المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : |~]![ karemo مع سـآنجـِِِِـِـِـِـي ]![ ال’ـمرحلـهـ الـآولىـآ المتشـآركـ الثـآأإلث ]![ ~|



BLACK $HADOW
13-9-2010, 05:12 AM
http://images.msoms-anime.net/images/01291126145224644311.png


اسسسسلآآم عليكم =]
كيف حـآلكم .؟
كل عـآم وانتو بمسومس ^^"
اعذروني عـالتأخير ،،
بس مثل ما تعرفوا عيد وزيـآده عكذا يومين برا البيت وما دخلتله ابدن ابدن نجهز لزوآج خـآلتي والحين اهي في بيت زوجهـآ ادعولها بالتوفيق =]


http://images.msoms-anime.net/images/58075300568296756417.png


نسترجع الشروط والقوانين ..


×1. ان تكون الصور متعلقه بالمسابقه ، ولا تتحدث عن اشياء اخرى ..
×2. ان تكون الاكله تناسب ديننا ولا تحتوي على لحم الخنزير او الخمر حتى لو كان مزاحاً ..
×3. يمنع اظهار اليدين منعاً باتاً وان كان ضروره , فعلى المتسابق ارتداء قفازات او تغطية اليدين باللون الاسود ..
×4. عدم سب الاكله في الردود اذا لم تحترم العضو فاحترم النعمه ..
×5. ان تنسى من هو العضو المشارك وتصوت بأمانه ..
×6.على الطباخ ذكر المقادير والطريقه بالصور ..
×7.ارسال الطبخه والصور برساله خاصه لي ..


نتـآئج المتشـآرك السـآبق : جويندا
التصويتات :

اعجبني : 96%
لم يعجبني : 4%

http://images.msoms-anime.net/images/42803721292370841010.png

الحكم الخـآرجي :
( جميله جداً وبسيطه ، كما ان الدجاج المتبل او كما يسميه الاغلبيه " خلطة كودو " لذيذ جداً ، لكن كما نلاحظ انك جمعتي بين المخلل والجبن ، والاغلبيه لا يحب هذا الشيء لكن " الاذواق تختلف " فربما هناك من يفضل هذان الاثنان مع بعضهما )

اعطـآهـآ :

87 % اعجبني ..
13% لم يعجبني ..

http://images.msoms-anime.net/images/42803721292370841010.png

الحين الطبخه في الكلآم هذأ كله ^^"
كوبي وباست =)
:~

المقادير : بسييطة جدا !

- ربطة ملوخية أو اثنتين ! ( يمكنكم الحصول عليها من السوق )
- ثومتين !
- شوربة ( لحم أو دجاج ) أعتقد لكل يعرف يعمل شوربة !
- سمن !


أعتقد مكونات سهلة جدا ! نبدأ !

نبدأ بتقطيق أوراق الملوخية من الساق ! ونضعهم في إناء واحد !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/17/706203854.jpg

بعدها يتم تقطيعها إلى أجزاء صغييرة جدا
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/17/180478668.jpg

بعد أن ننتهي من تقطيعها ! ستصبح بهذه الصورة !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/14/945520048.jpg


نتركها الىن ! ثم نتجه للثوم !

نقطعه إلى عدة فصوص !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/18/452005821.jpg

م بعد ذلك ! نضعه في الخلاط ! ليتم فرمه ^^" !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/18/806084897.jpg

عد ذلك نضع الثوم المفروم في ( حلة ) على النار ! ونضيف إليها ملعقة كبيرة من السمن او نصق ملعقة !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/14/646699597.jpg


نقلبهم على النار إلى أن تصبح بهذا الشكل !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/18/693420500.jpg


ثم نضيف إليها الشوربة ثم الملوخية ! ونقلبهم تقريبا من 5 : 10 دقائق على النار ! ثم تحصل على طبقكك المفضل !
http://www2.0zz0.com/2010/08/24/14/799785106.jpg


