قصة تحدي >> حكاية مصورة من الواقع

[بوح القلم]

https://i.imgur.com/TGtXA3y.gif

[بوح القلم]

http://i.imgur.com/jQGarVl.jpg

طابت أيامكم بكل خير آل مسومس وتحلت بالسعد أوقاتكم

سيكون موضوع اليوم قصة حقيقة موثقة بالصور عشت كل أحداثها وتعلمت منها الكثير

هو ليس بالموضوع الكبير لكنه استغرقني أربعة أشهر لإتمامه

آمل أن تجدوا به بعض الفائدة والمتعة


http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg


كلنا يعلم أن العائلة هي الحضن الدافئ الذي يلجأ إليه المرء طلبًا للمواساة أيام بؤسه، عندما تهزه الأوجاع وتغرقه الهموم

هي ملاذ ورحمة أحياها الله في قلوب عباده وعززها بأمر منه عندما أوجب صلة الرحم

لكن الجمال يكمن عندما يكون بين أفرادها رابط أقوى من واجب القرابة

هو رابط الألفة والصداقة وهذا الرابط سيكون مدخل قصتي

http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg



تربطني بخالي الأصغر رابطة صداقة قوية، دائمًا ما ندخل بتحديات كثيرة ونقاشات في شتى المواضيع

نتبادل الآراء نتبارا في الأشعار طبعًا من المنقول حتى كان ذات يوم في بداية مارس من هذا العام !

قرر خالي السفر إلى تركيا!

عندها! تهشم عالمي الجميل وشعرت بفراغ قاتل لمجرد سماع الخبر!

سيغيب لمدة أربعة أشهر؟! كيف ستمضي الأيام دون وجوده

حزنت وبكيت حتى جاء اليوم الذي يودعني فيه،

جاء بمرحه المعتاد متجاهلًا سحابة الحزن التي تلفني، ضحك مني وهزأ من دموعي قائلًا:

لا تكوني غبية تعلمين أنني أكره الدموع ولا أحب البكّائين، أنا سأغيب لبضعة أشهر فقط!

وسأترك لكِ تحديًا إن أنجزت المطلوب سأعطيكِ هدية قيمة

وكأن في كلماته سحرًا أوقف شهقاتي وجفف دمعاتي، فاعتدلت بجلستي ونظرت إليه بعيون متسائلة!

فمد يده إلى جيبه وأخرج لي شيئًا .. أممممم أنا لا أعرف تسميته بالفصحى لكننا نسميه بلهجتنا " قرن بامية" متيبس


https://i.imgur.com/nF8fjOz.jpg


ثم فتح كفي ووضعه فيه وقال: التحدي هو أن تصنعي لي عند عودتي من هذا " القرن" أشهى طبق لمرق البامية ثم قبل جبيني وذهب


http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg



وضعت "القرن" أمامي أقلبه يمينًا وشمالًا..

ترى كيف أصنع من هذا الشيء المتيبس طبق طعام، والتحدي أن يكون شهيًا ؟!

فكروا معي لو حدث هذا الأمر معكم مالذي سيخطر ببالكم؟!

كيف يمكن لهذا الشيء الصغير أن يكون مكونًا لطبق شهي!

تأوهت ببؤس ورميت الكتاب الذي كنت أحاول قراءته عن غير قصد فوقع ذلك" القرن" على الأرض البورسلينية، فانكسر وتناثرت حباته

شعرت وكأنه يتناثر ببطئ ومعه تناثرت أعصابي! نظرت إليه ببؤس ! ماذا سأفعل الآن ثم خطرت ببالي فكرة مجنونة!

برأيكم ما هي الفكرة؟! وهل كانت ستخطر ببال أحدكم؟!

جمعت تلك الحبات المتناثرة وصففتها في مكانها أجمع جزيئات الفكرة مع كل حبة أضعها

https://i.imgur.com/wRg9NqK.jpg

يتبع >>

[بوح القلم]

http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg


سأقوم بزراعة الباميا!! فكرة داعبت خيالي للحظات ثم استقرت بقلبي

أول من خطر ببالي لسؤاله هو العم غوغل، كتبت أسأله عن وقت زراعة الباميا وطريقتها

وبالفعل كان عند حسن ظني ! أفضل وقت هو هذا الشهر، أقصد بعد منتصف شهر مارس

وبدأت العمل ...


