مسآبقة الـ وصفات يابانية [الجولة الرابعة] دونــآت أوكيــنآوآ ^^ دونات بالطريقة اليابانية ~+oishii

[miss~apple]

كونيتشيوآآ مينآ~سآن ^^

كـــم اشتقت لــ[مسومس و شعبها المسومسي ~

ديمووو الدراسة أهم ، داكارآ سأضحي << بأعين تتلألأ !

أعجبتني فكرة سمآرتوو~سآمآ

~ مسابقة الأطبآق اليابانية ^^

فنحن غالبآ ما نشاهدهم يتلذذون
بتناولها في الأنمي و المانجآ ..

لذا علينا أن نجرب ذلك أيضآ<<< أكيد ما كل الوجبات خخخخخ





بعد تفكير مطول و بحث و تنقيب ..ألخ

قررت ان أشارك بحلوى[ ساتا انداغي ] ..

و أظن أنها مختلفة عن معظم الوجبات اليابانية ..

لأنها تستخدم [ زيت القلي ] .. و قد أحببت بساطتها ..

و توفر مقاديرها معنا في السوق ^^

يوووووش ~ ستا ا ا تووو ~

[ ساتا أنداغي ]

حلوى يابانية تقليدية..

[ ساتا ] تعني سكر

و [ أنداغي ] تعني القلي في الزيت

و طعمها مشابه إلى حد مآ [ الدونآت ]

و هي حلوى اشتهرت بها أويكناوا ..

لهذا غالبا ما يطلق عليها [ دونات أوكيناوا ] ..

3 أكواب طحين

كوب سكر

ملعقة شاي بيكينج باودر

¼ملعقة شاي ملح

¾ كوب حليب سائل

3 بيضات مع القليل من الفانيلا

ملعقتين كبيرتين زبدة

زيت للغلي

إعداد دونآت أوكينآوا يكون في مرحلتين ~

||أولاً || العجـــــن ~

||ثانياً|| القلـــــي ~

و إليكم طريقة تحضيرها بالتقصيل ^^

حضّر وعائين لصنع العجين ..

الوعاء الأول امزج فيه : الطحين ، السكر ، الملح و البكينج باودر

الوعاء الثاني امزج فيه : البيض ، الحليب و الزبدة



امزج مكونات الوعائين معا ، بضربات خفيفة فقط ( لا تمزجهما بعنف )

حضّر مقلاة عميقة للقلي ، كالتي في الصورة:

ثم ضع العجين على شكر كرات متوسطة الحجم، حتى تصبح ذهبية اللون ..

يمكنكم رشها بقطر السكر، أو السكر المطحون بعد أن تبرد ..

أو حتى حشوها بالشوكولا ^^

و بذلكـ تكون قد اعددت دونآت

بالطريقة اليابانية ^^

أتمنى أن يكون طبقي المتوآضع

قد نآل إعجابكم ^^

للتصويت لهذه الوصفة انقر على الصورة

konnichiwa , HOSHI-chan desu

إن أعجبك الموضوع أرجو أن تضعني/تضعيني في ردك