( ملاحظة يُضاف إليها الملح والفلفل الأسود حسب والذوق المفضل !

http://images.msoms-anime.net/images/42803721292370841010.png

والحين دور تصويتاتكم :]
:)

http://images.msoms-anime.net/images/56946407486510072721.png

.r.
اللي يفوت الجوله الجايه خسٍسٍرآن .!

http://images.msoms-anime.net/images/95969982685203755836.png

وفي امـآن الرحمن :]

karemo
13-9-2010, 08:32 PM
^_^

سوري على مدة الحجز !

مم ! يمكن أكونن من آواخر الناس اللي تتوقعوهم ^^" !

أنا أجيد طبخات أخرى وأكثر شهية ! !

ولكنني فضلت أول لون أحببته ( الاخضر ) !

لا أخفي :

فكرت أن أقوم مثلا ب ( كفتة - بوفتيك - أفجر مفاجأة وأطبخ كبسة ^^" - طبق جلاش - مكرونة بالباشاميل - بيتزا )

أو أن أقوم بالحلو ( كعكة كيك - تورتة - طبق يا يش رمضانم ( خاص بعائلتي فقط ^^" )

شئ من هذا القبيل ! ولكن فضلت عن كل هذا أن أطبخ ملوخية ( فقد اشتاق لها قلبي جدا ) فهي وبالرغم من بساطتها إلا أن طعمها رائع ^^" ( على الأقل في فمي XD )

وأشكر كل من صوت ب أعجبني ! و لم يعجبني ! ^^" السبب أنتي ديمقراطي XD !

The.B.king
13-9-2010, 09:54 PM
أهلا شادو .. كل عام و أنت بخير ..
س/ لماذا ينادوكي بـ(بلاكو ) ؟



اعذروني عـالتأخير ،،
بس مثل ما تعرفوا عيد وزيـآده عكذا يومين برا البيت وما دخلتله ابدن ابدن نجهز لزوآج خـآلتي والحين اهي في بيت زوجهـآ ادعولها بالتوفيق =]


معذورة .. هذا هو العيد زيارات و خرجات و انبساط (من دون هذا لن يكون عيدا) ..
مبروك لخالتك .. الله و فقها !..
..

همممم .. كريمو في المطبخ !! ..
الملوخية المصرية ؟!! هممم فكرة جيدة ..



المقادير : بسييطة جدا !


- ربطة ملوخية أو اثنتين ! ( يمكنكم الحصول عليها من السوق )
- ثومتين !
- شوربة ( لحم أو دجاج ) أعتقد لكل يعرف يعمل شوربة !
- سمن !


المقادير سهلة و بسيطة .. لكن للأسف لا أعرف كيف أعمل الشوربة ..
قدراتي في الطبخ متدنية ^^"..
و لكن لنا محاولات في المستقبل القريب إن شاء الله ..
تم التصويت بأعجبني ..
و تم تقييمك أنتِ و كريمو ..
..




http://images.msoms-anime.net/images/56946407486510072721.png


.r.
اللي يفوت الجوله الجايه خسٍسٍرآن .!



لن أفوتها بإذن الله .. حسيت بأن الطبخة خرافييييية !!
بالمناسبة ..
كيف الاشتراك في المسابقة ؟..


و إلى لقاء قريب بإذن الله في منتديات MSOMS !!

مـ العنقاء ـاركو
14-9-2010, 05:24 AM
بالتأكيد اعجبتنيIcon-yes0
فهي التي تكون سحوري في رمضانIcon-yes0
وغدائي في ايام الدراسةIcon-yes0
وعشائي في بعض الاحيانicon001
وفطوري اذا لم يكن هناك غيرها...Icon108

نصيحة:اضف بعضاً من الليمون ليكون مذاقها اسطورياً :d
نصيحة أخرى:كلها بالعيش-------->قل قسم :d

NĂЯỨṬǾ ĞĬЯL
14-9-2010, 10:02 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركااته..

