~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
http://images.msoms-anime.net/images...1562146904.png
حيا الله زوار مطابخ ومطاعم مسومس XD
أخباركم ؟
مبسوطين iconQ
إن شاء الله دوم بخير وصحة وعافية Ic-Graduate0
http://images.msoms-anime.net/images...2746593086.png
هذا عينة صغيرة من اللي أشوفه والي يوصلني كل يوم :icon100:
لأول مرة أعرف إن الكل منتظر الكشري
في المسن \ في التقييم \ في موضوع المطبخ \ في موضوع المجدرة
طبعاً أعتذر عن التأخير !nani
كان بسبب التعديل على الصور الباكا
عددها كثير والعمل عليها أخذ وقت
http://images.msoms-anime.net/images...7057307280.png
هكذا كانت البداية ...
Icon-War
اقتباس:
هوب تشـآن : طيب طيب أنا من شوي اكتشفت سر خطييير
بــــــــــــــــــــحررر ر سينــــــــــــــــــــــ بـآاااي ، بــــــــــــــــــــحررر ر سينــــــــــــــــــــــ بـآاااي
البحر الهادئ "White Page" : شــوو مين عم ينـآديني ؟
هوب تشـآن : أنا أنا هووب ^^ بحر سمعت إنك بتعرف تطبخ ، أنا بدي كُشري ^__^
البحر الهادئ "White Page" : شــوووو o_O منوين اطلعتيلي فيها هاي ، مو شايفتيني عم بهرب من مطبخ مسومس هريبة xDD
هوب تشـآن : إى بس ما في شرط يمنع إني ما أورطك xDDD
البحر الهادئ "White Page" :طيب طيب أمري لله رح أطبخها لكم >_>
هوب تشـآن : أريقــآااتوو بحرو سـآان ع الموافقة ^_____^
وهكذا نبدأ الطبخة icon111
طبعاً هذا اليوم كان عندنا ضيوف .. فكثرنا الكمية
الطريقة في هذا الموضوع تكفي لـ 9 أفراد
ومدة عملها ساعة بالكثير أو ساعة ونصف
سأشرح لكم خطوة خطوة لكل صنف
يعني .. العدس من الـ أ إلى الـ ي
ثم المعكرونة من الـ أ إلى الـ ي
وهكذا ...
وبالطبع الناس الخبرة <~ مثل أمي
تعمل كل الأشياء بنفس الوقت
ولكنني لن أستطيع الشرح هكذا ...
ففضلتُ تصوير وشرح كل شيء لوحده
نبدأ بسم الله ...
http://images.msoms-anime.net/images...1052126081.png
رز | عدس | شعيرية | معكرونة | بصل | ثوم | فلفل حار | طماطم | صلصة | خل | زيت| ماجي | ملح | فلفل أسود | كمون | كزبرة
http://u.cubeupload.com/PacificSea/D2.jpg
(2) كاس عدس===================
(4) كاسات رز ====================
(1) كيلو طماطم ==================-
(1) علبة صلصة صغيرة ===============
(1) كيلو بصل ====================-
(2) رأسين ثوم ====================
(2\1) نص لتر زيت ==================
(4\1) ربع كيلو شعيرية ===============
(2) كيسين معكرونة (واحد اسباغتي - واحد عادي)
(5) حبات فلفل حار =================
(1) فنجان صغير خل ================
(2) كرتونتين ماجي =================
(1) ملعقة كبيرة فلفل أسود ============
(1) ملعقة كبيرة كمون ===============
(1) ملعقة كبيرة كزبرة ===============
(1) علبة ملح ====================
http://images.msoms-anime.net/images...0483725849.png
{ العدس ~
{ المعكرونة ~
{ البصل والرز والعدس ~
{ الصلصة الباردة ~
{ الصلصة الحارة ~
{ طريقة ترتيب الصحن + الشكل النهائي ~
{ تجارب الأعضاء ~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة blue star
السلـآآآآم علييييكم ..
