~»•☜ مطبخ آل مسومس ♨ الكشري المصري ☞•«~

بسم الله بدأنا ردود ..
والمعذرة على التأخير ^^


{رحمة طارق}: ههههههههههههههههههههه
وقسم مرة ثانية لأحط ضريبة ع الي يتأخر XDDD

غريبة o.O
مصرية ولا تحب الكشري !!

وجزاك ألف خير
<~صينيتنا أحسن -.-" .. XDDD


Tulip spirit: فك الحجز ولا الضرايب جاية في الطريق >_>


الآنسة سالي: أمي كانت موجهة فقط
اعمل كذا .. حط كذا .. وبعض الأحيان تعمل هي :icon100:


Rin - more: الله لا يوريك المطبخ يومها -.-"
لولا الصور معدّل عليها ولا كان شفتِ فضايح XDDD

عاد أنا حسته .. وهم دخلوا ينظفوا
<~لعنوا خيري ذاك اليوم هههههههههههههههههه


مآكي, : بانتظار عودتك =)


Hope Tear : يا هلا بالشيف الأول ^.^
اي .. صلصة الشطة طلبية خاصة :icon100: <~كذاب XD

يب يب مفهومة ^____________^
شكراً لك =)

هممم .. الكمية لشخص واحد !!
بعد سؤال الوالدة قالت: كاستين رز - نصف كاسة عدس - بصلتين .. وهكذا
يعني أشياء بسيطة ^^

وبالنسبة لسؤالك عن الصلصلة .. هي تختلف التسميات
وهي نفسها معجون الطماطم مثل ما قلتِ <~ثقافات وأنا أخوك XDDD

وهاي الكام الي كنت أصور فيها

http://u.cubeupload.com/PacificSea/1.png

تابعي هالموضوع لتعرفي عنها أكثر
✮ معرضي الأول ✮ صور من مدينة جـ♥ـدة ✮ 80 صورة ✮

وطبعاً انا كنت أصور وأعمل بنفس الوقت
وأحياناً أختي تصور وأنا أعمل

كنت أتفنن على كيف كيفك هههههههههههههههههههههه
والوالدة شاب راسها من جد XDDD

تيي تعمل حاجة أقول لالا عيدي الصورة ما طلعت تمام
وتعيد .. وما تطلع تمام .. أمي تكفى عيدي
خلاااااااااااااص .. والله ما أسويلك شيء ثاني XDDD

عاد لا تسأليني عن ملعقتين زيت .. أمي الي قالت المقادير -.-"

بالنسبة لسؤالك عن زيت البصل ...
نعمل فيه نفسه الشعيرية بدون ما نغيره
عشان الأكل كله يكون بنفس الطعم والريحة

وسؤال الرز .. الوالدة تقول بعد ما تغلي المويا
نخفض عليه النار ونتركه نصف ساعة <~ طبعاً حسب الكمية الي عملناها

صلصتين .. حارة وباردة
الي يحب كذا ياكل والي يحب كذا ياكل والي يحب الاثنين برضه ياكل :icon100:

الي حطيناها فوق الصحن بالأخير .. هي الصلصة الباردة
ما نحط الصلصة الحارة لأن بعض الناس ما تحب الحار
طبعاً الي يبغى حار يحط من الصحن وخلاص

وتسلمي يالغالية على ردك الجميل
أسعدتيني باختياري وبردك وبأخلاقك العالية

بارك ربي فيك =)



لي عودة للرد على البقية

blue star : شكراً على ردك القميل ^.^


a-g : الطبخة عال العال ^_^
أكلت نص يدي ورا الصحن XDDD


[ اللــيـــث ] : ابعد عن المجدرة وتعال للكشري
<~يسوي دعاية XDDD

شكراً لردك .. وننتظر عودتك =)



همـس القمر : بانتظار عودتك =)


*+ Be Mad About KID +* : الشيف الخطيرة ^.^
ننتظر عودتك
+
ننتظر الحلا الرهيب ^^



طبيعة : ويبارك فيك يالغالية
تاخذ من الوقت ساعة تقريباً
لا 4 ولا شيء .. الشغلة كلها ما تستاهل


smile_s :
الكشري له طريقة في مصر ويسموه كشري
وله طريقة في العراق
وله طريقة في الشام ويسمونه المجدرة