كيف قمت بزراعة البامية


أحضرت علبة وفرشتها بالمناديل الورقية ثم وضعت البذور في صفوف متساوية

ثم غطيتها بالمناديل الورقية ورششتها بالماء ثم أحكمت غطاء العلبة

نسيت توثيق هذه الخطوة بالصور


قلبت تربة الحديقة لتحصل على التهوية المطلوبة وخلطت بعض السماد الذي حضرته منزليًا


وهو عبارة عن قشور البيض وقشور الموز وقشور البرتقال جففتها جيدًا


https://i.imgur.com/8jtfgFA.jpg


ثم طحنتها لتكون مسحوق سماد ناجح

https://i.imgur.com/9nyXgny.jpg



أتعلمون لماذا أكدت على تجفيفها جيدًا حتى لا تجمع النمل والحشرات الضارة في التربة

خلطتها مع تفل الشاي والقهوة ووضعتها في التربة وصنعت في التربة حفرًا بعمق 3 سنتمترات!

فتحت العلبة بعد ثلاثة أيام فوجدت البذور قد نبتت لها جذور، أخذتها وبدأت أزرع بذرة في كل حفرة بين كل حفرة وأخرى ما يقارب القدمين

أكملت بعد ساعتين زراعة جميع البذور ثم سقيتها وانتظرت الإنبات


http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg


نبتت مزروعاتي الجميلة وفرحت بها كثيرًا فهي أول شيء أزرعه غير الورود

https://i.imgur.com/dBo2ELh.jpg



ثم كبرت أمام ناظري شيئًا فشيئًا حتى أصبحت بطول ثلاثين سنتمترًا، عندها توقفت عن النمو !

احترت هل يمكن أن يكون هذا حجمها فقط ! لكن لما قلّبت أوراقها رأيت ما هالني !

رأيت النباتات الفتية قد تشوهت وريقاتها

https://i.imgur.com/ifwTtQk.jpg


وتجمع النمل على سيقانها مع مادة بيضاء كالنقط تشوه نضارة خضرتها

https://i.imgur.com/O44k0Jl.jpg


قلبت الورقة فوجدتها مليئة بحشرات سوداء صغيرة

https://i.imgur.com/r6JUeyK.jpg


عرفت فيما بعد أنها حشرة المن وهي من أخطر الحشرات الضارة للنباتات

وما يغيض في الأمر أن النمل يتغذى على تلك المادة السكرية التي تفرزها هذه الحشرات



فيقوم بحمايتها من بقية الحشرات! والأدهى أنه يقوم بتربيتها كما نربي نحن المواشي !!


http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg

فكرت مليًا بالأمر.. كيف أتخلص من تلك الحشرات البائسة؟!

المبيدات الكيمياوية مرفوضة عندي أخشى أن يتأذى الأطفال إن استخدمتها! إذن ماذا أفعل؟

بعد بحث كثير توصلت للطريقة المثلى للتخلص من هذه الحشرات دون إضرار بغيرها

جمعت قشور البرتقال وقطعتها إلى قطع صغيرة

https://i.imgur.com/fsWtVcZ.jpg

خلطتها في الخلاط مع إضافة نصف لتر من الماء حتى أصبحت كالعصير

https://i.imgur.com/lBhCxba.jpg

قمت بتصفيتها بقطعة قماش حتى أتخلص من جميع الحبيبات الصغيرة التي قد تعيق المرش

وأضفت لها مقدار فنجان من سائل غسيل الأواني

https://i.imgur.com/uRsppqt.jpg

بعدها عبأتها بمرشة خاصة

https://i.imgur.com/P2USJaT.jpg

وانتظرت لساعة حتى غابت الشمس تمامًا وهذا شرط من شروط نجاحه أن يكون الرش بعد غياب الشمس إلى ما قبل الشروق

