woookazo
25-10-2006, 09:01 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا باعضاء المنتدى الطيبين
طبعا نفس بداية الموضوعين بس هني في الحلوياات >> السبب الرئيسي لانتفاخ كرووش ابناء الوطن العربي :p
المهم
اليوم اقدم لكم اشهى والذ مطبخ مسومي عرفه المنتدى ،، تعال هني وتلذذ باشهى الماكولات وصدقني ما راح تندم >> (( طبخات مجربة وموثقة من وزارة الصحة والتغذية :p ))
فهالطبخات انا كنت دارستها بمقرر اقتصاد منزلي 47 بالكويت وشفتها بجهازي فقلت اعطيكم اياها لانها عجيييييييبة واللي تطوفه يا حسرته :p :p
وكل يوم ان شااء الله راح ازيد اكلتين على الاكلات ومن العنوان راح تعرفون ان هني اطباق رئيسية وفي سلطات وحلويات بعد :)
عليكم بالعافية
اذا شافت اختنا دونا كارولينا ان الموضوع يخالف اي قانون خل تحذفه على طووووووووول وانا متقبلة الامر بكل رحابة صدر :D :D
نفس الكلام بالموضوع الاول
بسم الله نبدا
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
أولا :
حلو التك
خطير هالحلو مررررررررررررررررررة ;) ;)
•المقادير:
2علبة بسكويت تك ، ½كوب حليب سائل دافئ ، 2 علبة قيمر ، ½علبة حليب مركز ومحلى (نستلة) ، علبة كريم كراميل ، ½كوب شعرية باكستانية .
•الطريقة:
1- يصف البسكويت في قالب زجاجي حتى يغطى القاعدة والجوانب ثم يوزع الحليب على البسكويت .
2- يخلط القيمر مع الحليب المركز مع بودرة الكريم كراميل جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يسكب فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا ، تكرر الطبقات .
3- توزع الشعرية المحمصة على الخليط ثم يسكب الكراميل المرفق مع علبة الكريم كراميل ويقدم باردا .
ملاحظة : (( يمكن تكرار الطبقات ))
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
ثانيا :
بتي بير بالشوكولاته
•المقادير :
3 بسكويت بتي بير ، 6 علب قشطة ، 15 ملعقة أكل كاكاو بودر محلي ،كوب حليب سائل
çللزينة :
كاكاو فليك ، كاكاو بودر محلي
•الطريقة :
1- يغمس البسكويت بالحليب واحدة تلو الأخرى ثم يصف طبقتين من البسكويت في قالب متحرك القاعدة .
2- يخلط القيمر مع الكاكاو الباودر جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يوضع ثلث مقدار الخليط فوق البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يتماسك ثم تكرر الطبقات حتى تنتهي بخليط الشوكولاته ويساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا ثم يرش السطح بالكاكاو الباودر مع الفليك ويقدم باردا !!
هذا ما لدي اليوم وان شااء الله بنزل طبقين بكرة اذا لقيت تجاوب مع الموضوع :)
بالعافية ومو تنسون تشوفون بقية الاكلات :)
بانتظار ردودكم وتجاربكم في الطبخ
ملاحظة >> ما راح ادفع تكاليف دكتور التغذية اذا متنتوا :p :p
:D :D
بالعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا باعضاء المنتدى الطيبين
طبعا نفس بداية الموضوعين بس هني في الحلوياات >> السبب الرئيسي لانتفاخ كرووش ابناء الوطن العربي :p
المهم
اليوم اقدم لكم اشهى والذ مطبخ مسومي عرفه المنتدى ،، تعال هني وتلذذ باشهى الماكولات وصدقني ما راح تندم >> (( طبخات مجربة وموثقة من وزارة الصحة والتغذية :p ))
فهالطبخات انا كنت دارستها بمقرر اقتصاد منزلي 47 بالكويت وشفتها بجهازي فقلت اعطيكم اياها لانها عجيييييييبة واللي تطوفه يا حسرته :p :p
وكل يوم ان شااء الله راح ازيد اكلتين على الاكلات ومن العنوان راح تعرفون ان هني اطباق رئيسية وفي سلطات وحلويات بعد :)
عليكم بالعافية
اذا شافت اختنا دونا كارولينا ان الموضوع يخالف اي قانون خل تحذفه على طووووووووول وانا متقبلة الامر بكل رحابة صدر :D :D
نفس الكلام بالموضوع الاول
بسم الله نبدا
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
أولا :
حلو التك
خطير هالحلو مررررررررررررررررررة ;) ;)
•المقادير:
2علبة بسكويت تك ، ½كوب حليب سائل دافئ ، 2 علبة قيمر ، ½علبة حليب مركز ومحلى (نستلة) ، علبة كريم كراميل ، ½كوب شعرية باكستانية .
•الطريقة:
1- يصف البسكويت في قالب زجاجي حتى يغطى القاعدة والجوانب ثم يوزع الحليب على البسكويت .
2- يخلط القيمر مع الحليب المركز مع بودرة الكريم كراميل جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يسكب فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا ، تكرر الطبقات .
3- توزع الشعرية المحمصة على الخليط ثم يسكب الكراميل المرفق مع علبة الكريم كراميل ويقدم باردا .
ملاحظة : (( يمكن تكرار الطبقات ))
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
ثانيا :
بتي بير بالشوكولاته
•المقادير :
3 بسكويت بتي بير ، 6 علب قشطة ، 15 ملعقة أكل كاكاو بودر محلي ،كوب حليب سائل
çللزينة :
كاكاو فليك ، كاكاو بودر محلي
•الطريقة :
1- يغمس البسكويت بالحليب واحدة تلو الأخرى ثم يصف طبقتين من البسكويت في قالب متحرك القاعدة .
2- يخلط القيمر مع الكاكاو الباودر جيدا حتى يتكون خليط متجانس ثم يوضع ثلث مقدار الخليط فوق البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يتماسك ثم تكرر الطبقات حتى تنتهي بخليط الشوكولاته ويساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا ثم يرش السطح بالكاكاو الباودر مع الفليك ويقدم باردا !!
هذا ما لدي اليوم وان شااء الله بنزل طبقين بكرة اذا لقيت تجاوب مع الموضوع :)
بالعافية ومو تنسون تشوفون بقية الاكلات :)
بانتظار ردودكم وتجاربكم في الطبخ
ملاحظة >> ما راح ادفع تكاليف دكتور التغذية اذا متنتوا :p :p
:D :D
بالعافية