يعني كلنا في الهوا سوا XD



[سجع’] : يا هلا بصاحبة الفكرة
منورة وربي =)

ردة فعل أمي غير جديدة .. فأنا أدخل المطبخ من حين لآخر
وأساعدها وأتعلم .. طبعاً هي فرحانة وتقول بكرا بتساعد زوجتك إذا تعبت XD
<~بدري يا أمي XDDDD

ورأي الضيوف .. ما أحد ياكله إلا ويعجب فيه
أذكر إن أبويا كل شهر يطلع مع أصحابه ويجتمعوا في مكان
وفي كل مرة يطلبوا كشري =)
<~ أمي بتتعب في هاليوم تعب مو طبيعي .. لإنها بتعمل كمية كبيرة XD

شكراً لمرورك أختي سجع
وشكراً لأقوالك العابرة الي تتحفينا فيها بكل رد وفي كل مكان
وحابب أقلك إني أحتفظ فيها وأنشرها .. عسى يوصلك الأجر يا رب



عُــمَر : ههههههههههههههههههههههههه هههههههههه
ماحد فاهم وش سويت إلا إنت XDDDDD

حياك ربي بأي وقت .. ونشيلك فوق راسنا ^^


Good feeling : حياك ربي
شرفتِ ونورتِ =)


تومويو : يب يب XD
شرفتِ ونورتِ =)


Black Mercury : صدقتِ XDDD
وإن شاء الله تطلع طعمها حلو وتدمنوا عليها XD


Jomoon : الله يعافيك
وشكراً لك =)



لي عودة للرد على باقي الردود

يوريوكو : ههههههههههههههههههههههههه هههه
يا إني مت ضحك على ردك XDDDD

ربي يسلمك يا رب ...
وإن شاء الله تطلع من يدك حلوة =)



Axis sniper : ربي يعافيك عزيزي ^.^


Leeza : حياك ربي =)


أمير الصاعقة : العفو عزيزي ^.^


Nohnoh : حياك ربي =)


كـونــان : حلو إنك كنت تعرف
أنا أصلا ما كنت أعرف أكلة اسمها المجدرة XDDD
قرأت عنها على النت لما سمعت اسمها
وطلعت إنها كشري أهل الشام =)


جهاد النفس : حياك ربي =)
هممم .. بالنسبة للحمص فبعض الناس تحطه والبعض لا
ما جربناه بالحمص من قبل .. أتوقع إنه بيكون طعمه خرافي مع الحمص =)
سنجربه في مرة أخرى إن شاء الله .. وشكراً لك ^.^


مجنونه ناروتو : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


Jasmine..! : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


رشـّـة عطـّـر : منورة رش رش XD
فرحت لما رأيت اسمك ^.^

مدري ليه كلكم تقولوا إن وقت إعداده طويل !! يا للإحباط XD

ربي يسلمك .. وشكراً لردك القميل ^.^

<~هههههههههههههههههههههههه
الله يبعد عنه العين XDDDDD


Fifa san : يا هلا بـ دلوعة صحبتها ^.^
الواحد لازم يكون متابع كل واحد في المنتدى
<~ باختصار .. شغل استخبارات XDDD

وسلمت أناملك الي كتبت الرد
أسعدتيني بحق .. شكراً لك ^.^


cecilia : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


~غرور البدر~ : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


أنس أسامة : حياك ربي =)
وشكراً لردك القميل ^.^


Rafail : يا هلا بالعزيز الغالي
أسعدني ردك جداااااا

ربي يبارك فيك ^.^


الحوت1 : يا هلا بالعزيز الغايب
ما انحرقت .. هذي كذا ^.^


لي عودة للرد على البقية

happy-jojo : حياك ربي =)
أسعدني ردك .. شكراً لك ^.^


محب جين : حياك ربي =)
وشكراً لردك ^.^


blue star : لاااااااااااااااااااااا
مني مصدق ^________________^
وربي أسعدني ردك بقوووووووة

