خطوات تحضير المحموص (الرز البني) بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اقدم لكم اليوم طريقة في اعداد الرز مشهورة عندنا بكثرة وممتاز طعمه ممكن انكم تعرفونه :)

تفضلوو

نبدأ بتقشير البصل

http://i13.tinypic.com/868mfbt.jpg

http://i7.tinypic.com/8g8vww0.jpg

بعددين نقطعه ونحطه في الصفرية ونحط معه الزيت ونبدأ فيالحماص

http://i11.tinypic.com/85vy03l.jpg

ونستمر في التحريك

http://i4.tinypic.com/8eb2zjc.jpg

لحد ما يصير البصل بهاللون تقريباً

http://i8.tinypic.com/6yn2l4g.jpg

وبعدهانشيل الزيت الزايدونضيف الماء إلى الحمصة ( مروق)

http://i2.tinypic.com/71ydsol.jpg


http://i15.tinypic.com/6ylta28.jpg


http://i4.tinypic.com/6o4avpc.jpg

الحين نحط اللحم بعد ما نحط الليمون الاسود والبهارات
http://i19.tinypic.com/73nj236.jpg


http://i3.tinypic.com/8362na9.jpg

وعلى ما اللحم ينضج نغسل الرز ..

http://i7.tinypic.com/8akkxzb.jpg

http://i5.tinypic.com/6ypst2e.jpg


بعد مانتاكد أن اللحم نضج نشيله من الصفرية

http://i18.tinypic.com/6o0w1tv.jpg

http://i17.tinypic.com/6loacf8.jpg

وبعد مانشيل اللحم نحط الرز في الصفرية

http://i19.tinypic.com/6krpuo4.jpg

بعدين انقلبالرز .. ونتاكد من كمية المروق ( الماء

http://i2.tinypic.com/82mvpkx.jpg

إلى انيستوي

وبعد ما يستوي نخليه على نار هادئة إلى أن ينشف

http://i7.tinypic.com/87dmp2c.jpg

وبعدها نقوم ننشبه

http://i16.tinypic.com/6yygklu.jpg

http://i3.tinypic.com/73d0xog.jpg

وعليكم بالعافية

http://i16.tinypic.com/8fzlp9w.jpg

وهذا للي يحب الحرقة

http://i10.tinypic.com/6oajz0i.jpg

اخرواحد يشيل السفرة ويغسل الصحن

http://i1.tinypic.com/89tba8p.jpg

ويعطيكم الف الف الف عافية :):)

واللي يحب يجرب بس على فكرة .. لونه يصير اغمق من هيج بس التصوير العتب عليه

وتعبت في رفع الصووووووووووور تعب شديد

يلا سيووووو

يا وووويلي ويلاه على الجرح وإحنا صاااائيمين الله يسامحك

مشكووووووووووووور أختي

ملحوووظظة :-

توقيعك حلو ^^

وعليكم السلااام والرحمه

هلا خيتو فطيم ^^

شحالج يا غلاي؟؟؟ شو مساوية؟؟؟

لا لا جي ازعل منج...

والله يوعتيني >< خلااااااااااااص شكلي بفطر ....


،
،


شكل الطبخه لذيذه حيــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــل

جاري الطبخ وانتظار الاذان هع هع هع

تقبلي مروري ^^...

هلا فيكم اخواني :)

وش له صايمين ؟؟

تسلمون لي على المرور ؟؟

كيكو من جد بتجربينها ؟؟ والله روعة ترى

تحياتي لكم

هلا بج خيتوو فطيم...
مشكوره ع الطبخه شكلها جنااان..
حبيبتي احنا صايمين لعاشوراء..
تسلمين يا لغلا ع الرفع..,,
تقبلي مروري..,,

!

كأنه العشا !!

خخخخخخخ ...

تسلمين حبيبتي عالموضوع الحلو

Demor

يعطيكم الف الف عافية وشكرا لكم على مروركم :)

والله يتقبل صيامكم