~|| بـــــيــــــتــــــزآ ؟؟! ||~

[عزووز]

#__# طاحوا من عيني ماعندهم شخصيه خلاص بحول اشجع البرازيل
>> فاهمه البيتزا كوره xD

ههههههههههههههههههههههههههههههه

مكروونه وبيتزا مستقصديني بهالموضوع

يبدو ^_^

شنو هالطلاسم راعوا في بنات حطوا ترجمه

يبدولي ما تقرين ابداعات " عبد السلام الهليل "

استغفرالله العظيم والداعااياات اللي يكبوون الجبن كب على العجين

دعآيات لا غير >__<

اهاااااااااااا

اهييييييييي

بيتزتي

ليــته ماحقق ولاتعب عمره بس جد استغفرالله دهووون ومواد صناعيه
:s

#_#

يعني طلع النص الثاني جبن؟ فيهم الخير حطوا ريحة جبن

هههههههههههههههه
ذكرتيني بواحد ^_^

وشو بربسه عموما مطاريس وصلتني على ان كلمه بين الشبابxD من كثر
مصلحاتهم يتعب الواحد يفهم وفرق

^_~

مطرسه يعني مخلوط لييه يتعبون حالهم علماء اللغه

علشان نتعب نذاكر قواعد

يعطييك العافيه عزوووز مع اني اعشق البيتزا لكن اكلها قليل جدا ويمكن مره كل شهرين فقط
للأسف الحيين كل ماتجي قدامي بتذكر هالمقال مافي حل غير الدبل ملت كتعويض اصلا هو كيري ولا بعد
شبيه الكيري ههههههههه صرنا نشك
يعطيك العافيه

الله يعافيك

صراحه كيري الدبيل ميلت اكتشفت انها جبنه فيلاديفيا ^_^

[عزووز]

ما يعرفه الجميع أن ما يوضع و يغطي و جه ( البيتزا ) يسمى الجبنة ( المودزاريلا )
فهل هي المعنية بأنها المطاريس أو مادة الـ (قاسترومكس) ؟!

هنا المشكله

فما يوضع على البيتزا في الحلات ليست جبنه المودزاريلا بل ماده صناعيه

ثم هل المشكلة فقط في كونها مادة اصطناعية مسموح استخدامها ,
أم يدخل في البيتزا نوع من المواد الغير مسموحة التى (طعمها يهبلّ ) ؟!

ماده مسموحه لكن كثرتها خطيره

[عزووز]

.. تعود أصول البيتزا إلى مدينة نابولي في إيطاليا حيث كانت بداية ظهور البيتزا والتي كانت تتكون من العجين والطماطم والجبن والصلصة ومع هجرة الكثير من الإيطاليين إلى اليونان وأميركا ظهرت البيتزا الأميركية واليونانية والتي تختلف في مكوناتها عن البيتزا الإيطالية التقليدية حيث أضاف اليونانيون جبنة فيتا " إحدى انواع الجبن في اليونان " وغيرو " لحم مطهو مثل الشاورما " والسبانخ والزيتون .. وأما البيتزا الأميركية فطورت مكوناتها وحجم وشكل البيتزا قليلا .. وأما عن البيتزا العربية والمتواجدة لدينا فهي من أصول ليبية حيث تم تغيير مكونات البيتزا التقليدية مضيفين إليها عدة نكهات عربية .. هذه كانت إضافة بسيطة عن البيتزا لموضوع العضو المميز عزووز .. شكرا لك أخي على الشرح المميز والـ " مشفر " مع إضافة نكهة دعاباتك المميزة .. إلى لقاء قريب بإذن الله في عالم ومنتديــ MSOMS ــات

شكرا للإضافه ^_^

[Hope Tear]

آآآهاآآآ .. أجل الله يسعــــــــــــــدكـ ..

عطييييييييينا الطريقة لو ع الخاآآآص

خلينا نفاجأ الأهل ..

أوكى من عيوني إن شاء الله برسلها لك ..

[charming]

السلام عليكم ~

جبن البيتزا اللذيذه مب جبنه ._.! وحليب بالفاروله مافيه فراوله #____# ؟؟؟!!!

واحينه كيف باكل بيتزا وانا مطمئنه البال Y-Y

خيييبه على الغش و الخداع الكبييير


شكرا اخوي على النقل الرائع استمتعت وايد في قرائته .. الاسلوب تحفه ^-^

دمت بخير

[ذكــرى الأيام]

السلام عليكم ورحمه الله

بصراحه موضوع رائـــــــعـ جدا

وجذاب إلى أبعد الحدود

معظم هذه المواد والنكهات تصنع من الأيثرات

على حسب علمي

لأني سويت نكهه الفكس والياسمين >>روائح

وأذكر اني اخذت نكهه الفراوله والموز والبرتقال والأجاص

أن لم تخني الذاكره

بصراحه هذي المواد ممتعه جدا من ناحيه الطعم وطريقه الصنع

لاكن عديمه النفع مثل ماتفضلتي وذكرتي ان منها ممنوعه

لاكن جبنه البيتزا صدمتنـــــي بقوووه

والله بصراحه ابوي دايم يهاوشني على هذي الأجبان

والزبادي واللبنه الي بنكهات>>اعشقهم

ودايم يقول مخربطين عليكم ومافيها اي فائده

بســ أنا عنيه

على العموم موضوعك رائع جدا

وحلو اني تنبهت للنقطه هذي

سلمت يمناك على ماكتبت لنا

واتحفتنا به

[عزووز]

أوكى من عيوني إن شاء الله برسلها لك ..