كريمو بالمطبخ ^^هع

كيف حالكِ بلاكو ؟_؟ كل عام وانتِ بخير ^.^

همممم بقول شي بس لحد يضحك...بليز ^^"

توني اعرف شكل الملوخيه <~اكلي كله عصري XD
ماعمري شفتها ولا ذقتها راح تفكيري بعيد :d
لدرجة حسبتها من اصدقاء الاكلات الشعبيه الصعبه ^^"ذذذ


ماني مصوته لاني ماعرفش :d <~قولي قسم XD

بالتوفيق كريمو ^^

كاتشي كاتجا-_*

BLACK $HADOW
14-9-2010, 08:15 PM
بأنتظآر كل من كريمو والملك :)


بالتأكيد اعجبتنيIcon-yes0
فهي التي تكون سحوري في رمضانIcon-yes0
وغدائي في ايام الدراسةIcon-yes0
وعشائي في بعض الاحيانicon001
وفطوري اذا لم يكن هناك غيرها...Icon108

نصيحة:اضف بعضاً من الليمون ليكون مذاقها اسطورياً :d
نصيحة أخرى:كلها بالعيش-------->قل قسم :d

ههههههه اجل احنـآ مو دآيم نـآكلها ..
قليل مره لان في الغداء ما نستغني عن السلطات ..
اما الملوخيه ما لها سوق ^^"
صح مبروك النك الجديد :]
منور ..



وعليكم السلام ورحمة الله وبركااته..

كريمو بالمطبخ ^^هع

كيف حالكِ بلاكو ؟_؟ كل عام وانتِ بخير ^.^

همممم بقول شي بس لحد يضحك...بليز ^^"

توني اعرف شكل الملوخيه <~اكلي كله عصري XD
ماعمري شفتها ولا ذقتها راح تفكيري بعيد :d
لدرجة حسبتها من اصدقاء الاكلات الشعبيه الصعبه ^^"ذذذ


ماني مصوته لاني ماعرفش :d <~قولي قسم XD

بالتوفيق كريمو ^^

كاتشي كاتجا-_*

لآآ عـآد ..
من جدك ما تعرفي الملوخيه .؟؟
o_O
غريبه اول مره بحياتي اشوف احد ما يعرفها ^^"

منورهـ ..

Nami san
15-9-2010, 12:50 AM
]واااو كاريمو في المطبخ^[/COLOR]^

اخر شخص توقعته ^^"

لكن للأسف انا ما احب الملوخيه او اي شي اخضر اللون ><"

انا متابعه المسابقه من البدايه بس هذا اول رد ^^"

يسلمو شاادو على المسابقه وكاريمو على الطبخه

Nami san

حارسة الغابة
15-9-2010, 04:21 PM
الله الله عالملوخية ">> يآحبي لهآ


توقعت انها تكون طويلة لكن الحمدلله ^^ http://www.msoms-anime.net/images/icons/icon10.gif


ومبروك لخآلتك وعقبآلك http://www.msoms-anime.net/images/icons/icon10.gif منك البشآرة ^^



http://images.msoms-anime.net/images/56946407486510072721.png

.r.
اللي يفوت الجوله الجايه خسٍسٍرآن .!


إن شآء الله نكون من أوآئل الردود ^^ شكلها رهيبة X D

BLACK $HADOW
15-9-2010, 08:40 PM
أهلا شادو .. كل عام و أنت بخير ..
س/ لماذا ينادوكي بـ(بلاكو ) ؟



هلآ فيك ..
اممم لان الاغلبيه مايزورا القسم بكثره وينادوني على اول كلمه بلآك ويتركوا شادو ..
مع ان شـآدو يعجبني اكثر من بلاك وغير هيك فيه اعضضآء كتيير اسمهم بلاك او الاعضاء ينادوهم بلاك :]



معذورة .. هذا هو العيد زيارات و خرجات و انبساط (من دون هذا لن يكون عيدا) ..
مبروك لخالتك .. الله و فقها !..
..


