#معلومة_اليوم:
أفضل وقت لجمع الأوراق من الأعشاب (كالسبانخ والنعناع وغيرها) هو بعد الظهر، لأنها في ذلك الوقت تكون قد تشبعت من أشعة الشمس، وازدادت فعاليتها وفائدتها، وللمحافظة على فائدتها تجمع الأوراق سليمة خالية من التمزق والاصفرار، ومن دون أن يصل إليها الماء أبدا، حتى لا تتعفن وتفسد عند تخزينها.



من كتاب: أسرار الأعشاب والنباتات الطبية. فاطمة شاهين.