.:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يا حلوييين ؟ < يكلم أطفال < بره هههههه
جا في بالي ما إنو رمضان هدي السنة
لازم يكون مختلف
ولازم أسوي شي محد قد سواه
قلت خلاص لقيتها
دورة طبخ لأني دايماً أسمع الأعضاء و العضوات إنهم يطبخوا أو دايماً في المطبخ
فقلت يلا نعلمهم أشياء تفيدهم
فيلا شمروا سواعدكم
و لنتعلم الطبخ في رمضان و شوية قبل رمضان ههههه
راح أحاول أحط كل يوم أو يومين طبخة
بس الله يعينني على المقادير < راح يفلس ههههه
.:.
الطبخة الأولى
حلى
صراحة ما أعرف إسمها
بس العادة أقلها الحلى الصفر عشان لونها هههههه
.:.
الحلى من النوع الي تتاكل وهي باردة < لا يا هو ؟ هههههههههه
.:.
المقادير
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...88mmdopc2g.jpg
دقيقة ياهو ليش مستعجلين
نسيت التوت
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...l7uqck29ol.jpg
يب كده المقادير تمام هع
.:.
طريقة التحضير :ــ
جيبوا صينية قزاز
و كسروا البسكوت
وفتفتوه أو أطحنوه
وبعدين حطوه على الصينية
و حطوا فوقه شوية توت
وأبدؤوا العجن
حتى يصير زي كده
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...8nevtciy7a.jpg
بعدين تجيبوا
شي تخلطوا فيه المقادير الباقية
وهي
الحليب
+
القشطة
+
دريم ويب
+
كريم كارميل
+
شوية مويا
زي كده
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...wsog6570t3.jpg
وتبدؤوا الخلط بالخلاط زي كده
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...polwnrwx9f.jpg
الي ما عنده زي هدا الخلاط يقول عشان أعطيه حقي هههههه
المهم خلينا نكمل الموضوع
بعد الخلط نسكب المخلوط
فوق البسكوت بالتوت هع
زي كده
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...ye87pf16r7.jpg
حلوة الحركة هع
قلت لازم نسوي شوية حقوق هع
يتم سكب كامل المخلوط حتى يسير زي كده
http://www.hoshi-fansubs.com/image/d...5pcp5z5rsb.jpg
وعاد تحوها في الثلاجة حتى تبرد
وبالهناء والشفاء
أنتظروني اليوم في الليل او بكرة مع درس جديد وطبخة جديدة
تحيات
الشيف : ميدو كودو < شيف ؟ العام الماضي ما كنت تعرف تسوي بيض هههه
وأتمنى أشوف تطبيق منكم
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
ههه آعتذر لتأخري ..Icon108..
..
ماشاء الله صراحة آشتهيت الحلى ..
للأمام ياشيف ميدو ..
..
عذرًا للرد البسيط ..Icon44
مستعجله وابغى أشوف طبخك وصحة الأكل XD مضر ولاصحي ac2..
..
سلام ..
Icon0e0
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
ابدااااع رح نجرب ونشوف
بس اهم شي بالدوره رح نخليك تفلسIcon083 هههه
يعطيك العافيه ع مجهودك وافكارك النيو
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
شكراً لك.. سيتم تطبيق الدرس عندما أصحصح شوي..
ولكن اعترف::
ما أحوال المطبخ بعد انتهائك منه؟!
إن كنت كشخص عندنا.. فعلى المطبخ السلام..!
بانتظار طبق آخر.. ذو اسم ^^..
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
بارك الله فيك
بس بدون سكر ..راح انجرب وإذا خربت يويلك هههههه
الشي الوحيد عندي العجن..بس لو يكون في جهاز للعجن كان صار كوول هع
ميدو: تعرف ماكرونا بالبشاميل ..لو تعرف علمنا..نقسي فيها
إذا علمتني أعلمك كيف تسوي اندومي
XD
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
يااااه على الموضوع الجديد والنادر , في الحقيقية كنت قد فكرت ان اعمل موضوع بفكرة موضوعك
لكن انت سبقتني هههههههههههه .
أنا راح اتابعك أول بأول وراح أكتب المقادير بدفتر مذكراتي هههه .
على بالي ان اكتب واكتب مشاركتي وتكون اطول واطول ,
لكن لا يحق لي الخروج عن نمط الموضوع واعلم بأني سأمر على موضوعك كل يوم
لارى الجديد .
كل الود والاحترام الى اللقاء .
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
السلام عليكم
كيفك شيف ميدو
آآآه تدري لو جبتلنا الي سويتها اطعم
نفسك مايتفوت
ان شاء الله جاري المحاوله>>>>ح يحول المطبخ الى مذابح دمويه..عفوا فمتويه
ومشكور على الفره الرائعه من شخص ارووووع
وياليت تبعتوا دلفري (توصيل للمنازل ^^")
ومشكمور تاني مره
سلملم
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
شيف ميدو ...
