|| خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

[تشيزوكو]

ما رأيك بكتابة طريقتَي صنع السمبوسا وتوست الدجاج (لم أتذوقها قبلًا)؟!

السمبوسة:

افرم البصل (الكمية حسب الرغبة) ثم اقليه مع زيت خفيف، بعد أن يذبل أضف اللحم المفروم، ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة ودعه حتى ينضج..

ضع الحشوة داخل رقائق السمبوسة ثم اقليها (والشوي صحي أكثر ^^).. يمكنك تغيير الحشوة إلى الجبن وهي أسهل.. بعضهم يحشوها بالجبن السائل!

أعتقد أن هنالك المزيد من الطرق ولكني أستعمل الطريقة الأسهل دائمًا XD

+

التوست بالدجاج:

بصلة مقطعة إلى شرائح، حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة، حبة جزر مبشورة، دجاج فيليه مقطع إلى شرائح..

اقلي البصل مع كمية قليلة جدًا من الزيت حتى يذبل، أضف الدجاج حتى ينضج، أضف الجزر والفلفل حتلى يذبل (مع التقليب)، نكّه الخليط بالملح والفلفل الأسود وصلصة الصويا..

ضع الحشوة داخل التوست ثم قم بشوائها في الشواية.. وإن رغبت بشيّها داخل الفرن فيُفضَّل تغليفها بورق القصدير أولاً..

وبالهناء والشفاء (الوصفة الثانية بالمناسبة براءة اختراع XD )

[Son_Goku]

السمبوسة:

افرم البصل (الكمية حسب الرغبة) ثم اقليه مع زيت خفيف، بعد أن يذبل أضف اللحم المفروم، ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة ودعه حتى ينضج..

ضع الحشوة داخل رقائق السمبوسة ثم اقليها (والشوي صحي أكثر ^^).. يمكنك تغيير الحشوة إلى الجبن وهي أسهل.. بعضهم يحشوها بالجبن السائل!

أعتقد أن هنالك المزيد من الطرق ولكني أستعمل الطريقة الأسهل دائمًا XD

+

التوست بالدجاج:

بصلة مقطعة إلى شرائح، حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة، حبة جزر مبشورة، دجاج فيليه مقطع إلى شرائح..

اقلي البصل مع كمية قليلة جدًا من الزيت حتى يذبل، أضف الدجاج حتى ينضج، أضف الجزر والفلفل حتلى يذبل (مع التقليب)، نكّه الخليط بالملح والفلفل الأسود وصلصة الصويا..

ضع الحشوة داخل التوست ثم قم بشوائها في الشواية.. وإن رغبت بشيّها داخل الفرن فيُفضَّل تغليفها بورق القصدير أولاً..

وبالهناء والشفاء (الوصفة الثانية بالمناسبة براءة اختراع XD )

شكرًا لك ^^

الطريقة الأولى لم تفدني، إذ أن غايتي في الدرجة الأولى هي معرفة طريقة صنع غلاف السمبوسا xD

أما الثانية فقد أعجبت جدًا بالفكرة، وسأجربها في وقت لاحق إن شاء الله خصوصًا عند انقطاع الخبز العربي (مع حفظي لحقوقك الطبخية )

Sent from my SM-G925F using Tapatalk