عرض للطباعة
http://i.imgur.com/9tr5P.jpg
http://i.imgur.com/ZBemw.jpg
ها نحن نلتقي مجددا في ثاني مواضيع سلسلة ::: أغذية على القمة :::
في المرة السابقة كان موضوعنا عن التفاح , عرفنا عنه الكثير بكل أنواعه
و ألوانه هذه المرة أحببت أن يكون الموضوع مختلفا قليلا ... لن نتحدث عن نوع من الغذاء
بعينه إنما سنضع بعضها في قفص الاتهام أمام المحمكة ... ستحضرون معنا ست محاكمات
عادلة لستة متهمين سيمثلون أمام هيئة المحمكة الموقرة ... فتابعونا ^^
يتبع ~
http://i.imgur.com/gztBZ.jpg
هي محكمة مختصة بالأغذية المتهمة التي يقدم الناس بلاغات ضدها
القضاة فيها هم الأطباء و الباحثين ... و نحن الحاضرين في قاعة المحكمة
كثييرا ما يرمي الناس باتهامات على العديد من أنواع الأغذية بعضها صحيح
و بعضها خاطئ و بعضها يلامس قشرة الحقيقة ... و محكمة الغذاء تبحث في
هذه الأمور . ستبحث هيئة القضاة اليوم أمر ستة أنواع من الأطعمة و المشروبات
كلهم في قفص الاتهام .... و ستنظر في أمرهم لتأخذ العدالة مجراها :) يكفي هذا فقد
وصل القضاة ... و ها هم يبدأون:
محكمة !!!!!!!!!!
http://i.imgur.com/vk5qD.jpg
هوية المتهم: النودلز سريعة التحضير
http://www.andreadams.com/assets/thu...dles_THUMB.jpg
التهم: 1- تحتوي مكونات تسبب السمنة.
2- تدمر خلايا المخ فتسبب الغباء.
3- تصنع البهارات من فتات عظام حيوانات ميتة ؟!
ملابسات القضية:
ما زال الجدل قائما حول الشعيرية سريعة التحضير ويرى الأطباء أن الاعتماد على الشعيرية
سريعة التحضير سلوك غذائي محفوف بالمخاطر الصحية، ولا يلبي احتياج الجسم.
التهمة الأولى: هل تحتوي على مكونات تسبب السمنة ؟؟
أخصائية التغذية رنا الخضراء تقول أن الشعيرية سريعة التحضير هي عبارة عن خليط مكون من دقيق
القمح مع ملح الطعام وأملاح الكربونات وصمغ عربي وفيتامين بـي 6 لتتكون عجينة تشكل خيوطا رفيعة
وتعرض لدرجة حرارة بخار عالية وتقلى بعد ذلك قليا خفيفا وتبرد وتعبأ في قوالب لتكون جاهزه للاستهلاك
مما يعني أنها كباقي النشويات مثل المعكرونة و الأرز لا تسبب السمنة إلا لمن يكثر منها .
التهمة الثانية: هل تحتوي مكونات تدمر خلايا المخ و تسبب الغباء ؟؟
وألمحت إلى أن الضرر الصحي ليس ناتجا عن نفس الشعيرية، لكنه ناتج عن كيس البهارات
الذي يحتوي في مكوناته على مادةمونو جلوتومات الصوديوم، وهذه المادة موجودة في كثير من
الوجبات وتستعمل كثيرا في المطاعم ، وقد تسبب أعراضا تختلف مدى شدتها بحسب حساسية
الفرد، ومدى تقبل جسمه لهذه المادة.
وحول طريقة تأثير هذه المادة على المخ أفادت أن هذه المادة تنشط خلايا التذوق الموجودة باللسان،
كما تنشط النبضات العصبية في الدماغ والتي تتعرض للإنهاك نتيجة هذا النشاط مما يسبب تدمير الخلايا
العصبية في المخ. ونبهت إلى أن الاستهلاك المفرط لهذه المادة وبشكل يومي فيه ضرر كبير على الصحة
وخصوصا على الأطفال فيفضل عدم تعويدهم على تناولها بشكل يومي، ومن الممكن لمنع هذا الضرر
عدم استعمال أكياس البهارات واستبدالها بالبهارات المنزلية.
كما يقال أن البهارات التي تأتي مع النودلز تحتوي على ما يسمى ( الملح الصيني ) و قيل أنها مادة
خطيرة جدا على المخ, كما تحتوي على مادة e621 و قيل أنها مادة خطيرة أيضا .... لن أخوض فيما قيل
عنهما و أترك لكم المجال للبحث.
