ههههه يا طيف :") المطبخ اختفت البركة اللي فيه :/ عصبت ورحت اسأل عن أصعب طبخة ذذكنت بقول لك هريس ^^ بس مدري كيف جات الفاهيتا ..خيرها في غيرها في أمان الله
|
.
من خلال متابعتي لهذا الموضوع ..........
هنا سؤااااال يتمطط بنفسه .............؟؟
بــجد يا بنات انتم ما تدخلون مطبخ ما تطبخون
إذا لا .. كل وحده ترسل لي رقم أمها
.
|
سجع
يا كافي :( هريس مرة وحدة!
حتى أمي ما تطبخه من صعوبته، الحمدلله ربي رحمني :$
آنسة سالي..
بصراحة نادر أدخل المطبخ، لكن لمّا أدخل أتفنن وياكلون أصابعهم وراه :$
. .
اعتمدتُ موضوعي، وبقيت الموافقة ^^
بــجد يا بنات انتم ما تدخلون مطبخ ما تطبخون
بالنسبة لي ،، الأفضل أن تسأليني هل أخرج من المطبخ -__-
طيف خرجتِ من ورطة الهريس بأعجوبة حظك جميل ماشاء الله : )
في انتطار الموضوع ^^
|
|
ما في ولد طبخ لين الحين غيري .gif" border="0" alt="" title="0" class="inlineimg" />
بس جد .. ما شاء الله عليكم طبخكم ممتاز وجميل
أجل ليه تخافون تدخلون المطبخ >_>
أخواتي مهم بعيدين عنكم <~الحين تأكدت إن كل البنات كذا XD
ما يدخلونه أبد .. وإذا دخلوه ناكل أكل مو طبيعي XDDD
<~مو طبيعي يعني شوي وناكل السفرة هههههههههههههههههههههه
|
السلام عليكم
عاد الاقتراح إلى رأسي أخيرًا
أرجو أن تعطي كلاً من سوس تشان وسجع رأيهما بالفكرة
مارأيكم بما أن هناك مجموعة لا بأس بها من البنات لهن تجارب في المطبخ
فنتشارك هنا تجاربنا
مثلاً
طريقة العمل او تقدير المقادير
هل أنتِ من النوع الذي يلتزم بالمقادير أم تقديره بدون حسبة أو اهتمام بالوزن
وهكذا ...
وبما أن هذا الموضوع الأصلي فيكون هنا محط التجارب
هل توافقوني أم الفكرة ليست جيدة
وهو في النهاية مقترح لكم الحق في رفضه أو قبوله
تحيتي للجميع
في حفظ الله ورعايته
|
.
أرى أن الفكرة جيدة fifa san
ويبقى لــ مشرفتنا العزيزة الكلمة الأخيرة ^ــ^
|
فيفا سان ..
اقتراحكِ جميلٌ وأعتقد أنّه من ضمن أهداف هذا الموضوع..
ولكن تظل مثل هذه النقاشات أكثر طرحًا في موضوع "الطبخة" نفسه..
إلا أنّه لا بأس من النقاشات المتعلقة بالطبخ هنا.. بشرط أن تظل داخل حدود ألا يتحول الموضوع لدردشة ^^
وبالطبع إن رغبت صاحبة الموضوع بهذا ^^
::
انتهيتُ من الكب كيك اليوم ولله الحمد .. إلا أنني أظن أني سآخذ وقتي في تنسيق الموضوع =)
|
جميل جداً
مع أني كنت أتمنى أن أرا المزيد من الطبخات
كي أستطيع أن أناقش أمي في موضوع الطبخ XD
فدائماً ما أشاهد معها قنات فتافيت وهي تشرح لي بعض الوصفات D:
كما أن هذا الموضوع مفيد للشباب إلذين يدرسون بعيداً عن أهاليهم فهم في أمس الحاجة لهذه الوصفات المصورة
وأسلوا مجرب مثلي XD
تُشكرين يا سجع
في أمان الله
|
السلام عليكم ورحمة الله
حسنًا طالما أخذنا الكلمة من سوس تشان وسجوعة تشان
سأبدأ معكم
مافهمته منكم أثناء الطبخ أنكم تضعون الزيت في ماء سلق المكرونة
حقيقة عن نفسي لا أضع الزيت في الماء
إن كانت المكرونة ستوضع فوقها الصلصة بدون ما تدخل الفرن فعندها بعد التصفية أضع بعض الزبدة
في طبق الذي سأضع به المكرونة وأقلبه
أما إن كان سيدخل الفرن فلا أضع الزيت مطلقًا بالمكرونة
فقط أدهن صينة الفرن بقليل من الزيت والمكرونة ليس بها اي زيت
ماذا عنكم ؟
بالانتظار..