ورششت جميع الأوراق رشًا كثيفًا، حتى ابتلت الأوراق تمامًا وتساقطت منها القطرات على الأرض،

طبقت هذا المبيد الطبيعي ثلاث مرات حتى اختفى تشوه الأوراق وتخلصت النباتات من تقزمها

ومن تلك المادة البيضاء اللزجة التي كانت تغطيها، وعادت إليها نضارتها

https://i.imgur.com/RLHmyTV.jpg

يتبع >>

[بوح القلم]

http://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg



بعد أيام أزهرت أولى زهراتها وياللمفاجأة!! كانت من أجمل الزهور التي رأيتها!!

لم أتوقع أن تكون زهرة نبتة البامية بهذا الجمال

https://i.imgur.com/acWHw6f.jpg


لقطة أقرب لتلك الزهرة الفاتنة

https://i.imgur.com/8ROp3Ry.jpg

https://i.imgur.com/YGAW6Lv.jpg



في اليوم الثالي للتزهير ظهر من تحت الزهرة الذابلة "قرن بامية " خجول !! يا الله ما ألطفه *^*

https://i.imgur.com/4EHTdq3.jpg



وبهذا كانت ولادة أول قرون البامية وبعدها تتابعت أزهار البامية بالتفتح وبدأت أجمع القرون حتى جمعت مقدارًا لا بأس به

https://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg



واجهتني مشكلة أخرى .. الباميا التي جمعتها ستذبل وخالي لم يعد بعد ماذا أفعل إن تأخر لشهور أخرى؟!



وهنا جاءتني فكرة التخزين وحفظ البامية لفترات طويلة كيف ستكون ؟


طيب هي بسيطة جدًا في البداية قلمت البامية بقطع جزئها العلوي ثم غسلتها جيدًا

https://i.imgur.com/YGg8HFC.jpg


وضعت قدر ماء على النار حتى بدأ بالغليان

https://i.imgur.com/bNDqxMm.jpg


أضفت له ملعقة من ملح الطعام وملعقة سكر للحفاظ على لونها الأخضر

وعصير حبتي ليمون متوسطة الحجم وذلك للتخلص من المادة اللزجة التي تخرج منها

ثم وضعت البامية في الماء المغلي وتركتها تغلي غلية واحدة بعدها صفيتها من الماء وسكبت فوقها ماءً مثلجًا

https://i.imgur.com/CV10kLr.jpg


ثم وضعتها في إناء ووضعتها داخل الفريز حتى تجمدت قليلًا كي لا تلتصق ببعضها ثم وضعتها بأكياس وحفظتها مجددًا في الفريز

https://i.imgur.com/ijIZ6Zp.jpg

وبهذا اطمأن بالي، إن تأخر خالي أكثر مما هو مقرر سيكون عندي المخزون لذلك

يتبع >>

[بوح القلم]

https://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg





سأخبركم الآن بفوائد البامية ريثما يصل خالي من سفره



يعتبر نبات البامية من الخضار الصيفية ويحتوي نبات الباميا على البروتين والرماد

وماءات الفحم والدهون والألياف والكربوهيدرات

وفيتامين أ , ب1 , ب 3 , ب 6 , ج ، ومواد غروية والأملاح المعدنية

مثل الفوسفور والزنك والمنغنيز والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم

والبيتاكاورتين ومواد هلامية وتحتوي البذور على حمض اللينوليك

وحمض الأوليك وحمض الفوليك والأحماض الدهنية المشبعة،

وتستخدم ألياف سيقان الباميا في صناعة الورق والنسيج ،

ويؤكل من النبات القرون والأزهار والأوراق ويستخدم كعلف للحيوانات،

وتخزن البامية كقرون مجففة أو مخللة أو معلبة أو مجمدة

أو تجفيفها وطحنها في شكل بودرة .