التهمة الثالثة:هل تحتوي البهارات على فتات عظام حيوانات ميتة ؟؟
نظرا لعدم وجود أبحاث قاطعة و لا دليل على ذلك أبداً و لا شواهد ... تسقط
التهمة عن النودلز السريعة !!
الحكم:
حكمت المحكمة حضوريا على النودلز السريعة بأن تؤكل بقلة و حذر و خلال
فترات متباعدة لا تقل عن 3 أيام و ألا يعتمد عليها كغذاء يومي بتاتاً.
http://i.imgur.com/o0naf.jpg
هوية المتهم: السكر
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...KiYIVGTH4A&t=1
التهم: الإكثار من تناول السكر يسبب مرض السكري
ملابسات القضية:
من السّهل الرّبط بين الإفراط في تناول السكر والإصابة بمرض السكري (النوع الثاني)؛
ولكن، إنّ تناول الكثير من الحلويات ليس السبب المباشر لذلك. فالأسباب الرئيسية
للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري هي الوزن الزائد أو البدانة وقلّة الحركة؛
كما يلعب العامل الوراثي دوراً في ذلك، فإذا كان أحد أفراد العائلة مصاباً بهذا
النّوع من السكري، يجب الانتباه جيّداً إلى نظامك الغذائي ونمط الحياة الذي تتّبعه.
الحكم:
حكمت المحكمة حضوريا على السكر أنه بريء من التهمة المنسوبة إليه.
http://i.imgur.com/ldhhG.jpg
هوية المتهم: البيض
http://content.ll-0.com/demarleathom...i=030512122337
التهم: يرفع نسبة الكوليسترول في الدم
ملابسات القضية:
إن صفار البيض غنيٌ بالكولسترول، ولكن الكولسترول الموجود في البيض لا يؤدي
إلى ارتفاع نسبته في الدم تلقائياً! كيف؟ عندما نتناول طعام غنياً بالكولسترول،يقوم الكبد
بإزالة الكمية الزائدة ويقوم أيضاً بخفض عملية إنتاج الكولسترول في الجسم.وبالرغم من
ذلك، يُنصَح الأشخاص المعرّضون لأمراض القلب بالحدّ من استهلاك الكولسترول الغذائي
وأن لا تتعدى كمية البيض المتناولة في الأسبوع 2-3 بيضات.
تذكر أن الدهون المشبّعة الموجودة في الأطعمة ذات المصدر الحيواني (كالزبدة، السمنة، اللحوم
الغنية بالدهون ومشتقات الحليب) لها تأثير أكبر من الكولسترول الغذائي على مستوى الكولسترول في
الدم، مما يجعلها أكثر خطورة على صحة القلب. لذا يُنصَح باختيار اللحوم ومشتقات الحليب
قليلة الدسم والطهي بالزيت النباتي بدلاً من السمنة والزبدة.
الحكم:
ترى المحكمة أن البيض بريء من التهمة المنسوبة إليه على أن يحرص
مرضى القلب على عدم الإكثار منه.
يتبع ~
http://i.imgur.com/xJ7Sz.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_mgyYTW2w19...ee+(1)+225.jpg
هوية المتهم: القهوة
http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/viol...background.jpg
التهم: 1- تناولها يسبب الجفاف
2- تناولها خطرعلى النساء الحوامل
ملابسات القضية:
التهمة الأولى: هل تناول القهوة يسبب الجفاف ؟؟
هناك اعتقادٌ منتشر يقول بأنّ الكافيين الموجود في القهوة له تأثير مدرّ للبول، إلا أن دراسات
حديثة وعديدة تشير إلى أن تناول كمية معتدلة من القهوة أي 3-4 فناجين في اليوم، لا تؤدي الى
خسارة السوائل من الجسم تماماً مثل شرب الماء. في الواقع، أصبح متعارف أنّ استهلاك القهوة باعتدال
يمكن أن يساهم في مجموع كميةالسوائل المتناولة يومياً: إن فنجان القهوة الذي يحتوي تقريباً على
150 مل من الماء يغطي 10% من احتياجات الجسم اليومية للسوائل. وبالطبع تبقى التوصية أن
نشرب 8 أكواب من الماء يومياً.
التهمة الثانية: القهوة خطر على الحوامل ؟؟
يمكن للحامل تناول فنجان القهوة الصباحي ! فالأبحاث الحديثة تشير إلى سلامة استهلاك
المشروبات التي تحتوي على الكافيين عند الحوامل باعتدال أي ما يعادل فنجانين من القهوة في اليوم.
