~[| مَـطبـخ آل مَسـومـس |]~ ♣ البيـض المسلوق :( !! ♣ 【ツ【ツ [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : ~[| مَـطبـخ آل مَسـومـس |]~ ♣ البيـض المسلوق :( !! ♣ 【ツ【ツ

[مِسعَرُ حَرب

7-12-2011, 12:57 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

http://i.cubeupload.com/2pDVty.jpg

حياكم الله أجمعين ... ومرحباً بكم دار قومٍ جائعين ،،

أرحب بكم أجمل ترحيب في مطبخنا المهيب <<

كما أرحب بالمصوتين والشامتين -_- ، ومن بدأ بإضافة مقترحات ووصفات ما أنزل الله بها من سلطان :‘(

قد تنظرون الآن إلينا "مشفقين" ،، فـ أقول : قد لا تعلمون ؛ أن للإنتقام حلاوة تذهب الحقد الدفين icon28

ولا تخافوا سنكون طيبين ولن نطلب المستحيل ، مع أني قد وعدت برد الصاع صاعين ^..^
http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

إذا لنرجع إلى مطبخنا المَشيد :Smile:

http://www9.0zz0.com/2011/12/05/14/338471889.jpg
x يا حليله هالمطبخ .... ض1
.....

طبعاً بعد إن قمتم مشكورين بالتصويت لمرشحكم (عُــمَر) وقد فاز بأغلبية ساحقة ^^

وبقية المرشحين احتموا بي وجعلوني في وجه المدفع ، كما صرح بذلك كبيرهم :icon100: > معروف

وكان أحدهم في الخفـاء ،، يخطط في كيفية إرهاب الضعفاء > معروفة

ولكن طيّبو القلب ؛ لم يتقبلوا رؤية "تعذيب المساكين" ،، فقرروا إعطاءنا مهلة حتى حين .. > فجزاهم الله عنا خير جزاء المحسنين ، مع أنهم زجوا بنا في مهالك الحريم ،، فدخلنا المطبخ وجلين خائفين icon95

ومع كل هذه الأخطار ؛؛ دخل أسدنا المغوار "مرشحكم المختار" ؛ إلى المطبخ بكل عزيمة وإصرار ؛ لصنع "ما لذّ وطاب" فأبدع في العمل وأبهر العالم icon77
- ما شعرتوا بالملل ؟! Icon108

المهم : لو رأيتم وجهي يوم قلت لأهلي : إبتعدوا .. اليوم يوم الطبخ ،، "فنظروا (لمحدثكم) باهتين" ، ولسان حالهم يقول : مالك يا فهيم ، كأنك أصبحت شيف زمانك ؟!!

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg
وبعد التوكل على الله وطرد المتبقين في مطبخنا الحنين ،، قمنا بما هو آتٍ :

أولاً : أن أتنازل عن العرض المغري الذي قدمته الطباخة السابقة فقالت إطبخ ما شئت ولو "بيضاً مسلوقاً" !!
~ البيض المسلوق icon108

ولتتأكدوا راجعوا مطبخ هالة وردها هناك

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg
ثانياً : قد قررت أن أطبخ "أنا" ، وبدون مساعدة من أي أحد ،، ولم أجلس أصور مثل بعض الناس (القائل : أنا الوحيد "الصورت" قصدي الطبخت ^^)

حتى إن الوالدة إنكسر قلبها على أبنها ، وتراه يتعذب أمامها icon147
X بين التصوير والطبخ

وأصرّت على المساعدة ولكني بكل فخر وعزيمة وإقدام ،،رفضت،، وقلت : اليوم أكمل ما بدأت ولو كان على سبيل .....iconbaye4

ولا تنسوا أمراً مهماً : رجاءً وبدون فلسفة زايدة ،، هذا الأقدر عليه ، ما عجبكم طبخي ، شوفوني طبخكم icon28

والطبخات الثلاث، هي : (شوربة العدس ، قرنبيط "نوعان لا أعرف ما أسميهما" icon159 )

أما عن سبب قراري المفاجئ: وذلك بعد تفكير عميق ، قلت في نفسي: "هي ليست مسابقة لأفضل طبق أو طبخ ، بل هي لإلزام المتورط بصنع أكلة معينة" وإلا لكان الحال تغير :Smile:
http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

سويت الاقدر عليه ، والباقي على الله .. لهذا أعتذر مقدماً فلا يأتي من يعتب "على سوء الإعداد والطبخ" -_-

لهذا : أنا لست مثلكن ؛ ليل نهار بالمطبخ أعرف الصادر منه والوارد وكل جزء فيه ، فلا تقيسوا طبخكن وترتيبكن عليّ icon28

مع أني سمعت أبو التحبيط ولو لم ألزم أعصابي ؛ كان حذفت الصور ولذت بالفرار

وقبل أن أعرض لكم إبداعي اللا متناهي .. أحب أن أوضح أمراً مهماً وهو :

في كثير من الأحيان أنسى التصوير ، لهذا يوجد إنقطاع في مجريات الأحداث :Smile:

وكذلك كان رفيق دربي (الجوال) في الطبخ حزيناً عليّ وعيناه تذرفا دمعاً ، فلم تكن الصور واضحة "فاعذروه" >_>

أيضاً : حتى لا يصبح الموضوع طويلاً جداً ، قمت بوضع جميع الطبخات في سبويلر ....

هذا ما لدي .. ولا تنسونا من دعواتكم

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

http://i.cubeupload.com/tp8nCc.jpg
المكونات :

[*=right]كوب عدس .
[*=right]ماء .
[*=right]كركم وكاري (نصف ملعقة صغيرة) ، ملح (ملعقة صغيرة) .
[*=right]مكعبيّ ماجي .
[*=right]قليل من الشعرية .

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

التحضير :

أغسل العدس ونضفه جيداً ، بعدها ضعه في قدر مع خمسة أكواب من الماء .
أبقيه على نار متوسطة حتى ينضج لمدة نصف ساعة .
عندما يمتص جميع الماء ، قُمّ بهرسه بالملعقة وحركه حتى يصبح مهروساً ...

http://i.cubeupload.com/B0FLtF.png

بعدها نضع له ماء حوالي ثمان أكواب ... ويبقى على نار هائة ... وعندما يبدأ بالغليان نرش عليه الكركم والكاري والماجي والملح والشعرية ..

http://i.cubeupload.com/Hrzo33.png

ندعه حتى يتماسك ويثخن جيداً ، وفي الأخير يصبح صالحاً للأكل ... وبعدها قدمه وتفضل بلا مطرود >_>

وهذا شكله النهائي :

http://i.cubeupload.com/ZUcRU1.png

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

قرنبيط ... قرنبيط ... قرنبيط

http://i.cubeupload.com/PxJ9L8.jpg
(نوعان لا أعرف ما أسميهما :() :

المكونات :

[*=right]رأس قرنابيط متوسط الحجم .
[*=right]رأس بصل صغير ، ورأس فلفل وطماطم .
[*=right]ملعقة كتشب حار .
[*=right]ملح "ملعقة صغيرة" ...
[*=right]دقيق ...
[*=right]كاري ، وكركم ، وببركة "ملعقة صغيرة" .
[*=right]كزبرة وكمون (مطحونة وغير مطحون) .

التحضير :

http://dc17.arabsh.com/i/03622/446n8bpy8g8a.png

نقطّع القرنبيط إلى أجزاء ونضعه في الطاوة (هي: المقلاة) مع كمية من الماء ويبقى على نار متوسطة ..
ونضع معه أيضاً : كزبرة والكمون (غير مطحونة) ،، ننتظر مدة ربع ساعة ..

http://dc17.arabsh.com/i/03622/hrioxplejz2v.png

بعدها نصفي القرنبيط من الماء .. ونضعه جانباً ...

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

هنا مفترق طرق :

الأكلة الاولى :

نرش عليه الملح والكركم والكاري ، والكزبرة والكمون (مطحون) .
يقلب جيداً ويوضع جانباً .....
نصنع خلطة للقرنبيط :
تتكون الخلطة من :
ماء – بيضة – ملح – ثلاثة ملاعق دقيق كبيرة .

http://i.cubeupload.com/D8URxO.png
(http://i.cubeupload.com/D8URxO.png)
يخلط جيداً إلى أن يصبح متوسط القوام (لا خفيف ولا ثخين) .
بعد إحماء الزيت قُمّ : بتغميس "قطعة قطعة" ؛ في الخلطة (المذكورة سابقاً) ومن ثمّ وضعها في الطاوة ، إلى أن تتحمر ويصبح لونها ذهبي ..

بعدها >أخرجها وقدمها ما يبغالها قصة :‘(

http://i.cubeupload.com/0HS74w.png

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

الأكلة الثانية :
بعد أن صفيت القرنبيط ،،، أيضاً ندعه جانباً ونقوم بتحضير صلصة .

مكونات هالصلصة :

[*=right]رأس بصل صغير الحجم .
[*=right]فلفل أيضاً رأس واحد ومعه طماطم .
[*=right]ملعقة دقيق كبيرة .
[*=right]ملعقة كتشب كبيرة .
[*=right]مكعب ماجي ..

التحضير :
نبدأ بقلي هالموكنات في الطاوة بدايةً بالبصل وبعده الفلفل والطماطم ونقلبه قليلاً ، وبعدها نطش البهارات والماجي ولا تنسى ملعقة الكتشب وملعقة الملح ..

http://i.cubeupload.com/5QPhXv.png

ونضع بعد هذا كله كوب من الماء ونخلطه ، ثم ندعه حتى يغلي ، بعدها نضيف نصف ملعة دقيق ، وأيضاً حرّك يديك واخلط برويّة ... إلى أن تصبح صلصة متماسكة ...
الآن نضعها فوق القرنبيط ونحركها ، ثم نعيدها على النار الهادئة لمدة عشر دقائق .
{ وانتهت الحكاية }

http://i.cubeupload.com/Fhw8fa.png

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

الحمد لله ، عدّت على خير ~ ،، والله مادري إن الطبخ لهذه الدرجة متعب ومزعج !!
بس من تاكل من طبخ يدك ، تحس أن له طعم (خووورآآفي) "سبحان الله" ،، أفضل طبخ في العالم كله ^^ ..
والله خسارة تروح مثل هذه المواهب الرائعة المبدعة ....... وينكم يالعزابية شوفوا كيف طبخي ؟! ، تعلموا شويه مني ،، بدل مرابطتكم ليل نهار في الاستراحات والكافتريات والمطاعم ...

http://i.cubeupload.com/8mtHim.jpg

ها قد وصلنا إلى نهاية حلقتنا لهذا اليوم : من "تَعَلُّم الطبخ" مع الشيف عمر ..