الخواص الطبية لنبات الباميا:



ملين للمعدة ومسهل لعملية الإخراج .
منظم لمستوى السكر في الدم .
منظم لمستوى الكوليسترول في الدم .
مخفف من آلام الالتهابات المعوية .
مساعد للجسم وخاصة القولون على التخلص من السموم .
مفيد لمرضى حساسية الصدر .
منشط للبكتيريا النافعة في الأمعاء .
مطهر للقولون والأمعاء .
مانع للإمساك .
مجدد لحيوية الشعر .
مانع من الإصابة بمرض الربو .
مقوي لجهاز المناعة .
مقوي للنظر .
محافظ على سلامة المفاصل .
مكسب للجلد جمالًا وصحة .
حامي للأجنة .
مقلل لسرطان الجهاز الهضمي وخاصة القولون .
واقي من أمراض الدم .
محافظ على نضارة الوجه والبشرة .
طارد للغازات .



الأمراض التي يعالجها نبات الباميا :


الإمساك .
الالتهاب الرئوي .
حموضة المعدة .
مرض السكر .
التهاب الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي .
أمراض القولون .
التهاب الفم واللسان .
قرحة المعدة .
الانتفاخ .
السمنة وزيادة الوزن .
اضطراب العينين .
تقرح وتشقق الفم .
البلاجرا .
نزلات البرد .
التهاب الحلق .
العشى الليلي .
تقلصات المعدة .
مرض البري بري .
تهيج الأمعاء .
القلق والاكتآب .




المصدر:
هنا (http://www.elajweb.com/?p=1625)





وأخيرًا جاء اليوم الموعود لقد وصل خالي إلى البلاد ..

تسللت الفرحة إلى قلبي كما يتسلل الضوء من بين الغيوم

كنت وقتها أحاول صيد لقطة لضياء الشمس المتسلل من بين الغيوم

فالتقطتها وأسرت بها تلك اللحظة كبقعة ضوء ستلتمع دومًا في غياهب الذكريات

https://i.imgur.com/wgi1QNmg.jpg





يتبع >>

[بوح القلم]

https://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg







الآن يجب أن أحضر له طبق البامية الذي طلبه!!

ومن الجميل أن حديقتي ما زالت تنتج البامية ولم أحتج لتلك المجمدة فللطازج لذة خاصة ..


أحتاج أولًا لبضعة فصوص من الثوم

https://i.imgur.com/ymdqPjN.jpg

قشرتها ووضعتها في القدر بعد أن وضعت ملعقتين من زيت الزيتون وسخنتها


وكنت قد أخذت كيلو من لحم الغنم يتضمن قطعة من شحم ليّة

https://i.imgur.com/SYYKbuU.jpg

وسلقته حتى نضج صفيته من ماءه ثم وضعته فوق الثوم وقلبته حتى تحمّر قليلًا

https://i.imgur.com/Ak2KExq.jpg



أضفت بعده نصف كيلو من البامية تقريبًا مع اللحم وقلبته لثلاث دقائق

https://i.imgur.com/lQI6UbD.jpg

وتركته على النار حتى ذبلت البامية وتغير لونها قليلًا

https://i.imgur.com/09Kl6Pv.jpg


بعدها أخذت كيلو طماطم قطعته لقطع صغيرة نسبيًا

https://i.imgur.com/jKDzdHQ.jpg

ثم وضعتها في الخلاط مدة 3 دقائق حتى أصبحت كالعصير

https://i.imgur.com/hwVzPXl.jpg



أضفت له ملعقة ملح وأضفته لمرقة اللحم التي صفيتها مسبقًا وأضفت الخليط إلى البامية وقلّبتها



https://i.imgur.com/nCfp0ei.jpg

ثم تركتها على النار لمدّة عشر دقائق ثم أضفت لها صلصة المرق + نصف لتر من الماء

https://i.imgur.com/9su8XMv.jpg

لو لم تكن متوفرة لكنت استخدمت بدلًا عنها ( ملعقتين من معجون الطماطم + ملعقتين كبيرتين من عصير اليمون +ملعقة صغيرة كركم + غصن من نبات الشبت )

ثم تركتها على النار حتى أصبحت المرقة كثيفة متماسكة وتأكّدت من نضج البامية واللحم.

https://i.imgur.com/9Am1EXL.jpg




أصبحت بهذا الشكل فأطفأت النار عنها وسكبتها في طبق وقدمتها حارة مع الرز والخبز

https://i.imgur.com/NpysIiA.jpg


https://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg




وهذه المقادير على حدة


- نصف كيلو بامية.


