الزعتر

[ منتدى نور المعرفة ]


النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: الزعتر

  1. #1

    الصورة الرمزية K!TO K!D

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    955
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي الزعتر

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    و بدون مقدمات خلينا ندخل في صلب الموضوع

    الزعتر


    الزعتر (Thyme) أو الصعتر أو السعتر (كما يرد في بعض المعاجم) هي أوراق وسيقان . وهو نبات عطري يستعمل لعلاج الكحة والسعال الديكي ويمكن غليه واستعماله كمضمضة لعلاج اللثة بالفم أو غرغرة لإلتهاب الحلق . ويمكن إستعمالها كبخارلأن به مادة ثيمول thymol التي تقضي علي البكتريا وفيروس الحلأ (هربس) وبعض الطفيليات . والزعتر يحسن الهضم ويرخي العضلات الناعمة (اللينة أو الباسطة) ويقلل البروستاجلاندين الذي يسبب تقلصات في العضلات لهذا يفيد الرياضيين ويقضي علي الطفيليات المعوية .ويستعمل كمسحوق في غيار الجروح المتقيحة وكمنفث للبلغم ويقلل التقلصات ويفيد في بداية نزلات البرد والصداع وتأخر الدورة الشهرية . ويمنع الغازات المعوية والشد العضل. الزعتر هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط و لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية يطلق عليه صفة " مفرح الجبال " . وله رائحة عطرية قوية و طعمه حار مر قليلاً منه نوعان وهم : hلنوع البري والنوع الذي يزرع .
    الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل منه : الفروع المزهرة ، و الأوراق



    طريقة تناوله

    تغلى عروقه المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي العشبة بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد إلى ثلاثة كاسات في اليوم الواحد لعدة أيام. وطبخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الرياح, وإدرار البول والحيض, وتنقية المعدة والكبد والصدر, وتحسين اللون.

    فوائد الزعتر
    اللعلاج:

    الجهاز التنفسي:
    مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو وفي هذه الحالة يعمل الزعتر على تلين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها . وكذلك يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. وينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول. و الزعتر يحتوى على مواد مقوية للعضلات مثلاً عضلات ألقلب ، تمنع تصلب الشرايين ، يعالج التهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول. و كما قال السيد خالد الشماع بأن تناول الزعتر مفيد لكل طبقات المجتمع

    فاتح للشهية:
    الزعتر يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء إلى جانب أنه يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التى تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة اضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والاسهال ، اضف إلى أن الزعتر ملطف للأغذية واذا وضع مع الخل لطف اللحوم وأكسبها طعما لذيدا, وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية أن زيت ألزعتر يقتل الاميبا المسببة للديزانتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. وهو يزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الذهنية. ونحب أن نضيف أن الزعتر قد يسبب الإمساك (القبض) أحيانا فيفضل أخذه مع زيت الزيتون .

    مضاد للأكسدة:
    وذكر مطر أن الزعتر يحتوى أيضا على مواد مضادة للاكسدة مما يمكن الاستفادة منه باضافة زيت الزعتر إلى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) ليمنع الاكسدة بدلا من اضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الانسان.

    منبه للذاكرة:
    ويؤكد السلف السابق على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب إلى المدرسة للاعتقاد بان الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة الاستيعاب.

    لعلاج اللثة ووجع الأسنان

    ويعتبر الزعتر منشطا ممتازا لجلد الرأس ويمنع تساقط الشعر ويكثفه وينشطه, ومضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة اذا طبخ مع القرنفل في الماء, ثم ينصح بالتمضمض به بعد أن يبرد. كما انه يقي الأسنان من التسوس وخاصة اذا مضغ وهو اخضر غض فنبات الزعتر عامل مهم في معالجة التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية ويعمل على تنبيه الأغشية المخاطية الموجودة في الفم ويقويها. و يدخل السعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم و مضغه يسكن آلام الاسنان

    الاستعمال الخارجي
    يوصى باستعمال الزعتر كلما دعت الحاجة إلى تنظيف وتطهير الجروح, والقروح, والمهبل في حال الظهور السيلان الأبيض . ويستعمل الزعتر أيضا كدواء خارجي, فهو يريح الأعصاب المرهقة, وإذا ما أخذ المرء حماما معطرا من مغلي قوي للزعتر, كانت له فائدة كبيرة, كما أن الأطفال المصابين بالكساح يجدون فيه مقويا ناجحا. وهو شديد الفاعلية, باعتباره مهدئا للآلام الروماتزمية, والنقرس, والتهاب المفاصل. وهو يتيح تحضير مغاطس مقوية تكثر التوصية باستعمالها للأطفال الهزلى. وإضافة(50) غراما من السعتر إلى أربعة ليترات من الماء والاغتسال بها يزيل التعب العام, ويخفف آلام الروماتيزم, والمفاصل, وعرق النسا. وللجمال نصيبه من الصعتر: فهو منشط ممتاز لجلد الرأس, يمنع ويوقف تساقط الشعر, ويكثفه وينشط نموه.

