|| خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

[ التصوير الفوتوغرافي ]


صفحة 4 من 5 الأولىالأولى 12345 الأخيرةالأخيرة
النتائج 61 إلى 80 من 99
  1. #61

    الصورة الرمزية أثير الفكر

    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المـشـــاركــات
    5,262
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    ما شاء الله طبخك يفتح النفس *^*

    قبل أن أدخل في الحديث عن أطباقك وددت إيضاح شيء لك xD
    لا تفكر مجرد التفكير في عمل رقاق السمبوسة xD
    تحتاج إلى جهد في الفرد ووضع زيت بين الطبقات ثم التشويح ثم فصل كل رقاقة عن الأخرى ثم عمل الحشوة ثم القلي >> ولا الكبسة ما نسوي فيها كذا xDD

    لذا يمكنك إعداد السمبوسة المنزلية المسماة بالبف :"$

    الكباب يفتح النفس *^*

    لأول مرة أرى كبابًا مع مرقة ،_،

    أعطنا الطريقة xD

    ثمة شيء غريب هنا .. الصحن الذي يحوي الأرز تسمونه صيادي ،_، ؟؟

    أليس هذا منسفًا أو برياني xD ؟؟

    السفرة الثانية ما شاء الله *0*
    يمكنك إعداد الخبز في المنزل وطريقته سهلة >> تريدها xD ؟؟
    أنا لا أشتريه من الخارج لأنهم يزورون التاريخ ويكون قديما ويتمزق عند اللف xD

    ممتنة لمشاركتك

  2. #62

    الصورة الرمزية Jomoon

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المـشـــاركــات
    5,610
    الــــدولــــــــة
    لا يوجد
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    Etoile Icon رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    جمون اشتهت الشاورما
    ،
    ما شاء الله بس
    ما هذا
    ،
    فعلاً فنانون صراحة
    ،
    نذهب لسؤالاني
    1/
    ماهي أحب طبخة عندك؟
    2/
    هل لو رجعت لـبيت أهلك ستطبخ أيضاً وتساعد الأهل؟

    ربما أعود
    لم اتمالك نفسي عند رؤية الأطباق
    بارك ربي بك
    وزادك من فضله
    في حفظ المولى،،
    ~

  3. #63

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    [QUOTE=أثير الفكر;3530642]ما شاء الله طبخك يفتح النفس *^*

    تسلمي تسلمي على هذه المجاملة...
    جبرتِ بخاطري


    ---------

    قبل أن أدخل في الحديث عن أطباقك وددت إيضاح شيء لك xD
    لا تفكر مجرد التفكير في عمل رقاق السمبوسة xD
    تحتاج إلى جهد في الفرد ووضع زيت بين الطبقات ثم التشويح ثم فصل كل رقاقة عن الأخرى ثم عمل الحشوة ثم القلي >> ولا الكبسة ما نسوي فيها كذا xDD
    لذا يمكنك إعداد السمبوسة المنزلية المسماة بالبف :"$


    ماذا تعني سمبوسة أصلاً

    الكباب يفتح النفس *^*
    لأول مرة أرى كبابًا مع مرقة ،_،
    أعطنا الطريقة xD


    ههههه لست متأكدًا إن كنت سأتذكرها، لكن سأحاول (عليكِ المخاطرة إن فكرت بصنعها :p)

    الصوص:

    بصلتين حجم متوسط (تقطع شرائح أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة)
    حبة فلفل حلو (بابريكا) كبيرة مقطعة أيضًا حسب الرغبة
    4 أفصاص ثوم (مطحونة مع كزبرة ناعمة)
    4 حبات بندورة حمراء (طريّة) مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    ملعقتين وسط ماء البندورة (لا أعلم ماذا يسمى/ قد تسمونه معجون البندورة أو ما شابه)
    بهارات: بصراحة أنا من النوع الذي يشكل في البهارات حسب رغبتي، لا حسب المقادير التي لدي
    لكن أظن أن البهارات الرئيسية: فلفل أسود - كاري - سبع بهارات (هكذا تسمى) - بهار حلو - ملح... قليلًا من كل نوع