- كيلو من لحم الغنم.


- ملعقتان من زيت الزيتون.


- ثمانية فصوص من الثوم.


-كيلو من الطماطم.


-ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.


- ملح.


-ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.



وهذه طريقة التحضير باختصار ودون صور:



نسلق قطع اللحم حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف قليلًا من الملح في آخر عملية السلق.


ثم نصفي اللحم من المرق ونترك المرقة جانباً. نغسل البامية ونزيل قمعها.


نسخّن الزيت في قدر، ونضع قطع اللحم والثوم ونُقلّبها مع الزيت، ثمّ نضيف البامية ونُقلّبها مع اللحم والزيت لمدّة ثلاث دقائق.


نعصر الطماطم داخل الخلّاط الكهربائي، ونصفّيه ثم نضيف له معجون الطماطم، ونضيفه لمرقة اللحم مع الملح وعصير الليمون.


نضيف المرقة إلى البامية ونقلّبها ثم نتركها على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى تصبح المرقة كثيفة ونتأكّد من نضج البامية واللحم.


وبهذا استطعت بعد جهد طويل أن أصنع من ذلك القرن الوحيد أشهى طبق عراقي للبامية واجتزت التحدي برأس مرفوع


يتبع >>

[بوح القلم]

https://i.imgur.com/5TFTwSN.jpg



أكيد أنكم تساءلتم ما هو رد فعل خالي عندما وضعت أمامه الطبق صح؟!


تقدمت بكل غرور اللحظة وفخرها وأخبرته أن هذا الطبق من ذلك القرن وشرحت له خطوات عملي وأريته الصور من الموبايل

نظر لي بانبهار ! لم يتوقع أن تخطر الفكرة ببالي وإن خطرت لم يعتقد أنني سأقوم بتطبيقها


فلقد استغرقني الأمر أربعة أشهر، منذ لحظة نقع البذور إلى حين تحضير الطبق خطوات قد وثقتها بالصور


لكنني مثابرة ولا أتراجع عن تحدٍ ما دمت أستطيع ذلك وكانت جائزتي أربع مجلدات هن تفسير الإمام ابن كثير


https://i.imgur.com/Z4h14Iz.jpg


إن أردتم الصراحة لم أتوقع أن أنال جائزة قيمة كهذه لكن الأمر كان يستحق كل الجهد والوقت لإتمامه

وبهذا انتهت قصتي آمل أنها لم تشعركم بالملل وأنكم استمتعم بقراءتها! واستحقت أن تكون موضوع الألفية الثالثة



وهذه تواقيع بامياتية ( نسبة إلى البامية) لتضفي نكهة تصميمية على الموضوع لمن تعجبه زهرتي اللطيفة




https://i.imgur.com/izjk1AN.jpg

https://i.imgur.com/7hsvUOC.jpg

https://i.imgur.com/2m6VXqJ.jpg

https://i.imgur.com/mbaotHH.jpg


وفي الختام إن كان لدى أحدكم أي إضافة فأنا أرحب به جدًا

كطريقة أخرى لإعداد البامية أو طريقة أخرى لعمل سماد جيد للتربة

أستودعكم الله وإلى لقاء قريب

https://i.imgur.com/6OVQmnD.jpg

[تشيزوكو]

وعليكِ السلام ورحمة الله وبركاته..