إلى أن نلقاكم مع طباخٍ جديد ، نستودعكم الله ...

قبل أن أختم ،، قد رأيتم التصويت وأخبرتكم من البداية أن تختاروا ما شئتم ، أي رقم ..

لأني أحترت بين الانتقام ، وبين من جرني الفضول لرؤية طبخهم ..

وما أوصيكم عليكم بالثالث ، وبعد يوم أو يومين سأعلن لكم الفائز والطبخة المطلوبة ، مع إقتراح للفائز على أمر مهم icon1440

وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم

http://i.cubeupload.com/JH0kVF.jpg

وكل الشكر للأخ رماد على الفواصل :msn-wink:

Sos_chan

7-12-2011, 01:12 PM

سأحجز لي مقعدًا في الصفوف الأولى حتى أتفرغ ..

شكرًا ع البيض p=

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بصراحة لقد أبدعت .. يعني كونك شاب وأعددت هذه الأصناف الثلاثة .. فهذا حقًا يدعو للفخر .. فافخر بنفس بلا تردد ..

شوربة العدس أعددتها بشكل فريد .. رغم تحفظي التام على استخدام الماجي .. إلا أنّ له نكهة لذيذة حقًا =(

أما القرنبيط .. فقد استفدتُ منك في الوصفة الأولى ..
سلق القرنبيط جيد جدًا لأنه ينظفه بالكامل .. ولأنه بعد أن يسلق لا يضايق المعدة كما يحدث لو قمت بإعداده نيئًا دون سلق ..

يمكنني القول ببساطة أنّك أبدعت ..
أسلوبٌ عرضك جميل وفكاهي ..

شكرًا لك .. ومبارك للضحية الجديدة .. أردتُ رؤيتها بينَ أحضان السجن منذ زمن xD

دمتم على خير ^^

Fifa san

7-12-2011, 01:56 PM

Jomoon

7-12-2011, 02:35 PM

وعليكم السـلام ورحمة الله وبركاته..

ما شاء الله جميل أي والله..

الله يعطيـــك العااافية على الطبخ الراائــع..

الفواصــل أيضــاً حـلـوة شكراً للمصممهـا بورك فيه..

وفقك الله..

الآنسة سالي

7-12-2011, 04:00 PM

أما انا انفجعت من جد من جد يوم قرأت " بيض مسلوق "

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شيفنا الرائع المميز .. طيب القلب الحنون .. العَـزّابي المثالي Icon498 ..

نحمد الله اولاً وأخيراً على خروجك سالماً معافى من المطبخ <<< بشِّر مافيه حروق, كسور :wah-sm-new (31):

و صحتين وهنا عليكم ماقدمته يديك ماشاء الله تبارك الله :: هكذا فليكن العزّاب وإلاّ فلا ::

ليس كأحدهم , فقد حلف أيماناً مغلظة _حين نويت توريطه_ انه لن يعتب باب المطبخ فضلاً عن الطبخ <<<< ماتحسونها مبالغة Icon108

أولاً: الفواصل ناعمة وجذابة .. سلمت يمينك رماد

ثانياً: السجع في الجمل متعوب عليها "" و انا اقول وش أخر الموضوع ينزل ""

ثم ان الوصفات تبدو لذيذة ورائحتها شهية <<< كمان تكذب

ينبغي تجربتها للحكم على الذوق , وإلاّ كيف نقيمك .. إذاً أرسل للجنة التحكيم طبقاً واحداً يكفي :wah-sm-new (14):

سؤال : من أين اتيت بصورة المطبخ القديم ؟؟؟

أخيراً ..

أسأل الله العظيم باسمه الاعظم ان لا أكون انا التالية .. فقد عادت أمي من السفر وينبغي ان آخذ إجازة من المطبخ <<<< ألم ظهري يكاد يقتلني والله .. كررررررررف

شكراً عُـمَر على تلبية نداء الجماهير

وشكراً على جهودك .... الله يوفقك و يسهل أمورك

بأمان الكريم ..

B7or

7-12-2011, 04:06 PM

صدق إنك عزابي مسكين
أشقفت عليك ="(
كسرت خاطري XD

حَالِمة

7-12-2011, 04:49 PM

حجز

وضحكتي محبوسة لا ادري لماذا !!

وعليكُم السّلام ورحمة الله وبركاته

اشعرُ بالأسف .. وبالذنب لاني صوت ضدكم !!

توقعت ان يكون الأمرُ طريفاً و هذا فعلاً ما نتج .. فعافاكم الله ..

الصور جميلة و النتيجة مرضية بالنسبة لكونكم تدخلون المطبخ لأول مرة . .

كسرت امّك خاطري XD .. الله يعافيها ويحفظها ويطول بعمرها بصحة وعافية وطاعة يارب ..

وصوتنا لرقم ثلاثة مع تمنياتي ان تكون الانسة سالي

ولو ان دعاءها الاهير جعلني اضضضحك من القلب اضحك الله سنكم جميعاً

بوركتم

لا تنسوا ذكر الله والصلاة على الحبيب

في امان الله

Hope Tear

7-12-2011, 05:19 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن ، بالفعل شيء خرافي xD
أبدعت عمر .. سأتمتع بالموضوع ثم أعود ^_^

==

بـآك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
قبل كل شيء أعتذر لتأخري وأعلم بأن عذري ليس بمقبول
لكن أن تأتي متأخراً خير من ألّا تأتي ، ومع هذا آسفة :‘(

ما شاء الله تبارك الله من دخلت الموضوع وأنا متوقعة طبخ رائع :‘)
مقدمة رهييبة وسجع متعوب عليه xD أحييك :‘)
الله ع المطبخ كسر خاطري :‘( وأنا أقول ليش طالعة طعمة القرنبيط خطيرة P:
بعد القصة حمدت ربي إني ما صوتت لك xD ^^"
ومع هيك ما شاء الله 3 طبخات عجيبة ، أوكى الأولى معروفة
بس طبخات القرنبيط أول مرة أسمع فيها ، إن شاء الله ناوية أجربها شي يوم :‘)

شوربة العدس تبعكم غريبة ^^" xD
يب نحن عندنا طريقتها مختلفة ببعض الأشياء
يعني مثلاً نحن منضيف لحمة سواء مفرومة أو بعظام
وكمان بصل وفلفل أسود وأما عن الكركم منستخدم عُصْفُرْ "هـآد (http://www.google.com.sa/imgres?q=عُصفر&hl=ar&safe=active&gbv=2&tbm=isch&tbnid=HQO8iOZdcz416M:&imgrefurl=http://life.arbtoday.com/%3Fp%3D10242&docid=JStRYEXc9W_F-M&imgurl=http://life.arbtoday.com/wp-content/uploads/2011/07/Safflower.jpg&w=350&h=338&ei=Bc7wTsX8GLTb4QT59oWpAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=925&vpy=164&dur=343&hovh=221&hovw=228&tx=130&ty=125&sig=110229060294324503674&page=1&tbnh=144&tbnw=149&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:0,s:0&biw=1366&bih=643)"
وأحياناً إذا كنّا حابينها ثقيلة منضيف فريكة ، برغل ، رز
بس طبعاً أكيد بكميات قليلة ما تتعدى كاس الشاي ^^"
وبعد ما ينضجوا نفرمهم ع الخلاط ^_^
أما عن الشعيرية أول مرة بسمع إنو بتنحط مع شوربة العدس XD
بس ما شاء الله شكل الطبق النهائي لذيذ وبشهّي ^.^
ونصيحة لطعم أروع وأروع ضعوا القليل من الليمون على الطبق بعد السكب
يمي يمي طمع لا يقاوم صراحة 333>

أما عن القرنبيط طرق جديدة وتبدو لذيذة ما شاء الله ^.^
اللي استغربته أكتر شي الكتشب xD بس شكلو بيعطي نكهة رهيبة :‘)
يووووهـ النتائج شهتني قوم أطبخ xDD رووعة ما شاء الله
وطريقة التقديم فنانة ومغرية جداً ، تخلي اللعاب يسيل xDD > بـرآا

بصراحة استمتعت كتييير بالطبخات ما شاء الله عليك
وآآهـ نفسي أذوق طعمة طبخات هالقرنبيط >_>
عنجد عنجد طباخ وشيف خطير ، وهيك بيكون صار عندنا شيفين *_^

وقبل ما أنسى ، شكر كبيير وهاائل للأستاذ رمآد ع الإبداع
ما شاء الله فواصل رهييبة وطريقة عرض الصور بتجنن ^.^
عنجد يعطيكم العافية شباب ، أبدعتوا ربي يحفظكم ويحميكم :‘)

Guriin

7-12-2011, 05:54 PM

السلام عليكم

كيفك"؟؟

اخي كلمك يحزن خصوصا الجوال الحزين

ما شاء الله تعبيرك رائع وجذبني ان اكمل القراءة

مين دا اللي قال ما تعرف تطبخ ؟؟

والله انك فنان << ما اعرف اطبخ مثلك

صراحه صور الاكل شهي جدا جدا

واضح ما شاء الله انك محترف ولا تقلل من نفسك

موا كل البنات 24 ساعه في المطبخ "

وفيه اكلت لي الرجال يعرفوها اكثر من البنات زي الاكل التقليدي

الكبسة والمندي ...

تصويرك كذلك جميل وليس هناك مجامله

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

H A M S

7-12-2011, 06:10 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بيض مسلوق !!!
احس اني ودي اضحك ^^
بصراحه مت من الضحك عليك >> لا ياشيخه
أحس انك عانييت بششكل فضيع
بس الحمدلله على السلامه
وياقلبي ياأمك تتعذب قدامها >> وين العذاب
بس حسووا فينا شلون نطبخلكم
ونتعبلكم خليكم شوي تحسون ^^
ويالعزوبيه تعلموا من الشيف عمر
الله يعطيه العافيه
تم بحمدالله اكلااتك اللي اكيد تطلعت لذيذه

الله يجزاك خير على هالتعب
وان شاء الله طلعت سالم من المطبخ ^^

في حفظ الله

mon mon

7-12-2011, 07:46 PM

هذي فيها عزيمة يارجال :)
ماشاءالله ماشاءالله شغل ولا احلى*

سَجَعْ

7-12-2011, 08:48 PM

الســـلامُ عليكم ورحمةُ الله وبركاته :) ..
كنتُ سأحجــزُ ولكنَّ حجزي بلا عودة =) ..