إحنا برضه نبيها

خيييبه على الغش و الخداع الكبييير

خيبه

لاكن عديمه النفع مثل ماتفضلتي وذكرتي ان منها ممنوعه

عزووز وبنت ما تجي Xd

[المتميز]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[~MARY}]

ههههههههههههههههههههه
حلوه مطاريس < يبغالنا نجيب قاموس للغه القصيميه ذذذذ
اشتهيت بيزا كومباااااني < ماتابت هالبنت < برااا
والله صراحه الاكل ذا الايام تاكل وأنت مغمض
شكراااا على المعلومات الذيذه

~MARY}

[R-ZOROO]

ههههههههههه

مشكور اخوي

[Hope Tear]

إحنا برضه نبيها

طيب ماشي اتفضلوا .. وإن شاء الله تستمتعوا وإنتوا بتسوونها ههههه

طريقة البيتزا :
العجينة :
لكل ..
كوبين ونصف دقيق (طحين)
كوب ماء فاتر "أي وسط ما بين حار وبارد"
ربع كوب زيت عافية .. مازولا .. أي زيت مثلهم
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقتين حليب بودرة .. يعني حليب نيدو مثلاً

يفضل لما تعجنوا تضيفوا الموية قبل الزيت
واعجنوهم لمدة ربع ساعة
وبعدين غطوا العجينة وحطوها بمكان حار لمدة ثلث ساعة
بس إذا بدكم تضيفوا الكمية بتزيدوا الوقت

خلطة البيتزا :
حبتين فلفل أخضر
3 حبات طماطم
بصلة صغيرة
فصين ثوم يعني حبتين بس
عود قرفة صغير
شطة حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة

ساووا هدول المقادير عالخلاط حتى يصيرو ناعمين
بعدين بمقلاة حطوا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
وضيفوا الخلطة و معها هدول البهارات :
فلفل أسود حسب الرغبة
بهارات كاري يعني قدِّروا بالطعم
زعتر بري مطحون
ملعقتي كبار معجون طماطم
زعفران حتى يعطي لون برتقالي شوي
واتفننوا إنتو من عندكم كمان من البهارات علشان أنا بحط بهارات غيرهم بس ما بعرف أساميهم
وحركوهم عالنار حتى تنشف الموية من عليهم يعني تصير مثل الخلطة تبع البيتزا تمام

هلأ منجي للزينة :
بعد ما تدهنوا الصينية بالزيت حطوا العجينة عليها بسمك 1 سم
ودخلوها الفرن لعشر دقائق
بعدين طلعوا الصينية وحطوا الخلطة فوق العجينة بس لا تكثروا علشان ما تطلع ثقيلة
ودخلوا الصينية للفرن لمدة ربع ساعة أو لحتى تحمر العجينة وتنتفخ
وبعدين طلعوها وحطوا عليها التالي : (طبعاً بتكونوا محضرينهم من قبل ما تدخلوا الصينية عالفرن)
حبتين فلفل أخضر "خرطوهم دوائر ناعمة"
حبيتن طماطم "كمان خرطوهم دوائر ناعمة"
مشروم مخرَّط
زيتون أسود وأخضر من هدول يلي بحطوهم على البيتزا
بعد ما تحطوا هدول الأشياء دخلوا الصينية عالفرن وخلوها خمس دقائق
وبعدين طلعوها وحطوا عليها الجبنة المبروشة جبنة موزاريلا وارجعوا دخلوها كم دقيقة لحتى تسيل الجبنة

وبعدين بيتزا من أروع ما يكون ومن صنع يدينكم بالهنا والعافية ^_^
إن شاء الله تكون الطريقة مفهومة وأي استفسار أنا جاهزة

[● š h т ά т ●]

معلومااااات غريبه

يعطيك العافيه

[عزووز]

واياك اختي الفاضله

[abdo__1418]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

>>> مين قال لي أدخل الموضوع .. جيعاااانه >___>"

معلومه غريبه .. أول مره أعرف ان الجبنه ذيك مو جبنه ..
كنت أحسبها جبنه ..بس طلعت متنكره ..

=======

(( البيتزا خبزة تميس فوقها (مطاريس) ))
ذكرني بشئ ..^ ^"

شكرا على المعلومه ..

(( كويس مافي صور للبيتزا .. ))
بالتوفيق ..
..

مشكووور
على الموضوع الأكثر من الرائع

تحياتي

[رورو الصغيرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

اهلا أخي ..

موضوع رائع تستحق الشكر عليه ..

معلومات جميلة لأول مرة أتعرف عليها ...

الآن عرفت لماذا لا تسيح جبنتنا كالإعلانات ^^ ههه ..

اشكرك اخي ع المعلومات المفيدة ..

و خصوصاً كلمة مطاريس من الجي أنك عرفت عنها لأني حسبتها اسم ( أكلة ) ^^ ..

تقبل مروري ..

مع تحيات :
رورو الصغيرة