مبارك ألفيتك الثالثة بوح ♥ ما أسعد المعرفة باحتضانها ♥

ومبارك مجلدات التفسير *^* قمتِ بعملٍ مذهل ما شاء الله *^*

وقعتُ في حب هذا الموضوع T__T

رااائع للغاية.. أتساءل ماذا كان يتوقع خالك أن تفعلي بقرن الباميا الجاف ^^

إنه لشعورٌ رائع أن تتخيلي أن قرن الباميا هذا الذي ربما كان سينتهي به المطاف في سلة المهملات قد أنتج كل هذه الروعة *^*

الفوائد في هذا الموضوع لا تُحصى ما شاء الله، والتجربة ملهمة للغاية، ولكني سأركز على الطبخة هذه المرة XD

أظنني سأجربها الأسبوع القادم بإذن الله وسأخبركِ بالنتيجة إن نجحت ^^

شكرًا جزيلاً لكِ على كل هذا الجمال ♥

[Jomoon]

وعليكمـ السلامـ ورحمة الله وبركاته~

ما شاء الله تبارك الرحمن عزّ وجل،
ياااه يا فتاة كدتي تبكيني،
حزنت جداً في البداية
وفرحت في النهاية
جيد يا حبيبة أن أعاد لكِ خالك والحمدلله كثيراً،
ربي لا يفرقكمـ أبداً أبدا،
يالله بس،
كنتي بارعة ما شاء الله
تخيلت حركاتكِ وأفعالكِ
عجبني جداً هذا الموضوع
فهو حوى على فائدة مغلفة بقصة ممتعة
ما أرقك يا بوحتي وما أجملك
بارك ربي بك
وحفظك إلآهي وبارك عمركِ وأحبابكِ
فواصل رائعة وتصاميم البامية أعجبتني جداً سلمكِ ربي،
في حفظ المولى،،
icon26
~

[بوح القلم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ~
وااااااااااو *__*
مبارك الألفية الثالثة وعقبال المليون ض2
الموضوع متكامل و لائق جداً ليكون موضوع الألفية ..
و ممتع جداً وشيق لدرجة لا توصف بالنسبة لي ..
الموضوع تعلق بعدة أقسام وهذه ميزة كبيرة جداً > بالمعرفة والقلم والتصميم
وكذلك (الطبخ) مع أنه لاوجود لقسم له :)
فكرة الزراعة فكرة جيدة ورائعة وقد تكون الحل الأمثل ..
وقت القراءة خطرت لي فكرة ولكنها هربت وأنا أكتب الرد ^^"
فواصل جميلة متناسقة ومناسبة لأجواء الموضوع ض1 ..
وعرض الصور هي الأخرى رائعة لتكوين الفكرة كاملة ..
ولشرح دقيق للطبخ .. والأفكار الرائعة الأخرى الموجودة في الموضوع ..
اعجبتني جداً فكرة المبيد الطبيعي وسأطبق الفكرة بإذن الله
لا أدري ماذا أقول أمام المنظر النهائي للطبق .. بالعافية عليكم ^_^
هدية قيمة بالفعل وتستحق التعب والجهد المبذول ..
لدي المجلدات ولكن الطبعة القديمة وهي رائعة بكل تأكيد وخير مرجع :)
تواقيع رائعة وجميلة تزينها العبارات الرائعة ..
موضوع يستحق التميز بكل جدارة ..
ووو أعتقد بأني أطلت قليلاً .. عذراً ^^"
في النهاية لدي سؤال بسيط ..
كم استغرق من وقت ليصبح بطول (ثلاثين سنتمترًا) ؟
وجهد رائع وموضوع متألق .. وأخيرًا مبارك الألفية الثالثة مجددًا ..
في حفظ الرحمن ~

مليون مرة واحدة؟! أسعدك ربي وباركك

هذا من ذوقك ممتنة جدًا لروعة الكلمات ويهاء المرور

سرني جدًا أنك تراه يستحق وصدقًا أتعبني تحضيره قالتصوير كان من أجل الموضوع أملًا أن يستفيد منه أي شخص

ثم تأطير الصور ورفعها واستخراج الروابط وصفها بين فقرات الكلام كانت حملًا أثقل من خطوات العمل على أرض الواقع

وبالنسبة لسؤالك لا أذكر بالتحديد هي تقريبًا ثلاثة أسابيع

لكن النباتات بقيت بذات الطول لأسبوعين آخرين ما ألقى الحيرة في نفسي وتوجست من الأمر خيفة شيء أسوء

سلمك ربي وباركك ممتنة لجميل مرورك .. في حفظ الله

[بوح القلم]

وعليكِ السلام ورحمة الله وبركاته..

