طبق الطاهية :


" shizuka "


المقادير :


صدور دجاج - 3 بطاس " العدد مو محدد " - بصلتين - فلفل بارد 1 - قشطتين - جبن - بقدونس - علبة زبادي - خبز مفرود او تورتيلا - مايونيز - بقسماط " أحمر " ^.^




الطريقه :


نقطع الدجاج مربعات

ونقطع البطاطس مربعات متوسطة الحجم ونقليه

نقطع بصل شرايح رفيعه

وفلفل بارد شرايح رفيعه

نحط البصل مع شوية زيت بعدين بهارات حاره شوي " أقل من الملعقه الصغيره "

وبهارات عاديه

ثوم مطحون شوية ذره ^.^

ماجي حبه

كمون ملعقه صغيره

كركم ملعقه صغيره

نحمسه لين يذوب البصل شوي

وبعدين نحط الفلفل البارد لين يستوي

ونحط الدجاج ونحركه

بعدين نحط شوي من صلصة الصوياء

نحركهم لين يستوي تقريباً نص ساعه

لين يستوي الدجاج




نخلط بالخاشوقه 3 ملاعق جبنه سايله وعلبتين قشطه
نكب البطاس مع الدجاج ونكب الخلطه ونحركهم
نحطهم بالصينيه وبالفرن لين يتحمر شوي






فيما هو يتحمر

نزين الصوص

قطعي بصل ابيض شرايح < مو شرط أبيض اللي هو

علبة زبادي + 3 ملاعق مايونيز بس ماتملينهم مره

تقطعين البقدونس صغار

تكبين البقسماط الأحمر ونحركهم


نشغل الشوايه
ونجيب الخبز المفرود او التورتيلا نحط من الصوص ومن الشاوريما

نلفه < بالله
وندخله الشوايه لين يتحمر < =.=


وبالعافيه ^_^


أولاً ترحيب حاااااار للجميلة شيزوكا

وأهلاً بطلتك الأولى و بالمسابقة الأولى لك

وبالإبداع الأكثر من رائع تبارك الرحمن

نأتي للتقييم :

توضيح المقادير (10/10)

جودة الطعم (10/10)

التقديم (10/10)

تحفة أنتِ .. بل جمال .. تصويرك ماشاء الله خرافي ~> التصوير مو ضمن الدرجات XD

و كأس العصير بجانب الطبق أضفى رونقاً خاصاً له

دمتِ جميلة و مبدعة ^^