إذا كانت من محبي القهوة وتشرب كمية أكبر في اليوم قبل حملها، فعليها ألا تتعدى كمية فنجانين يومياً،
وإذا كانت ترغب بالمزيد، فلتختر القهوة المنزوع منها الكافيين. وللإستفهام حول أي مسألة خلال فترة الحمل
من المفضل دوماً استشارة الطبيب.
الحكم :
بناء على ما تقدم ... حكمت المحكمة أن القهوة بريئة من التهم
المنسوبة إليها شرط البعد عن الإفراط.
http://i.imgur.com/O7FP2.jpg
هوية المتهم: الماء
التهم: يسبب النفخة و الكرش علىهوية المتهم:
المدى البعيد عند شربه مع الطعام.
ملابسات القضية:
في الواقع، إن شرب كوب من الماء على مهل خلال الوجبة يساعد عملية الهضم
ولا يسبب النفخة أبداً، على عكس المشروبات الأخرى كالمشروبات الغازية والعصائر التي
من شأنها أن تسبب نفخة البطن. هذه المشروبات تؤدي إلى امتلاء المعدة وبالتالي تعيق
عملية الهضم. ليس هذا فقط بل تحتوي على كمية كبيرة من السكر وتناولها بكثرة سيرفع من عدد
السعرات الحرارية المتناولة. تذكّروا أن المبالغة في تناول الطعام أو تناوله بسرعة يمكن أن
يسبب النفخة، لذا تناولوا كميات معتدلة من الطعام على مهل وامضغوه جيداً.
وعندما تريدون تناول مشروب خلال الوجبة من دون الشعور بالنفخة، ليكن الماء الخيار الأول! فهو
خالٍ من السعرات الحرارية و أفضل مشروبٍ يروي العطش كما أنّه ينعش ويحافظ على المستوى
السليم للماء في الجسم.
الحكم:
براااااءة
http://i.imgur.com/r3Qdw.jpg
الحليب
http://a3.ec-images.myspacecdn.com/i...40ad5a5c/m.png
التهم:تناوله أو مشتقاته مع السمك مضر
ملابسات القضية:
لا يوجد أي سبب علمي يمنع تناول السمك ومشتقات الحليب سوياً. ويمكن إيجاد الكثير من وصفات
الطعام التي تجمعهما معاً، مثل السمك المشوي وصلصة تحتوي على الكريما.
ننصح فقط بالحرص في التعامل مع هذه الأطعمة بطريقة سليمة قبل استهلاكها، أي من المهم أن يكون
السمك طازجاً ومطبوخاً جيداً، وأن يُستهلك الحليب أو مشتقاته قبل تاريخ انتهاء صلاحيته.
يجب، فقط، على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه السمك أو عدم
تحمّل اللاكتوز في الحليب أن يتفادوا هذه الأطعمة.
http://i.imgur.com/qvysi.jpg
مجرد إشراقة :
ما هذا متهم سابع ؟! .... نعم , لكن هذا المتهم بالذات هو مسبب المصائب كلها
و مع ذلك يستمر باتهام غيره ,,,,
يرتكب الجريمة بنفسه و يجلب لها المشاكل ثم يبحث لها عن حلول ,,,, يا له من كائن متناقض !!
هل عرفتم هذا المتهم ؟؟!!
إنه الإنسان المتهم الأكبر >>> الــــBIG BOSS الذي يسبب جميع المشاكل لنفسه
مع أن الله سخر له كل ما يلزم ليحيا حياة مثالية تقريبا ....
ببساطة شديدة أقدم لنفسي و لكم و لكل إنسان رسالة مقتضبة فيها الحل لكل مشاكله
الصحية بل و تتعدى لتكون لكل مشاكله :
::: الوسطية و الاعتدال و الاهتمام :::
و لنا في رسول الله أسوة حسنة:
قَالَ رَسُولَ اللَّهِ ﷺ: مَا مَلَأَ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطْنٍ بِحَسْبِ ابْنِ آدَمَ أُكُلَاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَهُ فَإِنْ
كَانَ لَا مَحَالَةَ فَثُلُثٌ لِطَعَامِهِ وثُلُثٌ لِشَرَابِهِ وَثُلُثٌ لِنَفَسِهِ . رواه الترمذي وصححه الألباني
رفعت الجلسة !!!
