حياكم الله جميعًا لقد مر زمن طويل منذ أن وضعت آخر موضوع في هذا القسم المتميز بأعضاءه الكرام بإذن الله عودتنا تكون متميزة ومستمرة وأعتذر عن تأخري الطويل في وضع الموضوع وأخص أعتذاري لـ الأميرة شيهو
‏
.

- بإذن
الله
سيعود هذا القسم لقمة إزدهاره وعصره الذهبي ولن يعود حتى تضعوا لمساتكم فيه .

حاليًا ستكون منافسة بيني وبين الأخ
Axis Sniper
لكي يثبت كلٌ واحد إنتصاره وإبداعه وطبعًا أنا المنتصر فلا داعي لأي منافسات ضدي

موضعنا اليوم يدور حول النبات و بالأخص الفانيليا لنبدأ على بركة الله :




الفانيليا ثمرة نبتة الفانيليا وهي عبارة عن قرن طويل جداً يصبح أسوداً وعطرياً عندما يجف، وتصنع منها الحلويات وله رائحة زكية و الفانيليا جنس نباتي من الفصيلة السحلبية، تعيش في المناطق الاستوائية. يضم هذا الجنس 110 أنواع أشهرها الفانيليا مسطحة الأوراق التي يستخرج من ثمارها مسحوق الفانيليا.

بلد المنشأ :
بلد المنشأ للفانيليا هي المكسيك والتي ما زالت تزرع هناك لأغراض تجارية .
وكان يستخدمها حكام إمبراطورية الآزتيك (ِِAztecs) التي كانت تحكم المكسيك من أجل إكساب مشروبهم الملكي مذاقًا ساحرًا والذي كانت مكوناته من حبوب الكاكاو والفانيليا والعسل .
ثم قام هيرنان كورتس بتقديمها إلى أوربا هي والشوكلاته في القرن السادس عشر , وكورتس هو أحد الأسبان للمكسيك .




للفانيليا إستخدامات كثيرة سأوجز ذكر بعضها ..




سيكون هنا مجال للمطبخ



المقادير:
4 اكواب من الحليب
بيضتان
كوب من السكر
فانيلا



طريقة التحضير:
- يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
- يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد(الفريزر).
- حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالة الخفق ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي الخاصة بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
- تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالايسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم.







أغلب المأكولات أصبحت لا تخلو من الفانيليا لإنها فاتحة للشهية .




دخلت الفانليا في صناعة المستحضرات التجميلية لفوائدها الكثيرة للبشرة .



سأوجزها ولمن أراد الإستزادة والتفصيل فيها فسيجدها في المراجع

1- يحمي الدماغ من التلف.
2-علاج منزلي للغثيان.
3- طريق عطري لخسارة الوزن.
4- دواء طبيعي للإجهاد.
5- معالج طبيعي للجروح.
6- ينظم الدورة الشهرية.
7- مضاد للسرطان.
8- فقر الدم.



الأميرة شيهو : لمتابعتها لي وتذكيري بالموضوع فجزاها الله خير .
aiko : أبدعت في التصاميم التي زادت الموضوع جمالًا و ذو رونق خاص بورك فيك .
Axis sniper : منافسي القوي شكرًا لك أشعلت فيني حماسة الحرب < الموت لك xD .




آسف على هذا التأخير وبإذن سأحاول تلافيه في المواضيع القادمة
وأسأل الله تعالى أن يكون هذا العمل خالصًا لوجهه الكريم
إلى اللقاء في مواضيع قادمة بإذن المولى .


فمن أراد الإنضمام لـ أو فليضغط على الأيقونة المناسبة ..





1
2
3
4