|
فيفـآ الزيت ما له دخل بالطعم أو أي شي تاني ^^
فقط نحنـآ منحط الزيت عشان ما تلتصق المعكرونة بكعب الطنجرة
يعني بالمشرمحي عشان ما تعجّن المعكرونة وتلزّق مع بعضها xD
وبعدين حتى لو بدك تدخليها الفرن بلا ما تدهني الصينية بالزيت
هيك بتطلع دسمة شوي ^^" والزيت مو كتيير منيح عموماً
المهم أنا هـآد اللي عندي لنشوف شو عند البقية ^.^
|
Fifa san :
حسب الي أعرفه من خلال طبخ أمي ومن خلال تجربتي
إن الزيت يمنع المكرونة من الالتصاق بالقدر والالتصاق ببعضها البعض (أثناء سلقها طبعاً)
أما إذا كانت في الفرن فيكفي دهن الصينية بالقليل من الزيت
أيضاً عشان ما تلتصق بأسفل الصينية أو الأطراف وتكون ناشفة وتعوّر الأسنان >_>
( بعض الناس ما تحب الزبدة -.-" )
|
ياجماعة مافهمتوا علي
طيب اللحين أنا بسلقها وما تلتصق معي المكرونة بعد ما نصفيها من الماء
احط الزبدة أو مثل مايريد الأخ وايت بيج
مالسر هنا لماذا تلتصق معكم عند السلق ولا تلتصق معي ؟؟
|
المكرونة على حسب نوعها في نوع حلو مايلصق في بعض
ومرة اشترينا مكرونه بزيت من غير زيت لصقت في بعض وصارت عجينة
بس المكرونه اول ماتحطونها قلبوها بين فتره والثانية
|
الأخت سالي !
يمكن لكل قاعدة شواذ , انا نفسي اطبخ بس ماما ما بتخليني
يعني تقريباً بعرف طرق الاكلات كلها و اجي اجربها ماما بتطردني
لانها سريعة و و و و و انا كل شي بالضبط
مثلاً البصل بتفرمه ع ايديها انا لازم ع القطّاعة
انا لازم التزم بالمقادير هي حفظتهم -_- اسم الله عليها
فعشان هيك برفع ضغطها وبتعتبرني عائق اكتر من كل شي
عشان هيك لما اقول الها ماما بدي اعمل شغلة بتقلي بكرة بكرة
وباجي عليها عملته وخلصت -_-
مخلياني بس للحلويات الي هي مابتحب تعملها اصلاً <~ الأصناف الباردة
والي فيها غلبة خخ
ههههههه
صلوا ع الحبيب
|
لابتوبي انتهى أمره .. وانتهت أمر البرامج التي فيه .. xD
هو في غرفة الإنعاش الآن .. لهذا عذرًا سأتأخر قليلًا بعد في طرح الموضوع ^^
عيدكم مبارك ..
كونوا بخير ^^
|
سوس إلى متى سننتظر >_>
هاياغو يا فتاة هاياغو ، نريد أن نتذوق الكب كيك اللذيذ "(
|
الســـلام عليــكم
فكرة حلوة كتيـــر بس ما بتمنى كون أحد الأعضاء المختارين الله يعينهم
تسلمي اختي موضوع حلو
تقبلي مروري
ســـــــــــلام تحيــــاتـــي
المفضلات