لن تكون هذه هي المحاكمة الوحيدة فالمتهمين كثر ...شكر واجب الإهداء لأختي سماء على تصميمها الرائع للفواصل و البوستر
أتمنى أن يحوز الموضوع على إعجابكم و أن تستفيدوا منه حقاً ...
المصادر:
موقع نستله
مجلة عكاظ
و لنا في الحديث بقية ... إن كان في العمر بقية
في أمان الله و حفظه
http://i.imgur.com/RAQnR.jpg
السلام عليكم
سلمت يداك الموضوع كتيييييييييييييييير حلو :)
حبيتو :)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كما قلت ,, جمييلة فكرة المحكمة
جعلت الموضوع أكثر جاذبية لأولئك الذين هم مثلي :icon100:
النودلز في القاائمة ها؟! ,, الإتهام الثالث أثار اهتمامي
كثيراً ما سمعت عن استخدامهم عظام حيوانات ميتة مع ذلك لم أستطع التوقف
لأنني من أولئك الناس الذين لا يهتمون بالشائعات إلا عند ثباتها
(لأنو كل شي مطلعيين علييه كلام,, شو يعني ما ناكل شي؟؟)
المهم أرحتِني عندما قلتِ أن لا أدلة تثبت ذلك
السكر:
منذ صغري وأنا من مدمني السكر والحلويات
لكن الحمدلله مازلنا بخيرر ,, أعتقد السكر ألبس تلك التهمة لإخافة مدمنيه فقط ,, لجعلهم يتوقفون عن إدمانه
عزيزي الحلييب في قفص الإتهاام أيضاً
الغالبية لا يحبون الحلييب لكني حقاً أعشقه
تمت تبرئة الكثيير من الأطعمة التي أحبها
هذاا مرييح :opr0E6T5:
حقاً استفدت من موضووعك ,, قرأته بشغف وخوف XD
خوف من أن تثبت التهمة على ما أحب :)
باقي الأطعمة والمشروبات تهمني أيضاً لكني لا أريد أن أطول
هذا أول نشااط لي في المنتدى منذ أشهر
سعييدة بعودتي XD
حسناً أعتقد أنني سأتابع باقي الجلسات ,, بإذن الله
إذاً أراكِ لاحقاً :)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طريقة العرض محببة مشوقة
تشكرون عليها ،، جزيتم الخير
كنت أحد من يتهم هذه الأطعمة المسكينة ^^
عن الحليب (اللبن) والسمك فهناك قاعدة نحوية مبنية على هذا العرف العربي القديم ^^
تقول : لا تأكل السمك وتشرب اللبن . . ولم ينتهوا عندها بل جاء النحويين ليفصّلوا إن كان المقصود هذا أو هذا -_-
بوركتم على كل شيء . . ومتابعين بإذن الله بقية الأغذية التي على القمة
شكرًا لك فعلاً موضوع مفيد , خاصة لمجتمع جاهل من ناحية الأغذية ..
خاصة شرب الماء يسبب الكرش ! أصلاً الماء يذيب الدهون ويُشعر بالشبع مما يجعلنا نقلل أكلنا ..
تحياتي ~
عجبنى طريقة سرد الموضوع أصبح مشوقاًاما عن النودلز فقد منعته امى تماماً عن البيت مع انى أحبهوفى معلومات كتيرة استفدتها من هذا الموضوع الرائعو لكننى أوجه تهمة للبيض...أنها تسبب الحساسية أحياناً...فما قول المحكمة ؟انتظر الرد وشكراً لكِ
السلام عليكم
ما شاء الله موضوع رائع ومنسق وجميل
ابدعتِ أختي يعطيكِ العافية
فعلاً معلومات مفيدة جداً
استفدت منها كثيراً
يعطيكِ العافية مرة اخرى
وبالتوفيق
أهلا بك سوسو يسعدني أن الموضوع نال إعجابك .... بالنسبة للحساسية التي يسببهااقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soso Roro
البيض فعلى الأرجح أن بعض الناس يكون لديم حساسية ضد مادة معينة في البيض...
طبعا ليس جميع الناس هم كذلك لذا لا يمكننا الإطلاق بالقول أن البيض يسبب الحساسية ...
