خطوات تحضير المحموص (الرز البني) بالصور

[فطيم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اقدم لكم اليوم طريقة في اعداد الرز مشهورة عندنا بكثرة وممتاز طعمه ممكن انكم تعرفونه :)

تفضلوو

نبدأ بتقشير البصل

http://i13.tinypic.com/868mfbt.jpg

http://i7.tinypic.com/8g8vww0.jpg

بعددين نقطعه ونحطه في الصفرية ونحط معه الزيت ونبدأ فيالحماص

http://i11.tinypic.com/85vy03l.jpg

ونستمر في التحريك

http://i4.tinypic.com/8eb2zjc.jpg

لحد ما يصير البصل بهاللون تقريباً

http://i8.tinypic.com/6yn2l4g.jpg

وبعدهانشيل الزيت الزايدونضيف الماء إلى الحمصة ( مروق)

http://i2.tinypic.com/71ydsol.jpg


http://i15.tinypic.com/6ylta28.jpg


http://i4.tinypic.com/6o4avpc.jpg

الحين نحط اللحم بعد ما نحط الليمون الاسود والبهارات
http://i19.tinypic.com/73nj236.jpg


http://i3.tinypic.com/8362na9.jpg

وعلى ما اللحم ينضج نغسل الرز ..

http://i7.tinypic.com/8akkxzb.jpg

http://i5.tinypic.com/6ypst2e.jpg


بعد مانتاكد أن اللحم نضج نشيله من الصفرية

http://i18.tinypic.com/6o0w1tv.jpg

http://i17.tinypic.com/6loacf8.jpg

وبعد مانشيل اللحم نحط الرز في الصفرية

http://i19.tinypic.com/6krpuo4.jpg

بعدين انقلبالرز .. ونتاكد من كمية المروق ( الماء

http://i2.tinypic.com/82mvpkx.jpg

إلى انيستوي

وبعد ما يستوي نخليه على نار هادئة إلى أن ينشف

http://i7.tinypic.com/87dmp2c.jpg

وبعدها نقوم ننشبه

http://i16.tinypic.com/6yygklu.jpg

http://i3.tinypic.com/73d0xog.jpg

وعليكم بالعافية

http://i16.tinypic.com/8fzlp9w.jpg

وهذا للي يحب الحرقة

http://i10.tinypic.com/6oajz0i.jpg



اخرواحد يشيل السفرة ويغسل الصحن

http://i1.tinypic.com/89tba8p.jpg



ويعطيكم الف الف الف عافية :):)

واللي يحب يجرب بس على فكرة .. لونه يصير اغمق من هيج بس التصوير العتب عليه

وتعبت في رفع الصووووووووووور تعب شديد

يلا سيووووو

[ajeeb15]

يا وووويلي ويلاه على الجرح وإحنا صاااائيمين الله يسامحك

مشكووووووووووووور أختي

ملحوووظظة :-

توقيعك حلو ^^

[keko]

وعليكم السلااام والرحمه

هلا خيتو فطيم ^^

شحالج يا غلاي؟؟؟ شو مساوية؟؟؟

لا لا جي ازعل منج...

والله يوعتيني >< خلااااااااااااص شكلي بفطر ....


،
،


شكل الطبخه لذيذه حيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــل

جاري الطبخ وانتظار الاذان هع هع هع

تقبلي مروري ^^...

[فطيم]

هلا فيكم اخواني :)

وش له صايمين ؟؟

تسلمون لي على المرور ؟؟

كيكو من جد بتجربينها ؟؟ والله روعة ترى

تحياتي لكم

[Irma~]

هلا بج خيتوو فطيم...
مشكوره ع الطبخه شكلها جنااان..
حبيبتي احنا صايمين لعاشوراء..
تسلمين يا لغلا ع الرفع..,,
تقبلي مروري..,,

[Demor]

!

كأنه العشا !!

خخخخخخخ ...

تسلمين حبيبتي عالموضوع الحلو

Demor

[فطيم]

يعطيكم الف الف عافية وشكرا لكم على مروركم :)

والله يتقبل صيامكم