~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~

[B7or]

http://images.msoms-anime.net/images/10712847601562146904.png

حيا الله زوار مطابخ ومطاعم مسومس XD
أخباركم ؟
مبسوطين iconQ
إن شاء الله دوم بخير وصحة وعافية Ic-Graduate0

http://images.msoms-anime.net/images/06696160212746593086.png

هذا عينة صغيرة من اللي أشوفه والي يوصلني كل يوم :icon100:

لأول مرة أعرف إن الكل منتظر الكشري
في المسن \ في التقييم \ في موضوع المطبخ \ في موضوع المجدرة

طبعاً أعتذر عن التأخير !nani
كان بسبب التعديل على الصور الباكا
عددها كثير والعمل عليها أخذ وقت

http://images.msoms-anime.net/images/79213084417057307280.png

هكذا كانت البداية ...
Icon-War


هوب تشـآن : طيب طيب أنا من شوي اكتشفت سر خطييير
بــــــــــــــــــــحرررر سينــــــــــــــــــــــبـآاااي ، بــــــــــــــــــــحرررر سينــــــــــــــــــــــبـآاااي
البحر الهادئ "White Page" : شــوو مين عم ينـآديني ؟
هوب تشـآن : أنا أنا هووب ^^ بحر سمعت إنك بتعرف تطبخ ، أنا بدي كُشري ^__^
البحر الهادئ "White Page" : شــوووو o_O منوين اطلعتيلي فيها هاي ، مو شايفتيني عم بهرب من مطبخ مسومس هريبة xDD
هوب تشـآن : إى بس ما في شرط يمنع إني ما أورطك xDDD
البحر الهادئ "White Page" :طيب طيب أمري لله رح أطبخها لكم >_>
هوب تشـآن : أريقــآااتوو بحرو سـآان ع الموافقة ^_____^

وهكذا نبدأ الطبخة icon111

طبعاً هذا اليوم كان عندنا ضيوف .. فكثرنا الكمية
الطريقة في هذا الموضوع تكفي لـ 9 أفراد
ومدة عملها ساعة بالكثير أو ساعة ونصف

سأشرح لكم خطوة خطوة لكل صنف
يعني .. العدس من الـ أ إلى الـ ي
ثم المعكرونة من الـ أ إلى الـ ي
وهكذا ...

وبالطبع الناس الخبرة <~ مثل أمي
تعمل كل الأشياء بنفس الوقت

ولكنني لن أستطيع الشرح هكذا ...
ففضلتُ تصوير وشرح كل شيء لوحده

نبدأ بسم الله ...

http://images.msoms-anime.net/images/42706134861052126081.png

رز | عدس | شعيرية | معكرونة | بصل | ثوم | فلفل حار | طماطم | صلصة | خل | زيت| ماجي | ملح | فلفل أسود | كمون | كزبرة

http://u.cubeupload.com/PacificSea/D2.jpg

(2) كاس عدس===================
(4) كاسات رز ====================
(1) كيلو طماطم ==================-
(1) علبة صلصة صغيرة ===============
(1) كيلو بصل ====================-
(2) رأسين ثوم ====================
(2\1) نص لتر زيت ==================
(4\1) ربع كيلو شعيرية ===============
(2) كيسين معكرونة (واحد اسباغتي - واحد عادي)
(5) حبات فلفل حار =================
(1) فنجان صغير خل ================
(2) كرتونتين ماجي =================
(1) ملعقة كبيرة فلفل أسود ============
(1) ملعقة كبيرة كمون ===============
(1) ملعقة كبيرة كزبرة ===============
(1) علبة ملح ====================



http://images.msoms-anime.net/images/31900496980483725849.png





{ العدس ~





نأخذ كاستين عدس ...

http://images.msoms-anime.net/images/90198843770476042337.jpg

ثم ننقيه من الشوائب ...
نستخرج مثل ما هو واضح في الصورة

http://images.msoms-anime.net/images/45466709286786239322.jpg

ثم نغسله ونضعه في قدر ونغطيه بالماء
(كاستين عدس = 4 كاسات ماء) تقريباً

نتركه إلى أن يغلي على نار عادية (لا مرتفعة ولا منخفضة)

http://images.msoms-anime.net/images/46302657390097441682.jpg

بعد الغليان بـ 3 دقائق نغلق عليه
ونتركه جانباً في نفس القدر وفي نفس الماء


http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png





{ المعكرونة ~





نغلي 5 لتر ماء ...
(حسب ما هو مكتوب على كيس المعكرونة .. لكل 100 غرام = 1 لتر ماء)

نضع 4 ملاعق ملح كبيرة ...

http://images.msoms-anime.net/images/60233366389446855511.jpg

وملعقتين زيت كبيرة ...
(لألا تلتصق المعكرونة بالقدر)

http://images.msoms-anime.net/images/03102328810813115346.jpg

ونترك الماء حتى الغليان

ثم نضع المعكرونة ...
(بعد كسر الاسباغتي نصفين)

http://images.msoms-anime.net/images/35879152449970516827.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/11889073815538296783.jpg

ونحركها بين وقت لآخر حتى تنضج

http://images.msoms-anime.net/images/72442373577373966662.jpg

ثم نستخرجها ونضعها في مصفاة

http://images.msoms-anime.net/images/74142613093731989711.jpg

ونتركها جانباً


http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png





{ البصل والرز والعدس ~






نقوم بغسل الرز .. ووضعه جانباً مؤقتاً

http://images.msoms-anime.net/images/31607602665406107083.jpg

نقشر البصل ونغسله ونقطعه شرائح

http://images.msoms-anime.net/images/84272130598320226024.jpg

نضع نصف لتر زيت إلى أن يسخن

http://images.msoms-anime.net/images/95791856526712995927.jpg

ثم نضيف البصل

http://images.msoms-anime.net/images/29141363023448158409.jpg

ويتم تحريكه بين وقت لآخر حتى يصبح لونه ذهبي

http://images.msoms-anime.net/images/98834019048443224815.jpg

ثم نستخرجه ونضعه في مصفاة

http://images.msoms-anime.net/images/35052052890651608083.jpg

ونضعه جانياً

وفي نفس القدر .. نضيف الشعيرية (بعد كسرها)

http://images.msoms-anime.net/images/17553732922001830242.jpg

ويتم تحريكها بين فترة وأخرى إلى أن يصبح لونها ذهبي

http://images.msoms-anime.net/images/95413250889424637086.jpg

وهنا يأتي دور الرز

نضيف الرز

http://images.msoms-anime.net/images/85365666539652816355.jpg

ونقلبه مع الشعيرية

http://images.msoms-anime.net/images/53568700284500957946.jpg

ثم نضيف ملعقتين ملح كبيرة

http://images.msoms-anime.net/images/93334052526597785868.jpg

ثم نضيف العدس بالماء الي فيه

http://images.msoms-anime.net/images/53505317881026785916.jpg

ثم نحركهم جميعا مع بعضهم البعض

http://images.msoms-anime.net/images/05691367443247469292.jpg

ثم نضيف مكعبين ماجي

http://images.msoms-anime.net/images/17151338959752300641.jpg

ثم نضيف ماء إلى أن يتغطى الرز

http://images.msoms-anime.net/images/89771240587108732026.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/19939330922319962286.jpg

