الموضوع العام لمشاركة فنون الطبخ (مطبخ مسومس)

حقيقةً أنا أحب الطبخ ولكن لا اعرف الكثير من الطبخات ..

ولكن ، هذه إحدى وجباتي المفضلة ، والتي لا اطبخ سواها عادةً في السنة ^^

إنها تشبه الــ (فيتوشيني) ولكنها بمقاديري الخاصة .. (يعني أنا من اخترعها ) ولا تخشوا أي شيء فهي لذيذة جداً والكثيرون أخذوا مني الطريقة بعد أن تذوقوها .. ولربما تنتشر باسم (طبخة لارا ) ^^

المقادير :

معكرونة طويلة (مثل نوع المعكرونة التي تستخدم في المعكرونة بالباشاميل )

قطعتين دجاج (مخلي ) مقطعة إلى شرائح طويلة ، أو قطع صغيرة (وليست سميكة )

بصلة متوسطة ، فص ثوم صغير ، بصل أخضر (عودان ) ، فلفل اسود ، ملح ، مرقة ماجي (واحدة فقط )

كوب حليب ، ملعقتان طحين (دقيق ) ، ماء (كمية غير محدودة ، ستعرفون كيف بعد قليل ) ..

القليل من الزيت (4 ملاعق )

..........................................

نسلق المعكرونة وحدها ..

نضع الزيت في مقلاة ، ونضع فيه الدجاج ونقلبه حتى يصبح لونه بني (محمّر ) ، وبعدها نضيف البصل الذي يكون مقطعاً لقطع صغيرة ، اضافة للبصل الاخضر ايضاً والثوم المقطعان .. ونقلب جيداً حتى ينضج البصل مع الدجاج .. ثم نضيف الطحين (الدقيق ) ونقلبه حتى يحمّر معهما ..ونضع عليه كوب الحليب ، ونضيف كمية من الماء حتى يصبح صوصاً شبه متماسك (وليس متماسكاً جداً .. بل قريبا من التماسك فقط ) .. نضيف التوابل (الملح والفلفل وماجي )..

يصبح لدينا الصوص جاهزاً وبطعم لذييييييييييييييييييييييي ييييييييذ جداً .. صدقوني ستطهونها بشكل شبه يومي ^^Icon083

المهم

نعود للمعكرونة التي سلقت (وشبعت من الماء .. أقصد تشبعت بالماء ^^icon100)

ونقدمها في صحن ، ونضع فوقها الصلصة او الصوص الذي قمنا بإعداده ..

واستمتعوا بالطعم الفريد والذي ليس له مثيل


واذا قام أحدٌ بتجربتها فليخبرني ^^ Icon108

وحقاً لا امزح .. فأنا دائما ما اطهوها ^^وهي وجبتي المفضلة بعد الإندومي ..ac2



وشكرا جزيلا على الموضوع الجميل

لقد ساقتني قدماي ، أقصد فأرتي ، للدخول هنا ، مع ان الوقت لدي منقرض !!

في امان الله ودمتم بخير وصحة وهناء وعافية ^^Icon0e0

أرجووووووكم مين يعرف شي عن الأكلة اليابانية (((الرامن))) ينقذني
لأني لي فترة وأنا أبغى أعرف كيف طريقة هذي الأكلة
"بيني وبينكم لما أشوف ناروتو ياكلها أشتهي أذوقها".

مساء الخير ..بصراحه لم أستطع منع نفسي من الرد .. يدي تآكلني ..
وأنا أقرأ الردود .. حسيت بالجووووووع فعلا ... جوعتوووني ...

سلمت أختي على هذا الموضوع الرائع ..وسأضع بين يديكم..

آيس كريم ..مجرب شخصيا وطعمه خياااال .. سريع ولايحتاج وقتا إلا من أجل التجميد فقط ..تفضلوا ..








لمحه بسيطه عن تاريخ كل من طبخ هذاالآيس كريم ..

نسمع رأي إحداهن ..