بحر ، وربي مآآ ادري كيييف أشكرك .. @@
الحمــد لله سوويت الطبخـ’ة وطلعت حلوووة بعد .. :icon100:
ماا أصـدق اني سوويت كشري .. @@"
ماا اصدق اني وقفت بالمطبخ أصلـاً .. XDDD
قبل كنت احط البيض ع النـآآر أحرقـ’ه XDD
الله يجـآآزيــك كل خير وسعـآآدة مثل ما اسعدتني .. (":
لوولـآ التصويــر ودقتـ’ه وترتيـبـ’ه ما كنت عرفت أسـوي شئ ،،
فـ جد مــآآ رآح انسـى فضلكـ أبد ومـآآ راح انسـى ان أول طبخـ’ة لي من تعليـمك .. ذذ
واللي سااعدني بعد اني لقييت نفس " الكوب " اللي انت مستخدمه عندناا XDD
بس حقناا اخضر ذذ
حـآآولت أصـور النهاايـ’ة بس ما لي بالتصوير :icon100: ،،
صورت صوورة معفسـ’ة ومـآآ جربت اصور ثـآآني بغييت آآكل .. XDD
تــرآآ أنصـح الكـل بتجريبهـآآ بعد التمعـن بخطوآتك ،،
وبإذن الله بينجحـون .. (’’
وفقك الرحمن أينمـآآ كنت ..
ربي يسعدك .. (= ~
في حفظ الله ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أفنانـْ
أخي لا تصدق كيف أصبح المطبخ بعد أن طبقت هذه الوصفة :)
تخيل تعابير وجه أمي ال... XD
و لكن مع بعض مساعدتها و لمساتي السحرية XD جربتها و نجحت معي و كانت لذيذة جداً ..
شكراً لكَ.
http://images.msoms-anime.net/images...6150119537.png
في الختام ...
كل الشكر إلى الأخت [سجع’] iconQ على فكرة المطبخ .. شيء جميل بالفعل
وشكراً لـ Hope Tear على اختيارها لي iconQ
وشكراً ثم شكراً ثم شكراً للشخص الذي بدونه ما كان ليخرج لكم الموضوع بهذا الشكل
الشخص الذي تعب على تعديل الصور يومين كاملين وتصميم الفواصل وتنسيق الموضوع رغم مشاغله
NĂЯỨṬǾ ĞĬЯL iconQ
فشكراً لكِ يا آنسة eh_s7
http://images.msoms-anime.net/images...4433805444.png
هممممممم .. مين الي عليه الدور :icon100:
بحر: بيوتي =)
بيوتي: هلا
بحر: أبي أورطك في مطبخ مسومس <~ يا براءة الطلب XD
بيوتي: ما عندي غير سندوتشات تونة
بحر: أقلك أكلة يعني طبخة يعني فيها شغل عدل
بيوتي: اي .. تونتي فيها شغل كثير
بحر: أجل كثر خيرك إنت وتونتك XD .. بشوف غيرك
الجوهرة: لا تطالع فيني كذا XDDD .. ما أقدر أسوي غير إندومي
بحر: ههههههههههههههههههههه .. طيب طيب لا تخافين
رين بيرد: ولا تفكر فينا .. منت شايف توقيعنا *_*
بحر: سلااااااماااااااااات .. ما تشوفون شر يا رب .. بشوف غيركم >_>
بحر: هوب مني محصل أحد .. أعطيني اسم
هوب: إنت لا تعزم على أحد .. قول اسمه وخلاص
بحر: طيب طيب .. أنا حصلت الفريسة XDDD
بحر: مينووووووونة الرهيبة .. تعال
مينونة: هلا هلا بالدب
بحر: لا تكثرين كلام .. شوفي بورطك في المطبخ يعني بورطك .. دبري نفسك وشوفي لك حلا تسوينه
مينونة: دب دب دووووووووووووب بحر
بحر: اي عارف .. يلا بس هات اسم الحلا وانطقي في المطبخ
مينونة: هممممم اسم الحلا "قدرة قادر"
بحر: وشو !!! تتونسين على راسي *_*
مينونة: شفيك ؟
بحر: من جد في حلا بالاسم ذا ؟!
مينونة: اي اي ^^
بحر: طيب .. يلا ابدئي
وهكذا .. نترككم مع مينونة وصحن الحلا "قدرة قادر" Ic-Graduate0
<~ وبعد قرن من الزمان XD
سجع: وينك مينونة :/ .. دخت من الجوع
مينونة: غومين بحجم السماء
سجع: بحر اختار شخص آخر :icon100:
بحر: طيب <~يا ويلك مينونة XD
رحمة: يعني جت عليّ في الآخر >_>
بحر: <~ بابتسامة بريئة :icon100: .. يب :icon100:
رحمة: طيب .. هعمل "شوكلت كيك"
بحر: اوك .. اعتمدي ^_____^
وهكذا .. ننتظر الشيفة رحمة بصحنها القادم "شوكلت كيك" =)
الظاهر إن الكل بيعمل محادثات مثل كذا XDDD
http://images.msoms-anime.net/images...8977522974.png
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اقتباس:
المقعد الاول لى مرة أخرى ض1
احم عدنا >> راح أبلغ الإدارة المسومسية إن هناك بعض العناصر تقوم بتهديد الأعضاء الآمنين إذا تأخروا فى فك الحجز ض1
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جميل جميل
الكشرى من الأكلات المحببة جداً عندنا فى مصر >> مش عارفة ليه مش بطيقه ><
طريقتكم قريبة جداً للطريقة اللى بعملها بيه يعنى إختلافات بسيطة
لكن جيد أنك أستطعت إعداده ^^
جزاك الله خيراً وشكراً جزيلاً للوالدة حفظها الله =)
>> عندنا صينية زى اللى عندكم بالسحتوت ض1
وفى انتظار مينونة تشان أول مرة أسمع بقدرة قادر ديه لما شفت الأسم افتكرت بتهزروا ض1
بوركتم
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
.