ثم نغطي عليه حتى يغلي
وعندما يقترب من شرب مائه نخفض النار عليه حتى ينضج

http://images.msoms-anime.net/images/16147237668785685522.jpg

ونضعه جانياً


http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png






{ الصلصة الباردة ~






نقطع بصلة متوسطة الحجم بشكل صغير في الخلاط

http://images.msoms-anime.net/images/44447352179800512809.jpg

نطحن رأس ثوم

http://images.msoms-anime.net/images/36514364981329580209.jpg

ونضرب الطماطم في الخلاط

http://images.msoms-anime.net/images/40210829445285899790.jpg

ثم نضع زيت بمقدار كاسة شاي حتى يسخن

http://images.msoms-anime.net/images/63447180413254872029.jpg

ثم نضيف البصل ونحركه بين فترة وأخرى حتى يصبح لونه ذهبي

http://images.msoms-anime.net/images/77177800077293949013.jpg

نضيف الثوم المطحون
ثم الطماطم

http://images.msoms-anime.net/images/82476799085249421761.jpg

ثم الصلصة

http://images.msoms-anime.net/images/18397588327867076627.jpg

ثم ملعقة ملح كبيرة

http://images.msoms-anime.net/images/90147840031442318693.jpg

مكعبين ماجي

http://images.msoms-anime.net/images/03203932342285663707.jpg

ملعقة الكزبرة

http://images.msoms-anime.net/images/85120943220253651122.jpg

ملعقة الكمون

http://images.msoms-anime.net/images/25383800802079369041.jpg

ملعقة الفلفل الأسود

http://images.msoms-anime.net/images/60275659074530789550.jpg

نقلبها حتى تثقل وتتماسك في بعضها

http://images.msoms-anime.net/images/40237224686788592484.jpg

ثم نضيف لتر ماء ونتركها حتى الغليان

http://images.msoms-anime.net/images/61527681068858972423.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/01320660108583840899.jpg

ونضعها جانباً


http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png






{ الصلصة الحارة ~






نضرب في الخلاط 5 أصابع فلفل حار مع رأس ثوم
3 ملاعق صغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة كزبرة
فنجان خل صغير
ملقعة ملح صغيرة
(ما قدرت أصور .. سامحوني -.-")

نضربهم في الخلاط حتى تنعم

http://images.msoms-anime.net/images/90171264046522985663.jpg

نضعه في قدر صغير مع نصف لتر ماء حتى الغليان

http://images.msoms-anime.net/images/58589708142351591332.jpg

ثم نضعها جانباً

http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png






{ طريقة ترتيب الصحن + الشكل النهائي ~






العائلة السعيدة

http://images.msoms-anime.net/images/67854314682850449938.jpg

نضع الرز أولاً

http://images.msoms-anime.net/images/02303675616062138765.jpg

ثم المعكرونة

http://images.msoms-anime.net/images/49225048218202921164.jpg

ثم البصل

http://images.msoms-anime.net/images/13996321982049353082.jpg

ثم الصلصة

http://images.msoms-anime.net/images/52737390535842875891.jpg

وهاكم الشكل النهائي Icon OK 0

http://images.msoms-anime.net/images/64861073315479309675.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/79694201055615474638.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/36636247930858620599.jpg

http://images.msoms-anime.net/images/42698372577051769133.jpg

على السفرة

http://images.msoms-anime.net/images/08585518221055457990.jpg


http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png



{ تجارب الأعضاء ~






السلـآآآآم علييييكم ..

بحر ، وربي مآآ ادري كيييف أشكرك .. @@
الحمــد لله سوويت الطبخـ’ة وطلعت حلوووة بعد .. :icon100:
ماا أصـدق اني سوويت كشري .. @@"
ماا اصدق اني وقفت بالمطبخ أصلـاً .. XDDD
قبل كنت احط البيض ع النـآآر أحرقـ’ه XDD
الله يجـآآزيــك كل خير وسعـآآدة مثل ما اسعدتني .. (":

لوولـآ التصويــر ودقتـ’ه وترتيـبـ’ه ما كنت عرفت أسـوي شئ ،،
فـ جد مــآآ رآح انسـى فضلكـ أبد ومـآآ راح انسـى ان أول طبخـ’ة لي من تعليـمك .. ذذ
واللي سااعدني بعد اني لقييت نفس " الكوب " اللي انت مستخدمه عندناا XDD
بس حقناا اخضر ذذ

حـآآولت أصـور النهاايـ’ة بس ما لي بالتصوير :icon100: ،،
صورت صوورة معفسـ’ة ومـآآ جربت اصور ثـآآني بغييت آآكل .. XDD

تــرآآ أنصـح الكـل بتجريبهـآآ بعد التمعـن بخطوآتك ،،
وبإذن الله بينجحـون .. (’’

وفقك الرحمن أينمـآآ كنت ..
ربي يسعدك .. (= ~
في حفظ الله ..






أخي لا تصدق كيف أصبح المطبخ بعد أن طبقت هذه الوصفة :)
تخيل تعابير وجه أمي ال... XD
و لكن مع بعض مساعدتها و لمساتي السحرية XD جربتها و نجحت معي و كانت لذيذة جداً ..
شكراً لكَ.


http://images.msoms-anime.net/images/97494887766150119537.png

في الختام ...
كل الشكر إلى الأخت [سجع’] iconQ على فكرة المطبخ .. شيء جميل بالفعل
وشكراً لـ Hope Tear على اختيارها لي iconQ

وشكراً ثم شكراً ثم شكراً للشخص الذي بدونه ما كان ليخرج لكم الموضوع بهذا الشكل
الشخص الذي تعب على تعديل الصور يومين كاملين وتصميم الفواصل وتنسيق الموضوع رغم مشاغله
NĂЯỨṬǾ ĞĬЯL iconQ
فشكراً لكِ يا آنسة eh_s7

http://images.msoms-anime.net/images/98932296164433805444.png

هممممممم .. مين الي عليه الدور :icon100:

بحر: بيوتي =)
بيوتي: هلا
بحر: أبي أورطك في مطبخ مسومس <~ يا براءة الطلب XD
بيوتي: ما عندي غير سندوتشات تونة
بحر: أقلك أكلة يعني طبخة يعني فيها شغل عدل
بيوتي: اي .. تونتي فيها شغل كثير
بحر: أجل كثر خيرك إنت وتونتك XD .. بشوف غيرك

الجوهرة: لا تطالع فيني كذا XDDD .. ما أقدر أسوي غير إندومي
بحر: ههههههههههههههههههههه .. طيب طيب لا تخافين

رين بيرد: ولا تفكر فينا .. منت شايف توقيعنا *_*
بحر: سلااااااماااااااااات .. ما تشوفون شر يا رب .. بشوف غيركم >_>

بحر: هوب مني محصل أحد .. أعطيني اسم
هوب: إنت لا تعزم على أحد .. قول اسمه وخلاص
بحر: طيب طيب .. أنا حصلت الفريسة XDDD

بحر: مينووووووونة الرهيبة .. تعال
مينونة: هلا هلا بالدب
بحر: لا تكثرين كلام .. شوفي بورطك في المطبخ يعني بورطك .. دبري نفسك وشوفي لك حلا تسوينه
مينونة: دب دب دووووووووووووب بحر
بحر: اي عارف .. يلا بس هات اسم الحلا وانطقي في المطبخ
مينونة: هممممم اسم الحلا "قدرة قادر"
بحر: وشو !!! تتونسين على راسي *_*
مينونة: شفيك ؟
بحر: من جد في حلا بالاسم ذا ؟!
مينونة: اي اي ^^
بحر: طيب .. يلا ابدئي

وهكذا .. نترككم مع مينونة وصحن الحلا "قدرة قادر" Ic-Graduate0

<~ وبعد قرن من الزمان XD

سجع: وينك مينونة :/ .. دخت من الجوع
مينونة: غومين بحجم السماء
سجع: بحر اختار شخص آخر :icon100:
بحر: طيب <~يا ويلك مينونة XD