ماشاء الله تباركَ الله ..
بدايةً من الخطبةِ المُرصعة بالسجعِ حتى الخاتمة ..

لم أتذوق أي من الأصنافِ الثلاثةِ تلك ..
إلا القرنبيط الذي يؤكل (ساده) بعدَ قليه ..

أول ما رأيت صورة المطبخ تبادرَ ل ذهني أنكَ ستعدُ الخُبزة وستضع بيضًا مسلوقًا كما قلت والدُقة:) ..

جميلُ جدًا إعدادكَ لصنفينِ وثالث ..
وسنكسرُ القاعدة التي تنصُ ع :
النساء = المطبخ ..

تمَّ التصويت ل سعيد الحظ 1 ..وإن شاء الله سيكون تصويتي ف محلهِ ك الذي سبقه ..

حفظكم الله لأهلكم وباركَ فيكم ..
في حفظِ الله ورعايته ~

هدية عابرة :
لا تثقل يومك بهموم غدك فقد لا تجيء هموم غدك وتكون قد انحرمت سرور يومك ..

[مِسعَرُ حَرب

8-12-2011, 11:05 AM

حيّ هلا بالجميع ،،، الظاهر عجبكم الطبخ ،، أكيد ما صدقتم عيونكم ،، حتى أنتُ ما تقدرون تعلمون مثله صح ؟؟ :)

صراحةً لا ادري ولكن شعرت بالسعادة من ردودكم ، قد إرتفعت معنوياتي ... بارك الله فيكم على الكلمات الجميلة ...

ولمن يتسائل أين البيض المسلوق ؟؟ قد كنت كتبت عبارة ويبدو أني حذفتها ، وهي :

"البيض المسلوق ما احبه لذلك ما أتعب نفسي معاه ^_^"

وكتوضيح : تراني ما أعرف أسوي غير هذه الطبخات الثلاث وبس :icon100:...

Fifa san (http://www.msoms-anime.net/u1135726.html) ،،، Hope Tear (http://www.msoms-anime.net/u1115089.html) ،،، Sos_chan (http://www.msoms-anime.net/u1004938.html) ،، ولو حجزت سجع لاكتمل ... رباعي الحجز ...

وعليكم السـلام ورحمة الله وبركاته..

ما شاء الله جميل أي والله..

الله يعطيـــك العااافية على الطبخ الراائــع..

الفواصــل أيضــاً حـلـوة شكراً للمصممهـا بورك فيه..

وفقك الله..

حياك الله أختي ،، والله يسلمك ويبارك فيك ،،

وشكر الله لك على مرورك العطر ..

أما انا انفجعت من جد من جد يوم قرأت " بيض مسلوق "

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شيفنا الرائع المميز .. طيب القلب الحنون .. العَـزّابي المثالي Icon498 ..

نحمد الله اولاً وأخيراً على خروجك سالماً معافى من المطبخ <<< بشِّر مافيه حروق, كسور :wah-sm-new (31):

و صحتين وهنا عليكم ماقدمته يديك ماشاء الله تبارك الله :: هكذا فليكن العزّاب وإلاّ فلا ::

ليس كأحدهم , فقد حلف أيماناً مغلظة _حين نويت توريطه_ انه لن يعتب باب المطبخ فضلاً عن الطبخ <<<< ماتحسونها مبالغة Icon108

أولاً: الفواصل ناعمة وجذابة .. سلمت يمينك رماد

ثانياً: السجع في الجمل متعوب عليها "" و انا اقول وش أخر الموضوع ينزل ""

ثم ان الوصفات تبدو لذيذة ورائحتها شهية <<< كمان تكذب

ينبغي تجربتها للحكم على الذوق , وإلاّ كيف نقيمك .. إذاً أرسل للجنة التحكيم طبقاً واحداً يكفي :wah-sm-new (14):

سؤال : من أين اتيت بصورة المطبخ القديم ؟؟؟

أخيراً ..

أسأل الله العظيم باسمه الاعظم ان لا أكون انا التالية .. فقد عادت أمي من السفر وينبغي ان آخذ إجازة من المطبخ <<<< ألم ظهري يكاد يقتلني والله .. كررررررررف

شكراً عُـمَر على تلبية نداء الجماهير

وشكراً على جهودك .... الله يوفقك و يسهل أمورك

بأمان الكريم ..

حياك الله أختي ، ومرحباً بالمحرضة على الفقراء ..

نعم نعم ،، كلامات في محلها ،، أنا كذلك :‘)

الحمد لله ، خرجنا سالمين غانمين ، بدل أن نقتات على غيرنا تعشينا من عمل يدينا ^^

وأقول : يعني أنتم ما شاء الله عليكم ، أبد ما تكسرون ولا تحرقون ، بس حنا إلي نكسر ونحرق !!

نبشركم : خرجنا من المطبخ بأحسن مما كان عليه وبأحسن مما كنا عليه ^^ ..

الله يعافيك ،، كان الطبخ ولا في الخيال ،، عمركم ما شفتوا مثله ،، يالله راحت عليكم .. بس تره الكمية كانت حق نفر واحد نفرين لا اكثر *_* .

من هذا الحالف بأنه لا يدخل المطبخ ؟؟ ،، إذا ضعيه ضمن القائمة .. من يجي دورك ^^ .

الفواصل مشي حالك بس ،، مشكور رماد ما قصرت :)

والسجع أيضاً مشي حالك ،، كتبت بالبداية كامل المقدمة وبعد ما راجعتها قلت هذي ما تنفع إلا لشلة البر وعلى الدلة ،، فعدلت أغلبها .. ومادري كيف جاءت كذا ..

عن الوصفات لا تسأل واسأل عن كيف كتبتها ؟؟

يوم كتبت المكونات والتحضير في ورقة وقريتها على أمي ضحكت عليّ ، قالت : ومن راح يفهم ايش تقول أنت ووصفاتك ^^ .. فبدأت بالتعديل ...

الله يعيطكم .... كانت الكمية محدودة ، ولجنة التحكيم قرروا إعطاءنا الدرجة الكاملة √ ..

هذه الصورة كانت عندي من قديم الزمان ، وما أدري منين جبتها ..... :icon100:

الله أعلم إن كنت ضمن هؤلاء المرشحين .. :eek:

لا شكر على واجب ،، خدمة الجمهور شرف لنا

وشكراً لكم على تشجيعكم المتواصل لنا ...

وأشكرك جزيل الشكر على مرورك أختي الفاضلة

صدق إنك عزابي مسكين
أشقفت عليك ="(
كسرت خاطري XD

هلا والله ،، ومرحبا بالطباخ الأول والوحيد :)

يا جماعة تراني أبد ما كنت أقصده في الموضوع :icon100:

انا مسكين !! ، أقول وأنت في الشوارع تذار أنت وصاحبك وما عندكم غير الموية

ميحتاج تشفق عليّ ،، الحمد لله كنت لها ، وما احتاجيت لمساعدة أحد كــــ أنت ^^

لا صحيح ؟؟ قلت ميحتاج أكسر خاطرك هههههه ،، قهرتني يا شيخ كذا أنت مرهف الاحساس icon147

وأشكرك يالحبيب على مرورك الحزين ^^

وعليكُم السّلام ورحمة الله وبركاته

اشعرُ بالأسف .. وبالذنب لاني صوت ضدكم !!

توقعت ان يكون الأمرُ طريفاً و هذا فعلاً ما نتج .. فعافاكم الله ..

الصور جميلة و النتيجة مرضية بالنسبة لكونكم تدخلون المطبخ لأول مرة . .

كسرت امّك خاطري XD .. الله يعافيها ويحفظها ويطول بعمرها بصحة وعافية وطاعة يارب ..

وصوتنا لرقم ثلاثة مع تمنياتي ان تكون الانسة سالي

ولو ان دعاءها الاهير جعلني اضضضحك من القلب اضحك الله سنكم جميعاً

بوركتم

لا تنسوا ذكر الله والصلاة على الحبيب

في امان الله

حياكم الله اختي الفاضلة ،، مرحباً بكم

هل كنتِ من المصوتين ؟؟ ،، لو أعلم لكان وضعتك بدل أحدهم في التصويت !!

الحقيقة كان طريفاً جداً ،، لكن في البداية كانت مأساة وأنا أفكر ما أطبخ ما أفعل ؟؟

ولكن للأسف بعض الخطوات نسيت تصويرها فكان كالنقص في الطبخ ،،

ومن قال أول مرة ندخل المطبخ ؟؟ ،، أنا دائم الدخول إليه ، ولكن للتذوق وليس للطبخ :)

وبعض الاحيان نساعد ونقوم بالواجب :)

الله يبارك فيك على دعواتك الطبية ،، وحفظ الله والديك وأطال في عمرهم على طاعته ..

نشكرك على التصويت ولا ندري قد تكون هي الثالث ، الله أعلم

وأسعدني مروركم ،، وفقكم الله لمرضاته

وصلى الله على نبينا محمد وآله وصحبه وسلم

السلام عليكم

كيفك"؟؟

اخي كلمك يحزن خصوصا الجوال الحزين

ما شاء الله تعبيرك رائع وجذبني ان اكمل القراءة

مين دا اللي قال ما تعرف تطبخ ؟؟

والله انك فنان << ما اعرف اطبخ مثلك

صراحه صور الاكل شهي جدا جدا

واضح ما شاء الله انك محترف ولا تقلل من نفسك

موا كل البنات 24 ساعه في المطبخ "

وفيه اكلت لي الرجال يعرفوها اكثر من البنات زي الاكل التقليدي

الكبسة والمندي ...

تصويرك كذلك جميل وليس هناك مجامله

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمد لله بخير ونعمة وعافية ..

:) :) :)

لا ... صحيح ما تعرفين تطبخين مثلي ؟؟

بس تراه طبخ متواضع ،، يعني حق العزابية :‘)

مو لهذه الدرجة من الاحتراف :)

بس يمكن عندي خبرة لكثرة دخولي للمطبخ للتفرج وأظل فوق راسهم يالله ... كملوا ... كملوا ... بسرعة جعت :icon100:

صحيح والله ، بنات آخر وقت 24 ساعة على اللاب توب حقها ولا غدا ولا عشا .. ودردشة وسوالف ما صديقاتها :‘(

صدقتي في بعض الاكلات الرجال يعملوها أفضل من الحريم ...

