المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الرابع.:.السمبوسك .:. مع الشيف ميدو !:.



MiDo KoDo
25-8-2009, 09:02 PM
http://images.msoms-anime.com/39/d09923f8b07cd69c10262f8d91b82519.png


أهلاً وسهلاً من جديد




إيش أخباركم ؟



وكيف رمضان و طبخي معاكم ؟







http://images.msoms-anime.com/19/66e42f7890e989a5c12b84e83ec7f80a.PNG



نعود من جديد مع طبخة جديدة



.:.



السبب في إنو يدي أنكسرت



نزل مطر عندنا في جدة يوم الجمعة



و كنت أخرج الزرع من داخل البيت إلى الخارج



عشان المطر




و فجأة أتزحلقت و يطيح المركن على كوعي



و ورحت في البداية عند سباك مو دكتور


وبدون أشعة ولا شي



قال كسر مضاعف



جبسلي كل يدي من كتفي إلى أصابعي



وقال الجبس راح يجلس معاك شهرين أو 3 شهور



.:.



ما ناسبني الوضع رحت لإستشاري عظام



وسويت أشعة



قال العظمتين أنفصلت بشكل بسيط من عند الكوع



جبسلي بس كوعي و حوله شوي



وقال 10 أيام بالكتير و ترجع زي ماكانت




.:.



مقدمة حلوة صح هههه



http://images.msoms-anime.com/39/7f7bb086bb701b66ae638de3339b85e9.PNG


.:! السمبوسك !:.




http://images.msoms-anime.com/21/c98f771e2e7b2967576a0e53fc159d6e.PNG


كاسات دقيق(2ونص دقيق ابيض+نص كاسة دقيق حب) -ذرة ملح


http://images.msoms-anime.com/8/98d47775e29996521c451863161f61d3.PNG




http://images.msoms-anime.com/8/160d9f122ca6ee342ce288b9a59a29ed.jpg


يوضع عليه ربع كاسة زيت


http://images.msoms-anime.com/33/8bbba38d19a47d3211089d3a52204d80.jpg


ملعقة بوكنج باودر


http://images.msoms-anime.com/37/8e3dc2994e137c55640989af10c95ab5.jpg



تعجن بالماء


http://images.msoms-anime.com/23/b10fb41d05a1aeb78e1263c75593e67b.jpg





تكور العجينة كور صغيرة


http://images.msoms-anime.com/23/2de63f1be2d855fd18a4c0d3fbb5339f.jpg



ثم تفرد


http://images.msoms-anime.com/45/e3b4de4ef1594f485035757dc0114099.jpg


وتحشا بالمفروم أو الجبن أو الي يعجبكم



بس أنا أستخدمت المفروم



http://images.msoms-anime.com/20/309614729309ff5122f347eab2eecb26.jpg







ثم تضفر وترص في الصينية


http://images.msoms-anime.com/26/7497da0096ba1b27b757c5c4dd6aff78.jpg


بالله مني خطير ؟ !



مين يعرف يضفر زيي ؟



قريباً درس كيف تضفر السمبوسك


وراح يكون مقطع فيديو هع



http://images.msoms-anime.com/42/11587166f071e2ae48a2ff2ee11873c4.PNG


تقدم اما مخبوزة او مقلية


ولا يمكن تقديمها مشوية هع



http://images.msoms-anime.com/5/843bb14a52957f425bfa65cf4d5f64b3.png

Dek2on
25-8-2009, 11:25 PM
لا هيك ما منلحق عليك هههه , ما شاء الله سرعة ودقه وابداع

تصدق لم اكن أعلم بأن يوجد سمبوسك على هذا الشكل , نحن نعملها بشكل اخر

لكن هذا الشكل يفتح النفس للاكل يم يم

بأنتظار الدرس الخامس

و شكرا .

جيووورين
25-8-2009, 11:34 PM
سلامتك اخوي
ماشاء الله شيف مبدع وأبداعه مايعوقه شئ بس إنشاء الله راح اسوي التطبيق
بس موالحين >>>مالي خلق^^>>

howida
25-8-2009, 11:43 PM
يـــا شــوو هالنــشاط ،
شــكــلك اليــوم بــس جــآلــس و تــطبخ ^^
و لا مشــغل العيــله و يــاك ؟ ههه
و طــبــعا بالنــسبه للســمبوسك هي الأكله الوحيــده الي أعرف أسويها ..
تســلم إيــديـنك ^^
بانــتظار الدرس الــتالي ..يلا لا تتأخــر ههه ..