الله يبـآرك فيك وعقبالك Icon108



همممم .. كريمو في المطبخ !! ..
الملوخية المصرية ؟!! هممم فكرة جيدة ..


المقادير سهلة و بسيطة .. لكن للأسف لا أعرف كيف أعمل الشوربة ..
قدراتي في الطبخ متدنية ^^"..
و لكن لنا محاولات في المستقبل القريب إن شاء الله ..
تم التصويت بأعجبني ..
و تم تقييمك أنتِ و كريمو ..
..


تسلم والله :]





لن أفوتها بإذن الله .. حسيت بأن الطبخة خرافييييية !!


ايوآآ مرره وكلمه خرآفيه قليله بحقها ..
حتتناقط السعابيل icon145



بالمناسبة ..
كيف الاشتراك في المسابقة ؟..


لا طبخت الطبخه وخلصتها ارسلها برساله عـآلخاص :]


و إلى لقاء قريب بإذن الله في منتديات MSOMS

منوؤر وبأنتظار طبختك :d





]واااو كاريمو في المطبخ^[/COLOR]^


اخر شخص توقعته ^^"

لكن للأسف انا ما احب الملوخيه او اي شي اخضر اللون ><"

انا متابعه المسابقه من البدايه بس هذا اول رد ^^"

يسلمو شاادو على المسابقه وكاريمو على الطبخه


Nami san



اهنن نـآآمي :]
بالعكس اللون الاخضر حلو ويدل على الحيـآآه :]
بس الاسود احلى ^^""
منوره خيتو :]


الله الله عالملوخية ">> يآحبي لهآ


توقعت انها تكون طويلة لكن الحمدلله ^^ :d




اهننننننن حـآرسه كيف حالك .؟؟



ومبروك لخآلتك


الله يبارك فيك :]



وعقبآلك :d منك البشآرة ^^

icon088





إن شآء الله نكون من أوآئل الردود ^^ شكلها رهيبة X D


ايوآآآ
منوره خيتو اقوى شي :]
<~ متأثرره فيها اقوى شي ^^"

طَيْفْ
16-9-2010, 03:59 AM
-


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،
أهلا شادو .. شُكرًا لكِ أيضا :)
رائع كريمو ، طريقتك تختلف عن طريقتنا تمامًا ،
بس مو كأن الثوم مرة كثير O.O"
اممم تمنيت إنك وضحت طريقة الشوربة .. في ناس مايعرفونها ومنهم أنا ^^"
تسلم يدينك .. من الجميل أنك فتى وتعرف الطبخ :)
* في شوق لـ r ،
بالتوفيق ~

.: PATO :.
16-9-2010, 04:55 AM
شكرا على الطبخة الرائعــة

و أنا من محبي الملوخية

و لكن أنا لا أحب الثوم ، ولكن أكله بالغصب !

تقبل مروري ، قبعة ^ ـ ^

karemo
16-9-2010, 06:11 AM
-


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،
أهلا شادو .. شُكرًا لكِ أيضا :)
رائع كريمو ، طريقتك تختلف عن طريقتنا تمامًا ،
بس مو كأن الثوم مرة كثير O.O"
اممم تمنيت إنك وضحت طريقة الشوربة .. في ناس مايعرفونها ومنهم أنا ^^"
تسلم يدينك .. من الجميل أنك فتى وتعرف الطبخ :)
* في شوق لـ r ،
بالتوفيق ~


^^"

فتاة لا تعرف طريقة تحضير الملوخية بالشوربة ! ؟
غريبة !

كل الحكاية :

1. تحددي شوربة لحم أم دجاج !

2. اختر مثلا لحم !