÷ ÷
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مرررحباً بــ الشيف المسومسي الصاعد والمنافس بقوة على المطبخ ..
ممممم وكأني اشتم رائحة الكشري الزكية , سأحرص على تطبيقها في أقرب وقت ..
لكن للأمانة " ساعدتك أمك ؟؟ غشيت يعني icon04 ؟ " <<< قلنا ممنوع غش ..
خطوات مرتبة , الصور واضحة , شكل الطبق النهائي ممتاااز ويفتح الشهية : ماشاء اله تبارك الله :
وأكيد الطعم أروع ... شكراً جزيلاً لجهدك وتلبية الطلب ...
همسة للبنات فقط :: لا تستهينوا بما يصنعه الرجال في المطبخ.. يبدو لي انهم أفضل منّا.. فليكن الموسم الأول من المطبخ رجااال:: <<<< شكلها تنتقم icon110
÷ ÷
بـــانـــتـــظـــار قــدرة قــادر
÷ ÷
سالي
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
واااااي كشري وش هذي الصحون الشهيه http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/44.gif
White Page
وش هذا الابدااع الجمييل
ماشاء الله عليك
التنسيق × الفواصل × الشرح
والتصوير خراافي درجه اولى http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/33.gif
وواضح بشكل كبير ورائع
بحياتي ماذقت كشري بس شكلي اللحين ابذوقه >> من يسويه لي ياحسسره http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/43.gif
على العموم موضوعك جدا رائع واشكر سجع مره ثانيه على الفكره المجنونه icon26
وان شاء الله ماتصير حوست المطبخ فوق تحت >> مساكين خواتك
لا بس شكلك ان شاء الله مرتب http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/5.gif
http://images.msoms-anime.net/images...5615474638.jpg
يييييمي النتيجه النهائيه شهييه ورائعه
الله يعطيك العافيه اخوي
وننتظر مينونه للطبق الحلا ( قدرة قادر )
اسمه غرييب بس اكييد بيطلع شئ ثاني
يلا ننتظرك مينونه icon26
وبالتوفيق للجميع http://smilles.5d5l.com/smile_albums/cute/28.gif
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
كشري يمي يمي :)
حجزز قبل أن تسرق الصحون =_=
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اقتباس:
أووووووووووووووهـ شو هاد بحر شكل الكشري قصته قصة xDDDDDDD
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وهـ الحمد لله شبعت ^.^ كان طعمه لذيذ جداً 3> وخاصة صلصلة الشطة اللي هددت إلا ولازم تكون موجودة :icon100:
> توّهـآ قامت عن السُّفرة xDD
احم نرجع لموضوعنا :icon100:
أول ما دخلت الموضوع فطست ضحك ع شكل الشوكة والملعقة اللي بالفاصل xDDD
احم حركـآت الله يديمهم لبعض :$ > افهمها ع الطاير xDD
ما شاء الله شعبية الكُشري كبييييرة ولا يهمك ^^
فعلاً كُنّــآ ننتظرهـآ ع أحر من الجمر بس الحمد لله انتظارنا ما كان ع الفاضي :icon100:
أحلى بداية والله مع التوريط xDD
بس شوو ؟ ما طلعلنا شيف ع الكيف :d
احم ما شاء الله كان في ناس غيرنا معزومة
بالله طيب لشخص واحد كم الكمية xDDD :icon100: > سؤال جد !