MiDo KoDo
26-8-2009, 12:37 AM
لا هيك ما منلحق عليك هههه , ما شاء الله سرعة ودقه وابداع



تصدق لم اكن أعلم بأن يوجد سمبوسك على هذا الشكل , نحن نعملها بشكل اخر


لكن هذا الشكل يفتح النفس للاكل يم يم


بأنتظار الدرس الخامس


و شكرا .





أهـــا المثلث صح ؟


شكلي راح أسويه لكم هع





سلامتك اخوي

ماشاء الله شيف مبدع وأبداعه مايعوقه شئ بس إنشاء الله راح اسوي التطبيق

بس موالحين >>>مالي خلق^^>>



الله يسلمك

شكراً شكراً


في إنتظارك


يـــا شــوو هالنــشاط ،
شــكــلك اليــوم بــس جــآلــس و تــطبخ ^^
و لا مشــغل العيــله و يــاك ؟ ههه
و طــبــعا بالنــسبه للســمبوسك هي الأكله الوحيــده الي أعرف أسويها ..
تســلم إيــديـنك ^^
بانــتظار الدرس الــتالي ..يلا لا تتأخــر ههه ..


لا والله هدي الطبخة يوم الجمعة سويتها


قبل ما تنكسر يدي ههههه


.: يا ريت أحد يرضى يشتغل كلهم يقولوا ما دام تعرف تسوي خلاص هههه :.


ألف ألف ألف مبروك


خلاص اجل دحين أسوي درس الشربة


لأنه مرة سهل



الله يسلمك

Miss.lo0oly
26-8-2009, 12:43 AM
ييييييييه والله كنت راده على الموضووع كيف اختفى ردي icon147

احم احم تلخبطت بين الثالث والرابع ^^"

>> عشان كذا قال ديكون ننتظر الخامس >> توها تستوعب هع

على العمووم مشطوور على السمبوسك هع ترى انا بعد اعرف اضفر (على قولتك ) تتحدى يعني ...؟!

مشكوور على الموضووع ميدوو

بالتووفييييق

سلااااااام

HMQ1
26-8-2009, 01:54 AM
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا جزيلا لك أخي الكريم .. عليك العافية إن شاء الله

ما شاء الله عليك طبخ بس .. بشهّي ههههه

لو تسوي برنامج ولا شي تضارب على .. شو كان اسمه ؟؟ إيه هذا هيلز كيتشين .. بسكّر على طول

متابع لوصفاتك العجيبة من بعيد لكن أحببت أن أقرّب شوي لأقول لك : عوافي أخي و ما تشوف شر

مبارك عليك الشهر

في أمان الله

$ RAN $
26-8-2009, 03:35 AM
بدات الدرس من غيرى
بحضر الدروس
ام السميوسك لا والله مااعرف كيف اضفرها
مريحه مخي بسويها بلقالب أحسن ^__^
بطبق الدرس
بس أنا طالبه متأخره عن الدروس هههههه
راح اعوضها
يلا سوي كتاب
عندى سؤال ؟
مين اساعدك امك ابوك اخوانك اصحابك ههههههههههه ^__^

يلا بشوف باقي الدروس اكمل الواجب

تشوكلت آند كاراميل
26-8-2009, 03:39 AM
يعطيك العافيه

أميرة البحر
26-8-2009, 07:12 AM
قدييييييييييييييمة أعرفها من زمان بس ما أعرف كيف الضفيرة
اتفوقت علي في شيء
هع هع
بانتظار درسك عن الضفيرة
ومشكووور على درس اليوم

ZhooR AlweD
26-8-2009, 07:15 AM
وعليكم السلام والرحمه ..

..

هههه أحس بالجوع ..ماشاء الله تبارك الله ...

اها نسينا نقول سلمات والله ..

..

وللمعلوميه ماراح أعرف اضفرها المن أشوف مقطع الفيديو XD

..

في آنتظار جديدك

وجزاك الله خير على السمبوسك ..

ويعطيك العافيه ..

^_^

زهرة الخيال
26-8-2009, 09:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله
سلامات أخوي وما تشوف شر إن شاء الله
متابعة لدوراتك من البداية بس بدون مشاركات >> المشاغل وما يفعل ههه
ما شاء الله عليك أطباقك مميزة كالعادة ... والظفيرة أعترف إنها صعبة مرررة
ننتظر درس الظفيرة عشان نقدر نتحداك ...