الله يسلمك على الإطراء ،، وأشكرك أختي على كلماتك الجميلة ،، بارك الله فيك وحفظك

ولا تنسي الكمية محدودة وليست للبيع ^^

وشكر الله لك مرورك العطر

وعليكم السلام

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بيض مسلوق !!!
احس اني ودي اضحك ^^
بصراحه مت من الضحك عليك >> لا ياشيخه
أحس انك عانييت بششكل فضيع
بس الحمدلله على السلامه
وياقلبي ياأمك تتعذب قدامها >> وين العذاب
بس حسووا فينا شلون نطبخلكم
ونتعبلكم خليكم شوي تحسون ^^
ويالعزوبيه تعلموا من الشيف عمر
الله يعطيه العافيه
تم بحمدالله اكلااتك اللي اكيد تطلعت لذيذه

الله يجزاك خير على هالتعب
وان شاء الله طلعت سالم من المطبخ ^^

في حفظ الله

حياك الله اختي الفاضلة ،، لو إنتبهتي على العنوان لوجدتي "خطاب إستنكار من البيض المسلوق :)"

قد تعمدت أن أجعل في الموضوع بعض الفكاهة ، حتى أُنسي القارئ التقصير في الطبخ ^^

الله يسلمك ،، يعني ... مو معاناة كبيرة .

وين تتعذبون ؟؟ أنتُ متعلمين كل يوم تطبخون ،، وكيف طبخكم مشي حال بس حتى تخلصون مننا :‘( ..

نِعم النصيحة هذه للعزابية :) ... بس ما يستاهلون أعلمهم .

أكيد طلعت لذيذة وإلا كيف ،، طبخي ما يطلع طيّب !!

وجزاك الله خيراً ،، والحمد لله خرجنا سالمين دون إصابات تذكر ..

وشكراأ لكم على مروركم العطر ..

هذي فيها عزيمة يارجال :)
ماشاءالله ماشاءالله شغل ولا احلى*

مرحباً بالأخ مون مون :)

الله أكبر ، أرأيت كيف هي عزيمتنا ^^

الإطراء في محله :) ،، الله يسلمك ،يالحبيب

والشكر لك على مرورك العطر

;3054954']

الســـلامُ عليكم ورحمةُ الله وبركاته :) ..
كنتُ سأحجــزُ ولكنَّ حجزي بلا عودة =) ..

ماشاء الله تباركَ الله ..
بدايةً من الخطبةِ المُرصعة بالسجعِ حتى الخاتمة ..

لم أتذوق أي من الأصنافِ الثلاثةِ تلك ..
إلا القرنبيط الذي يؤكل (ساده) بعدَ قليه ..

أول ما رأيت صورة المطبخ تبادرَ ل ذهني أنكَ ستعدُ الخُبزة وستضع بيضًا مسلوقًا كما قلت والدُقة:) ..

جميلُ جدًا إعدادكَ لصنفينِ وثالث ..
وسنكسرُ القاعدة التي تنصُ ع :
النساء = المطبخ ..

تمَّ التصويت ل سعيد الحظ 1 ..وإن شاء الله سيكون تصويتي ف محلهِ ك الذي سبقه ..

حفظكم الله لأهلكم وباركَ فيكم ..
في حفظِ الله ورعايته ~

هدية عابرة :
لا تثقل يومك بهموم غدك فقد لا تجيء هموم غدك وتكون قد انحرمت سرور يومك ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحباً بصاحبة المطبخ ، والحمد لله على عدم الحجز بلا عودة :‘(

مرصعة !! لولا أني أريد التخلص من الموضوع بسرعة ، لأعدت كتابة المقدمة ، يوم كتبت المقدمة كنت رايق (كما يقولون)

فخرجت بهذا الشكل المضحك ، الله يهديني بس :)

أظن أكلَتيّ "القرنبيط" غير مشهورة أما شوربة العدس فالجميع يعرفها ..

أيؤكل سادة بدون قليه ؟؟!

:) :) ،، أكيد لست مجنوناً للإفعل مثل هذا ..."خبز وبيض مسلوق" .

صحيح : البيض المسلوق لا أحبه ولا أحب رؤيته بتاتاً .

أما الدقة (الحيسة) فهي ليست بالسهلة .. وأيضاً لا أعرف كيف تصنع .

لا ،، لا تكسروا هذه القاعدة فهي صحيحة ،، ليس لنا معرفة في المطبخ :‘(

كالذي سبقه ؟؟ ... الله أعلم ..

وحفظكم وأنار دربكم ...

ونشكركم جزيل الشكر على مروركم وعدم حجزكم :)

تم بحمد لله

بسمة ران

8-12-2011, 02:27 PM

هَاجر

8-12-2011, 07:18 PM

جميل ..
القرنبيط مُفيد ، وعدس الشوربة له مكانة مرموقة عندي :")
طبعًا الموضوع أسلوبه جيد كالمواضيع السابقة تفوح بروائح الطبخات -المتزجة برغبة الانتقام- .. XD
وفقكم الله

|[ رمـــآد ]|

8-12-2011, 10:23 PM

. .

هههههههههههههههه .. عمـر يطبخ .. >> أقول سقهـا بس ض1 ..

صراحـة طبخك مو حلو >> أقول طس هنـاك xDD ..

مـا شـاء الله .. إبداع يا عمـر .. خصوصـاً القرنبيط .. طعمـه في الرأس .. خصوصـاً إذا كان يقرمش :rolleyes: ..

بس طريقـة تحضيرك لـه و الصلصـة الخاصـة فيـه تختلف شووي .. لكن أحس إنهـا طعيمـه ^^" .. >> الخميس الجاي عندك يا كبتـن :icon100: ..

>> يا ويلك لو كان اسمي بين الثلآثـة .. تراني سويت كل اللي تبغـاه يا الشرير .. و يا ويلك لو خنت العهـد ض1 ض1 ..

فالك التوفيق ..

. .

وهج البنفسج

9-12-2011, 07:52 AM

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

موضوع مسلي جدا .. أقصد من ناحية أنك شعرت فعلا بأنك متورط
بأمر لم يكن ليخطر ببالك أبدا أنك ستخوض غماره يوما

بس لو كان أحد من إخواني مسجل بالمنتدى كان دفعت إلي ورايا و قدامي عشان اورطه بالموضوع

خاصه ذاك إلي كل ما قلت له تعال ساعدنا شوي بالشغل يرد يقول خليت سِبتي لكن أنا ما عندي وقت للعب
.... قصده شغلكم كله على بعضه game " لعب x لعب "

المهم : لو رأيتم وجهي يوم قلت لأهلي : إبتعدوا .. اليوم يوم الطبخ ،، "فنظروا (لمحدثكم) باهتين" ، ولسان حالهم يقول : مالك يا فهيم ، كأنك أصبحت شيف زمانك ؟!!

كم سيكون ذلك الحدث خاصا لو حدث هذا المشهد عندنا بالبيت.. لا أستطيع حتى أن أتخيل ><"

حسنا لنبتعد قليلا عن الأحلام و نعود إلى الواقع ^^"
شوربة العدس .. غنية عن التعريف .. لكني لم أجربها يوما ><"
سأجربها قريبا بإذن الله لكني سأستبعد الكركم لأني لا أحب نكته كثيرا
سأستبدل به الفلفل الأسود و الكمون لأني أعتبر نكهتهما المذاق السري الخاص في أغلب الشوربات
<< ضروري تخبصي في الوصفات أنتِ ؟!! .. ><
طريقة القرنبيط أيضا تبدو سهلة .. إن كتب الله لي فأن أنوي تجربتها
حلو الواحد يجرب شيء جديد

والله مادري إن الطبخ لهذه الدرجة متعب ومزعج !!
الله أكبر .. ظهر الحق .. ما أحلى طعم النصر .. عقبال ما أسمعها من أخواني >_>

لن أشارك بالتصويت حتى لا أشعر بعذاب الضمير << اغطسي بعيد يا صاحبة الضمير الحي ><

وفقنا الله لما يحب و يرضى
.. في أمان الله ..

[مِسعَرُ حَرب

9-12-2011, 05:45 PM

ما شاء الله ماتوقعت كل هل الابداع

طلعت تعرف تطبخ

كنك سويت سفرة كاملة ولا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ
:wah-sm-new (30)::wah-sm-new (30)::wah-sm-new (30)::wah-sm-new (30):

مين ياترى الشيف التالي

واصلا التصويت لمين ومن هم الثلاثة

مرحباً بكم أختي الفاضلة ،، نشكر جميل كلامكم وإطرائكم :)

تراه الطبخ ضروري ومن لا يحسن الطبخ فهو عديم النفع

لا لا سفرة مو لهذه الدرجة ،، بس طبخت على قدي وبس تسحباً لأي طارئ ولا أحد يأكله غيري ^^

سترين الآن منهم التالين :)

وشكراً لك على مرورك ..

جميل ..
القرنبيط مُفيد ، وعدس الشوربة له مكانة مرموقة عندي :")
طبعًا الموضوع أسلوبه جيد كالمواضيع السابقة تفوح بروائح الطبخات -المتزجة برغبة الانتقام- .. XD
وفقكم الله

مرحباً بكم أختي الكريمة ،، ومروركم أجمل ..

نعم صحيح للقرنبيط فوائد كثيرة ،، والشوربة غنية عن التعريف :)

لا سترون من المرشحين ، وستعلمون باني بعيد كل البعد عن الانتقام :‘(

حياكم الله ، وشكراً لمروركم العطر

|;3055870']
. .

هههههههههههههههه .. عمـر يطبخ .. >> أقول سقهـا بس ض1 ..

صراحـة طبخك مو حلو >> أقول طس هنـاك xDD ..

مـا شـاء الله .. إبداع يا عمـر .. خصوصـاً القرنبيط .. طعمـه في الرأس .. خصوصـاً إذا كان يقرمش :rolleyes: ..

بس طريقـة تحضيرك لـه و الصلصـة الخاصـة فيـه تختلف شووي .. لكن أحس إنهـا طعيمـه ^^" .. >> الخميس الجاي عندك يا كبتـن :icon100: ..

>> يا ويلك لو كان اسمي بين الثلآثـة .. تراني سويت كل اللي تبغـاه يا الشرير .. و يا ويلك لو خنت العهـد ض1 ض1 ..

فالك التوفيق ..

. .