3. ضع 3 قطع من اللحم في ماء ساخن و ضعه على النار حتى يغلي ويتغير لونه ! ( يصفر قليلا ^^" )

4. انتظر حتى يصبح لها لون مختلف عن الماء العادي وتذوقها ستجد الإختلاف !

5. عندما تضع الثوم ومن بعده تضع الشوربة ومن بعدده تضع الملوخية المقطعة ^^ "!

6. أضف عليها الليمون والملح ( أو أضف الليمون على الشوربة قبل وضعها حتى لا يفسد طعم الملوخية ^^" ) ويوضع الملح على حسب الرغبة

7. يفضل أن يؤكل بالخبز ! ( أعمري ما حبيت أكله بالملعقة والأرز أو بالمكرونة أبدا ^^" )

=-=-

االثوم كثير !

لا على العكس ! فهو مناسب تماما ! كما أن هذا يعطي رائحة ( تكاد تقتلني في رمضان فرائحتها تعتبر رقم 1 عندي في فتح الشهية من الرائحة ! وتعتبر نفس رائحة اللحم وهو ( يشوح ) ما بعرف بتقولوها كيف باللغة العربية !

=-=

بالنسبة للطبخ ! آه منه ! أضطر كي أقوم به وأترك مذاكرتي ! عندما تتعب أمي أو تسافر لفترة ! ( بالرغم من أنني أفضل الوجبات السريعة ! التيك آاوي !

للأسف أختاي البنتين ما زالتا صغيرتين 10 سنين و 6 سنين ! ماذا أفعل ! أحيانا أقوم بمساعدة أمي في الاعمال المنزلية وترتيب الغرف و غسل الصحون أحيانا ^^" ! والطبخ ! ( مازلت أعشق الطبخ )

هناك مثل ينطبق على حالتي ( للضرورة أحكام ) و صحيح ان أمي نادرا ما تتعب ولكن أنا حب أساعد مو زي بعض الفتيات ^^" )

.: PATO :.
16-9-2010, 06:36 AM
karemo

ماشاء الله عليك

تطبخ كثير حتى حفظت الوصفات

أنا لا أعرف الطبخ إلا إذا كانت هناك مساعدة مثل :-

1- يساعدني أحد ما .

2- أنتقل لكتب الطبخ .

أما الطبخ هكذا فــ NO

karemo
16-9-2010, 08:08 AM
ماشاء الله عليك

تطبخ كثير حتى حفظت الوصفات

أنا لا أعرف الطبخ إلا إذا كانت هناك مساعدة مثل :-

1- يساعدني أحد ما .

2- أنتقل لكتب الطبخ .

أما الطبخ هكذا فــ NO


^^"

لا لا تخجلني XD !

بالنسبة لموضوع الثوم ؟
غريبة : هل أحد ما يأكل الثوم ؟

في أي أكلة ؟

ربما يشترك مع وجبة ولككنه يعتبر لا يكون موجودا !

ما علينا :

كتب الطبخ ما أحب أستعملها أبدا ( أحسهم يتفلسسفون ^^" ! قرأت عدة كتب للطبخ لم أفهم الكثير ! دخل تمع أمي المطبخ قدرت أفهم 6 طبخات :

المحشي - البامية - الباسلاء - الجلاش - الطحين - الباشاميل ^^" )

لا أخفي كانت عزومة من عزايم رمضان تقريبا العام قبل الماضي ! ^^"

بداية كل شخص معتمدة على مدى حبه للطبخ !

يعني أنا بدأت عالم المطبخ و البيت ! بالبيض ^^"

البيض المقلي تحديدا ! ثم تطورت وتطورت وتطورت ! إلى أن بقيت عارف كل المأكولات تقريبا ( التي تطبخ في مصر يعني ^^" )

وأستطيع تطبيقق أغلبها !