**_**عسكريم ولا بالأحلام وأنا ا ضمن لو إنكم سويتوووه .. رح تدمنووون عليه.. عن جد ما أمزح من كثر ما هوو لزيز ...





**_**شيءموبطبيعي..






الآن وبعد ان إستمعنا لآرائهن ..


هيا بنا نطبخ الآيس كريم ..





ترى الطريقه مره سهله وماتحتاج وقت كثير .. بس انا تحت مسويه فلسفه و نصايح ..







يلا على بركه الله ...



`•.•´ آيس كريم من يد رينانس `•.•´






المقادير:


2قشطه..
1حليب مركزنستله حجم كبير..
6مكعبات جبن كيري..
قراقيش(كورن فليكس كونتري)..

1بسكوت أولكر..
شوكلاته هيرشي السائله ..

الطريقه:
ياحلوه وياقمر>>مروقه عمتنا..>>جيبي صينيه من الصياني الموجوده عندكم بالبيت ويفضل ان تكون مستطيله...متوسطه الحجم وسمكهاعريض..

وغطي هالصينيه بالنايلون حق تغليف الأطعمه>>لأنه مانبي العسكريم يلصق بأرض الصينيه لمن يجي وقت التقطيع وكمان يسهل عليك..مانبي نتعبك ياأحلى حوا..

وبعدين نجيب بسكوت أولكرونقوم بتكسيره..بأناملك الرقيقه ياحلوه..مانبي نطحن البسكوت لاحظي نبيه يصيرقطع صغيره..ونرصه في الصينيه التي قمت بتغليفها ..


وفي خلاط الجك..حق العصائر..انا أنصح بيه..وسيتم ذكرالفائده فيما بعدقومي يا أحلى حلوه بوضع الحليب المركز مع القشطه و الكيري في الخلاط الجك حتى يخلط جيدا لأني لمن جربت الخلاط الكهربائي العادي قطع الجبن ماتخبطت زين..علشان كذاأنصح بخلاط الجك..

.. بعد ذلك ..قومي بصب الخليط فوق البسكوت .. ويتم تغطيه الصينيه بالقصدير جيدا .. مانبي الروايح اللي بالفريز تعلق بالحلا .. ويتم وضع الحلا في الفريزه لمده يوم كامل.. أو لمده 12 ساعه >> لو شفتي انه العسكريم صار جامد جدا ..








`•.•´ عند التقديم `•.•´



أوكيه اللحين جمد العسكريم يا سكر ..وصار جاهز قومي بتقطيعه على حسب رغبتك أو طريقه تزيينك .. وبعد ذلك قومي بأخذ القراقيش واكسريها لقطع صغيره ورشيها فوق العسكريم .. وبعد ذلك رشي شوكلاته هيرشي السائله







وهذامنظرالآيس كريم عند التقديم ..









http://images.msoms-anime.com/6/b08f...94becd502f.jpg


زي ماهوو مبين بالصوره..ياقشطه..

وحيطلع شيءموب طبيعي..

وبالعافيه ياحبايبي..

~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~


حاليا رأسي ودماغي ومخيخي ليس لديه أي وصفة !!


وبالحقيقة ... لا أحب الدخول الى المطبخ !!


الا اذا كان هنالك من يصنع كيكا !!هههه


ممم سأقول الصراحة ...


لم ادخل المطبخ و أطبخ لأحد من زمن


لذلك لا أتذكر الوصفات -_-


الذي ببالي حاليا مم بس بيض شكشوكة !icon10



~ .. . بيض شكشوكة . . . ~


المقادير :


3 بيضات


1 بصل حجم وسط


1 طماطم حجم وسط


زيت 3 ملاعق كبيرة ( حقت الأكل )


ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة )



الطريقة :


1\ اقطع البصل والطماطم الى مربعات صغيرة


2\ ضع الزيت في المقلاة لتسخن


3\ ضع البصل اولا وعندما يحمر قليلا ضع الطماطم


4\ بعد مرور دقيقة من وضع الطماطم فوق البصل افقصي


البيضات الثلاثة فوقهم


5\ انتظر حتى تنضج وضع عليها الملح والفلفل


وانتهينا !Icon-clab0



وبالهنا والعافية على قلبكم


تحياتي


الشيفة Icon108Senpai

كل اللي حصل اني جعت و مت من الجوع و في الاخر سبعين بالمية من الكلام ما ادري شنو معناه


على العموم مشكورين

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم

اهلاً اختي كاايتو ^^

احم احم .. هل يصح للشباب المشاركه ؟ راح أخليكم تموتون من اليوع

^^


==============================



قـــهـــــوه بــالــمـــارس

المقـادير لكل كوب:



1 1/2 ملعقه صغيره نسكافيه..