حيّ الله أخي الحبيب ،، وانتقاداتك على العين والراس > بس بعد ما أشوفك تطبخ Icon09

أي والله صدقت إبداع ^^ ،، أووه يعني تحب هالقرنابيط ؟! وأنا فاكر نفسي وحيد في حبه ،، يقرمش مع نفسك أحسن :)

الخميس الجاي عند أهلك شوفهم وأجلس معهم بدل قطيعة الرحم *_^ .. أظن راح اسافر الخميس ^^

والله حي هلا فيك ، تعال إذا ما وسعتك المدينة توسعك عيوني icon26

صحيح جرب الطبخ وخبرني ، ولا تنسى الدفاع المدني رقمه 998 ..

ما عليك يالغالي وعدتك ولن اخلف الوعد ، بس إنتظر كم يوم يمكن عندي طلبات ^^

وشكراً برهومي على الفصولي ....ض1 .... ونتشرف بمرورك

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

موضوع مسلي جدا .. أقصد من ناحية أنك شعرت فعلا بأنك متورط
بأمر لم يكن ليخطر ببالك أبدا أنك ستخوض غماره يوما

بس لو كان أحد من إخواني مسجل بالمنتدى كان دفعت إلي ورايا و قدامي عشان اورطه بالموضوع

خاصه ذاك إلي كل ما قلت له تعال ساعدنا شوي بالشغل يرد يقول خليت سِبتي لكن أنا ما عندي وقت للعب
.... قصده شغلكم كله على بعضه game " لعب x لعب "

كم سيكون ذلك الحدث خاصا لو حدث هذا المشهد عندنا بالبيت.. لا أستطيع حتى أن أتخيل ><"

حسنا لنبتعد قليلا عن الأحلام و نعود إلى الواقع ^^"
شوربة العدس .. غنية عن التعريف .. لكني لم أجربها يوما ><"
سأجربها قريبا بإذن الله لكني سأستبعد الكركم لأني لا أحب نكته كثيرا
سأستبدل به الفلفل الأسود و الكمون لأني أعتبر نكهتهما المذاق السري الخاص في أغلب الشوربات
<< ضروري تخبصي في الوصفات أنتِ ؟!! .. ><
طريقة القرنبيط أيضا تبدو سهلة .. إن كتب الله لي فأن أنوي تجربتها
حلو الواحد يجرب شيء جديد

الله أكبر .. ظهر الحق .. ما أحلى طعم النصر .. عقبال ما أسمعها من أخواني >_>

لن أشارك بالتصويت حتى لا أشعر بعذاب الضمير << اغطسي بعيد يا صاحبة الضمير الحي ><

وفقنا الله لما يحب و يرضى
.. في أمان الله ..

اهلا ومرحباً بك اختي ،،

"مسلي" هو كذلك حتى لا تشهروا بالملل من الصور والطبخ المتواضع :)

لماذا دائماً تحبون أن تتكابروا على الشباب في الطبخ >> ما عندهم غير الطبخ ^^

والله صحيح بالبداية كالمصيبة وقعت على رأسي ، ما ادري وين أودي وجهي Icon55

ليش كذا ليش ؟! ليش كل هالتوريط المستمر لمعشر الشباب المسكين ..

الحمد لله لم يكن عندنا في البيت عنصر "شرير" مثلك . فقط بالبداية وانتهت القصة وبالعكس أصبحت طباخ لا يعلى عليّ

نصيحة لوجه الله : لا تتبعي وصفاتي ولا نوعية التحضير حتى لا يخرب طعامكم ^^

فحقاً لا أدري لعلي أنقصت شيئاً او نسيت أمراً .. حتى لا تجين بعدها وتقولين يا ناس يا عالم طلع مفتري ونصاب والوصفات غلط :‘(

قد ذهبت في رمضان الماضي عند أحد المعارف ، وكما فعلت أنتِ استبدل الكركم بالفلفل الأسود والكمون وكان الطعم رهييب .

أتمنى أن تجربي بنفس ما فعلت أنا من المكونات والتحضير والوصفات حتى أتأكد ، إن كان أحد فهم شرحي المتواضع :‘)

لا تصدقوا كانت هفوة لم أقصد هذا ،، أي نصر ؟؟ّ دائماً نساعدكم في كل شيء إلا الطبخ وما عندكم غيرها ماسكينها علينا !!

ما شاء الله تبارك الله ،، ما أطيبك ،، خلاص إنتهى التصويت وسأكتب النتيجة الآن ... :)

وأشكرك كثيراً على مرورك الرحب ،،

[مِسعَرُ حَرب

9-12-2011, 06:11 PM

نتائج التصويت :

المركز الأول :ĮRįS ƒlόwer (http://www.msoms-anime.net/u621.html) بـ 10

المركز الثاني : الآنسة سالي (http://www.msoms-anime.net/u1220846.html) بـ 9

المركز الثالث : اللؤلؤهـ ~ (http://www.msoms-anime.net/u1094233.html) بـ 8

هذا ما صوتم عليه ،، ولن يخرج الطباخ التالي من بين هؤلاء ..

قد أبقيت على المحرضة ، والإثنين البقية كان اختيارهم عشوائي > حتى تعرفوا أني ما أحب الانتقام :‘(

لهذا أتمنى أن تخبروا ايريس على هذا ،،، وأتمنى أن توافق حتى نتعرف على الأكلات الإماراتية :)

وإذا لم توافق ستكون الآنسة بعدها ، وستعرف بكل تأكيد :) .. واللؤلؤهـ تحت رحمة الآنسة .

وأما عن الإقتراح > أقول إنت وإقتراحك بلا مطرود ..امسك الباب..:icon100:

عن الاقتراح كان ودي أن يتسلسل بينكن الطبخ بعد أن تنتهي الأولى تأتي الثانية وهكذا :‘)

لستم مجبرين عليه ولكن فكرة حلوه ..

أيضاً : قد أخرجت الشباب من هذه المهالك ،، خوفاً عليهم ورأفةً بهم .. ولا أريد منهم جزاءً ولا شكورا :)

وختماً : أشكر الاخت هالة على التوريط ولو بدون قصد ، وأشكر من صوت لي ، ولا أنكر بأني استمتعت بالطبخ :)

ونشكر كذلك صاحبت الفكرة الأخت سجع ،، وفقها الله وبارك فيها

وأشكر جميع المارين والشاكرين والمعلقين والمقيمين والحاجزين والمصوتين

جزاكم الله خيراً ،، سعدت برؤية ردودكم وتحطيمكم Icon243

سَجَعْ

9-12-2011, 06:22 PM

السلامُ عليكم ورحمة الله ..

تمًّ الإرسال ل ايريس ^ــــ^ ..
نجت الآنسة مرتين ..

بالنسبةِ لــ

أيؤكل سادة بدون قليه ؟؟!

بالطبعِ لا ..
ولكن يؤكل ساده بعدَ قليه مع الملح ..

أكيد لست مجنوناً للإفعل مثل هذا ..."خبز وبيض مسلوق" .

ومن قالَ ب إنَّ إعدادِ الخُبزةِ سهل ^^" ..

أما الدقة (الحيسة) فهي ليست بالسهلة .. وأيضاً لا أعرف كيف تصنع .

أليستِ الدُقة [ملح و كمون وفلفل ] فقط : ) ..
لا أعلمُ حقًا ولكنها مشهورة ف المدينةِ المنورة !

عُذرًا ع التواجد الثاني ولكن لتوضيحِ بعضِ الأمور =) ..
وفقكم الله ..
ف رعايةِ الحفيظ ~

الآنسة سالي

9-12-2011, 06:47 PM

.

حمداً إلهي ..

أُستُـجيبت دعواتي , ونجوت بفارق صوت واحد نيعاهاهاهههه ..

رغم اني اعطيت صوتي للرقم 2

موفقة مشرفتنا الحبيبة ĮRįS ƒlόwer

و لكن يا عُـمَـر .. ينبغى تحديد طبق إجباري للشيف , لئلاّ يتكرر البيض المسلوق

ĮRįS ƒlόwer

9-12-2011, 06:49 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تفاجئت بإختياري ضحية مع أني ما ادخل هالموضوع إلا بالنادر
بالبداية نعلق على طبخات الأخ عمر

ماشاء الله شاب يعرف يطبخ شيء جميل
>> شبابنا يا دوب يسوو شاي xDD

طبخات مميزة وبسيطة
وماشاء الله صورت جميع الخطوات

أما أني أكون الضحية
للأسف أني سأرفض

لست جيدة في الطبخ كثيرا
خصوصا الطبخات الإماراتية الأصلية لا أعرف كيف تطبخ من الأساس
+ لست متفرغة

اسمحني أخوي
وبالتوفيق

Guriin

9-12-2011, 06:53 PM

لا ما فيه اريس

حتطبخي يعني حتطبخي ..!

نفسي اشوف ابداع وتعذيب اريس في نفس الوقت ^^"

الآنسة سالي

9-12-2011, 07:05 PM

مع نفسك آيرس

اصلاً يعني تكريماً وتقديراً لجهود وتعب عمر , الشيف النادر ماشاء الله

فلازم نلبي كل كل طلباته ... فــ آيرس يعني آيرس

وما نبغى اكل اماراتي مين قال ؟؟؟؟

نكتفي بــ حلى و شيء خفيف ( توست و حركات ) سيؤدي الغرض ...

حياك الله في المطبخ آيرس ..

معاك اسبوع .... والله كثيرة على حلى وتوست خخخخخخخخخخ

إذن :

رحبوا بــ آيرس , وشجعوها

ولندعوا لها , وفقها الله و اعانها ^ـــــــــــــــــــــ^

طَيْفْ

9-12-2011, 08:06 PM

جد آيريس متحمسين نشوف إبداعكِ لو بأبسط طبخة ^^
ومتأكدة في كثير يرغبون بأن تكوني أنتِ الطباخة

بالتوفيق

[مِسعَرُ حَرب

9-12-2011, 08:36 PM

;3056377']
السلامُ عليكم ورحمة الله ..

تمًّ الإرسال ل ايريس ^ــــ^ ..
نجت الآنسة مرتين ..

بالنسبةِ لــ

بالطبعِ لا ..
ولكن يؤكل ساده بعدَ قليه مع الملح ..

ومن قالَ ب إنَّ إعدادِ الخُبزةِ سهل ^^" ..

أليستِ الدُقة [ملح و كمون وفلفل ] فقط : ) ..
لا أعلمُ حقًا ولكنها مشهورة ف المدينةِ المنورة !