رحمة: يعني جت عليّ في الآخر >_>
بحر: <~ بابتسامة بريئة :icon100: .. يب :icon100:
رحمة: طيب .. هعمل "شوكلت كيك"
بحر: اوك .. اعتمدي ^_____^

وهكذا .. ننتظر الشيفة رحمة بصحنها القادم "شوكلت كيك" =)

الظاهر إن الكل بيعمل محادثات مثل كذا XDDD


http://images.msoms-anime.net/images/76680821598977522974.png

[سُلوان]

المقعد الاول لى مرة أخرى ض1
احم عدنا >> راح أبلغ الإدارة المسومسية إن هناك بعض العناصر تقوم بتهديد الأعضاء الآمنين إذا تأخروا فى فك الحجز ض1
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جميل جميل
الكشرى من الأكلات المحببة جداً عندنا فى مصر >> مش عارفة ليه مش بطيقه ><
طريقتكم قريبة جداً للطريقة اللى بعملها بيه يعنى إختلافات بسيطة
لكن جيد أنك أستطعت إعداده ^^
جزاك الله خيراً وشكراً جزيلاً للوالدة حفظها الله =)
>> عندنا صينية زى اللى عندكم بالسحتوت ض1
وفى انتظار مينونة تشان أول مرة أسمع بقدرة قادر ديه لما شفت الأسم افتكرت بتهزروا ض1
بوركتم

[Tulip spirit]

حجز ولي عودة ..

[الآنسة سالي]

.


finally ...

My place




÷ ÷



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



مرررحباً بــ الشيف المسومسي الصاعد والمنافس بقوة على المطبخ ..

ممممم وكأني اشتم رائحة الكشري الزكية , سأحرص على تطبيقها في أقرب وقت ..


لكن للأمانة " ساعدتك أمك ؟؟ غشيت يعني icon04 ؟ " <<< قلنا ممنوع غش ..


خطوات مرتبة , الصور واضحة , شكل الطبق النهائي ممتاااز ويفتح الشهية : ماشاء اله تبارك الله :


وأكيد الطعم أروع ... شكراً جزيلاً لجهدك وتلبية الطلب ...




همسة للبنات فقط :: لا تستهينوا بما يصنعه الرجال في المطبخ .. يبدو لي انهم أفضل منّا .. فليكن الموسم الأول من المطبخ رجااال :: <<<< شكلها تنتقم icon110





÷ ÷



بـــانـــتـــظـــار قــدرة قــادر






÷ ÷





سالي

[H A M S]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااي كشري وش هذي الصحون الشهيه http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/44.gif
White Page
(http://www.msoms-anime.net/u1053396.html)
وش هذا الابدااع الجمييل
ماشاء الله عليك
التنسيق × الفواصل × الشرح
والتصوير خراافي درجه اولى http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/33.gif
وواضح بشكل كبير ورائع
بحياتي ماذقت كشري بس شكلي اللحين ابذوقه >> من يسويه لي ياحسسره http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/43.gif

على العموم موضوعك جدا رائع واشكر سجع مره ثانيه على الفكره المجنونه icon26
وان شاء الله ماتصير حوست المطبخ فوق تحت >> مساكين خواتك
لا بس شكلك ان شاء الله مرتب http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/5.gif

http://images.msoms-anime.net/images/79694201055615474638.jpg

يييييمي النتيجه النهائيه شهييه ورائعه

الله يعطيك العافيه اخوي

وننتظر مينونه للطبق الحلا ( قدرة قادر )
اسمه غرييب بس اكييد بيطلع شئ ثاني

يلا ننتظرك مينونه icon26

وبالتوفيق للجميع http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/28.gif

[Maki Chan]

كشري يمي يمي :)
حجزز قبل أن تسرق الصحون =_=

[Hope Tear]

أووووووووووووووهـ شو هاد بحر شكل الكشري قصته قصة xDDDDDDD


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وهـ الحمد لله شبعت ^.^ كان طعمه لذيذ جداً 3> وخاصة صلصلة الشطة اللي هددت إلا ولازم تكون موجودة :icon100:
> توّهـآ قامت عن السُّفرة xDD

احم نرجع لموضوعنا :icon100:


أول ما دخلت الموضوع فطست ضحك ع شكل الشوكة والملعقة اللي بالفاصل xDDD
احم حركـآت الله يديمهم لبعض :$ > افهمها ع الطاير xDD

ما شاء الله شعبية الكُشري كبييييرة ولا يهمك ^^
فعلاً كُنّــآ ننتظرهـآ ع أحر من الجمر بس الحمد لله انتظارنا ما كان ع الفاضي :icon100:

أحلى بداية والله مع التوريط xDD
بس شوو ؟ ما طلعلنا شيف ع الكيف :d
احم ما شاء الله كان في ناس غيرنا معزومة
بالله طيب لشخص واحد كم الكمية xDDD :icon100: > سؤال جد !
يمكن أعملو عشاني كنت عم دوّر ع الطريقة من مدة زي ما قلت ^^
طيب سؤال تاني : شو هيّة الصلصلة ؟ يعني معجون طماطم ؟! > تغيّر مصطلحات xDD


ما شاء الله أحلى شي بالموضوع التصوير والنتيجة icon26icon26
بالله شو نوع الكميرا ؟ :icon100: ولا طبعاً الأخ يصوّر وغيره يُطبخ xDDD
مو متلي بدي أخلص المجدّرة قبل ما يرجعو أخواتي من المدرسة وعم صور وأطبخ لحالي :icon100:

عجبني كتييير فكرة وضع كاسة العدس ع الصحن icon26
تفنن بالتصوير والطبخ :d الله يعين الوالدة شاب شعر راسها أكيد لين ما خلصتو هالطبخة xDD

واللي لفت نظري دقة الطبخ icon26 قصدي ملعقتين الزيت مع المعكرونة :Smile: ما شاء الله خبرة ^.^

طيب وسؤال : > بــرآآا xDD
لما نستخرج البصل > ما صارت :icon100:
المهم الزيت اللي بقي هو اللي تعمل فيه الشعيرية ولا غيرو ؟

http://images.msoms-anime.net/images/16147237668785685522.jpg

واااااو عجبتني الخبيصة xDD
أحلى رز بشعيرية مع عدس :icon100:
وسؤال xDD : كم نتركه ع النار ؟ يعني بعد ما يشرب مويته xDDD ونخفض النار ، كم من وقت نتركه ؟ :d

همممممـ استغربت وجود الكمون ؟ يعني بعرف نكهتو قوية بالطبخ ^^
بس ما شاء الله صلصلتين ؟!! وااااو عنجد شكلو بشهّي ع الآخر icon26

طيب لما جينا نطبّق العائلة السعيدة ع بعضها :icon100:
فين طارت الصلصلة الحارة ؟ واللي حطيناها الصلصلة الأولى ولا الثانية xDD

http://images.msoms-anime.net/images/79694201055615474638.jpg

حراااام عليك icon147 ما بصير ابعتلنا سفاري بسررعة icon147
والله خلص ذببببت ع النتيجة ، رح جرّب أعملو غصب يعني غصب :icon100:
رهييييبة النتيجة بحر رهييييييبة جداً جداً وبشكل لا يوصف icon26icon26


xDDDDDDDD
خطييييرة المحادثة النهائية ، ما شاء الله الكل يتهرّب ليش شو فيه الطبخ لذيذ :icon100:
والله و قدرة قادر يا مينونة وطلعتي مانك قليلة والله icon26 يلا ننتظرها ع أحر من الجمر بعد الغدا ^^


ما شاء الله تسلم يدّينك بحر ويدّين الوالدة ويدّين اللي طبخ ويدين اللي صوّر :icon100:
ويدّين اللي صممت ناروتو الحبابة :$ ع التعديل والفواصل الخوطيييرة icon26
ولا ننسى تسلم يدّين اللي أكلوا كمان :icon100: واللي ورطت بعد :icon100: > بــرآآا

نلقاكم في سُفرة أخرى عامرة مينّـآا :) وبالهناو العافية عليكم ^^
تأخرت بالرد عشاني كنت بستذوق الكُشري xDD

[blue star]

وعلــييكم السلاام ورحمة الله وبركــآآته ..