2 ملعقه صغيره كوفي ميت...

2 حبة مارس صغير او واحد كبير

رشة قرفه..حوالي ربع ملعقة شاي

ماء مغلي مقدار كوب(لكل شخص)

2 حبة (خدود البنات)



الطريقــــة:

1- تقطع المارس الى 3 قطع..توضع قطعه مقسمه جزئين في الكوب(يعني تصير قطعتين بالكوب)

2- توضع النسكافه والكوفي ميت والقرفه وقطعه واحده من المارس (وحده من القطع الثلاث) في قدر وتصب فوقها الماء المغلي.. وتحرك على النار الى ان يذوب المارس..

3- ثم يصب في الأكواب فوق المارس.


الشكل النهائي :

http://up14.arabsh.com/1/3af83d5.jpg


وبالعافيه. .


^^

انا عندي حلى الكثير يعرفه ومحبوب

بس بطريقتي انا كل ما عملته ما تصلح العجينة بس جربت له عجينة رائعة

الاسم : السينابون

http://bp1.blogger.com/_r4JKOFqRHQs/.../classic_1.gif

ونبدأ بالمقادير

العجينة : 1 كأس ماء ، ملعقة طعام خميرة فورية ، وملعقة أخرى بكنج بودر

8 ملاعق سكر ، 1ملعقة فنليا ، ملعقتين حليب بودرة ، 2 كاسين دقيق أبيض

الحشوة : قرفة ، زبدة سائلة ، سكر ، المكسرات والشكولاته بودرة ( حسب الرغبة )

الصوص : حليب نستلة ، 4قطع جبنة كيري ، 3 ملاعق زبدة سائلة

الطريقة : يضاف في الخلاط جميع مقادير العجينة ما عدا الدقيق وتخلط جيدا حتى تتجانس

يضاف الخليط على كاسين الدقيق وتعجن جيدا ( ملاحظة هامه :لا تزيدوا شيء من راسكم لا موية ولا دقيق)

اتركوها تتخمر لمدة نصف ساعة او ساعة الا ربع

ملاحظة : هيا بتكون تلزق لازم في فرد العجينة نستخدم دقيق كثير

يرش كمية من الدقيق ثم نضع كامل العجين ونرش ايضا دقيق ونفردها بسمك نصف السنتيمتر الواحد

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg

ندهن العجين كله بالزبدة ( الزبدة تخليها هشة وطرية ) ثم نرش السكر على كامل العجين يعني يكفي هذي الكمية من العجين حوالي 6 او 8 ملاعق من السكر

اهم شيء القرفة رشي بكمية كافية لا تقولوا كثيرة هيا اللي تحلي الاكلة وكمان هذا النوع من العجين راح يتضاعف حجمه فيصير لازم نكثر .

والله انا ما جربت اضيف الشوكلاته البودرة أو المكسرات بس يقولوا تطلع رهيبة
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg


نفس الشي نرش الشوكلاته البودرة و المكسرات ( فستق ولوز وكاجوا )

تلف العجينة بشكل السويسرول

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg

وتقطع إلى شرائح دائرية عريضة اقطعي كل اصبعين

وتوضع حبه حبه في الصينية وتضغط على كل حبه براحة اليد بشكل سريع

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg

ملاحظة مهمه لا تخبزيها على طول دعيها تتخمر شوية مدة عشر دقائق عشان تتضاعف ويطلع شكلها احلى ملاحظة مهمة : رشيها بشوية زبدة قبل وضعها في الفرن

اخبزيها في نار متوسطه ولا تطول يعني بالكثير ربع ساعة تكون جهزت او حتى تحمر

حتى الشواية افتحيها وانتي واقفة عندها شيء بسيط بس

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg

الصوص : على حسب الرغبة انا احط عليها حليب نستله فقط

وناس تخلط النستلة مع الكيري والزبدة وترشيها اول ما تطلع من الفرن

وناس تعمل للشوكولاتة (جالكسي سادة) حمام مائي وترشها على الوجه

وفي كل الحالات حلوة ....