عُذرًا ع التواجد الثاني ولكن لتوضيحِ بعضِ الأمور =) ..
وفقكم الله ..
ف رعايةِ الحفيظ ~

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شكراً لكم على الإرسال .. ولا أظنها ستنجوا كثيراً :‘(

أعقتد بأنه سهل (عجين وارميها في التنور :‘) ) كانت لي صولة في هذا المجال

لا ... الحيسة حق المدينة : (تمر ودقيق وسمن ووووو) حقيقة لا أعرف كل مكوناتها :icon100:

ولِمَ الإعتذار !! ، الموضوع موضوعكم ،، ومرحباً بكم في أي وقت :)

....................

الأخت آيريس : قد قلت إذا لم توافقي ينتقل إلى التالي ...

ولكن بعد رؤية إصرار الأعضاء وحبهم لطبخك ، لا يمكنك أن تكسري خاطرهم هكذا !!

فتوكلي على الله ، ولا بد من طبخة إماراتية ، حتى لو بمساعدة الأهل :‘) .

و لكن يا عُـمَـر .. ينبغى تحديد طبق إجباري للشيف , لئلاّ يتكرر البيض المسلوق

إطبخوا ما شئتم إلا البيض المسلوق .. ولكن طعام "للتخمة" وليس للتصبيرة

ĮRįS ƒlόwer

9-12-2011, 09:40 PM

لا أعلم لماذا أنتم مصروون تحرجوني بتصرفكم
فعلا ما ودي أردكم

بس هالفترة خصوصا ما أبي أدخل المطبخ
>> ما تحسوا بشعور وحدة مسوية دايت
تبونها تدخل مطبخ أكييد بتخربوا نفسيتي وتبوني أكل

ما ادري منو نشر إشاعة أني أعرف أطبخ أصلا >>لا يكون مصدقيين تجاربي الفاشلة برمضااان xDD
خذوها مني ليس كل فتاة تعرف الطبخ XDDD

بلييز لا تصروا وأنقلوا الدور للي بعدي أحسن وأبرك

إذا وقع الدور علي مرة ثانية
أوعدكم ما اردكم إن شاء الله

الآنسة سالي

9-12-2011, 11:11 PM

كان ودي اخدمك آيرس :wah-sm-new (31): وووو ...............

لكن ماباليد حيلة , الجمهور العزيز ومتطلباته الغالية جداً جداً ..

شمري عن ساعديك يا فتاة :wah-sm-new (1): و لاداعي للدلع الزايد , و تحدي الدايت و سأدعو لك بالتأكيد

Fifa san

10-12-2011, 01:10 AM

تم فك الحجز
+
سالي أنتِ مخيفة :cebollita_animated_

طَيْفْ

10-12-2011, 10:17 AM

يا حرام.. كل شيء ولا الدايت..
جد مب حلوة يخرب نظامها بسببنا ^^"

واللؤلؤة فيها الخير والبركة.. ولا خايفة يا سالي ترفض لؤلؤة ويجيك الدور، اعترفي :x

[مِسعَرُ حَرب

10-12-2011, 12:18 PM

لنحجز نحن أيضًا
لوهلة صدقت الأمر وظننت أنه بيض مسلوق من جد icon001
============

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في البداية نعتذر منك أخي الكريم عن التأخر الغير مقصود في فك الحجز
أضحك الله سنك أخي على هذه المقدمة
عندما رأيت في البداية البيض المسلوق
صعقت بكل ما تعنيه هذه الكلمة
لكنها لا أدري هل أسميها عامل جذب أو أم أكشن أم ماذا
لكنها طريقة مميزة فعلا لجعل المرء يدخل ليرى ما الحكاية ^^"
المطبخ الأسطوري شاهدت مثله قبل سنتين
حتى أني تأملت فيه وقلت كيف لي أن أطبخ هنا icon094
الحمد لله على التطور الذي وصلنا له والأجهزة التي سهلت من عملية الطبخ
رغم الحوادث التي لم يسلم منها بشري طالما أنه داخله >> وأسألوا مجرب
عودة للأكلات
امممم تبدو سهلة التحضير والقلانبيط المقلي ذكرني بوأكلة نقوم بها
تعتمد على نفس الفكرة لكن بدون قرنبيط
سلمت الأيادي أخوي عمر على الأكلات الشهية التي أعددتها
وحفظ الله لك الوالدة وأطال عمرها وعمر جميع أحبابك وأهلك في طاعته
وإياك أن تكررها مرة أخرى وتعذبها مرة أخرى
بالمناسبة شدني في الفاصل عبارة مميزة
Omar The King of Cooking
أجمل شيء الثقة بالنفس ^^
تم التصويت مسبقًا للرقم 2 ^^"
ويبدو أن الآنسة لها حصانة قوية أرجو أن تكون التالية ^^
شكرًا للأخ رماد على الفواصل المميزة والرائعة
وشكرًا لك مرة أخرى أخوي عمر على المطبخ الخفيف
دعواتي لكم بالتوفيق
وسهل الله لك أمرك أيريس :)
في حفظ الله ورعايته

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لا يحتاج أن تعتذري أختي ، فقبل إعتذارك قد عذرناك :)

:) عرفت راح تضحكون من الموضوع بس يالله عادي ، لأجل الفكة يهون الضحك علينا >لكم الله يا شباب :)

في البداية قلت إذا رأت الأخت هالة "العنوان" ستصعق ^^ ، لكن سبحان الله يبدو أنها في غياب (وفقها الله في دنياها)

المطبخ الأسطوري :) تسمية جميلة ، بس تراه الطبخ فيه له طعم خاص ، الله على أيام زمان !

والله هي نِعم وفي نفس الوقت نقم ،، بس إن شاء الله تبقى نعمة نشكر الله عليها ،، تسهيل ولله الحمد ..

نعم هي سهلة جداً لذلك هذا ما اعرفه فقط :) ،، بس اشويه الصلصة والخلطة المزعجة اما البقية فسهلة جداً .

الله يسلمك أختي ويبارك فيك ،، آمين ،، آمين يارب وحفظ الله والديكم وأطال في عمرهم ..

:) "ملك الطبخ" هذه سوالف رمآد -الله يهديه- ، بس بنظره "ملك الطبخ" لأنه ما يعرف يطبخ :)

التصويت سبحان الله ثبت على التسلسل العجيب ، بإذن الله ستكون لك صولة هنا >وين الآنسة سالي ؟

والشكر لك على مرورك العطر وتعليقك الجميل وتحفزيك الممتع :) ...

وحياكم الله

----------------------

أختي آيريس : لم أختارك أنا ،، فقط كنت ضمن التصويت ، ماذا أفعل الآن ؟؟

إذا كان هذا الأمر يزعجك ويسبب لك الإحراج ، لن أرغمك عليه ،، ولن نجبر أحد على شيء لا يريده .

أنتِ .... وهم .... أتفقوا .... وأنا خارج الدائرة . سواءً التالي أو بعد التالي .

أو حتى لو لم يقبل أحد ، ينتقل الاختيار للأخت سجع ، ولتختار من تشاء .

والسلام عليكم

الآنسة سالي

10-12-2011, 03:00 PM

.

شكراً شكراً عُـمَـر

احنا تفاهمنا وخلاص .. آيرس تعوذت من الشيطان و وافقت .. و مستعدة تماماً ..

تحية حارة يا جماعة لــ ĮRįS ƒlόwer

PaindOr

10-12-2011, 03:44 PM

معتزة بديني

10-12-2011, 04:34 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مبارك التحرر من المطبخ ، وجزيت خيرا على هذه الأكلات
تنوع رائع ، أختيار موفق أحسنت فالطبخة الثالثة لا أعرفها حقيقة
وها قد تعلمنا شيئا جديداً ، ونرجو ان تكون قد قضيت وقتا مريحا بالمطبخ
ونرحب بآيريس وأهلا بها في مطبخ مسومس المميز

mymh1404

10-12-2011, 08:57 PM

مشكورررررررررر على المجهود الرائع

ابداع لا حدود له

[مِسعَرُ حَرب

11-12-2011, 04:03 PM

السلام عليكم

؟؟
أشوف عمر طابخ طبخة يقولون إنها حلوة
على فكرة متابع بصمت للقسم ^^"

المهم
ما راح أدخل بتفاصيل الطبخة لكن يقولون إنها جيدة على حسب ما قريت
وللأسف ما راح أقدر أتذوقها بسبب .........
المهم أشوف الذكور هنا قليل اللي ردوا على الموضوع
الظاهر كلهم يقولون ربي سلم.. ربي سلم -__-
لكن بأقولك الصدق
لو كنت مكانك
كان سويت لهم شرح بالصور إن كان ممكن كيف تفتح
حساب جديد في مطعم كنتاكي أو ماكـ وإن لزم حطينا بيتزا هت معهم
عشان توصيل الطلب XD
وتحط كم نصيحة وش أفضل الأكلات من كذا مطعم والأكلات اللي تنصحهم يبعدون عنها ><

خلاصة الكلام

صراحة استمتعت بقراءة الموضوع
شكرًا لك
وبإنتظار الشيف القادم ^^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله اخي الكريم

أي وأنت الصادق طبخة رهيبة :)

ميحتاج تتذوقها خذها مني طلعت طيبة وطيبة وطيبة ^^

الذكور !! .. الله لا يبلانه ... أكيد بدو ينغارون كيف عمر يطبخ ؟؟ :icon100:

ههههههههههه كنتاكي وماكدو وبيتزا :) ،، احسها صعبة ولا ايش رأيك ؟؟

خطة مثل ما يقولون جهنمية .. بس والله الظاهر أنك عايش على هذا :‘)

وشكراً لك يالحبيب على مرورك الجميل ،، نعم ننتظر معك الشيف القادم icon111

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مبارك التحرر من المطبخ ، وجزيت خيرا على هذه الأكلات
تنوع رائع ، أختيار موفق أحسنت فالطبخة الثالثة لا أعرفها حقيقة
وها قد تعلمنا شيئا جديداً ، ونرجو ان تكون قد قضيت وقتا مريحا بالمطبخ
ونرحب بآيريس وأهلا بها في مطبخ مسومس المميز

مرحباً بك أختي الفاضلة ، لم نتحرر ، فحارسة المطبخ في إجازة ، قد كسرنا الباب :‘(

وجزاكم خيراً على إطرائكم وجميل كلامكم ،،

لا والله مافي راحة في المطبخ ، تعب بتعب ، الحمد لله على كل حال .