إنها فئة قليلة :)
أهدي شكري لكل من نور موضوعي بوجوده ^^"
جم .. جم.. جميل موضووووعك
خطيرة فكرة المحكمة وظريفة في نفس الوقت
وأنا باقرأ موضوعك وجهي زي كذا :wah-sm-new (15):
اما بالنسبة للمتهمين حكاية ثانية هههههههه
كلهم حبابيبي :wah-sm-new (19):
في بعض التهم استغربتها
## مع النودلز
## مع البيض
أما الماء فوجهي كذا :wah-sm-new (26): يا حرااام أحسها براءة من كل شي في الدنيا
بس الحمدلله كلهم براءة ^__^
موضوعك مفيد بحق
وأكرر جم .. جم .. جميييل موضوعك ورائعة أنتي
أنتظر جديدك
تقبلي مروري
وشكرا
وعليـكم السـلام ورحمـة الله وبـركاتـه
مـوضـوع مـتميز بـكل المقـاييس مـاشـاء الله
طـريـقـة العـرض المـشـوقة ممـتازة جدًا
قـرأت أكثر الموضوع ^^
يعطيكِ العافية أختي يـوكو ^^
ومـتابـع للسـلسـلة بـإذن الله :)
جي سبون
يسعدني أن الموضوع أعجبك ... شكرا على مرورك اللطيف
كيد
مرورك و متابعتك للسلسلة شرف لي ...
تم فك الحجز :)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يوكو كم أنتِ مذهلة ورائعة <3 <3
مذهل جداً وجميييييل أسلوب طرحكِ :$
بحق شيّق وممتع وفريد من نوعه ..
يجذب القارئ إلى آخر حرف :$ :$
والمحكمة عادلة جداً وأجوابتها مقنعة :$
جميل أن اخترتِ هذه الأصناف وخاصة النودلز ×_×
لا تسأليني لماذا فأنا لا أحبه بتاتاً >_>"
والشجار مستمر بيني وبين أخوتي بشأنه إلى الآن :/
المشكلة في كونهم يتناولونه مغلفين مغلفين @__@
ويا ليته كان على مدار أيام ، إنما يومياً أو يوم إى يوم لأ >_<"
كم مرة أحذرهم لكن لا جدوى يبدو أنني سأتبع طريقة هذه المحكمة !
فالمخاطر بشأن خلايا المخ ليست بهينة أبداً !!!
هممـ السكر :$ جميل أنه بريء فأنا أحب الحلويات كثيراً <3
من فضلكِ اشملي قائمة المتهمين في المحكمة القادمة "الشوكولاهـ"
لأنني أعشقها ولا يمكنني الاستغناء عنها لذا أريد ما هي وجهة نظر القُضاة تجاهها
ويمكنكِ أن تشملي إحدى التهم : أنها سبب لكثرة الحبوب على البشرة !!
هممـ البيض لن أعلّق فأنا لا أستحمل رائحته حتى >_>
أستغفر الله لكن بحق أريد وسيلة تمكنني من تناوله غير النعناع T_T
القهوة لا أتناولها ، لكن الحليب والماء حياتي <3
فالحمد لله أن أغلب الأحكام كانت بالبراءة :$
بحق جزاكِ الله كل خير يوكو على هذه السلسلة الممتعة
استمري وسنبقى مُتابعين لكِ <3
وشكراً لسماء على هذه الفواصل الجميلة :$
و الله hope هاي النودلز السريعة خطرررر على حد قول طبيب التغذية لأختي ... منعها منها !!! لازم على الأقل ياكلوها كل 3 أيام
الشوكولاته .... مم أنت مثلي عاااشقة للشوكولاته بكل أنواعها بالفعل كانت على قائمة المتهمين و لكن أحببت أن أضعها في موضوع خاص لأن المعلومات عنها كثيرة و ممتعة.
البيض .... إذا كانت مشكلتك مع الرائحة ... فضعي مشبكا على أنفك :) ... و الله من جد !!! فمنع حاشة الشم يلغي من إحساسك بالإنزعاج من رائحة الطعام و يقلل من حاسة التذوق ... جربي يمكن ينفع !!
أشكرك و الجميع على تشجيعي عزيزتي :)
تمام يوكو رح بجرب حظي معهم >_>
يب وننتظر بفارغ الصبر :$
نوووب مو بس الرائحة الطعم وكل شي بخص البيض ×_×
يعني حتى المشبك ما رح ينفع :/
وشكراً لنصائحك حبوبة <3
وعليكم سلام
ما شاء الله و تبارك الرحمن الرحيم
موضوع في قمة الابداع ويطرح نوع جديد من معلومات
شكرا لكي اختي
بارك الله فيك
تحياتي
وجبَ الحجزْ :)
سلمت يداك يا حضرة القاضي موضوع اكثر من رائع والى الامام