    اللحم:

    لحمة بقر ناعمة (الكمية حسب الرغبة وحسب العدد)
    بقدونس مقطع (ناعم)
    حبة بندورة مقشرة ومقطعة (جسب الرغبة)
    حبة بصل صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ناعمة (أيضًا حسب الرغبة)
    بهارات: فلفل أسود - كاري - ملح - بهار حلو - بهار كباب (لا بأس إن لم يتوفر)


    طريقة الطهي:

    قومي بقلي قطع الفليفة بدايةً بقليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل، وبعدها بقليل الثوم، ثم البندورة...
    ثم حركيهم جيدًا، ثم ضعي ملعقتي معجون البندورة وقلبي المكونات قليلًأ...
    خلال ذلك ضعي البهارات ثم قلبي حتى ينتشر معجون البندورة بين المكونات... ثم أضيفي الماء حتى يعتلي المكونات ب2 سم تقريبًأ (لأنه سيتبخر)...
    ثم غطي الطنجرة، وأخفضي الغاز إلى الثُلث.
    تفقديها بعد ربع ساعة لتتأكدي من نضوجها، وتماسك المياء... وإن كانت ناشفة بشكل زائد أضيفي القليل من الماء واتركيها قليلًأ بعد التحريك...

    خلال مدة الانتظار قومي بتجهيز اللحمة...
    ضعي المقادير فوق اللحمة (البهارات والبندورة المقشرة المقطعة والبصل والبقدونس المقطع جيدًأ)
    وابدئي بخلطهم جيدًا حتى يصبح اللحم كالعجين (يجب مراعاة أن تكون قطع المقادير صغيرة بحيث لا تؤثر على تماسك اللحم + ألّا تكون كميتها كبيرة)
    بعد عجنها جيدًا ابدئي ب بأخذ كمية بيدك وتشكيل كرات اللحمة بالشكل الذي يعجبك...
    بعد انتهاء طبخ الصوص ... أضيفيه إلى الصينية وضعي اللحم بداخله، وضعيه في الفرن على نار متوسطة (حتى لا يحمر اللحم بسرعة وبشكل زائد دون جهوزه من الداخل)

    وصحتين وعافية
    أرجو أن لا تدعي علي إن كانت المقادير غير دقيقة



    ثمة شيء غريب هنا .. الصحن الذي يحوي الأرز تسمونه صيادي ،_، ؟؟
    أليس هذا منسفًا أو برياني xD ؟؟


    لالا إنها صيادية (أكلة ساحلية شامية)
    يُطهى الأرز مع السمك والبصل في ذات الطنجرة... وهي إحدى الأكلات الرائعة التي أعشقها (التي تنجح معي عادةً)
    مع العلم بأني لست من عشاق السمك...
    لكن تناوله في هذه الطبخة الرهيبة لا يفوت.


    السفرة الثانية ما شاء الله *0*
    يمكنك إعداد الخبز في المنزل وطريقته سهلة >> تريدها xD ؟؟
    أنا لا أشتريه من الخارج لأنهم يزورون التاريخ ويكون قديما ويتمزق عند اللف xD

    ممتنة لمشاركتك


    علّميني، لمَ لا

    الشكر لك على هذه الاستضافة الممتعة ^^

    التعديل الأخير تم بواسطة Son_Goku ; 12-6-2016 الساعة 05:32 AM

  4. #64

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD


    مرحبا بضيفنا الجميل ، الشيف سون غوكو ^ ^

    أهلًا بك أخي خالد ^^

    لم أكن أعلم أنك طباخ محترف *^*

    لست سوى هاوٍ يطبخ ليملأ معدته :P

    ما شاء الله تبارك الله .. السفرة التي تسبق رمضان يسيل منها اللعاب *^*

    أسعدني أنها أعجبتك


    لدي سؤال :

    - أتقصد بالفتة الرز ؟

    مما هو معلوم أن اسم الفتة يستخدم لفتة الحمص (
    هذه)، وهذا ما يعرفه معظم الناس...
    أما فتة الدجاج... فهي صنف آخر من الطعام (أحد أطباقي المفضلة)
    مكوناتها : الدجاج - الخبز المحمص - الأرز بالشعير - صوص خاص من اللبن والطحينة