=-=-

في يوم 18 من الشهر الكريم الماضي ^^" سويتها مفاأجاة و عملت كبسة ! ^^" ( كانت مفاجأة حتى السعوديين ما يفطروا كبسة )

وحاليا أحاول التعرف على كيفية عمل السوبيا - الدربيزة ( مو عارف إيش هي ولكن صديقي من السعودية أخبرني أنها بدل من الكعك ^^" )

.: PATO :.
16-9-2010, 08:18 AM
السوبيا هي من المشروبات

وهناك لونين منهما ( أحمر - أبيض )

ولكنني أفضل الأحمر ! وهناك الكثير من المحلات يصنعونها

ولكن البعض منها لا يتقنها ! وتكون سيء الطعم


وحاليا أحاول التعرف على كيفية عمل السوبيا - الدربيزة

إسمها الدبيازة ، وهي تقدم في العيد وقت الفطور !

ويوجد فيها مكسرات ولوز

The.B.king
16-9-2010, 08:26 AM
كتب الطبخ ما أحب أستعملها أبدا ( أحسهم يتفلسسفون ^^" ! قرأت عدة كتب للطبخ لم أفهم الكثير ! دخل تمع أمي المطبخ قدرت أفهم 6 طبخات

المحشي - البامية - الباسلاء - الجلاش - الطحين - الباشاميل ^^" )

لا أخفي كانت عزومة من عزايم رمضان تقريبا العام قبل الماضي ! ^^"

بداية كل شخص معتمدة على مدى حبه للطبخ !

يعني أنا بدأت عالم المطبخ و البيت ! بالبيض ^^"

البيض المقلي تحديدا ! ثم تطورت وتطورت وتطورت ! إلى أن بقيت عارف كل المأكولات تقريبا ( التي تطبخ في مصر يعني ^^" )

وأستطيع تطبيقق أغلبها !


يا الله قصة الطباخ العالمي كريمو .. ^^
صدقت أنا حاولت أقرأ كتاب طبخ خاص بالحلويات و الشكلاتات .. i love chocolate !! very much
و لا فهمت شيء .. و لأول مرة أظن بأن صناعة الكوكيز مقعد (يحتاج دراسة جامعية) ..
صراحة البيض أسطيع القيام به لكن لم أنتقل للمرحلة الثانية ..


في يوم 18 من الشهر الكريم الماضي ^^" سويتها مفاأجاة و عملت كبسة ! ^^" ( كانت مفاجأة حتى السعوديين ما يفطروا كبسة )

واااااااااااااااااااااااااااو ..
حاولت تخيل الفطور هكذا و لكن لم أستطع ..
حتى أنا لم أفطر كبسه و أنا من عشاقها ..

.r.
16-9-2010, 02:45 PM
مــاشاء الله كل هذي الأكلات تعرف تطبخها انت ثاني ولد بس اعرفه يطبخ !!! <<< صدمهـ XD
بالتوفيقـ ..

#ساسكي#
16-9-2010, 02:56 PM
اكيد عجبتني

NĂЯỨṬǾ ĞĬЯL
17-9-2010, 02:53 PM
السوبيا هي من المشروبات

وهناك لونين منهما ( أحمر - أبيض )

ولكنني أفضل الأحمر ! وهناك الكثير من المحلات يصنعونها

ولكن البعض منها لا يتقنها ! وتكون سيء الطعم



إسمها الدبيازة ، وهي تقدم في العيد وقت الفطور !

ويوجد فيها مكسرات ولوز


وماهازا يا اخوان XD

تتكلمون بالالغاز <~OUT

وهقه SORRY عرفونا ع هذا
المشروب ^^"

ارسنالي1995
19-9-2010, 03:23 AM
تم التصويت بــ لا .
في امان الله

سينورا
30-6-2012, 10:27 AM
وااااااااااااااااااااااو الطبخة العالمية حلوة أعجبتني مشكووووووووووررررررررة على الموضوع

في أمان الله ورعايته