أشكرك أختي على مرورك الجميل ، وحفظكم الله وبارك فيكم

مشكورررررررررر على المجهود الرائع

ابداع لا حدود له

لا شكر على واجب ،، ومروركم الرائع

حياكم الله .. أختي الكريمة ،،

ومرحباً بكم في المطبخ

.......................

هل اتفقتم أم لا ؟؟ ، أم إجماع سكوتي :)

أحس في سيفون مسحوب :‘(

الآنسة سالي

11-12-2011, 04:27 PM

هل اتفقتم أم لا ؟؟ ، أم إجماع سكوتي :)

أحس في سيفون مسحوب :‘(

تطمن يا باشا

وقَّــعـنـا الاتفاقية بالامس وكل شيء تمام

انتظروا طبق آيرس بعد 5 أيام .. أو 7 ايام كمهلة أخيرة

ĮRįS ƒlόwer

11-12-2011, 04:41 PM

تطمن يا باشا

وقَّــعـنـا الاتفاقية بالامس وكل شيء تمام

انتظروا طبق آيرس بعد 5 أيام .. أو 7 ايام كمهلة أخيرة

عزيزتي أنا لم أتفق ولا أي شيء
كيف تقولي أني أتفقت ؟؟!!
لا زلت عند كلمتي لا استطيع يعني لا استطيع
فياليت ما تكبروا السالفة زياادة

وكفاية مزح

اسمحني أخوي عمر قلت لسجع وكتبت رد هنا مرتيين أني لا استطيع
وياليت ما تختاروني مرة ثانية إذا السالفة بتصير جيه وتطلعوا علي كلام ما قلته ؟؟

بالتوفيق لكم

Fifa san

11-12-2011, 04:56 PM

اقترح ان يكون صاحب المركز الثاني هو الشيف الجديد وخاصة أن ايريس غير متقبلة تماما

ĮRįS ƒlόwer

11-12-2011, 05:11 PM

اقترح ان يكون صاحب المركز الثاني هو الشيف الجديد وخاصة أن ايريس غير متقبلة تماما

أنا لست متعصبة ولا متكبرة لكي أرفض
ولكن سبق وأن بيت السبب ووقت إختياري جدا غير مناسب بالنسبة لي

حاولت قدر الإمكان عدم الرد هنا لكي لا أتدخل في موضوع عمر وأخربه
ولكن بعض الردود أشعر أنها استفزازية ><

الآنسة سالي

11-12-2011, 05:36 PM

هوووووه

خلاص آيرس ..حقك عليّ أنا .. ... آسفة جداً , مو تدخل والله ولا تقَـوُّل عليك

أعوذ بالله من الشيطان الرجيم , ومن لحظات الغضب ..

و كفاية مزح من جد ..

إذن يا أصحاب :

سأكون أنا التالية .. بعون الله ..

تدللوا ...........

[مِسعَرُ حَرب

11-12-2011, 06:46 PM

غفر الله لكم وأصلح بالكم

ما صار شي عادي ،، ويبدو أني قد أخطأت .. فالسموحة منكم جميعاً :)

وكما قلت الأمر ليس إجبار ولا إرغام

لا تُهولوا الأمر كثيراً ، ولكل شخص ظروف خاصة به

نراكم على خير والسلام عليكم

ران الرقيقة

11-12-2011, 07:41 PM

سَجَعْ

11-12-2011, 07:59 PM

السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته ..
عُذرًا ايريس ؛) ..
عِندما قرأت رسالتك اتجهت للموضوع لأحرر ردًا ..
وكتبته وعندما هممتُ بإضافته إلا أن المودم اصابتهُ نوبة -__-
لذلك لم أتمكن من التواجد إلا الآن ^_^ ..

أرجو من الأخ الفاضل عُمَر أن يحدد طبخة ^^..

وف حفظ الله ~

[مِسعَرُ حَرب

11-12-2011, 08:20 PM

ههههههههههه

والله إنى مت ضحك لما شفت العنوان قلت مين دة اللى عامل بيض مسلوق :wah-sm-new (29):

هههههههه ولا صورة المطبخ بجد توحفة ^^
أسلوب رائع ما شاء الله ...تم التقييم :wah-sm-new (28): والسجع ممتاز ...

والطبخ ماشاء الله عليك أنا أخوى بس يدخل المطبخ يعمل شاي بعد خمس ثوانى بالظبط يصبح المطبخ وكأن قنبلة انفجرت فيه بارك الله فيك أخى وحفظ لك والدتك الكريمة

تعلمت الجديد من القرنبيط فنحن لا نطبخة هكذا وشوربة العدس أول مرة أعرفها
ذكرتنى بأول مرة عملت فيها القرنبيط كانت أمى مسافرة وتاركة البيت طبعا للمسكينة اللى هى أنا :wah-sm-new (31): المهم عملت القرنبيط وجلست أنظر له لماذا شكله غريب ليس كما تعملة أمى ؟؟:wah-sm-new (10):ناديت على أخى وأخذ الأطباق ليضعها على الطاولة وبعد ثوانى وجدت أبى ينادينى فذهبت إليه قال لى

إيه يا بنتى دة القرنبيط بيتسلق الأول وبعدين يتقلة أنتى قلتية على طول ؟؟
:64:طبعا هنا أختكم عرفت ليه شكلة مش زى ما بتعملة ماما ؟؟ :wah-sm-new (29):

كنت اتمنى المشاركة معكم ولكن الأمتحانات دعواتكم ؟؟:wah-sm-new (21):

فى حفظ الله ورعايتة

مرحباً بكِ أختي الكريمة ،، وأسعدكم الله في الدارين

ليس جميع الشباب في الطبخ صفر ، لكن على إختلاف مستوياتهم ،، ومنهم تحت الصفر يتدرجون icon04

آمين يا رب ،، وحفظ الله والديكم واطال في عمرهم ..

إذا قد علمناكم جديد طبخٍ :) ،، عجييب "شوربة العدس" ما تعرفينها !! ^^

ما شاء الله ~ بنات آخر وقت ، ما تعرف تطبخ :‘( ،، الله يرحم أيام زمان :x (69):

مروركم وتعليكم وحده يكفي ،، شكر الله لكم ..

لكم منا أجمل تحية ،، حفظكم الله

;3057786']السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته ..
عُذرًا ايريس ؛) ..
عِندما قرأت رسالتك اتجهت للموضوع لأحرر ردًا ..
وكتبته وعندما هممتُ بإضافته إلا أن المودم اصابتهُ نوبة -__-
لذلك لم أتمكن من التواجد إلا الآن ^_^ ..

أرجو من الأخ الفاضل عُمَر أن يحدد طبخة ^^..

وف حفظ الله ~

لا بأس حصل خير :)

الطبخة ؟! ممممم ، قد قلت إطبخوا ما شئتم .. >للتخمة لا للتصبيرة !

إذا كان عندك طبخة محددة فلا تترددي في طلبها والآنسة ما راح تقصر :‘)

Abu Aljrah

11-12-2011, 10:01 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

عُمَر !

هههههههههههههههه

والله يجي منك ض1 ض1

منتب سهل ماشاء الله خخخخ

موفق أخي الغآآآلي 3>

سيتم مشاهدة الطبخ وتخيّل الطعم ض1

في أمان الله ^^

Jasmine..!

11-12-2011, 10:21 PM

وعليكم السلام ورحمة الله ..
ماشاء الله ابدعت اخي .. تم التقييم ..

و للاخت سالي بالتوفيق إن شاء الله :)
في حفظ الله

[مِسعَرُ حَرب

13-12-2011, 10:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

عُمَر !

هههههههههههههههه

والله يجي منك ض1 ض1

منتب سهل ماشاء الله خخخخ

موفق أخي الغآآآلي 3>

سيتم مشاهدة الطبخ وتخيّل الطعم ض1

في أمان الله ^^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ايش ما مصدق :) ،، طبعاً مو سهل ^^ حتى الطبخ كمان مو سهل :icon100:

ولكم كذلك التوفيق والسداد

تتخيل الطعم !! ما شاء الله عليك تسرح في بحر الأحلام ^^

ومرحباً بك يالحبيب

وعليكم السلام ورحمة الله ..
ماشاء الله ابدعت اخي .. تم التقييم ..

و للاخت سالي بالتوفيق إن شاء الله :)
في حفظ الله

حياك الله أختي الفاضلة ،، جزيتم خيراً على التقييم والمرور الجميل

ونعم ننتظر إبداع الأخت الآنسة سالي ... يسر الله أمرها

وشكراً لمروركم

........

شكراً لكم جميعاً ، أنرتم الموضوع بطلتكم البهية

حفظكم الله ، وبارك فيكم

أبو رويم

19-12-2011, 12:27 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماهذا الجمال أخى عمر ثلاث أكلات مرة واحدة كان لنا حق فى اختيارك إذاً icon111
وحين تتزوج تنفع تكون شيفاً وستتعب زوجتك لأن من يعرفون يطبخو زوجاتهم تتعب منهم جداً :icon100:
وبالتوفيق للآنسة سالى فى ماستقوم بعمله
وفقكم الله لكل خير وبارك فيكم
ودمتم فى أمان الله وحفظه

Sos_chan

20-12-2011, 01:03 PM

تمت العودة

محبة القدس

21-12-2011, 11:56 AM

السلام عليكم
ما شاء الله مبدع نادر ما نلاقي شباب بيطبخوا (اخي ما يعرف يفتح الغاز)No comment
واسفه على التاخر في الرد*__* :wah-sm-new (18):

Abu Aljrah

21-12-2011, 12:56 PM

^

بصراحة كثير من الشباب ، يعرف كيف يطبخ ^^

خصوصًا ، أصحاب البرّان والمكاشيت ^__^

---

أتمنّى أن تكثف عمليات البحث عن الشباب الذين من هذا النوع ^^

[مِسعَرُ حَرب

24-12-2011, 10:40 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بصراحة لقد أبدعت .. يعني كونك شاب وأعددت هذه الأصناف الثلاثة .. فهذا حقًا يدعو للفخر .. فافخر بنفس بلا تردد ..

شوربة العدس أعددتها بشكل فريد .. رغم تحفظي التام على استخدام الماجي .. إلا أنّ له نكهة لذيذة حقًا =(

أما القرنبيط .. فقد استفدتُ منك في الوصفة الأولى ..
سلق القرنبيط جيد جدًا لأنه ينظفه بالكامل .. ولأنه بعد أن يسلق لا يضايق المعدة كما يحدث لو قمت بإعداده نيئًا دون سلق ..