حلوة كتير الوصفهـ .. >> ما كنت أعرف أن المسومسيين يعرفوا الطبخ .. P:
مشكور يا شيف .. منتظرين باقى الوصفاتـ ..
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور الود
في إنتظارك هع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن العذاب
ابدااااع رح نجرب ونشوف
بس اهم شي بالدوره رح نخليك تفلسIcon083 هههه
يعطيك العافيه ع مجهودك وافكارك النيو
ههه
من جد والله راح أفلس لكن هونها وتهون
شكلي في نهاية رمضان أنط على أحد من العيلة أفطر عنده ههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Meme20
شكراً لك.. سيتم تطبيق الدرس عندما أصحصح شوي..
ولكن اعترف::
ما أحوال المطبخ بعد انتهائك منه؟!
إن كنت كشخص عندنا.. فعلى المطبخ السلام..!
بانتظار طبق آخر.. ذو اسم ^^..
في إنتظار تطبيقك هع
.:
هههه لا ما عليكي أنا حريص على النظافة شويتين
ولو تتدقوا في الصورة الأخيرة راح تكتشفوا شي هع
.:.
هههههه لا الحمد لله أنا ضامن نفسي
.:.
راح أحاول أسوي طبخة باسم هع
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tamaki Suou
بارك الله فيك
بس بدون سكر ..راح انجرب وإذا خربت يويلك هههههه
الشي الوحيد عندي العجن..بس لو يكون في جهاز للعجن كان صار كوول هع
ميدو: تعرف ماكرونا بالبشاميل ..لو تعرف علمنا..نقسي فيها
إذا علمتني أعلمك كيف تسوي اندومي
XD
لا ما عليك
شكلي يوم من أيام رمضان راح أسوي مقطع فيديو < يا عيني يا عيني رحنا فيها ههههه
.:.
ماكرونا بالبشاميل يب أعرفها
راح أحاول أسويها لك بعد بكرة إن شاء الله
.:.
بس لام تعلمني الإندومي على طريقتك ههع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dek2on
يااااه على الموضوع الجديد والنادر , في الحقيقية كنت قد فكرت ان اعمل موضوع بفكرة موضوعك
لكن انت سبقتني هههههههههههه .
أنا راح اتابعك أول بأول وراح أكتب المقادير بدفتر مذكراتي هههه .
على بالي ان اكتب واكتب مشاركتي وتكون اطول واطول ,
لكن لا يحق لي الخروج عن نمط الموضوع واعلم بأني سأمر على موضوعك كل يوم
لارى الجديد .
كل الود والاحترام الى اللقاء .
أهلاً وسهلا بك يا كابتن
آسف لأني سبقتك
لكن من جد وجد من كتب موضوع نزل هع
ترقبوا الموضوع الجديد
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مكفتز
السلام عليكم
كيفك شيف ميدو
آآآه تدري لو جبتلنا الي سويتها اطعم
نفسك مايتفوت
ان شاء الله جاري المحاوله>>>>ح يحول المطبخ الى مذابح دمويه..عفوا فمتويه
ومشكور على الفره الرائعه من شخص ارووووع
وياليت تبعتوا دلفري (توصيل للمنازل ^^")
ومشكمور تاني مره
سلملم
الحمد لله بخير
والله تفداكم لساتها في التلاجة
أرسلوا العنوان إذا في جدة راح يوصل هع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الهـاشمي
icon199
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ran Moury
شيف ميدو ...
حلوة كتير الوصفهـ .. >> ما كنت أعرف أن المسومسيين يعرفوا الطبخ .. P:
مشكور يا شيف .. منتظرين باقى الوصفاتـ ..
احم احم كويس أني أتعلمت
و بالعافية
و إنتظروا الوصفة اليوم في آخر الليل هع
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
دخولي للمطبخ نادر إلى حد اليأس
أخشى أن أزيد الملح، أخشى أن يحترق تحت النار، أخشى أن أفجر المطبخ :d !
ابتعاداً عن هذه الدوامات اللامنتهية، فالخروج من المطبخ هو الحل حتى قبل حدوث المشكلة XD
مع ذلك قرأت الموضوع، سأعود إلى هنا في رمضان في حال أنني أردت صنع العجائب ..
شكراً لك، و على الدعوة (:
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
السلامـ عليكمـ..××""
الله يمي يمي يمي لذيييذ انشاء الله بسوي ....؛؛
شكرا لك على الوصفات و المقادير و اهم شي الصور هع هع هع
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
يااااااااي .,,
شو لذييذ
تسلـم أيدكـ ..
سلآمـي
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
ما بقيت حرف ما قريته >> امها مورطتها في المطبخ في رمضان هع
تسلم على الاكله الذيذه الي بالفنتووو >> بالله كيف طلع طعمها ..!!!