    وهذه صورة لذات الطبخة (فتة الدجاج) بترتيب آخر واضح (لم تكن مكوناتها واضحة في صورة السُفرة لأني رتبت الخبز ثم الدجاج ثم الأرز ثم الصوص فوقهم فغطى كل شيء)

    ملاحظة: هذا الشيء الأسود فوق الدجاج هو البصل (لكن لونه بنفسجي)، وندمت أني استخدمته لاحقًا لأنه شوه المنظر



    لي عودة بالمزيد من الأسئلة إن شاء الله ^ ^

    أهلًا بك في أي وقت ^^
    التعديل الأخير تم بواسطة Son_Goku ; 12-6-2016 الساعة 04:32 AM

  5. #65

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Jomoon مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    جمون اشتهت الشاورما
    ،
    ما شاء الله بس
    ما هذا
    ،
    فعلاً فنانون صراحة
    ،

    أهلًا أختي جمون... أشكرك على هذا الإطراء ^^
    سأرسل لك طبقًا عبر البريد


    نذهب لسؤالاني
    1/
    ماهي أحب طبخة عندك؟

    أظن أنها المُغرَبِيَّة (قلةٌ من سمعوا بها)، وهي أكلة فلسطينية على ما أظن...
    انظري الصورتين






    2/
    هل لو رجعت لـبيت أهلك ستطبخ أيضاً وتساعد الأهل؟

    بالطبع، وأتمنى ذلك

    ربما أعود
    لم اتمالك نفسي عند رؤية الأطباق
    بارك ربي بك
    وزادك من فضله
    في حفظ المولى،،
    ~
    أهلًا بك مجددًا في أي وقت ^^
    أشكر مرورك العطر
    التعديل الأخير تم بواسطة Son_Goku ; 12-6-2016 الساعة 04:30 AM

  6. #66

    الصورة الرمزية أثير الفكر

    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المـشـــاركــات
    5,262
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    الصيادية عندنا أرز بالسمك لكن لو ن الأرز بني

    نتبل السمكة ونقليها ونأخذ من زيتها القليل ونقلي فيه شرائح بصلة حتى تصبح بنية غامقة ثم نضيف ماء ونخلطه في خلاط حتى يتجانسوا ويتحول اللون للبني ثم نعيده للنار مع بهارات صحيحة ونضيف الأرز عليه ونتناوله مع سلطة الحمر :""$

    لذا استغربت من تسميتك للصيادية>> تبادل ثقافات *^*

  7. #67

    الصورة الرمزية تشيزوكو

    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المـشـــاركــات
    4,317
    الــــدولــــــــة
    مغترب
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    ما شاء الله طبخ على أصوله ^^

    أسئلتي:

    - كم يومًا بقيت تأكل من هذه المائدة؟ XD

    - هل تعد الحلويات؟

    - هل جربتَ إعداد شيء من الأطباق النرويجية مثلاً؟

  8. #68

    الصورة الرمزية Jomoon

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المـشـــاركــات
    5,610
    الــــدولــــــــة
    لا يوجد
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    يبدو لي من الأكلة المُغرَبية
    أنهُ حمص حب
    أليس كذلك؟
    تذكرت البليلة،

    سأعطيك سؤالاني أتوقع أنهمـ الأخيراني
    1/
    أكلة سببت لك عجزاً أي أنك مهما طبختها
    لا ترضى عنها أي لا تكون كما تريد؟
    ،
    2/
    لو زارك أحد مهم جداً وعليك أن تطبخ له ماهي الأكلات التي ممكن أن تحضرها؟
    والتي لاتستغرق وقتاً طويلاً؟،

    ويبدو أني سأزيد سؤالاً
    هل أنت سريع في الطبخ أم بطيء؟،

    وشكراً لك
    وفقك ربي
    في حفظ المولى،،
    ~

  9. #69

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أثير الفكر مشاهدة المشاركة
    الصيادية عندنا أرز بالسمك لكن لو ن الأرز بني