يمكن أعملو عشاني كنت عم دوّر ع الطريقة من مدة زي ما قلت ^^
طيب سؤال تاني : شو هيّة الصلصلة ؟ يعني معجون طماطم ؟! > تغيّر مصطلحات xDD
ما شاء الله أحلى شي بالموضوع التصوير والنتيجة icon26icon26
بالله شو نوع الكميرا ؟ :icon100: ولا طبعاً الأخ يصوّر وغيره يُطبخ xDDD
مو متلي بدي أخلص المجدّرة قبل ما يرجعو أخواتي من المدرسة وعم صور وأطبخ لحالي :icon100:
عجبني كتييير فكرة وضع كاسة العدس ع الصحن icon26
تفنن بالتصوير والطبخ :d الله يعين الوالدة شاب شعر راسها أكيد لين ما خلصتو هالطبخة xDD
واللي لفت نظري دقة الطبخ icon26 قصدي ملعقتين الزيت مع المعكرونة :Smile: ما شاء الله خبرة ^.^
طيب وسؤال : > بــرآآا xDD
لما نستخرج البصل > ما صارت :icon100:
المهم الزيت اللي بقي هو اللي تعمل فيه الشعيرية ولا غيرو ؟
http://images.msoms-anime.net/images...8785685522.jpg
واااااو عجبتني الخبيصة xDD
أحلى رز بشعيرية مع عدس :icon100:
وسؤال xDD : كم نتركه ع النار ؟ يعني بعد ما يشرب مويته xDDD ونخفض النار ، كم من وقت نتركه ؟ :d
همممممـ استغربت وجود الكمون ؟ يعني بعرف نكهتو قوية بالطبخ ^^
بس ما شاء الله صلصلتين ؟!! وااااو عنجد شكلو بشهّي ع الآخر icon26
طيب لما جينا نطبّق العائلة السعيدة ع بعضها :icon100:
فين طارت الصلصلة الحارة ؟ واللي حطيناها الصلصلة الأولى ولا الثانية xDD
http://images.msoms-anime.net/images...5615474638.jpg
حراااام عليك icon147 ما بصير ابعتلنا سفاري بسررعة icon147
والله خلص ذببببت ع النتيجة ، رح جرّب أعملو غصب يعني غصب :icon100:
رهييييبة النتيجة بحر رهييييييبة جداً جداً وبشكل لا يوصف icon26icon26
xDDDDDDDD
خطييييرة المحادثة النهائية ، ما شاء الله الكل يتهرّب ليش شو فيه الطبخ لذيذ :icon100:
والله و قدرة قادر يا مينونة وطلعتي مانك قليلة والله icon26 يلا ننتظرها ع أحر من الجمر بعد الغدا ^^
ما شاء الله تسلم يدّينك بحر ويدّين الوالدة ويدّين اللي طبخ ويدين اللي صوّر :icon100:
ويدّين اللي صممت ناروتو الحبابة :$ ع التعديل والفواصل الخوطيييرة icon26
ولا ننسى تسلم يدّين اللي أكلوا كمان :icon100: واللي ورطت بعد :icon100: > بــرآآا
نلقاكم في سُفرة أخرى عامرة مينّـآا :) وبالهناو العافية عليكم ^^
تأخرت بالرد عشاني كنت بستذوق الكُشري xDD
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
وعلــييكم السلاام ورحمة الله وبركــآآته ..
حيــآآكـ الله بحر سان والكشري المميز حقك 3>
كيييف الـأحوآآل ؟ أهـم شئ كاان الكشري حلوو XDD
وربي احس احلى من الكشري المصري حتى XDDDD
تبارك الرحمن ، ما شاء الله ..
أبـــدعت في كل شئ .. حتى التصـوير =$ ..
التصوووير وحده اعطـى للموضوع نكهـته وميزته .. 3>
انتـآآبنـي حمااس لتطبييق هالكشـري ذذ
وجااري تطبييقه يووم الجمعة ان شاااء الله ذذ
بس انصدمـت يووم قرأت " يكفي لتسعة اشخااص " ،،
ليييش كل ذاا @__@ كنت عاازم العاائلة كلهاا عليه XDD ..
بس ماا لي خص ابقسم كل شئ ع اثنين واطبق .. P؛
شكرآآ لك بحق ع مثل هذاا الـأبدآآع ..
وشكرآآ أيضـاً ع المحاادثاات المحششة XDD
والشكــر موصول أيضــاً لـ سجع وتيــرو و نـآآروتو غيـرل .. 3>
الله يحفظكــم جميعاً ~
وترقبـ نتائج التجريب بإذن الله XDD
وبــانتظـار مينوونة تشــآآن وياا هالحلى اللي مت ضحك ع اسمه XD
تســلم أيـاديكـم جميعـاً .. (=
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اقتباس:
حجز و لنا عودة إن شاء الله ..
هلا أخي بحر ( سابقاً ) ..
ما شاء الله عليك ، طباخ !!
أبدعت في تصويرك و نقلك للطريقة لكن مدري كيف كانت الطبخة :icon100: ؟
متابعين مع طبخاتكم ووصفاتكم الرائعة و بانتظار القادم ..
