"جيب التاجر "


جيب التاجر دائما مايكون محشو بالنقود ولكن جيب تاجرنا اليوم محشو بالطعام!
الخطوة الاولى :
توست نقطعه دوائر بأي شيء متوفر لديكم ونرص قطعتين من التوست فوق بعض ونفردها بالنشابه وهكذا حتى نجهز الكميه المطلوبه.
نغمس التوست بالبيض ثم بالبقسماط ومن ثم نقوم بغليه بالزيت
الحشوه :
نجهز مقلاة بها قليل من الزيت نقطع البصل ونضيفه نقلبه قليلا ثم نضع فلفل اخضر ونقلبهما مع بعد ذلك نضيف الدجاج والبهارات والجزر والملح نقلبها ونضيف عليها قليلا من الماء ونتركها حتى تنضج وعندما تنضح نقطع ملفوف ونضعه ونضيف ملعقة قشطه ملعقة جبنه سائله وملعقه مايونيز المايونيز اختياري نقلبها معا حتي تتجانس نقطع التوست بالنصف ونحشيه
بالإمكان حشوه بأي حشوه تفضلونها خضار تونه لحم

وبالهناء والعافيه