    نتبل السمكة ونقليها ونأخذ من زيتها القليل ونقلي فيه شرائح بصلة حتى تصبح بنية غامقة ثم نضيف ماء ونخلطه في خلاط حتى يتجانسوا ويتحول اللون للبني ثم نعيده للنار مع بهارات صحيحة ونضيف الأرز عليه ونتناوله مع سلطة الحمر :""$

    لذا استغربت من تسميتك للصيادية>> تبادل ثقافات *^*
    جميل... لم يخطر ببالي أنها قد تُطهى في السعودية (مع أنكم مشهورون بطهي الأرز الشهي)
    بخصوص لون الأرز في الصيادية فحسب الرغبة لدينا... إما نتركه يتلون بلون البهارات المستخدمة، أو نلونه باللون الأصفر (وهذا محبب) باستخدام الكركم (لكن صديقي الذي طهوت عنده لم يكن يملك كركمًا)

    نتبل السمك أيضًا ونقليه، لكن لا نستخدم زيته
    نحن نقلي البصل حتى يذبل، ثم نضع الطنجرة جانبًا لترتيب طبقة السمك فوق البصل...
    بعدها نقوم بإرجاع الطنجرة إلى النار وإضافة الأرز (المتبل جانبًا) ثم نضيف الماء ونكمل الطهي كأي أرز عادي...
    بعد الانتهاء، نقوم بقلب الطنجرة فوق الصينية (كنظام المقلوبة) لتصبح بهذا الشكل (هذه استخدمت معها الكركم لتصبح صفراء كما أفضلها)





    أما الصلصة، فهي أطيب من السلطة (جربيها سهلة )
    فقط قطعي البقدونس وضعيه جانبًا
    ثم جهزي الصلصة باستخدام (لبن زبادي - طحينية - حامض - ملح)... وازنيهم معًا حسب مزاجك وأضيفي البقدونس لهم...
    أو ضعي بندورة مقطعة بدل البقدونس
    تذوقي نكهة الصيادية بهذه الصلصة وادعي لي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تشيزوكو مشاهدة المشاركة
    ما شاء الله طبخ على أصوله ^^

    أسئلتي:

    - كم يومًا بقيت تأكل من هذه المائدة؟ XD

    - هل تعد الحلويات؟

    - هل جربتَ إعداد شيء من الأطباق النرويجية مثلاً؟
    جبرتن بخاطري في هذين اليومين يا فتيات

    1- كان عدد المعزومين 5، وكنت مقيمًا في تلك الأيام عند ابن خالتي...
    لذا أظن أننا أكلنا منه يومين أو ثلاثة على الأكثر
    لكن المصيبة كانت في عزيمة البارحة (سأضع صورها اليوم)...
    بقي 80% من الأطباق، مما يعني أني سآكل منها أسبوعًا على الأقل

    2- نعم في بعض الأحيان (كالكيك الإسباني - الكاسترد - السوكسيه - رأس العبد"كرات جوز الهند" لكن على الطريقة المنزلية "تختلف تمامًا عن طريقة الشارع" - سلطة الفواكه "لا أعلم إن كانت تصنف مع الحلويات")

    3- لم أجرب بصراحة...
    كان صديقي النرويجي عندي منذ أيام، وتحدثنا في هذا الأمر...
    فاقترح علي طبقًا نرويجيًا لإعداده، وقد أجربه قريبًأ إن شاء الله
    مع العلم بأن الأطباق النرويجية ليست بالمميزة، وعادةً ما يفضلون (الأكل الصيني أو التركي أو الإيطالي أو الهندي "أو العربي ممن جربوه")

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Jomoon مشاهدة المشاركة
    يبدو لي من الأكلة المُغرَبية
    أنهُ حمص حب
    أليس كذلك؟
    تذكرت البليلة،