يمكنني القول ببساطة أنّك أبدعت ..
أسلوبٌ عرضك جميل وفكاهي ..

شكرًا لك .. ومبارك للضحية الجديدة .. أردتُ رؤيتها بينَ أحضان السجن منذ زمن xD

دمتم على خير ^^

حياكم الله ، ومرحباً بكم ...

الله يعزكم ،، أحرجتم تواضعنا :‘)

كل هذه الطرق ،، تعلمتها من أمي -أطال الله في عمرها على طاعته-

مع بعض التخبيص واللخبطة .. ولا مشكلة في التغيير ، ولا أحب البقاء على نمط واحد

لو أنا أطبخ يومياً كان كل يوم أجرب شيء وأضيف وأحذف :)

أكيد طبعاً ، السلق للتنظيف ضروري جداً

لكن للأسف القرنبيط لو أسلقه مئة مرة ما ينفع معي لازم يصير لمعدتي شيء .

شكراً لطيب كلماتكم وثنائكم ،، ويسرني أن الموضوع أعجبكم ..

حفظكم الله وبارك فيكم ...

ما شاء الله تبارك الرحمن ، بالفعل شيء خرافي xD
أبدعت عمر .. سأتمتع بالموضوع ثم أعود ^_^

==

بـآك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
قبل كل شيء أعتذر لتأخري وأعلم بأن عذري ليس بمقبول
لكن أن تأتي متأخراً خير من ألّا تأتي ، ومع هذا آسفة :‘(

ما شاء الله تبارك الله من دخلت الموضوع وأنا متوقعة طبخ رائع :‘)
مقدمة رهييبة وسجع متعوب عليه xD أحييك :‘)
الله ع المطبخ كسر خاطري :‘( وأنا أقول ليش طالعة طعمة القرنبيط خطيرة P:
بعد القصة حمدت ربي إني ما صوتت لك xD ^^"
ومع هيك ما شاء الله 3 طبخات عجيبة ، أوكى الأولى معروفة
بس طبخات القرنبيط أول مرة أسمع فيها ، إن شاء الله ناوية أجربها شي يوم :‘)

شوربة العدس تبعكم غريبة ^^" xD
يب نحن عندنا طريقتها مختلفة ببعض الأشياء
يعني مثلاً نحن منضيف لحمة سواء مفرومة أو بعظام
وكمان بصل وفلفل أسود وأما عن الكركم منستخدم عُصْفُرْ "هـآد (http://www.google.com.sa/imgres?q=%D8%B9%D9%8F%D8%B5%D9%81%D8%B1&hl=ar&safe=active&gbv=2&tbm=isch&tbnid=HQO8iOZdcz416M:&imgrefurl=http://life.arbtoday.com/%3Fp%3D10242&docid=JStRYEXc9W_F-M&imgurl=http://life.arbtoday.com/wp-content/uploads/2011/07/Safflower.jpg&w=350&h=338&ei=Bc7wTsX8GLTb4QT59oWpAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=925&vpy=164&dur=343&hovh=221&hovw=228&tx=130&ty=125&sig=110229060294324503674&page=1&tbnh=144&tbnw=149&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:0,s:0&biw=1366&bih=643)"
وأحياناً إذا كنّا حابينها ثقيلة منضيف فريكة ، برغل ، رز
بس طبعاً أكيد بكميات قليلة ما تتعدى كاس الشاي ^^"
وبعد ما ينضجوا نفرمهم ع الخلاط ^_^
أما عن الشعيرية أول مرة بسمع إنو بتنحط مع شوربة العدس XD
بس ما شاء الله شكل الطبق النهائي لذيذ وبشهّي ^.^
ونصيحة لطعم أروع وأروع ضعوا القليل من الليمون على الطبق بعد السكب
يمي يمي طمع لا يقاوم صراحة 333>

أما عن القرنبيط طرق جديدة وتبدو لذيذة ما شاء الله ^.^
اللي استغربته أكتر شي الكتشب xD بس شكلو بيعطي نكهة رهيبة :‘)
يووووهـ النتائج شهتني قوم أطبخ xDD رووعة ما شاء الله
وطريقة التقديم فنانة ومغرية جداً ، تخلي اللعاب يسيل xDD > بـرآا

بصراحة استمتعت كتييير بالطبخات ما شاء الله عليك
وآآهـ نفسي أذوق طعمة طبخات هالقرنبيط >_>
عنجد عنجد طباخ وشيف خطير ، وهيك بيكون صار عندنا شيفين *_^

وقبل ما أنسى ، شكر كبيير وهاائل للأستاذ رمآد ع الإبداع
ما شاء الله فواصل رهييبة وطريقة عرض الصور بتجنن ^.^
عنجد يعطيكم العافية شباب ، أبدعتوا ربي يحفظكم ويحميكم :‘)

أهلا بالأخت الفاضلة ،،، لا بأس عادي الموضوع موضوعكم أهم شيء العودة :)

قد رأيت لك رد قبل سنتين أو أقل ولا زال على حاله (حجز ولي عودة)

فخشيت أن يكون هذا مثله :)

نشكركم على حسن ظنكم بنا ،، وأكيد طبعاً لازم نبدع في النوادر

سبحان الله ، يعني أنتِ ما صوتّيلي ؟؟ الله أعلم ><

القصة فيها بعض المبالغة ^^ ، يعني فلم هندي :)

..... ايش هذا العصفور الهآد ؟ :‘) ..

والله في النقاش المطبخي اعذورنا ما نعرف شيء >_>

تم الحفظ ،، وبإذن الله إذا صارلتلي فرصة أجرب ^^

ليمون مع الشوربة ، ياشيخة ؟!

ذكرتيني كنت بالبداية أبغى اسويلكم بليلة :) بس عدلت عنها إلى شورة عدس

يعني ذيك تنفع معاها الليمون :)

الله يعينك ، شغلي يديك وجربي تسوين قرنبيط والله سهله جداً يعني أني سويتها مو معقولة انت ما تكدرين

يسيل اللعاب !! > أذكر يومها الكل يتحرج ياكل منها ^^

بس ما أتصور أحد يكدر يسويها ، إلا العباقرة أمثالي ^^ >> غرووور يصلحه كف

الله يسلمك أختي ،، سررت بطيب كلماتكم .

ونأسف على إزعاجكم ... بارك الله فيكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماهذا الجمال أخى عمر ثلاث أكلات مرة واحدة كان لنا حق فى اختيارك إذاً icon111
وحين تتزوج تنفع تكون شيفاً وستتعب زوجتك لأن من يعرفون يطبخو زوجاتهم تتعب منهم جداً :icon100:
وبالتوفيق للآنسة سالى فى ماستقوم بعمله
وفقكم الله لكل خير وبارك فيكم
ودمتم فى أمان الله وحفظه

يا هلا وغلا ، آآآخ بس لو مختارك بعدي كان أشوفك فرحان ،، بس عطفت عليك وتركتك

اي اي ، وكيف طبخات تعجبك لو أكلت منها ما تحس نفسك إلا والصحن فاضي .

لا استبشر خيراً ، سندع لها الطبخ ونقبل بالموجود ، ولن أوقع نفسي بالتهلكة ، وتتّكل عليّ .

شكر الله لك ،، يالحبيب ..

السلام عليكم
ما شاء الله مبدع نادر ما نلاقي شباب بيطبخوا (اخي ما يعرف يفتح الغاز)No comment
واسفه على التاخر في الرد*__* http://www.msoms-anime.net/images/smilies/New/wah-sm-new%20%2818%29.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ليس جميع الشباب لا يعرفون ، كما أن الفتيات ليس جميعهن يعرفن الطبخ كما صرحت بذلك أحدهن :)

سلمكم الله وبارك فيكم ،، سعدنا بمروركم ،

لا بأس لا توجد مشكلة ،، ومرحباً بكم

^

بصراحة كثير من الشباب ، يعرف كيف يطبخ ^^

خصوصًا ، أصحاب البرّان والمكاشيت ^__^

---

أتمنّى أن تكثف عمليات البحث عن الشباب الذين من هذا النوع ^^

يابو البران والمكاشيت ،، بالله تعرف تطبخ أم لا ؟؟

وانت الصادق أهل البر يعرفون يطبخون ..

يا شيخ قلنا مساكين وما اختارينا أحد منهم بس والله تندمت

يالله خيرها بغيرها ..

------------

أخيراً : أشكركم جميعاً ، بوركتم وجزيتم الخير (مروركم وشكركم وتقييمكم وردكم أسعدني جداً)

ما كان ودّي أرفع هالموضوع ، سبب لي أزمة قلبية ما أحبه ..

ونودعكم جميعاً ،، على أمل ، أننا لم نزعجكم ونسبب لكم أي مضايقات :)

والسلام عليكم

هالة

1-1-2012, 05:25 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أحم أحم .. بصراحة لم أتوقع رؤية موضوعك يوما ما .. خلتك ستهرب
أضحك الله سنك منذ دخولي للموضوع والإبتسامة لم تفارقني حتى أنهيته
كنت أتخيل شكلك وأنت تطبخ وأهلك ينظرون إليك بعيون مشفقة
لكن الله يسامحك لو علمت أن لك يدا في الطبخ لما أشفقت عليك أبدا http://i.cubeupload.com/8QHPVX.png
ولو كنت أعلم انك لا تحب البيض المسلوق لأجبرتك على تحضيره وأكله أيضا << وإلا ما فائدة التوريط -___-

نأتي للطبخات ماشاء الله
نوعت وطبخت 3 طبخات
جميل جدا
شوربة العدس مختلفة عن شربتنا تماما وفكرتها جيدة : )
المهم لم أفهم هذه الصورة ؟
أهي العدس المرحي ؟ الغريب أنها تشبه معكرونة صغيرة XDDD
http://i.cubeupload.com/AGqm9w.png

القرنبيط المقلي رائع فأنا أحبه
وقد أضفته لطبختي (الطاجين ) رغم عدم وجوده في الطبخة الأصلية
ملاحظة : لتفادي رائحة القرنبيط عند سلقه أضيف قطعة خبز في الماء

الطريقة الثانية سأجربها أعجبني شكلها النهائي وتبدو لذيذة :)

بارك الله فيك وشكرا لكل من صوت لك فلولاهم لضاعت فرصة رؤيتك في المطبخ
حفظكم الله لأهلكم وأتمنى أنكم تعلمت درسا بأن عمل الحريم ليس سهلا كما يبدو ^^
تم التقييم أو بالأحرى سيتم التقييم

في أمان الله