-●|[ مَطبَـخْ آلْ مَسُـومْس | المْجَـدَّرة السُّـوريَّة | تَـفضَّـلوا الكلُّ مَعـزُوم :) ]|●-

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته !

شكراً عالعزيمة هوب سان P: بس كان قلتي قبل بفترة كان ما دخلنا وايدينا فاضية XD

لا أفقه بالطبخ طبعاً P: ولكن أفقة بالتذوق والأكل حتى الشبع XP تبدو طبختك طيّبة ^^"

احنا عنا أو احنا بالبيت بنطبخها مع رز، ولا مرة جربت البرغل كبديل عن البرغل في أي طبخة

من سنين وانا بنتظر فرصة لتجربة تذوقه لكن لم أجربه للآن < يمكن لأننا عايشين في عز P: .. والعز للرز والبرغل شنق حاله مثل ما بقولوا XD

اقتباس:

---

لهذا الموضوع قصير جداً ، فالتنسيق والتصوير ، والاهم من هذا كله الطبخ ~

يحتاج الى الكثير من الوقت ، بس ما شاء الله عليكِ لم تستغرقي الكثير ^^

---

نفس التعليق على هذه النقطة ^^

تنسيق الموضوع جداً أعجبني .. كان ينقصه الحلو XD > بمزح :$

شكراً للدعوة .. وفي أمان الله

و عليكم السلام و رحمة الله

رغم أن طريقة إعدادك لها أعجبتني و فعلاً شكلها تشهي إلا أني لن أتذوقها يوماً إلا في حالة مجاعة لأني ما بحبها ابداً ^^
تسلم ايدك هوبي و ما شاء الله لكِ مستقبل في الطبخ XD
و صحتين للجميع، هناك مقولة تذكرتها: العين تأكل قبل الفم XD
فشكله الأعضاء كلهم أكلو بعيونهم و خاصة المتلهفين على المجدرة << يعرفوا نفسهم :)

بالتوفيق للشيف الجديد و أنتظر بشوق الكشري لأني أحبه جدأً ^^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اممممممم شكلها لذيذه Icon093
طيب ويين مكان العزيمه دامنا معزوميين icon114
ليشش بس نتفرج يعني

ههههههههه على العموم الله يعطيك العافيه
ماشاء الله عليك
تقرير عن الطبخه كااامل anijhg
والفواصل رائعه اعجبتني بصراحه

.




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


أهلاااااً حبيبتي .. سلمت أناملك على أطعم مجدرة ماشاء الله تبارك الله


خطوات عملها واضحة وبسيطة .. تقديمها مع السلطة خطوة صحية موفقة ..


الشكل النهائي يفتح النفس .. ربي يخليك ومامتك لبعض ..




white page شد حيلك ..

بدي أشوف كشري يعني كشري .. ولو سمحت ممنوع الغش ومساعدة أحد لك ..


الأطباق خالصة من أيادي أعضاء مسومس " فقط " ^^



بالتوفيق ..





.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حفظت الصور ع الجهاز، لعلي أطبخها يومًا ما
>> رُبما بعد قرون عديدة وأعمار مديدة XD

ولكن مع هذا شُكرًا جزيلاً لكِ...
أودُّ حقًا تذوقها يومًا ما ~

وبانتظار الشيف القادم، لا والكشري أيضًا XD
أعانك الله، مكوناته كثيرة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشالله تبارك الله
مابعرف كيف طعمه بالبرغل ؟
بس لاحظت انه ما بتحطو بهارات عليه ؟
وسبب التسمية لابق عن جد
بس سبحان الله شو فظيع يلي سماها هههههه
يسلمو دياتك الله يحرم عليهم النار
ويخليلكِ الماما الي سمحتلك تعمليها :)
والله انا قبل فترة ضليت انق ع مـآما جاي ع بالي مجدرة
وفعلاً انا باكلها باللبن الزببادي بس سادة بيكُون
ومن غير بصل مقلي ع الوش مابحبه كتير
:) المجدرة و فتة العدس هاي اكلات لمن ماما بدها تهرب من طبيخ اللحمة والجاج هههه
,
و الله يعين يالي عليها الدُور .. بس ما باعدتِ كتير بالكشري هههه
شكراً :) والز تقيم لعيونك
لا تنسوا ذكر الله والصلاة ع الحبيب

وعلـيكُمـ السسـلآآمـ ورحمــة الله وبركـآتـهـ ،.،

وأخيــرًا ظهرت المجدرة .. تبدو شهية بالفعلـ ..

ولكنيـ ×_× وصلت متأخرة لمـ أستطع أتذوقـ ..

ما شاء الله .. طباخة ^^" .. وأبدعتـِ في تنسيقكـ

والطريقة واضحة جدًا أود تجربتها حقًا .. ^__^ ..

..

يحيى الإنصــاف ، التالي شيف إذًا .. بالانتظار .~

شكرًا جزيـلآآ هووبـ .. استمتعنـا واستفدنـا ^^"

جزآكـ الله كلـ الخيــرـر ..

.
.