حيــآآكـ الله بحر سان والكشري المميز حقك 3>
كيييف الـأحوآآل ؟ أهـم شئ كاان الكشري حلوو XDD
وربي احس احلى من الكشري المصري حتى XDDDD

تبارك الرحمن ، ما شاء الله ..
أبـــدعت في كل شئ .. حتى التصـوير =$ ..
التصوووير وحده اعطـى للموضوع نكهـته وميزته .. 3>

انتـآآبنـي حمااس لتطبييق هالكشـري ذذ
وجااري تطبييقه يووم الجمعة ان شاااء الله ذذ
بس انصدمـت يووم قرأت " يكفي لتسعة اشخااص " ،،
ليييش كل ذاا @__@ كنت عاازم العاائلة كلهاا عليه XDD ..
بس ماا لي خص ابقسم كل شئ ع اثنين واطبق .. P؛

شكرآآ لك بحق ع مثل هذاا الـأبدآآع ..
وشكرآآ أيضـاً ع المحاادثاات المحششة XDD
والشكــر موصول أيضــاً لـ سجع وتيــرو و نـآآروتو غيـرل .. 3>
الله يحفظكــم جميعاً ~
وترقبـ نتائج التجريب بإذن الله XDD
وبــانتظـار مينوونة تشــآآن وياا هالحلى اللي مت ضحك ع اسمه XD
تســلم أيـاديكـم جميعـاً .. (=

[a-g]

حجز و لنا عودة إن شاء الله ..

هلا أخي بحر ( سابقاً ) ..

ما شاء الله عليك ، طباخ !!

أبدعت في تصويرك و نقلك للطريقة لكن مدري كيف كانت الطبخة :icon100: ؟

متابعين مع طبخاتكم ووصفاتكم الرائعة و بانتظار القادم ..

تحياتي ...

[[ اللــيـــث ]]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

ما شاء الله تبارك الله ،،

شكلي ما كنت اكل مجدرة قبل ،،

الله يعين بس ،،

لـــي عودة بـإذن الله :)

[همـس القمر]

تبارك الرحمن!
كشري مرة واحدة O.o
حجز ولنا عودة بعد التذوق xD
وعليكم السلاام ورحمة الله وبركاته..
ما شاء الله الوصفة دقييقة والصور تشهي xD
بس دقة التصوير ما شاء الله عالية فعلا وزاوية الالتقط جعلت الأكلة تبدو بصورة راائعة ^^
ربما أفكر في أن أطهوها يوما ربما..
ومينونة-تشان ننتظر قدرة قادر بفاارغ الصبر ^^
في أمان الله

[*+ Be Mad About KID +*]

.. مااآ شـاءْ الله .. :" ) ،

تبدووو لزيــــــــــــزهـ جداً .. http://www.laymark.com/i/m/m148.gif (http://www.laymark.com) .. !

بحر سينباااآي .. ^.* .. حجززز و لي عودهـ بإذن الله ^^

[طبيعة]

الله يبارك فيك خيو شكلها رووعة ومكوناتها كمان كلها حلوة :)
تسلم ايديك
بس سؤال
واضح انها تاخذ وقت طويل كم تاخذ من الوقت ؟ ياليت تقدر تقول لي

[حَالِمة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشالله تبارك الله اللهم بارك
روعة
ماما بتعمله النا تقريباً نفس هالطريقة بس بدون شعيرية و المكرونة بتكون مطبوخة مع الرز
اختلاف طفيف في الطريقة
بس بتضل المجدرة الشامية الها طعمها الخاص
,

يلا بنستنى قدرة قااادر .. وتسلم الايادي مقدماً
صلوا ع الحبيب

[B7or]

الله يبارك فيك خيو شكلها رووعة ومكوناتها كمان كلها حلوة :)
تسلم ايديك
بس سؤال
واضح انها تاخذ وقت طويل كم تاخذ من الوقت ؟ ياليت تقدر تقول لي

ربي يبارك بعمرك

نسيت أكتب في الموضوع المدة
<~شكراً لك على تذكيري .. وتمت كتابة المدة في بداية الموضوع

الطبخة كلها على بعضها ما تاخذ ساعة وحدة
أو بالكثير جداً ساعة ونصف

[سَجَعْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~

::
ع السريع ^^
ماشاء الله <<يبدوا بأني ظلمت الرِجَال :) ~
هذا أولًا ..
ثانيًا : أعان الله راعية المطبخ لا أعلم كم إناء استخدمت -ـ-""
وثالثًا : :icon100: لماذا هذه الرحمة باختيارك لصنف [بقدرة قادر ] .
أخيرًا : لي عودة ان شاء الله ..


هدية عابرة :
القلوب أوعية والشفاه أقفالها والألسن مفاتيحها فليحفظ كل إنسان مفتاح سره~



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
ماشاء الله تبارك الله :) ..
حقًا لم أكن أتوقع أن يكون مذهلًا لهذه الدرجة :) والأذهل أرطال العدس تلك ^^" ~
ولكنكم بحق أبدعتم بارك الله فيكم ونفع بكم ..
أعجبتني الصورة الأخيرة شكلًا وطعمًا <<لم أجرب ..
حسنًا بما أنك جربت دخول المطبخ هل كانت لأمك ردة فعل ! وما هو رأي الضيوف بالأكلة ؟
وفقكم الله ~


في أمان الله ..


هدية عابرة :
إذا استشرت فاصدق الحديث تُصْدَقِ المشورة،
ولا تخزن عن المشير خبرك فتُؤتى من قِبل نفسك~
أبو بكر رضي الله عنه .

[[مِسعَرُ حَرب]

كشري هااا ،، من خلال الصور أحسك بس اصور يعني (اطبخوا وعليّ التصوير) !

ما شاء الله ،، بالله متى نجي لبيتكم حتى نذوقها .. انشوفها طيبه أم لا ... لجنة تحكيم ^^

[طبيعة]

شكرا لك أخوي يعطيك العافية
بصراحة بدون مبالغة عطيتها من الوقت 4 ساعات :)
ان شا الله اجربها بكرة
تسلم ايديك وايادي الوالدة كمان

[Good feeling]

اه أحب الكشري .. يآ ناس أحبه
لذيذة

[هَاجر]

حد جاب سيرة الكشري 3>>>>>>
نحن نادرًاا ما نطبخه لذا أحبه ، أختي تطبخه كتير في بيتها ..
وعندما أخرج مع أخي ويخيرني ماذا نشتري طبعًا : الكشرييييييييييي
هو الكشري فيه كل الحاجات دي ؟

بصراحة التصوير رائع والإتقان المتناهي في وصف الطريقة
فعلًا إبداع - ما شاء الله -

امممممممم بالنسبة ل " قدرة قادر " كأني سمعت بيها قبل كده اممممم أتوقع عمتي صنعت شيء عبارة عن جيلي + كيكة أتوقع ^^"""
وقالت اسمها : قدرة قاااااااااااادر XDDDDDD
بس ده أتوقع كان مزاح فقط
يا الله
متشوقة لموضوعك القادم يا مينونة

[Black Mercury]

ماشاء الله تبارك الله ..