وبالصحة والهنا

http://www.lakii.com/img/all/Mar07/B0B79903210440.jpg

هذي طريقتي بس الصور جبتها من النت ..

طبعا مع القهوة العربية ( بن +هيل فقط )>>>>>> لا تقاوم

والف شكر عالموضوع التحفة ..

يمي يمي

ثآنكس جوود ^.^ .. بدال ما اروح المجمع كل يوم أشتري من المجل الرئيسي <_<

ثآنكس :)

كتكؤؤؤؤتـة سـاما مبرؤؤؤك التثبيت icon10
اححم تك تك تك
جاءت الطباخة المحترفـة " كايتو " xD
Nyahaaahaa
قبل لا أبدأ ^^ لي ملاحظة icon10 ..

اقتباس:

---

احم احم .. هل يصح للشباب المشاركه ؟

---

طبعاً XD .. بالأصل "مفهوم إن الشباب ما يدخلون المطبخ" غلط icon10

كيكـة كاكاااااو xD

المقادير:

1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
+ 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه (لو وُجد) مذابة في قليل من الماء

الطريقة:
** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.

** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.

◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.

◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.



** كريمة الشكولاتـــة
لحشو أو تغطية الكيكــة

المقادير:

2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا

الطريقة:
** نضع المقادير كلها فى إناء على النار ونقلبها جيداً حتى تبدأ بالغليان، فنبعد الإناء عن النار، ونقلب جيداً ، ثم نتركها حتى تبرد، يمكن حفظها فى الثلاجة وتقليبها جيداً بالمضرب قبل استعمالها، يمكن استعمالها كصوص لبعض الوصفات.

--- كذلك يمكن أن تُصب الصلصة وهى باردة على الكيكة الساخنة وتكون الكيكة لذيذة جداً في هذه الحالة.


بالعافية icon10
تسلمين كتكوووتـة ^_____^

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^.Kaito Sama.^

كونان كوول

شكرا عالمرور ^^"

بس شنو اسم الوصفة ؟ :)

---

ليس لها اسم محدد

لكن تستطيعين القول انها صمون بالجبن والشبس

عععععععععع icon10

تمـ تثبيت الموضوع ^^"

شكرا :)

و ردي لبعض الأعضاء icon10 :

Meer

صراحة الوصفة روعة ^^

شكرا حبيبتي عالمرور :)

K.shinichi

ما هذا ! @@

وصفة كينشية و أنا مادري xD

هع شكرا عالكوفي الكينشي ^^"

Shinichi Kudo

ما شاء الله

صار مطبخنا في أكلة أردنية ^^

سنجوبة

هلا في بنت الكويت ^^

هخخخ icon10

عندي اسم لوصفتج ^^

سنجوبية مسنجبة xD

لا لا أسميها أممممممـ

سانجيبي مع الخبز ^^"

Miano S

العفو ..

رنين

لكِ أطيب التحيات ^^"

شكرا عالوصفات حبوبة :)

انتي أكثر وحدة جبتي وصفات ^^"

مبرؤؤؤؤؤؤؤك icon10

و شكرا جزيلا ^^

فارس_1

شكرا أخوي عالمرور و عالوصفة الاندومية icon10"


Mido-Kun

تشكراااات

عالوصفة ^^

هع لاحظت أن معضم الوصفات فيها كاكاو :)

و شكلها لذييييذ 0_0

Lara_300

أموت بالفوتشيني ^^

شكرا عالمرور :)

و لا تحرمينا من باجي وصفاتج ^^"

KAI 2 KID

ممكن تقول اسم الوصفة بالانجليزي ^^ ؟

renans

0_0

Ice Cream !_!

شهيتووووني !!