تحياتي ...
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،
ما شاء الله تبارك الله ،،
شكلي ما كنت اكل مجدرة قبل ،،
الله يعين بس ،،
لـــي عودة بـإذن الله :)
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اقتباس:
تبارك الرحمن!
كشري مرة واحدة O.o
حجز ولنا عودة بعد التذوق xD
وعليكم السلاام ورحمة الله وبركاته..
ما شاء الله الوصفة دقييقة والصور تشهي xD
بس دقة التصوير ما شاء الله عالية فعلا وزاوية الالتقط جعلت الأكلة تبدو بصورة راائعة ^^
ربما أفكر في أن أطهوها يوما ربما..
ومينونة-تشان ننتظر قدرة قادر بفاارغ الصبر ^^
في أمان الله
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
.. مااآ شـاءْ الله .. :" ) ،
تبدووو لزيــــــــــــزهـ جداً .. http://www.laymark.com/i/m/m148.gif .. !
بحر سينباااآي .. ^.* .. حجززز و لي عودهـ بإذن الله ^^
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
الله يبارك فيك خيو شكلها رووعة ومكوناتها كمان كلها حلوة :)
تسلم ايديك
بس سؤال
واضح انها تاخذ وقت طويل كم تاخذ من الوقت ؟ ياليت تقدر تقول لي
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشالله تبارك الله اللهم بارك
روعة
ماما بتعمله النا تقريباً نفس هالطريقة بس بدون شعيرية و المكرونة بتكون مطبوخة مع الرز
اختلاف طفيف في الطريقة
بس بتضل المجدرة الشامية الها طعمها الخاص
,
يلا بنستنى قدرة قااادر .. وتسلم الايادي مقدماً
صلوا ع الحبيب
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبيعة
الله يبارك فيك خيو شكلها رووعة ومكوناتها كمان كلها حلوة :)
تسلم ايديك
بس سؤال
واضح انها تاخذ وقت طويل كم تاخذ من الوقت ؟ ياليت تقدر تقول لي
ربي يبارك بعمرك
نسيت أكتب في الموضوع المدة
<~شكراً لك على تذكيري .. وتمت كتابة المدة في بداية الموضوع
الطبخة كلها على بعضها ما تاخذ ساعة وحدة
أو بالكثير جداً ساعة ونصف
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
ماشاء الله تبارك الله :) ..
حقًا لم أكن أتوقع أن يكون مذهلًا لهذه الدرجة :) والأذهل أرطال العدس تلك ^^" ~
ولكنكم بحق أبدعتم بارك الله فيكم ونفع بكم ..
أعجبتني الصورة الأخيرة شكلًا وطعمًا <<لم أجرب ..
حسنًا بما أنك جربت دخول المطبخ هل كانت لأمك ردة فعل ! وما هو رأي الضيوف بالأكلة ؟
وفقكم الله ~
في أمان الله ..
هدية عابرة :
إذا استشرت فاصدق الحديث تُصْدَقِ المشورة،
ولا تخزن عن المشير خبرك فتُؤتى من قِبل نفسك~
أبو بكر رضي الله عنه .
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
كشري هااا ،، من خلال الصور أحسك بس اصور يعني (اطبخوا وعليّ التصوير) !
ما شاء الله ،، بالله متى نجي لبيتكم حتى نذوقها .. انشوفها طيبه أم لا ... لجنة تحكيم ^^
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
شكرا لك أخوي يعطيك العافية
بصراحة بدون مبالغة عطيتها من الوقت 4 ساعات :)
ان شا الله اجربها بكرة
تسلم ايديك وايادي الوالدة كمان
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
اه أحب الكشري .. يآ ناس أحبه
لذيذة
رد: ~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~
حد جاب سيرة الكشري 3>>>>>>
نحن نادرًاا ما نطبخه لذا أحبه ، أختي تطبخه كتير في بيتها ..
وعندما أخرج مع أخي ويخيرني ماذا نشتري طبعًا : الكشرييييييييييي
هو الكشري فيه كل الحاجات دي ؟
بصراحة التصوير رائع والإتقان المتناهي في وصف الطريقة
فعلًا إبداع - ما شاء الله -
امممممممم بالنسبة ل " قدرة قادر " كأني سمعت بيها قبل كده اممممم أتوقع عمتي صنعت شيء عبارة عن جيلي + كيكة أتوقع ^^"""
وقالت اسمها : قدرة قاااااااااااادر XDDDDDD
بس ده أتوقع كان مزاح فقط
يا الله
متشوقة لموضوعك القادم يا مينونة