    الزعتر او الصعتر هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الشفوية وفيه انواع برية وانواع زراعية وهو ‏نبات قديم كان قدماء المصريين يحرقونه كبخور في طقوسهم الدينية وهو ينمو في معظم المناطق ‏المعتدلة المناخ.‏ والزعتر شجيرة معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو إلى حوالي 12 بوصة ‏أوراقها صغيرة تنبت من الساق ازهارها وردية او ارجوانيه تزهر منتصف الصيف.‏
    افاضت كتب الطب القديمة في الكلام على محاسن الزعتر فاوصت به لعلاج الربو والروماتيزم ‏وضعف الامعاء. وأوصت بمزجه مع العسل لإزالة البلغم وقطع البخر وتقوية البصر. كما تحدثت ‏عن قدرته على تحليل الأورام وتلطيف المغص والسعال.‏
    اوصى قدماء الاطباء أيضاً باستخدام الزعتر مع الخل لتسكين أوجاع الفم وشرب شايه لإدرار ‏البول وحلحلة الحصى وإدرار الطمث كما وصفت كمادات الزعتر لتنفيس الاحتقانات واعتبرته ‏كتب الطب القديمه بأية حال من المواد المنبهة والمعرقة.‏
    اما الطب الحديث فيؤكد خاصية الزعتر المطهره وهو بهذا المعنى يفيد في إزالة التهابات الحلق ‏الموضعيه ويطهر المجاري التنفسيه ويسكن المغص واوجاع البطن ويطرد الريح ومساعدته في ‏إدرار البول إلى جانب تسكين اوجاع الاسنان واللثة المصابه بالالتهابات.‏
    وتساعد مادة التايمول الموجوده في الزعتر بكثرة على طرد بعض انواع الديدان المعدية وتطهير ‏الامعاء من الطفيليات وهو مفيد في تلطيف احتقانات الكبد وتطهير المعدة وتسكين اوجاع الشقيقة.‏ ومغطس حمام الزعتر يخفف من آلام المفاصل.‏


    و اخيرا خلصنا
    ملاحظة : في بعض المعلومات طلعتها من النت
    التعديل الأخير تم بواسطة K!TO K!D ; 2-1-2008 الساعة 02:48 PM

  2. #2

    الصورة الرمزية Vulgar Display

    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المـشـــاركــات
    343
    الــــدولــــــــة
    استراليا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    اااااخ وين الزعتر ... ما ذقته اكثر من سنه ...

    طلع فوائده اكثر من ما توقعت ...

    شكرا kudo على هالمعلومات و ان شاءالله يستفيد الجميع.

  3. #3

    الصورة الرمزية keko

    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المـشـــاركــات
    2,481
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    أحب الزعتر اللي ع البيتزا روووووووووووعه طعمه ^^

    يعطيك العافيه اخوي...

    تقبل مروري...

  4. #4

    الصورة الرمزية K!TO K!D

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    955
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: الزعتر

    Vulgar Display
    له له له ما اكلت زعتر من سنة خلص مشانك لح جبلك زعتر على حسابي
    خخخخخخخخخخخخخخ
    مشكووور اخي على المرو و التفاعل السريع
    keko
    لا انا بحبها مع الزيتون
    خخخخخخخخخخخخ
    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور على الرد الجميل
    و التفاعل اسريع

  5. #5

    الصورة الرمزية korapika

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المـشـــاركــات
    2,658
    الــــدولــــــــة
    اليابان
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    موضوع رائع جداا
    بجد الزعتر لة فوائد رائعة ومفيدة
    الف شكر علي الموضوع المفيد
    بارك الله فيك
    ><

  6. #6

    الصورة الرمزية K!TO K!D

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    955
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: الزعتر

    korabika
    مشكور الرد الجميل و المرور الرائع تسلم

  7. #7

    الصورة الرمزية ZAROUNI

    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المـشـــاركــات
    375
    الــــدولــــــــة
    الامارات
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    ما شاء الله معلومات قيمة
    و الصراحة قبل يومين كنت ناوي ارجع البيت و اسوي بحث عن الزعتر

    بس وجدت الآن البحث جاهز
    فشكرا ً جزيلا ً على هذه المعلومات المفيدة

  8. #8

    الصورة الرمزية com

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المـشـــاركــات
    26
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    يزاك الله خير على الموضوع الحلو

    ما توقعت شكل الزعتر جيه ^_^ اول مره اجوف صوره له شكله وايد حلو
    وثانكس على الموضوع الرائع

  9. #9

    الصورة الرمزية K!TO K!D

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    955
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: الزعتر

    ZAROUNI
    مشكور اخي على المرور الرائع و ننتظر و ابداعتك
    com
    مشكور اخي على المرور و بصراحة انا استغربت لما طلعت الصورة

  10. #10

    الصورة الرمزية Jade Curtiss

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    201
    الــــدولــــــــة
    السودان
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    شكرا على الموضوع الرائع أخي و أنا أقول من زمان ليش قل استيعابي للدروس لي

    زمن ما أكلت الزعتر بعد أن كان وجبتي المفضلة بس بعد قراءتي للموضوع الحين بروح

    آكل سندويتش زعتر .........سلااااااااااام

  11. #11

    الصورة الرمزية K!TO K!D

    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المـشـــاركــات
    955
    الــــدولــــــــة
    سوريا
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: الزعتر

    مشكوووووووووووووورة اختي على المرور

  12. #12


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المـشـــاركــات
    3,771
    الــــدولــــــــة
    الكويت
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    الله يعطيك العافيه اخوي ^^

    صراحه فوائده كثيره .. بس ما احب كثرته -_-

    شكراً .

  13. #13

    الصورة الرمزية قلب ران

    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المـشـــاركــات
    517
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: الزعتر

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    مشكوووووووووووووور على المعلومات المفيدة والنصائح الممتازة تسلم يداك على هذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Loading...