لمـــن جفنـة قــد أقبلــت تتألـق
...تـــلوح بـــلألاء العصيـــدة يبـــرق

INHERITANCE

العصيدة التونسية يعود أصلها لدولة الفاطميين في تونس وإبتداعها إحتفالا بالمولد النبوي إلى يومنا هذا لكن تطبخ في فصل الشتاء صباحاً وأيام البرد بعضنا يتخذها عادة صباح كل أحد أيام الشتاء لإنه يصادف يوم عطلة الأسبوع
مُتعبة في طهيها وللرجال نصيب في الطهي وهاكم الدليل ^^