قدييييييييييييييمة أعرفها من زمان بس ما أعرف كيف الضفيرة
والله ما كنت أدري إنك تعرفيها وأنا أختك !! هههه
لازم تثبتي كلامك وتسويها لنا اليووووم ويكون أحسن من سمبوسك الشيف ميدو ... خخخ
احم .. احم.. نرجع للموضوع ..
جزاك الله خير على جهودك ومواضيعك المبتكرة والمميزة ...
وفي انتظار الدورات القادمة ..

MiDo KoDo
26-8-2009, 10:43 AM
احم احم تلخبطت بين الثالث والرابع ^^"

>> عشان كذا قال ديكون ننتظر الخامس >> توها تستوعب هع

على العمووم مشطوور على السمبوسك هع ترى انا بعد اعرف اضفر (على قولتك ) تتحدى يعني ...؟!

مشكوور على الموضووع ميدوو

بالتووفييييق

سلااااااام

يب يب

نسوي مسابقة أحلى تضفيرة




و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا جزيلا لك أخي الكريم .. عليك العافية إن شاء الله

ما شاء الله عليك طبخ بس .. بشهّي ههههه

لو تسوي برنامج ولا شي تضارب على .. شو كان اسمه ؟؟ إيه هذا هيلز كيتشين .. بسكّر على طول

متابع لوصفاتك العجيبة من بعيد لكن أحببت أن أقرّب شوي لأقول لك : عوافي أخي و ما تشوف شر

مبارك عليك الشهر

في أمان الله

أهلاً وسهلاً

معقولة تقارني بـ الشيف رامزي قوردن ؟!

على فكرة هدا تلميذي < قوة نصب هههه

أشكرك يا أخي عل الجميل والمميز





بدات الدرس من غيرى

بحضر الدروس
ام السميوسك لا والله مااعرف كيف اضفرها
مريحه مخي بسويها بلقالب أحسن ^__^
بطبق الدرس
بس أنا طالبه متأخره عن الدروس هههههه
راح اعوضها
يلا سوي كتاب
عندى سؤال ؟
مين اساعدك امك ابوك اخوانك اصحابك ههههههههههه ^__^


يلا بشوف باقي الدروس اكمل الواجب


أهلا ران

نورتي الموضوع

ننتظر تطبيقك هع


لا ما أحب الشهرة هع


.:.

مين اساعدك امك ابوك اخوانك اصحابك ههههههههههه ^__^

أنا عاايش لوحدي


ما عندي أخوان هع و ما أحب أضيع وقتي مع أصحابي في الطبخ






يعطيك العافيه


الله يعافيكي

MiDo KoDo
26-8-2009, 10:52 AM
قدييييييييييييييمة أعرفها من زمان بس ما أعرف كيف الضفيرة
اتفوقت علي في شيء
هع هع
بانتظار درسك عن الضفيرة
ومشكووور على درس اليوم

هع طول عمري متفوق عليكم كلكم < بره

درس الضفيرة يوم 10 رمضان لما أفك الجبس هع





وعليكم السلام والرحمه ..



..


هههه أحس بالجوع ..ماشاء الله تبارك الله ...


اها نسينا نقول سلمات والله ..


..


وللمعلوميه ماراح أعرف اضفرها المن أشوف مقطع الفيديو XD


..


في آنتظار جديدك


وجزاك الله خير على السمبوسك ..


ويعطيك العافيه ..



^_^


أهلين زهور الود


الله يسلمك


هههههه


طيب أنتظروا الدرس بس لازم فيديو ؟

بما إنه صوتي مكحكح راح أحاول إني ما أتكلم



ولا أجيب الحائر! يتكلم هع




السلام عليكم ورحمة الله
سلامات أخوي وما تشوف شر إن شاء الله
متابعة لدوراتك من البداية بس بدون مشاركات >> المشاغل وما يفعل ههه
ما شاء الله عليك أطباقك مميزة كالعادة ... والظفيرة أعترف إنها صعبة مرررة
ننتظر درس الظفيرة عشان نقدر نتحداك ...

والله ما كنت أدري إنك تعرفيها وأنا أختك !! هههه
لازم تثبتي كلامك وتسويها لنا اليووووم ويكون أحسن من سمبوسك الشيف ميدو ... خخخ
احم .. احم.. نرجع للموضوع ..
جزاك الله خير على جهودك ومواضيعك المبتكرة والمميزة ...
وفي انتظار الدورات القادمة ..

أهلين

الله يسلمك


.:.

خسارة

نفسي أشوف مشاركات زيادة عشان أتشجع شويتين هع


.:.