    سأعطيك سؤالاني أتوقع أنهمـ الأخيراني
    1/
    أكلة سببت لك عجزاً أي أنك مهما طبختها
    لا ترضى عنها أي لا تكون كما تريد؟
    ،
    2/
    لو زارك أحد مهم جداً وعليك أن تطبخ له ماهي الأكلات التي ممكن أن تحضرها؟
    والتي لاتستغرق وقتاً طويلاً؟،

    ويبدو أني سأزيد سؤالاً
    هل أنت سريع في الطبخ أم بطيء؟،

    وشكراً لك
    وفقك ربي
    في حفظ المولى،،
    ~

    بالنسبة للمغربية، فالحمص هو الذي في الطبخة (إلى جانب البصل والدجاج)، أما الصحن الآخر، فهذا ما يسمى المفتول (بصراحة لا أعرف مكوناته جيدًا، لكن حسب علمي أنه عجين مخلوط مع مكونات أخرى، وملفوف إما لف اليد أو المصنع)... وعادةً ما نكلف بعض العجائز المختصين باللف لتجيزها مقابل مبلغ مادي... أما أنا فأشتريه ملفوفًا جاهزًا وأطهوه إما على البخار، أو كطهي الأرز

    الأسئلة:

    1- هممم سؤال صعب، لم أفكر به مسبقًا... لكني أظن أني عانيت مع الكبسة مرتين، ولم أرضَ عن النتائج >>>> أضع اللوم على الوصفة

    2- بصراحة لا أختار أطباقًا سهلة التحضير، بل تجديني متكلف في الطبخ :P
    لكني أفضل اختيار (فتة الدجاج - الصيادية أو الأرز بالحمص مع الدجاج أو اللحمة - كفتة بالبندرة أو بالطحين - طبخة نسيت اسمها تتكون من الدجاج والبصل والبابريكا - بيتزا، أو فطائر إن كان لي مزاج جيد)
    أظن أني أبرع بهذه الأطباق على وجه الخصوص (حسب تقييم من حولي )...
    طبعًا لا أصنعها جميعها... قد أختار 3 أو 4 منها حسب عدد الحضور

    3- هذا السؤال وقع على الجرح
    إذ أني من النوع البطيء في الطبخ (أطبخ بتروي)، إلا لو شعرت باقتراب موعد العزومة...
    لكن، عندما أعزم أصدقائي، دائمًأ مايفكرون مليًا إن كانوا سيأكلون في الموعد أم متأخرين إن كنت أنا الطاهي
    لكني على سبيل المثال... صنعت البارحة 3 أطباق لوحدي في ساعتين ونصف (سأضع صورتها اليوم) >>> هل هذا سريع؟ :P

    العفو أختي جمون ^^
    وشكرًا لمرورك وأسئلتك...
    بانتظار انضمامك لركب المُستَضافين هنا

  10. #70

    الصورة الرمزية تشيزوكو

    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المـشـــاركــات
    4,317
    الــــدولــــــــة
    مغترب
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    أما الصحن الآخر، فهذا ما يسمى المفتول (بصراحة لا أعرف مكوناته جيدًا، لكن حسب علمي أنه عجين مخلوط مع مكونات أخرى، وملفوف إما لف اليد أو المصنع)... وعادةً ما نكلف بعض العجائز المختصين باللف لتجيزها مقابل مبلغ مادي... أما أنا فأشتريه ملفوفًا جاهزًا وأطهوه إما على البخار، أو كطهي الأرز
    للفائدة، المفتول هو برغل يتم "فتله" أي فركه باليد مع ماء وطحين وما إلى ذلك.. شاهدتُ مرةً والدة جدتي وهي تقوم بذلك XD

  11. #71

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    السلام عليكم ورحمة الله بركاته


    سأقدم اليوم صورة للسفرة التي عملت عليها البارحة...

    الأصناف : - معكرونة بالباشاميل (تعليم أثير )
    - رز بالبازلاء واللحم
    - فاهيتا الدجاج (مش متأكد من اسمها)
    - صحن لحم مفروم (كان يفترض علي وضعه داخل الباشاميل ونسيت )
    - تمر
    - بندورة ومخلل (خيار مكبوس)

    كنت أنوي أيضًا طهي شوربة عدس + طبق فتوش
    لكن الوقت لم يسعفني للأسف لأني عملت على الأطباق الثلاثة وحدي، وبدأت متأخرًا





    بالنسبة للحلويات...