عند طباخين ينافسون الطباخات وعلى رأي المثل : طبخ الرجال دائمًا الأفضل ^^ ..

تابعت الطرق من من المقادير حتى الخلطة الحارة ^^"

سيتم التجربة لاحقًا ..

شكرًا لمن ساعدك بالموضوع ..

ولصاحبة الفكرة سجع ..

[الآنسة سالي]

لا لا ، قدرة قادر ما فيها جلي

هي ثلاث طبقات ، اول شي طبقة كيكة شوكولا ، ثم طبقتين كريمه فوقها واحده ساده والثانية شوكولاه ..

وقت سكبها على بعض تختلط وتعوم الطبقتين ثم أثناء خبزها تنفصل كل طبقه لوحدها بقدرة قادر ^^

عملتها قبل سنتين +_+ سهله بس تاخذ وقت وتحتاج صبر


بانتظار مينونه

[Jomoon]

وعليكم السـلام ورحمة الله وبركاته..

ما شـاء الله الطبخة شكلهــا لذيذ..

والله اشتهيت آكل كشري عن قريب إن شـاء الله..

الله يعطيك العااافية..

والفواصل حـلـوة..

وفقكم الله..

[سَجَعْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تمت العودة :)

هُنا


(http://www.msoms-anime.net/showthread.php?t=164071&p=3005923#post3005923) هدية عابرة :
إذا فاتك خير فأدركه، وإن أدركك فاسبقه ~
الصديق رضي الله عنه~

[Yo Chan]

السلام عليكم
الصراحة عليك طبببببببببخ و لا أحلى
ما خليت أحد أعرفه إلا قلت له عنك و عن إنك طبخت ههههههههه >> مو مصدقة أول مرة تشوف ولد يطبخ .. الأخوان بتاعها رافعين ضغطها
تسلم الصراحة مبببببببببدعـ و جاري حفظ الوصفة و راح أطبقها يوم الخميس الجاي بإذن الله
الصور خلتني جووووووعانة كثير >> تكفى عطني منه ههههههههههههههههه
شكرا لك والله يخليك لأمك و أخواتك >> أهم شيء خخخخخخخخخخخ
لا ترفع ضغطهم و خليك طباخ دوم يا سينسيه .. صرت معلمي في الطبخ
شكرا لك جاري التقييم ... =)

[Yo Chan]

صح نسيت أقول لك ههههههههههه
زاوية إلتقاطك راااااااااائعة لفتت إنتباهي ما شاء الله تنفع تصير مصور
شكرا لك مرة أخرى .. ^^

[Axis sniper]

ما هذا ؟؟ ماذا أري حقاً ؟؟
كُشري ؟؟ واهاهاها .. من أكلات الإنسان المصري المُعتبرة ..
الكُل يحبها بلا إستثنآء .. - بما فيهم أنا - ^^
طريقة مُفصلة وجيدة .. ( أسألني أنا فأنا أصنعه بنفسي .. ولكني أزود البصل كثيييييييراً .. )
إذن .. عرفتك بالعآفية حاج بحوور .. اسمك الجديد غريب يا رجلـ ..
إذن .. وفقك الله بالقآدم ^^ ..
وشُكراً ع الدعوة الكريمة :)
إذن .. بــ أمان الله ^^

[Leeza]

شغل حلو ومرتب , يسلمو كثير ^^

[أمير الصاعقة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااااااااااااته
كشري ... أخخخخخخخخخخخخ
كمممممممممممممم أحححححححححححببببببببببببببببببببببببببببببهههههههه ههههههه
أفضل أكلة بالوجود
ألف شكر على المووضوع الرااااااااااااائع والمغري ههههههههه
فى حفظ الله

[غصنُ البَانِ]

ما شاء الله تبارك الله!
شيم أون مي! T_T

[! MAGIC]

هذا هو الكشري :$ أول مرة بعرف انه الشيء المشترك بين المجدرة والكشري هو الرز والعدس P:
اما معكرونه وشعيرية وصلصة ههه انسى ..

شكراً عالدعوة

[أم مودة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طريقة مفصلة جداا وهى ربما تطابق الطريقة التى تطبخه بها أمى
لكن عندى ملاحظة :
أين الحمص ؟! فهو يعطى طعماً رائعاً فى الكشرى
أستفدت من طريقة عمل "الشطة والدقة " كما نسميها
ننتظر "قدرة قادر " ^^ >>مع إنى لا أطبق أصلاً ><
فى أمان الله

[نُوريتآ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وااااااااااااو يا الكشري يشهــي icon26
الله ع الأكل المصري <<والله أكلاتهم خطييييييييره >>
بقول حق أمي بكره تسويه ع الغدا icon145
ومثل ما قالت صديقتي يوريوكو طريقة التقاطك للصور رااااائعه وتجذب icon26
أريقاااااااتو ولك مني أحلى تقييم :icon100:

[Jasmine..!]

ماشاء الله تبآرك الرحمن آبدااآاع .. !
فعلاً موضوع متعوب عليه " مضموناً وتنسيقاً " .. ويستحق التقييم ..
رآئعة الصور آعجبتني حيث كانت تصوير كل خطوة بخطوة .. ^^
جزاك الله خيراً ..
و جزيتِ خيراً أيضاً صاحبة الفكرة المبدعة !!
بآنتظار الشيف القآدم بإذن الله ..
في أمان الله ...

[رشـّـة عطـّـر]

وعليكم السسلام ورحمة الله وبركاتهـ‘ ..


..
..
بحووور وشش هالتعذييييب =O
http://images.msoms-anime.net/images/79694201055615474638.jpg
,
حركاااااتـ‘ ..
بهرتني حقيقهـ‘ ...
صحن صحن كبيير الله لايهينكـ،‘ ..
عجبتني طريقتكـ،‘ لصلصهـ‘ الحارهـ‘ .. ~> بجربها هههههـ‘ ^^" ..
,
ماششاء الله تباركـ،‘ الله
طلع فيهـ‘ طباخيين بعد , الله يزيد ويباركـ،‘
آبدعتـ‘ بحوور والكششري من الطرييقة شششكلهـ‘ لاااااااايعلى عليهـ‘ ..
~> في السسنة حسنة تذوقهـ‘ من طول مدة تحضيرهـ‘ ="""(
حقيقي حنا هنا بعضهم يحطون نخج ~> نوع من آنواع الحبوووب
آهم ششيء صورة التقديم الاخيير تعذب =""""( .. ~> لاتنسى الصحن سفري ="(
يعطيها ربي العافيهـ‘ الوالدهـ‘ ماقصرتـ‘ على هالاشراف ..
طلع لنا هالناتج الخوقاااقي صراحة .. عقبال مانذوقهـ‘ ~> غصب ترسل صحن ههههههههـ‘ ..
تسسلم آياديكـ،‘ بحووور وعقبال مانشوف الكيكـ،‘ الى بتعملوو xD
,
موفق
..
..



~> صحيح ماقلت لكـ،‘ , عجبني الكاس الى صورتـ‘ فيهـ‘ العدس والرز =o .. ياويلكـ،‘ إذا آنكسر أو ضاع تقول مني :icon100:

[Black Mercury]

تم فك الحجز ولله الحمد ..