الحمد لله إنه عجبتك الطريقة

<~الكاس من بركة رش رش XDDD

بقتبس ردك وأحطه في الموضوع
شكراً لك بلور .. أسعدتيني =)


Dark Wing : حياك ربي =)
هممم .. خلنا نفكر وش تسوي !
آه .. ليقت الحل .. اعمل كشري <~ يستخف هههههههههههههههههههههه

شكراً لمرورك عزيزي ^.^


Miaka Yuki : منورة =)
أسعدني إني أشوف اسمك من بين الرادين ^.^
في انتظار عودتك


أفنانـْ : حياك ربي =)
وسلمت يداك .. أسعدني ردك
شكراً لك


أبو رويم : حبيبي عبد الرحمن !!
وينك مختفي يالغالي .. وربي لك وحشة

حياك ربي بأي وقت .. والله يوم الهنا الي أضيفك فيها ^.^
أسعدني ردك عزيزي .. شكراً لك




شكراً للجميع
في انتظار الجاحزين
وفي انتظار الردود الأخرى

دمتم بأمان الله وحفظه

واو
جميل جدا
انت جوعتني و أنا لا أجيد الطبخ
يعني مو هجربها
شكرا لك
و في انتظار الشيفة القادمة

احب ان ارى تجارب الذكور بالطبخ xDD
طلعت طبّاخ ماهر ,, والكشرى يبدو شهيا ولا يستهان به ^^
>> لازم نورط من لا علاقة له بالطبخ يقعد يحوس , ما يدري شو يعمل xPP
,
,
ما شاء الله تصويرك احترافي ,, وشرحك واضح ومفصّل ودقيق
كتبت المقادير والخطوات على دفتري لأجرب طهوها حالما تتوفر كافة المواد لدي ,,
,
,
لم اكن اعرف الكشري قبل الآن وسرّني اني تعرفت عليه
وعلى طريقته عمله ,, فشكرا جزيلًا لك
بحق ابدعتَ فيه ,, باركَ الله فيك
,
,

اختيارك موفق للشيف القادم وللطبق كذلك
اكثر من مرة حاولت اسويها وما تزبط معي ><"
لذا انتظره بفارغ الصبر من يدي المبدعة مينونة ^^

عدت والعود أحمد ونعتذر على التأخر

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ياري ياري
وأخيــــــــــــــراً قدرت أرد ع الموضوع >>تباً للأشغال
يم يمي الكشري أحبه مررره ..
بس ما قد فكرت مررره كيف طريقة اعداده >>تعرف تاكل وبس >_>
كنت منتظره موضوعك ع اساس أجربه بس طلع شغلته وايد
ولا أظن في أمل إني أطبخه ذذ



يسلمــــــوو شيف بحـــــــوور ع الطبخة الهنية
وكمان نشكر ناااااااز ع الفواصل الرومانسيه xD
يعطيكم العافيه ..

ما شاء الله
صراحة جعت
ابدعتي
في انتظار الحلى ( قدرة قادر ) حلى خطير

تسلم يدك

مشكوررررررررررررررررررررر ه

Miaka Yuki : يا هلا بعودتك =)
شكراً على كلماتك الذهبية XD



KID.1412 : أسعدني مرورك =)



النرجس ~ : حياك ربي أختي
سعدت بردك الجميل =)



ღ ليـــان ღ : بالعكس ما يحتاج له شغلة
بسيط جداً جداً جداً
أتمنى إني تجربي مرة وحدة بس ^^"

شكراً لك ليان على ردك الجميل .. أسعدني =)



بسمة ران : أنا ولد وليس بنت D=
شكراً لك =)



mymh1404 : نفس الشيء XD
أنا ولد وليس بنت D=

شكراً لك =)



أسعدتموني بردودكم
شكراً لكم جميعاً على تشجيعكم لي
أنتم من أنجح الموضوع <3
وفقكم ربي

أخي لا تصدق كيف أصبح المطبخ بعد أن طبقت هذه الوصفة :)
تخيل تعابير وجه أمي ال... XD
و لكن مع بعض مساعدتها و لمساتي السحرية XD جربتها و نجحت معي و كانت لذيذة جداً ..
شكراً لكَ.