    فمن المعروف في رمضان أن الرغبة في أكل الحلويات تزيد، ومن أشهر هذه الحلويات في سوريا:
    القطايف - العوامة - المشبك - رأس العبد (كرات جوز الهند) - الكيك - السُكسيه وغيرها - كاسترد


    سأعرض صور ما توفر في جهازي لبعض هذه الأصناف (وعذرًا لأن الكاسترد مقشوط )


    الكيك الإسباني




    رأس العبد (كرات جوز الهند) بالطريقة المنزلية
    لم يكن مظهرها ناجح جدًا... يجب أن تكون أكثر جمودًا




    الكاسترد ^^"




    سلطة الفواكه بالبوظة (لا أعلم إن كانت تعد أحد أصناف الحلويات)





    بانتظار أسئلتكم ^^

    للفائدة، المفتول هو برغل يتم "فتله" أي فركه باليد مع ماء وطحين وما إلى ذلك.. شاهدتُ مرةً والدة جدتي وهي تقوم بذلك XD


    هذه المرة الأولى التي أعلم فيها أن الفتول محشي بالبرغل مع أنها أكلتي المفضلة
    شكرًا على الإفادة ^^

  12. #72

    الصورة الرمزية بوح القلم

    تاريخ التسجيل
    Apr 2014
    المـشـــاركــات
    3,354
    الــــدولــــــــة
    كندا
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ياااااااااااااااااااللجمال *^*

    ما هذا أثير أفكارك مذهلة بحق دوما ما تبهرينني بأفكارك الأثيرية

    جميل جداً أصبح الموضوع 4 صفحات حتى انتبهت له خسارة وقتي في رمضان محدود جداً على النت

    كنت أتمنى مشاركتكم هذي الخيمة الفخمة وإمتاع عيني بأطباقكم الشهية لكن ما كل ما يمنى المرء يدركه

    لولا المنافسة التي عندي لما دخلت النت فأنا أجاهد مجاهدة لدخوله لبعض الوقت لكثرة مشاغلي وضيق وقتي

    أعتذر جداً جداً جداً أثير أنا فعلاً أشعر بالتقصير لأني لم ألحظ هذا الجمال قبلاً وأشارك بروعة الخيمة

    لكن صدقاً لو علمت ظروفي لعذرتني أردها لك في موضوع آخر بإذن الله>>
    بوح خجلة جدا من تقصيرها لكن الأمر خارج سيطرتها T.T

    سلمت الخيمة وأصحابها وبارك ربي ضيوفها وطلابها

    سلمك ربي أثير أنت فريدة بأفكارك حماك الله

  13. #73

    الصورة الرمزية Jomoon

    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المـشـــاركــات
    5,610
    الــــدولــــــــة
    لا يوجد
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    هل هذا سريع؟ :P
    أن كانت ثلاث أطباق رئيسية
    أرى أنه سريع فعلاً،
    المهمـ أنها ليست بطيئة،
    *الكيك الأسباني يبدو لذيذاً،
    ما شاء الله أعجبني،
    حتى كرات جوز الهند
    يبدو شهياً
    ما هذا حقيقة
    كان علي ألا أدخل الموضوع :"(,
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    إذا كان عادي عندك أعطني وصفة الكيك والكرات^^,
    عوافي^^,
    ~

  14. #74

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Jomoon مشاهدة المشاركة
    أن كانت ثلاث أطباق رئيسية
    أرى أنه سريع فعلاً،
    المهمـ أنها ليست بطيئة،
    *الكيك الأسباني يبدو لذيذاً،
    ما شاء الله أعجبني،
    حتى كرات جوز الهند
    يبدو شهياً
    ما هذا حقيقة
    كان علي ألا أدخل الموضوع :"(,
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    إذا كان عادي عندك أعطني وصفة الكيك والكرات^^,
    عوافي^^,
    ~
    نعم رئيسية نوعًا ما (كما موضح في سفرة الطعام التي طرحتها البارحة