[Fifa san]

وعليكم السلام ورحمة الله
>>>لم أعرف أن البحر غير اسمه @__@
أهلا بك اخوي البحر
ماشاء الله تبارك الرحمن
شرح وافي وواضح
الله يحفظ لك أمك
أبدعت في تجهيز الطبخة
والصور واضحة جدا
ستساعدني في عمل هذا الطبق
تسلم أيادي اللي عملت الكشري
وتسلم أيادي اللي صورت
وتسلم أيادي اللي صممت
وتسلم أيادي اللي كتبت الموضوع ونسقته
وبالعافية على اللي أكلوا الكشري ^^
جزاك الله كل خير أخوي
في حفظ الله ورعايته

[cecilia]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا سلاام ... تبون الصراحة حبيت الصور أكثر من الكشري xD

تصوووير مذهل يحرك الشهية TـT

ابداااع خطنطري و طريقة خرااافية للتقديم

واااايت تاابع يا متألق و بإنتظار الحلا

سجع ألف شكر على هذه الفكرة الفريدة من نوعها

في أمان الله

[فليسيتا ساما]

وااااااااو

قسم اشتهيت كشري

تسلم يدينك على هيك طبق

يعطيك العافيه

.........................

[أنس أسامة]

السلام عليكم

أخي الحبيب إبداع مالو حدود جامد جدا

تحياتي لك

في أمان الله و رعايته

[M.Bahaa]

اهلا بكــ يا سعااات الشيـــف بحــر XDD
الكشرى الكشرى الكشرة ما احلاه ^___^
شكلــى راح اصنع اغنيــة عن الكشرى × - ×
والله طباخ ماهر من يومكــ بحــر ^__^
جزاكــ الله خيرا وشكر خاص لسجع لفكرة
هذا المطبخــ المذهــــل والذى رئينا فيه حتى الان
مهارات هــوب وبــحر فى الطبــخ @@

اه صحيــح بحــر :/

مباركــ لـكـ تغييــر اسمكــ احببت القديم واحببت الجديد
ففى الحالتين هو نفس العضو المبددع ^__^

[الحوت1]

يامي

^___________________________^

اكرمك الله بحر(سابقا كان لقبا مبدعا والى الان مبدع)

قمت بطبخها

لكن احرقت الطبخة0_0

[جواهـر]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته

آهلن بـ طباخ مسومس

يَ الله سؤآل متى بتنتهي من الطبخة بكل الوسائل توصلك ؟؟؟ هههههه وآلله رأفت عليك

الحمدلله انهيت الطبخة بـ سلآم :)

مَ شـآء الله موضوع منسق ومنظم

اعجبتني طريقة الشرح

التصوير وآضح جداً و مضبوط

الله يعطيك العَـآفيه

في امان الله ورعايته

[محب جين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع رائع جدا
شكرا لك أخي الكريم

تم التقييم
في أمان الله

[blue star]

السلـآآآآم علييييكم ..

بحر ، وربي مآآ ادري كيييف أشكرك .. @@
الحمــد لله سوويت الطبخـ’ة وطلعت حلوووة بعد .. :icon100:
ماا أصـدق اني سوويت كشري .. @@"
ماا اصدق اني وقفت بالمطبخ أصلـاً .. XDDD
قبل كنت احط البيض ع النـآآر أحرقـ’ه XDD
الله يجـآآزيــك كل خير وسعـآآدة مثل ما اسعدتني .. (":

لوولـآ التصويــر ودقتـ’ه وترتيـبـ’ه ما كنت عرفت أسـوي شئ ،،
فـ جد مــآآ رآح انسـى فضلكـ أبد ومـآآ راح انسـى ان أول طبخـ’ة لي من تعليـمك .. ذذ
واللي سااعدني بعد اني لقييت نفس " الكوب " اللي انت مستخدمه عندناا XDD
بس حقناا اخضر ذذ

حـآآولت أصـور النهاايـ’ة بس ما لي بالتصوير :icon100: ،،
صورت صوورة معفسـ’ة ومـآآ جربت اصور ثـآآني بغييت آآكل .. XDD

تــرآآ أنصـح الكـل بتجريبهـآآ بعد التمعـن بخطوآتك ،،
وبإذن الله بينجحـون .. (’’

وفقك الرحمن أينمـآآ كنت ..
ربي يسعدك .. (= ~
في حفظ الله ..

[Dark Wing]

اممممممممم كشري من زمآآآآآآن ما أكلت كشري ^^

ويبدو انه غير الكشري الي جربته اتمنى ان يكون في البيت من يستطيع طبخه

خليتني اجوع وانا لسا ماكل بس يالله شنسوي

جزاك الله الف خير على الكشري وبانتظار قدرة قادر

[Miaka Yuki]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حجــــــــــــــــــز
عدت والعود أحمدُ..

بخير ولله الحمد ..

..كشري كشريicon26icon26..أحب هذي الطبخة وخاصه من أهل مصر وكذلك أختي>.<.


يبدو بأن الكل سيبدأ بمحادثات وينتهي كذلك ..:d

الفواصل روعه ومناسبه للطبخ ....


ماشاء الله لم أعلم انك طبّاخ الإ بعد الاخت هوب تير في موضوعها ..وكنت أنتظره:d

أبدعت بكل شئ ..وماتركت شئ ماشرحته ..يعطيك ألف عافيه ..


النتيجة النهائيه شهيتني أني أكل كشري >.<..

يعطيك العافيه وشكر لك مرة أخرى ..

وننتظر طبخه مينونه ..اللي أول مرة بسمع هاي الطبخهicon044

شكر+تقييم

في حفظ الله ورعايته

[أفنانـْ]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ما شاء الله !! يا عين يا عين على الكشري :) أطيب أكلة عندي فعلاً نكهات مميزة و تحضيرك و عرضك جميل و رائع ...
سلم إيديك ^^
و بانتظار مينونة مع هذه الأكلة الي أول مرة أسمع فيها :icon100:

[أبو رويم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أول مرة أعرف أخى البحر أنك بحر حتى فى الطبخ أيضا ماشاء الله
ورائع هذا الكشرى الذى تم عمله هنا أحب كل شيئ متواجد فيه إلا البصل (التقلية)
شكر الله لك أخى الحبيب وبارك الله فيك وفى والدتك الذى أتعبتها لمدة ثلاث ساعات
فى عمل هذا الطبق المتميز ولا بد أن تدعونى عندك يوما :icon100:
ولنا لقاء قريبا على الميل
ودمت فى أمان الله وحفظه

[a-g]

عدنا متأخرين هنا (http://www.msoms-anime.net/showthread.php?t=164071&p=3005779&viewfull=1#post3005779)، المعذرة ..

[B7or]

بسم الله بدأنا ردود ..
والمعذرة على التأخير ^^


{رحمة طارق}: ههههههههههههههههههههه
وقسم مرة ثانية لأحط ضريبة ع الي يتأخر XDDD

غريبة o.O
مصرية ولا تحب الكشري !!