بس الصرااحه شي جديد بالفنتوو يلا خلينا نبهرهم بالوصفه الجديده ...
واذا صار اي شي المسؤوليه عليك ميدووو هع
مشكووور على الوصفه والمووضووع
بالتووفيييييق
سلاام >> طبعا اخر من يعلم بالموضوع انا -___-"
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
موضوع راااائع بس انا عن نفسي مستحيل يضبط معي شئ
من قبل يومين سويت كيكه علشان اتعلم بس من حين طلعتها من المكرويف طاحت مني
واكتشفت حاجه ان العجنه ملتصقه بالصحن>>خسااااااره ........XD
سؤال هل الطبخ من هواياتك ؟
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة K A I T A
دخولي للمطبخ نادر إلى حد اليأس
أخشى أن أزيد الملح، أخشى أن يحترق تحت النار، أخشى أن أفجر المطبخ :d !
ابتعاداً عن هذه الدوامات اللامنتهية، فالخروج من المطبخ هو الحل حتى قبل حدوث المشكلة XD
مع ذلك قرأت الموضوع، سأعود إلى هنا في رمضان في حال أنني أردت صنع العجائب ..
شكراً لك، و على الدعوة (:
أهلاً وسهلاً كايتا
نورتي الموضوع
و حاولي تطبقي أي درس
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pimkie_f
السلامـ عليكمـ..××""
الله يمي يمي يمي لذيييذ انشاء الله بسوي ....؛؛
شكرا لك على الوصفات و المقادير و اهم شي الصور هع هع هع
وعليكم السلام ورحمة الله
إن شاء الله تسويها و تعجبكم
.:.
العفو
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sherry&ai
يااااااااي .,,
شو لذييذ
تسلـم أيدكـ ..
سلآمـي
وتسلمي على الرد
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Miss.lo0oly
ما بقيت حرف ما قريته >> امها مورطتها في المطبخ في رمضان هع
تسلم على الاكله الذيذه الي بالفنتووو >> بالله كيف طلع طعمها ..!!!
بس الصرااحه شي جديد بالفنتوو يلا خلينا نبهرهم بالوصفه الجديده ...
واذا صار اي شي المسؤوليه عليك ميدووو هع
مشكووور على الوصفه والمووضووع
بالتووفيييييق
سلاام >> طبعا اخر من يعلم بالموضوع انا -___-"
ههههه كويس + مسكينة هع
.:.
والله طعمة مرررررة و شوفي بنفسك
.:.
أنا مستعد على تحمل المسؤولية إذا صار شي
.:.
طيب دحين أنزل الدرس التاني من بدري أقلك هع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيووورين
موضوع راااائع بس انا عن نفسي مستحيل يضبط معي شئ
من قبل يومين سويت كيكه علشان اتعلم بس من حين طلعتها من المكرويف طاحت مني
واكتشفت حاجه ان العجنه ملتصقه بالصحن>>خسااااااره ........XD
سؤال هل الطبخ من هواياتك ؟
ههههههههههههههههههه
والله إنك مسكينة
بس كلنا زي كده في البداية
.:.
يب حبيت الطبخ
لأني ما كنت آكل غير من بره البيت
قلت لازم نتعلم ونسوي شي مفيد ونوفر شوية فلوس
بس أكتشفت إنه الأكل الجاهز أوفر ههههه
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
اقتباس:
ههههههههههههههههههه
والله إنك مسكينة
بس كلنا زي كده في البداية
ههههههههههه
علشان كده
كرهت الطبخ بس ما يمدي حاولت مره مولازم احاول مره تانيه
اقتباس:
يب حبيت الطبخ
لأني ما كنت آكل غير من بره البيت
قلت لازم نتعلم ونسوي شي مفيد ونوفر شوية فلوس
بس أكتشفت إنه الأكل الجاهز أوفر ههههه
إلا الامام بس لاتحرق البيت بأفكارك
OK
بنتظار الطبخه القادمه وراح احضرها خلك نقيق بالمقادير ما أبغى معاناهXXXD
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
رائع جدا ^_^
لكن هل تستطيع أن تصنع لنا حلوى بدون بسكويت ؟!
بانتظار الطبق الثاني .../
رد: .:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيووورين
ههههههههههه
علشان كده
كرهت الطبخ بس ما يمدي حاولت مره مولازم احاول مره تانيه
إلا الامام بس لاتحرق البيت بأفكارك
OK
بنتظار الطبخه القادمه وراح احضرها خلك نقيق بالمقادير ما أبغى معاناهXXXD
أوك
تم الإنتهاء من الموضوع و تم وضعه
هع
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RaNeEeM
رائع جدا ^_^
لكن هل تستطيع أن تصنع لنا حلوى بدون بسكويت ؟!
بانتظار الطبق الثاني .../
أكييييييد أقدر
طيب خليها الطبق الثالث
لأني خلاص سويت الطبق التاني
وخلصت منه