أإآإارقـ تحيــآأإاآتيــ ..}..~

^__^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يسلمو حبو على الموضوع ♥

المجدرة يآآآآآآآآآآآهـ، بعشق هاي الطبخة :icon100:

دائمًا لمآ أبدأ بتناولها أتمنى إني ما أشبع منها من حلاوتها

لكن المشكلة فيها بتعطش طول الوقت

والأروع فيها هو البصل المقطع بهاي الشرائح البسيطة المحووسة مع زيت الزيتون وزيت عافية

يآآآهـ .. دائمًا أطلب من ماما تكثر من البصل وتخليه محروق شوي، طعمه روعه مع المجدرة

وكمان المجدرة بالبرغل يمكن أكلناها في الرمضان السنة الي فاتت أكثر من 10 مرات icon001

لكن تبقى زاكية متل المجدرة، ^.....^

يعطيكِ ربي ألف عافية على الموضوع :icon100:

التنسيق لطيف وحلو ^.^

دمتِ بألف خير

أخييييراااااااا
عرفنا وش هي المجدرة XDDD

قريبة من الكشري في الشكل
لكن مكونات الكشري أكثر ^^

لفت انتباهي في السلطة عدة أشياء :
- الخيار .. ما شاء الله بس ههههههههههههههههههههه
- الثوم +_+ .. ليه تحطون ثوم ع السلطة هاي ؟!!
لما يسووها في البيت بالثوم ما آكلها *_*
لأني ما أحب لا ثوم ولا بصل .. يخرب طعم الأكلة XD

-----

ربي يحفظ لك وللجميع أمهاتهم على خير يا رب العالمين

-----

ويلا نبدأ في الكشري ^__________^
انتظروني قريباً .. قريباً جداً =)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


وأخـــــــــــــــيييييرا ً نزلتِ الموضوع يا دوبــــــــاااا
المشكلة نزلتيها بغيابي .. ولا لحقت ع الصفحة الاولى ><"

المجدرة .. كنت أسمع عنها بس أبد ما كان عندي أي فكرة عنها
طلعت أكلة لذيذة ومشهية جداً .. أفكر أجربه <<بتصير معجزه xD

جذبني تنسيقج للموضوع .. والفواصل الكيووت
ما شاء الله تبارك الرحمن ..
و اضافتج معلومات وفوائد لجميع المكونات ..
زاد من قيمة موضوعج .. ربي يعطيج العافية
وبإنتظار الكشري من الشيف بحــــــووور ^^



دمتِ بخـــــــير

تدآااايمآآا تيروو خاآنم ~

ما شاء الله أكلة دسمة و جاءت في وقتها >>xD
شكلها لذيذة
فعلا شيفة متميزة
و شكرا للسلطة الطعمة >xd
في أمان الله

Sogoy Hope-shan

Honto sogoy

أبدعتي في طبخها وخاصة The salad

تستحقين بالفعل لقب " The Chief of Cooking "

كما أنك أستطعتي كتابة و تصوير وطبخ و تحضير ووضع وتنسيق الموضوع في وقت قصير........

no comment لا أريد أن أكون في الموقف الذي كنتي فيه وذلك لسبب واحد ... لا أعلم كيف يكون الطهي o_O أكتفي بالأكل فقط ^_~

ننتظر ضحية المطبخ القادم وبالتوفبق له , ربي معك T_T

تحياتي//0.

و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته ..

أبدعتِ أختي في الطبخة ، بس لو أرسلتي لنا عينه منها علشان نحكم ،

فكما هو معلوم " ليس الخبر كالمعاينه " و في الطبخ أيضاً لابد نكون قريبين من الطبخة و نأكل منها . .

و ما تنفع شهادة القريب ، فأختك لن تقبل كشاهدة >> تستطيعي ترشيها بمصاري و راح تمدحك :icon100: ..

بالتوفيق أختي و بانتظار طبخات أعضاء مسومس المميزة ...

لا أفقه في الطبخ الكثير ، لكن تبدو الوجبة لذيذة ..

لابد من تجربتها يوما ما و أتمنى تبقى الصور وما تنحذف الى ذلك الوقت :icon100: ..

تحياتي ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
عُدتُ مبكرة جدًا :) ,,

هُنا

هدية عابرة :
رأس التواضع أن تضع نفسك عند مَنْ دونك في نعمة الدنيا؛ حتى تُعْلِمَهُ أنه ليس لك بدنياك
عليه فضل، وأن ترفع نفسك عمَّن هو فوقك في الدنيا؛ حتى تُعْلِمَهُ أنه ليس له بدنياه عليك فضل ~
عبدالله بن مبارك ..

ليه ما انتبهت إلا متأخر T__T
ولك.. وش رايك تعطيني مما أعطاكِ الله؟ ما شاء الله تبارك، تسلم يداتك ويدات أمك، حبيتكم :$
صحة وهنا وعافية يا رب

تمت العودة هوووبي تشان وعذرا على التأخر في فك الحجز والرد القصير

السسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ‘ ..
..
..
ماششاء الله وشش هالمواضيع التحفهـ‘ الى مغرقة هالقسسم ..
آبدااع حقيقة ..
هووووبي يااحلوووهـ‘ ..
وشش هالابداااع وشش هالتفنن آهمم شيء سلطة الخياار ~> عششقي icon26icon26
تسسلم آناملكـ،‘ صرااحهـ‘ ..
,
المجدرهـ‘ ..
آسمع آسمها بسس ..
أول مرهـ‘ آشوفها مقادير وششكل ~> مع آني توقعتها من خواتـ‘ الهريسهـ‘ هههههـ‘ Icon498وطلعت صحيح من خواتها
والله ومقاديرها وطريقة صنعها ششكلها سهل =O
,
يعطيها الله العافيهـ‘ الوالدهـ‘ ..
وتسسلم هاليدين الى عملتـ‘ لنا هالاطباق ..
عوآآفي ياهووبا ~> :d
,
صحيح الفوااصل كيووووتـ‘ icon26icon26
يعطيكـ،‘ ربي العافيهـ‘
آستمتعتـ‘ بقراءة المحادثاتـ‘
..
..

عدت هنا و المعذرة على التأخير ..