وجزاك ألف خير
<~ صينيتنا أحسن -.-" .. XDDD


Tulip spirit: فك الحجز ولا الضرايب جاية في الطريق >_>


الآنسة سالي: أمي كانت موجهة فقط
اعمل كذا .. حط كذا .. وبعض الأحيان تعمل هي :icon100:


Rin - more: الله لا يوريك المطبخ يومها -.-"
لولا الصور معدّل عليها ولا كان شفتِ فضايح XDDD

عاد أنا حسته .. وهم دخلوا ينظفوا
<~ لعنوا خيري ذاك اليوم هههههههههههههههههه


مآكي, : بانتظار عودتك =)


Hope Tear : يا هلا بالشيف الأول ^.^
اي .. صلصة الشطة طلبية خاصة :icon100: <~ كذاب XD

يب يب مفهومة ^____________^
شكراً لك =)

هممم .. الكمية لشخص واحد !!
بعد سؤال الوالدة قالت: كاستين رز - نصف كاسة عدس - بصلتين .. وهكذا
يعني أشياء بسيطة ^^

وبالنسبة لسؤالك عن الصلصلة .. هي تختلف التسميات
وهي نفسها معجون الطماطم مثل ما قلتِ <~ ثقافات وأنا أخوك XDDD

وهاي الكام الي كنت أصور فيها

http://u.cubeupload.com/PacificSea/1.png

تابعي هالموضوع لتعرفي عنها أكثر
✮ معرضي الأول ✮ صور من مدينة جـ♥ـدة ✮ 80 صورة ✮

و (http://www.msoms-anime.net/showthread.php?t=160429)طبعاً انا كنت أصور وأعمل بنفس الوقت
وأحياناً أختي تصور وأنا أعمل

كنت أتفنن على كيف كيفك هههههههههههههههههههههه
والوالدة شاب راسها من جد XDDD

تيي تعمل حاجة أقول لالا عيدي الصورة ما طلعت تمام
وتعيد .. وما تطلع تمام .. أمي تكفى عيدي
خلاااااااااااااص .. والله ما أسويلك شيء ثاني XDDD

عاد لا تسأليني عن ملعقتين زيت .. أمي الي قالت المقادير -.-"

بالنسبة لسؤالك عن زيت البصل ...
نعمل فيه نفسه الشعيرية بدون ما نغيره
عشان الأكل كله يكون بنفس الطعم والريحة

وسؤال الرز .. الوالدة تقول بعد ما تغلي المويا
نخفض عليه النار ونتركه نصف ساعة <~ طبعاً حسب الكمية الي عملناها

صلصتين .. حارة وباردة
الي يحب كذا ياكل والي يحب كذا ياكل والي يحب الاثنين برضه ياكل :icon100:

الي حطيناها فوق الصحن بالأخير .. هي الصلصة الباردة
ما نحط الصلصة الحارة لأن بعض الناس ما تحب الحار
طبعاً الي يبغى حار يحط من الصحن وخلاص

وتسلمي يالغالية على ردك الجميل
أسعدتيني باختياري وبردك وبأخلاقك العالية

بارك ربي فيك =)



لي عودة للرد على البقية

[B7or]

blue star : شكراً على ردك القميل ^.^


a-g : الطبخة عال العال ^_^
أكلت نص يدي ورا الصحن XDDD


[ اللــيـــث ] : ابعد عن المجدرة وتعال للكشري
<~ يسوي دعاية XDDD

شكراً لردك .. وننتظر عودتك =)



همـس القمر : بانتظار عودتك =)


*+ Be Mad About KID +* : الشيف الخطيرة ^.^
ننتظر عودتك
+
ننتظر الحلا الرهيب ^^



طبيعة : ويبارك فيك يالغالية
تاخذ من الوقت ساعة تقريباً
لا 4 ولا شيء .. الشغلة كلها ما تستاهل


smile_s :
الكشري له طريقة في مصر ويسموه كشري
وله طريقة في العراق
وله طريقة في الشام ويسمونه المجدرة

يعني كلنا في الهوا سوا XD



[سجع’] : يا هلا بصاحبة الفكرة
منورة وربي =)

ردة فعل أمي غير جديدة .. فأنا أدخل المطبخ من حين لآخر
وأساعدها وأتعلم .. طبعاً هي فرحانة وتقول بكرا بتساعد زوجتك إذا تعبت XD
<~ بدري يا أمي XDDDD

ورأي الضيوف .. ما أحد ياكله إلا ويعجب فيه
أذكر إن أبويا كل شهر يطلع مع أصحابه ويجتمعوا في مكان
وفي كل مرة يطلبوا كشري =)
<~ أمي بتتعب في هاليوم تعب مو طبيعي .. لإنها بتعمل كمية كبيرة XD

شكراً لمرورك أختي سجع
وشكراً لأقوالك العابرة الي تتحفينا فيها بكل رد وفي كل مكان
وحابب أقلك إني أحتفظ فيها وأنشرها .. عسى يوصلك الأجر يا رب



عُــمَر : ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ماحد فاهم وش سويت إلا إنت XDDDDD

حياك ربي بأي وقت .. ونشيلك فوق راسنا ^^


Good feeling : حياك ربي
شرفتِ ونورتِ =)


تومويو : يب يب XD
شرفتِ ونورتِ =)


Black Mercury : صدقتِ XDDD
وإن شاء الله تطلع طعمها حلو وتدمنوا عليها XD


Jomoon : الله يعافيك
وشكراً لك =)



لي عودة للرد على باقي الردود

[B7or]

يوريوكو : ههههههههههههههههههههههههههههه
يا إني مت ضحك على ردك XDDDD

ربي يسلمك يا رب ...
وإن شاء الله تطلع من يدك حلوة =)



Axis sniper : ربي يعافيك عزيزي ^.^


Leeza : حياك ربي =)


أمير الصاعقة : العفو عزيزي ^.^


Nohnoh : حياك ربي =)


كـونــان : حلو إنك كنت تعرف
أنا أصلا ما كنت أعرف أكلة اسمها المجدرة XDDD
قرأت عنها على النت لما سمعت اسمها
وطلعت إنها كشري أهل الشام =)


جهاد النفس : حياك ربي =)
هممم .. بالنسبة للحمص فبعض الناس تحطه والبعض لا
ما جربناه بالحمص من قبل .. أتوقع إنه بيكون طعمه خرافي مع الحمص =)
سنجربه في مرة أخرى إن شاء الله .. وشكراً لك ^.^


مجنونه ناروتو : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


Jasmine..! : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


رشـّـة عطـّـر : منورة رش رش XD
فرحت لما رأيت اسمك ^.^

مدري ليه كلكم تقولوا إن وقت إعداده طويل !! يا للإحباط XD

ربي يسلمك .. وشكراً لردك القميل ^.^

<~ هههههههههههههههههههههههه
الله يبعد عنه العين XDDDDD


Fifa san : يا هلا بـ دلوعة صحبتها ^.^
الواحد لازم يكون متابع كل واحد في المنتدى
<~ باختصار .. شغل استخبارات XDDD

وسلمت أناملك الي كتبت الرد
أسعدتيني بحق .. شكراً لك ^.^


cecilia : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


~غرور البدر~ : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


أنس أسامة : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


Rafail : يا هلا بالعزيز الغالي
أسعدني ردك جداااااا

ربي يبارك فيك ^.^


الحوت1 : يا هلا بالعزيز الغايب
ما انحرقت .. هذي كذا ^.^


لي عودة للرد على البقية

[B7or]

happy-jojo : حياك ربي =)
أسعدني ردك .. شكراً لك ^.^


محب جين : حياك ربي =)
وشكراً لردك ^.^


blue star : لاااااااااااااااااااااا
مني مصدق ^________________^
وربي أسعدني ردك بقوووووووة

الحمد لله إنه عجبتك الطريقة

<~ الكاس من بركة رش رش XDDD

بقتبس ردك وأحطه في الموضوع
شكراً لك بلور .. أسعدتيني =)


Dark Wing : حياك ربي =)
هممم .. خلنا نفكر وش تسوي !
آه .. ليقت الحل .. اعمل كشري <~ يستخف هههههههههههههههههههههه

شكراً لمرورك عزيزي ^.^


Miaka Yuki : منورة =)
أسعدني إني أشوف اسمك من بين الرادين ^.^
في انتظار عودتك


أفنانـْ : حياك ربي =)
وسلمت يداك .. أسعدني ردك
شكراً لك


أبو رويم : حبيبي عبد الرحمن !!
وينك مختفي يالغالي .. وربي لك وحشة

حياك ربي بأي وقت .. والله يوم الهنا الي أضيفك فيها ^.^
أسعدني ردك عزيزي .. شكراً لك