درس الضفيرة بس لحد يتريق


أنا أسويها بسرعة ما أدري راح تقدروا تنتبهوا ولا لأ هع


.:.


ههههههه


إذا قررت إختك تسويها نبغا صورة للسمبوسك هع



وشكراً لمتابعتك لنا

ZhooR AlweD
26-8-2009, 11:16 AM
طيب أنتظروا الدرس بس لازم فيديو ؟


طيب ننتظر ...:d ههههههه ايوه لازم 67_icond


بما إنه صوتي مكحكح راح أحاول إني ما أتكلم



ولا أجيب الحائر! يتكلم هع


معكم الحائر..من منتديات M S O M S >>> e.vil_l <<<


..

بسومية
26-8-2009, 05:57 PM
الضفيره شي جونان انا ما أعرف اسويها

<<<فرحان الأخ
يسلموو

blue c
26-8-2009, 06:51 PM
يعطيك الف عافية

وجااااري تجربتها

الباين عليها خطيرة

سلملماتي blue cat

سلمى1415
26-8-2009, 07:35 PM
السلام عليكم

أول مرة أسمع بهذه الطبخة

شكرا على مجهودك أخي الكريم

و ننتظر الدرس القادم

تحياتي

MiDo KoDo
26-8-2009, 09:07 PM
طيب أنتظروا الدرس بس لازم فيديو ؟



طيب ننتظر ...:d ههههههه ايوه لازم 67_icond


بما إنه صوتي مكحكح راح أحاول إني ما أتكلم



ولا أجيب الحائر! يتكلم هع


معكم الحائر..من منتديات M S O M S >>> e.vil_l <<<


..


ههههههه يب يب هو دا الحائر!




الضفيره شي جونان انا ما أعرف اسويها

<<<فرحان الأخ
يسلموو

أهلين بسومية


هع مسكينة icon108


الله يسلمك




يعطيك الف عافية


وجااااري تجربتها


الباين عليها خطيرة



سلملماتي blue cat



أهلين


الله يعافيكي

و شكراً على مرورك


السلام عليكم

أول مرة أسمع بهذه الطبخة

شكرا على مجهودك أخي الكريم

و ننتظر الدرس القادم

تحياتي


وعليكم السلام


معقولة في أحد ما يعرف السمبوسك ؟!


على فكرة الدرس القادم و الي بعده


مو أنا هع

بسومية
26-8-2009, 09:13 PM
هع هع
ليش مسكينه كنت برفع من معنوياتك بس


بالتوفيق

Fate
26-8-2009, 09:38 PM
السلآم عليكم ~
لطالما أردت تعلم الطبخ XD
الشيء الوحيد الذي أطبخه هو النودلز :d
بانتظآر دروسك القادمة وأتمنى أن يكون عن ورق العنب XD

Kimberly
27-8-2009, 08:28 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
uhmmmmmmm
تبدو لذيذة
لى عودة إن شاء الله و جزاك الله خيرا على الموضوع
فى رعاية الله

loly222
27-8-2009, 08:54 PM
طبخه

1 - لذيذه icon145

2- خفيفه Icon243

3 - سريعهicon61

وموضوعك اخوك ممتاز وحفظنا

الوصفه ومتى ما جعنا سويناها

تقبل مروري اخوي

loly222

KAITO KEDO
27-8-2009, 09:01 PM
.!!.

][السلام عليكم ورحمة الله وبركاته][



لــــــــــــي عـــــــــــــودة ..!!


هاقد عـدت أخــي .. ماشاء اللهـ عليكـ ياأخـي

روعة السمبوسك وان شاء الله تكون يديك شفيت

أخـــوكــ .:! KAITO KEDO .:!

][فــــي أمــــان اللهـ ورعايتهــ][


.!!.

قلب ساسكي
29-8-2009, 09:07 AM
السلام عليكم ..
كيف الحال ؟؟





ونزل مطر و أتكسرت يدي




سلامات ما تشوف شر إن شاء الله ..


يلا تعيش و تاكل غيرها .. ^^" ... أمزح إن شاء الله ربي يحفظك من كل شر ..


تم تطبيق الدرس الأول .. و هذي صورته ..




بما أن الحلى ليس له اسم ... فقد سميته حلى ميدو


http://www9.0zz0.com/2009/08/29/06/211495911.jpg


\




و الدرس الثاني في الطريق .. ..

بالنسبة للدرس الثالث فلا أظن أني سأطبقه .. لأني لست من عشاق اللازانيا ..

و شكراً على الدرس الرابع





في أمان الله