مبارك ألفيتك الثالثة بوح ♥ ما أسعد المعرفة باحتضانها ♥

ومبارك مجلدات التفسير *^* قمتِ بعملٍ مذهل ما شاء الله *^*

وقعتُ في حب هذا الموضوع T__T

رااائع للغاية.. أتساءل ماذا كان يتوقع خالك أن تفعلي بقرن الباميا الجاف ^^

إنه لشعورٌ رائع أن تتخيلي أن قرن الباميا هذا الذي ربما كان سينتهي به المطاف في سلة المهملات قد أنتج كل هذه الروعة *^*

الفوائد في هذا الموضوع لا تُحصى ما شاء الله، والتجربة ملهمة للغاية، ولكني سأركز على الطبخة هذه المرة XD

أظنني سأجربها الأسبوع القادم بإذن الله وسأخبركِ بالنتيجة إن نجحت ^^

شكرًا جزيلاً لكِ على كل هذا الجمال ♥


وبارك فيكِ ربي وأسعدكِ

كان من المفترض أن أطرحه بوقت أبكر مع موضوع ما يزال قيد التجهيز

لأحافظ على مكانتي قرب نجوم المعرفة لكن شاء الله أن يتأخر وأبقى خلف الركب ^^"

يا حظ هذا الموضوع أن نال حبكِ سعيدة أنه أعجبك

بالنسبة لما توقعه خالي، بصراحة؟! أرادني أن أعلن عن فشلي واستسلامي

فدائمًا ما أفوز بأي تحد يطرحه أما هذا التحدي فنسبة الفشل فيه كبيرة

فمن هذا الذي تخطر له فكرة الزراعة! ومن ثم يتحمل مشقة حرث الأرض وزراعتها ومتابعة الزرع حتى ينمو بصورة صحيحة ومن ثم حصاده ليفوز بتحدٍ؟!

أخبرني أنه توقع أحد أمرين إما أن أطبخه مع بامية طازجة وأقدمه له وبهذا أقدم طبق بامية يتضمن ذلك القرن

أو أخبره أن الأمر مستحيل وأنه أعطاني تحد تعجيزي! وفي كلتا الحالتين أخسر التحدي فيشير هو لفكرة الزراعة وأنها كانت الاحتمال الوحيد لفوزي

أتصدقين أنا لا أدري كيف تمكنت من القيام بالأمر ! إقناع والدتي بأن تهبني جزءًا من الحديقة تطلب جهدًا كبيرًا ناهيكِ بقية المراحل

لكنني استمتعت جدًا بالزراعة وتحضير الأسمدة والمبيدات فجميل الشعور بأنكِ أنجزتِ عملًا ويملؤك الفخر برؤية نتاج عملكِ

بالهناء والشفاء صحة وعافية .. سلمكِ ربي هذا من ذوقكِ

ممتنة لفخامة المرور أبهجتِ قلبي بجمال طلتكِ

[بوح القلم]

وعليكمـ السلامـ ورحمة الله وبركاته~

ما شاء الله تبارك الرحمن عزّ وجل،
ياااه يا فتاة كدتي تبكيني،
حزنت جداً في البداية
وفرحت في النهاية
جيد يا حبيبة أن أعاد لكِ خالك والحمدلله كثيراً،
ربي لا يفرقكمـ أبداً أبدا،
يالله بس،
كنتي بارعة ما شاء الله
تخيلت حركاتكِ وأفعالكِ
عجبني جداً هذا الموضوع
فهو حوى على فائدة مغلفة بقصة ممتعة
ما أرقك يا بوحتي وما أجملك
بارك ربي بك
وحفظك إلآهي وبارك عمركِ وأحبابكِ
فواصل رائعة وتصاميم البامية أعجبتني جداً سلمكِ ربي،
في حفظ المولى،،
icon26
~