شكراً للجميع
في انتظار الجاحزين
وفي انتظار الردود الأخرى

دمتم بأمان الله وحفظه

[Kido san]

واو
جميل جدا
انت جوعتني و أنا لا أجيد الطبخ
يعني مو هجربها
شكرا لك
و في انتظار الشيفة القادمة

[النرجس ~]

احب ان ارى تجارب الذكور بالطبخ xDD
طلعت طبّاخ ماهر ,, والكشرى يبدو شهيا ولا يستهان به ^^
>> لازم نورط من لا علاقة له بالطبخ يقعد يحوس , ما يدري شو يعمل xPP
,
,
ما شاء الله تصويرك احترافي ,, وشرحك واضح ومفصّل ودقيق
كتبت المقادير والخطوات على دفتري لأجرب طهوها حالما تتوفر كافة المواد لدي ,,
,
,
لم اكن اعرف الكشري قبل الآن وسرّني اني تعرفت عليه
وعلى طريقته عمله ,, فشكرا جزيلًا لك
بحق ابدعتَ فيه ,, باركَ الله فيك
,
,

اختيارك موفق للشيف القادم وللطبق كذلك
اكثر من مرة حاولت اسويها وما تزبط معي ><"
لذا انتظره بفارغ الصبر من يدي المبدعة مينونة ^^

[Miaka Yuki]

عدت والعود أحمد ونعتذر على التأخر

[ღ ليـــان ღ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ياري ياري
وأخيــــــــــــــراً قدرت أرد ع الموضوع >>تباً للأشغال
يم يمي الكشري أحبه مررره ..
بس ما قد فكرت مررره كيف طريقة اعداده >>تعرف تاكل وبس >_>
كنت منتظره موضوعك ع اساس أجربه بس طلع شغلته وايد
ولا أظن في أمل إني أطبخه ذذ



يسلمــــــوو شيف بحـــــــوور ع الطبخة الهنية
وكمان نشكر ناااااااز ع الفواصل الرومانسيه xD
يعطيكم العافيه ..

[بسمة ران]

ما شاء الله
صراحة جعت
ابدعتي
في انتظار الحلى ( قدرة قادر ) حلى خطير

[mymh1404]

تسلم يدك

مشكوررررررررررررررررررررره

[B7or]

Miaka Yuki : يا هلا بعودتك =)
شكراً على كلماتك الذهبية XD



KID.1412 : أسعدني مرورك =)



النرجس ~ : حياك ربي أختي
سعدت بردك الجميل =)



ღ ليـــان ღ : بالعكس ما يحتاج له شغلة
بسيط جداً جداً جداً
أتمنى إني تجربي مرة وحدة بس ^^"

شكراً لك ليان على ردك الجميل .. أسعدني =)



بسمة ران : أنا ولد وليس بنت D=
شكراً لك =)



mymh1404 : نفس الشيء XD
أنا ولد وليس بنت D=

شكراً لك =)



أسعدتموني بردودكم
شكراً لكم جميعاً على تشجيعكم لي
أنتم من أنجح الموضوع <3
وفقكم ربي

[أفنانـْ]

أخي لا تصدق كيف أصبح المطبخ بعد أن طبقت هذه الوصفة :)
تخيل تعابير وجه أمي ال... XD
و لكن مع بعض مساعدتها و لمساتي السحرية XD جربتها و نجحت معي و كانت لذيذة جداً ..
شكراً لكَ.

[أبو رويم]

أبو رويم : حبيبي عبد الرحمن !!
وينك مختفي يالغالي .. وربي لك وحشة

حياك ربي بأي وقت .. والله يوم الهنا الي أضيفك فيها ^.^
أسعدني ردك عزيزي .. شكراً لك




أنت أكثر أخى وأنا متواجد هنا ياحبيبى وأبحث عنك
لاأراك على الميل أبدا أين أنت ؟
وأنا الأسعد بمرورى بموضعك المتميز وفقك الله دوما أخى الحبيب

[B7or]

أفنانـْ : إلهي يسعدك مثل ما أسعدتيني بردك =)
الحمد لله طلعت تمام وأعجبتكم

تذكري هالموضوع كل ما طبختيها وادعيلي بخير =)
+
تم إضافة ردك في الموضوع =)



أبو رويم : بفهمك إذا تقابلنا =)






<~ هذا الشخص سعيد =)

[خـلود &&]

ما شاء الله تسلم الايادي
باذن الله اجربها
واانزل تطبيقي كذلك

[متفائل جداً]

الكشري حقتك شكله خطيير ..

[B7or]

دارك فيو && : سلمك ربي ويعافيكِ
بانتظار تطبيقك بأي وقت ^__^


جعفر الصادق : مرورك الخطير ^_^
سعدت بك .. وشكراً لك

[مجنونه روكاوا]

بصراحه المصريين ابداع في الكشري وانا حامل وشهيتيني بالكشري بس بصراحه للذيييييييييييييييييييذ وتسلم يديكم

[B7or]

مجنونه روكاوا : ربي يسلمك ويعافيكِ
وربي يتمم عليكِ بخيييير ^______^

[ms hagar ehab]

الــسـلـااام عليــكم ورحــمة الله وبركــــاااتــه . . .
اهــلـااا يا اخي . .
مــااشــااء الله موضوع رهيب × رائع . .
بصراحــه بجد استمتعت جداااا . .
بس مستحيل اعمله >< . . انا لما بطبخ الرز مبصدقش نفسي >< . .
شكــلو متعب وخطــوااتــه كثيره ..
بس ماشا ءالله الموضوع مرتب ومنسق والصور رائعة ..
جزاك الله خيرا . .
طبعا لاكشري المصري معروف بالنسبه لنا طبعا فنحن من مصر ^^ . .
بيتباع في محل ورانــاا

بس
شكلو في الصورة يشهيييي اكتر بكتير من اللي في المحل ^^



http://images.msoms-anime.net/images/79694201055615474638.jpg

ماشاء الله بجد الصوره رووووعه وشكلو فعلا يشهي ^^
جزاك الله خير ..

وفقك الله لما يحب ويرضي ..
وفي امان الله

[B7or]

ms hagar ehab : للتو فقط انتبهت لردك -.-"
حياك ربي ،، نورتي الموضوع بطلتك وبردك =))

بالطبع ،، شغل البيت مختلف عن شغل المحلات
فرق كبير جــــــداً

وربي يجزاك خير ويعافيك
سعدت بردك ^_^

[miss coctail]

وبما إنك رفعت الموضوع لفوق وشفتو 3>3>3>

ايش الأسلوب المتميز هادا في الطرح ^^

ابداااع × إبداااع

وإن شاء الله أول ما ترجع ماما من السفر راح اسويه عشان لازم أخليها تدوقو

<<< يعني ابدا مو عشان تساعدني

بس والله من جد دقة الصور وبكل خطوة تخلي الواحد يتحمسسس يسويييه

خصوصا انو احنا مرررة نحب الكشري بس ما نسويه -_-""

لمن أقلهم حطبخ حيفتحوا فمهم !!!!! (سلامات الاخت حرارتها مرتفعة تبغا تطبخ ض1)

جزاك الله خييير ^_^ واذا سويته راح أخبركم أكيد بالنتيجة :)

[B7or]

miss coctail : شفتي كيف ،،
رافعه عشانك خصيصاً XD

الحمد لله عجبك الموضوع
وشكراً على مدحك ^_^

وفي انتظار تجربتك =")