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة White Page

أبو رويم : حبيبي عبد الرحمن !!
وينك مختفي يالغالي .. وربي لك وحشة

حياك ربي بأي وقت .. والله يوم الهنا الي أضيفك فيها ^.^
أسعدني ردك عزيزي .. شكراً لك

---

أنت أكثر أخى وأنا متواجد هنا ياحبيبى وأبحث عنك
لاأراك على الميل أبدا أين أنت ؟
وأنا الأسعد بمرورى بموضعك المتميز وفقك الله دوما أخى الحبيب

أفنانـْ : إلهي يسعدك مثل ما أسعدتيني بردك =)
الحمد لله طلعت تمام وأعجبتكم

تذكري هالموضوع كل ما طبختيها وادعيلي بخير =)
+
تم إضافة ردك في الموضوع =)



أبو رويم : بفهمك إذا تقابلنا =)






<~ هذا الشخص سعيد =)

ما شاء الله تسلم الايادي
باذن الله اجربها
واانزل تطبيقي كذلك

الكشري حقتك شكله خطيير ..

دارك فيو && : سلمك ربي ويعافيكِ
بانتظار تطبيقك بأي وقت ^__^


جعفر الصادق : مرورك الخطير ^_^
سعدت بك .. وشكراً لك

بصراحه المصريين ابداع في الكشري وانا حامل وشهيتيني بالكشري بس بصراحه للذيييييييييييييييييييذ وتسلم يديكم

مجنونه روكاوا : ربي يسلمك ويعافيكِ
وربي يتمم عليكِ بخيييير ^______^

الــسـلـااام عليــكم ورحــمة الله وبركــــاااتــه . . .
اهــلـااا يا اخي . .
مــااشــااء الله موضوع رهيب × رائع . .
بصراحــه بجد استمتعت جداااا . .
بس مستحيل اعمله >< . . انا لما بطبخ الرز مبصدقش نفسي >< . .
شكــلو متعب وخطــوااتــه كثيره ..
بس ماشا ءالله الموضوع مرتب ومنسق والصور رائعة ..
جزاك الله خيرا . .
طبعا لاكشري المصري معروف بالنسبه لنا طبعا فنحن من مصر ^^ . .
بيتباع في محل ورانــاا

بس
شكلو في الصورة يشهيييي اكتر بكتير من اللي في المحل ^^



http://images.msoms-anime.net/images...5615474638.jpg

ماشاء الله بجد الصوره رووووعه وشكلو فعلا يشهي ^^
جزاك الله خير ..

وفقك الله لما يحب ويرضي ..
وفي امان الله

ms hagar ehab : للتو فقط انتبهت لردك -.-"
حياك ربي ،، نورتي الموضوع بطلتك وبردك =))

بالطبع ،، شغل البيت مختلف عن شغل المحلات
فرق كبير جــــــداً

وربي يجزاك خير ويعافيك
سعدت بردك ^_^

وبما إنك رفعت الموضوع لفوق وشفتو 3>3>3>

ايش الأسلوب المتميز هادا في الطرح ^^

ابداااع × إبداااع

وإن شاء الله أول ما ترجع ماما من السفر راح اسويه عشان لازم أخليها تدوقو

<<< يعني ابدا مو عشان تساعدني

بس والله من جد دقة الصور وبكل خطوة تخلي الواحد يتحمسسس يسويييه

خصوصا انو احنا مرررة نحب الكشري بس ما نسويه -_-""

لمن أقلهم حطبخ حيفتحوا فمهم !!!!! (سلامات الاخت حرارتها مرتفعة تبغا تطبخ ض1)

جزاك الله خييير ^_^ واذا سويته راح أخبركم أكيد بالنتيجة :)

miss coctail : شفتي كيف ،،
رافعه عشانك خصيصاً XD

الحمد لله عجبك الموضوع
وشكراً على مدحك ^_^

وفي انتظار تجربتك =")