آه حبيبة قلبي جمون لكم أعشق حضوركِ الرقيق

وهذا كان شعوري حزن خانق غلف تلك الأيام

لكنني استمتعت رغم مرارتها وما صبرني على تجرعها إلا الإلهاء الذي ألقاه لي على شكل تحد

بصراحة أخذ مني كل أوقات فراغي ولم يترك لي مجالًا للتفكير البائس

سلمكِ ربي هذا من ذوقكِ سعيدة أنه أعجبكِ ومبتهجة جدًا بمروركِ اللطيف

أسعدكِ ربي وبارككِ .. في حفظ الله

[بوح القلم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ~

مبارك لك ألفيتك الثالثة، وهنيئًا لقسم المعرفة هذا الموضوع الجميل ^^

صبر ومثابرة يُشاد بهما ما شاء الله تبارك الله..

أكثرُ ما أعجبني ولفت نظري المصنوعاتُ المنزلية: السميد، والمبيد..

لم أكن أعلم أنه يمكن تحضيرهما بتلك الطريقة، لذلك أتساءل ما المصدر الذي رجعتِ له؟.

استفدتُ واستمتعت، فشكرًا جزيلًا لك على هذه الدروس المتنوعة..
درس في الزراعة، ودرس في الصناعات الخفيفة، ودرس في الطبخ، ودرس في الأخلاق.

ولا أنسى أن أبارك لك الجائزة القيمة التي كانت خير ما يُتوج به سعيكم. :)

في أمان الله ~

وفيك بارك ربي والعقبى لك بإذن الله

سلمك ربي هذا من ذوقك وهنيئًا لي أنه احتضن موضوع الألفية وكرمه بالتميز

بالمناسبة مكتبة الفواصل هي جزء من موضوع الألفية، الجزء الخاص بالقلم فأنا أخجل منه أن لا أجعل له نصيب من ألفيتي لكن نسيت الإشارة إليه

بالنسبة لسؤالك لقد سألت بعضًا من معارفي ممن لهم باع في الزراعة لكن الأغلب أشاروا علي بالمبيدات الكيمياوية

لكن بعدها اقترح ابن خالي الكبير هو طالب في كلية الزراعة هذه الطريقة وأخبرني أنه طبقها وكانت ناجحة وبالفعل نجحت معي

أما السماد فهي طريقة قديمة أستخدمه دائمًا في زراعة الأزهار

باركك ربي بالفعل جائزة قيمة أزالت تعب تلك الأشهر وأحلت مكانه ابتهاجًا وفرحة

ممتنة لجميل مرورك وحسن الثناء .. أسعدك ربي

[Omar910]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،
نقدم لكم فقرة: الرابط العجيب!
ما الرابط بين قرن البامية الجاف وتفسير القرآن الكريم؟
الإجابة تجدونها في موضوع الألفية الثالثة لبوح. icon30
بادئ ذي بدء، مبارك لك يا بوح الألفية الثالثة وأرجو لك في الرابعة مزيدًا من التوفيق ورونق الكلم وحسن الإشراف. :')
بحثت في معجمي الضئيل وحصالتي اللغوية الفقيرة عمّا أصف به شعوري عند قراءة هذا الكلام، فلم أجد!

لن أستطيع عدّ الدروس والفوائد في هذا الموضوع، وإلا فسنظل حتى الصبح ما شاء الله.
لعل الصفة التي طغت على الموضوع أنه كان فاتحًا للشهية ض1
أنتظر اليوم الذي أتعلم فيه الطبخ حتى أجرب صنع البامية بهذه الطريقة وأرى كيف ستكون، والله يستر على ما سيحدث XD
التصميم والفواصل جميلة جدًّا، والزهرة حقًّا تأسر الألباب!

سبحان من جعل من قرن بامية لا حول له ولا قوة كل هذا الجمال!

صدقًا هذا الموضوع من أجمل وأرقى ما قرأت في مسومس قاطبةً! ^__^


حفظك الله وحفظ خالك وبارك فيك وفي جائزتك القيمة وفي قرن البامية العجيب، وجزاك خيرًا على مشاركتنا هذه القصة الطيبة. :)

دمتم في رعاية الله وحفظه.