    بخصوص الوصفتين فلم أصنعهما منذ فترة، وقد أضعت المحادثات التي فيها المقادير...
    سأضعها حال حصولي عليها هنا بإذن الله (لأن التخمين لن ينفع مع الحلويات )

    شكرًا لك، وعذرًا على التأخر في الرد ^^"

  15. #75

    الصورة الرمزية أثير الفكر

    تاريخ التسجيل
    Dec 2012
    المـشـــاركــات
    5,262
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    مرت الأيام الثلاث بسرعة أتحفنا فيها الشيف سون بأطباقه المبهرة *^*

    واليوم ستشرفنا بحول الله السفرة الجزائرية والعضو سوليد :")

    حياك ربي سوليد وكل أهل الجزائر

  16. #76

    الصورة الرمزية Dony omino

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    174
    الــــدولــــــــة
    أمريكا
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Son_Goku مشاهدة المشاركة

    رأس العبد (كرات جوز الهند) بالطريقة المنزلية
    لم يكن مظهرها ناجح جدًا... يجب أن تكون أكثر جمودًا

    http://i.imgur.com/6ndcCDd.jpg


    يا الله
    راس العبد كان ورح يكون اطيب الحلويات
    ما شاء الله انت بتعرف تعمله؟؟؟
    والله بحياتي لسا ما شفت احد بيعرف كيف يعمله

  17. #77

    الصورة الرمزية Son_Goku

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    3,474
    الــــدولــــــــة
    النرويج
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    جاري البحث عن سوليد

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dony omino مشاهدة المشاركة

    يا الله
    راس العبد كان ورح يكون اطيب الحلويات
    ما شاء الله انت بتعرف تعمله؟؟؟
    والله بحياتي لسا ما شفت احد بيعرف كيف يعمله
    فعلًا، هو المفضل بالنسبة لي أيضًا...
    سأضع الوصفة قريبًا إن شاء الله .. يمكنك تجربتها ^^
    ليست بتلك الصعوبة (لكن صنع الكرات "الكعبلة" ممل)

  18. #78

    الصورة الرمزية الفتاة المشاغبة

    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المـشـــاركــات
    2,982
    الــــدولــــــــة
    الجزائر
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    ظننت أني سأجد الفطور الجزائري
    أين هرب ذلك السلمندر xD
    من الأفضل أن تكون المائدة جاهزة قريبا سوليد <هذا تهديد xD
    تتهرب و تشرطxD

    التعديل الأخير تم بواسطة الفتاة المشاغبة ; 15-6-2016 الساعة 01:37 PM

  19. #79

    الصورة الرمزية Dony omino

    تاريخ التسجيل
    Aug 2015
    المـشـــاركــات
    174
    الــــدولــــــــة
    أمريكا
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Son_Goku مشاهدة المشاركة
    جاري البحث عن سوليد



    فعلًا، هو المفضل بالنسبة لي أيضًا...
    سأضع الوصفة قريبًا إن شاء الله .. يمكنك تجربتها ^^
    ليست بتلك الصعوبة (لكن صنع الكرات "الكعبلة" ممل)
    باتتظار ال وصفة 😌
    هه متاكدة انه كل شي مو بس الكعبلة صعبة او ممله 😂

  20. #80

    الصورة الرمزية عين الظلام

    تاريخ التسجيل
    Nov 2011
    المـشـــاركــات
    3,718
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    Actions Go Down Icon رد: || خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

    شممتُ رائحة اسم سوليد في الموضوع >> فضائل الستايل الرمضاني .. يُظهر آخر ما كتبه الأعضاء من ردود D:

    وأعتقد بيننا - سوليد وأنا - حساب عتيق .. وعلينا تصفيته

    فإذا قدم ذاك الفتى بسفرته .. ولم أكن منتبهًا ... فـ[ فضلًا ] .. نبهوني ^____^"

    دمتم في رعاية الله ...

    عين الظلام

صفحة 4 من 5 الأولىالأولى 12345 الأخيرةالأخيرة

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Loading...