بس ما أقدر أجربها هالاسبوع -.-

=من المرض=

Senpai

شكراااا عالوصفة ^!^

أحسست أني شميتها ^^

mody_6

العفو ...

عاشق_كونان

WeLcOmE فيك icon10

أكييد يصح للشباب بالمشاركة ^^

أصلا انتوا اللي المفروض تظبخون xD

*_* << تعبير وجهي لما شفت الصورة

لا و بعد قلت بصوت عالي

YUUUM !! ^^"

شكرا عالمرور ^^

جود

شكرااا عالسينابون ^^"

شكله حلو ^^

=======

و أرجو أن يعذرني كل من لم أرد عليه بس راح أرد عليكم بس مو ألحين ^^ < شوي مشغولة :)

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Yuzuyu _ chan

^____^ ..

حسناً , نأتي للحلى ..

قمتُ بعمل [ تشيز كيك بالسنكرس ] ..

و هاهي المقادير ..

1 .. بسكويت , [ أي نوعٍ تفضلين ] ..
2 .. ملعقة زبدة غير مالحة ..
3 .. 6 حبات جبنة كيري , أو بوك ..
4 .. علبتيّ قشطة ..
5 .. 6 حبات [ سنكرس ] , أو ما يقابلها مما تفضلين أنتِ ..
6 .. نصف كأس حليب , ربع كأس حليب ..

طريقة العمل ..

1 .. تقومين بطحن البسكويت حتى يصبحُ ناعماً جداً , و من ثم تقومين بعجنه مع ملعقة السمن , حتى يصبح متماسكاً قليلاً , و من ثم تقومين برصه في صينية ..
2 .. تخلطين الدريم ويب مع نصف كأس الحليب مع علبتيّ القطة و 6 حبات الكيري مع بعضهم بمضربِ البيض , و من ثم تضعين المزيج بأكمله فوق البسكوتِ المعجون , و تضعينها في الثلاجة ما يقاربُ الساعة ..
3 .. تقومين بعدها بعملٍ حمام مياه و تضعين في القدر حبات السنكرز مقطعة قطعاً صغيرة مع ربي كأس حليب , و تنتظرين حتى تذوبَ تماماً , ثم تتركيها في جانبٍ إلى أن تبرد قليلاً ..
3 .. تضعين الشكورة السائحة فوق الطبقتين الأخرييتين بعد أن جلستا في الثلاجة ما يقاربُ الساعة , ثم تعدينها إلى الثلاجة , إلى أن يحين وقتُ أكلها .. ^^ ..

و هذه صورةٌ لهذا الحلى ..

http://images.msoms-anime.com/10/513...6bafb3411b.jpg

أتمنى نالَ الدرسُ على رضاكم ..

إذا جربتموه , أخبروني رأيكم فيه ..

ودي ..

---

كم دريم وب نستخدم

http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/20.gifالسلام عليكم اشرايكم بالرامن
المقادير: (لشخص واحد) نص بصل واحد فص ثوم 6 شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان صلصة الصويا خضار مخلط مشروم الفطر 1 حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصيني الماليزياو الاندوننيسي....ويمكن استخدام الاندومي
الطريقة: اسلق المعكرونة اولا وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم اضف الخضار والمزيج المختلط سوية وبالهناء والعافية
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...1&d=1188263689


http://www.mexat.com/vb/attachment.p...0&d=1188262653

http://www.mexat.com/vb/attachment.p...1&d=1188263074

http://www.mexat.com/vb/attachment.p...1&d=1188263891

واااو .... موضوووع ولا أرووووووووع منه ... أعجبت جداً بهذا الموضوع الجميل ..
فكره راااااائعه عزيزتي .. كل الشكر لكِ .. وبإذن الله لي عوده مع كم وصفه ^^ ..

مشكووره اختي على الموضوع

وان شا الله اكون من المشاركات المتفاعلات بالموضوع

<<اذا ماخلص اشتراك الدي اس ال :)

اوك عندي اليوم طبخه سريعه وسهله اذا جاك احد وانتي ماسويتي شيء

تتقدم مع الشاهي ....او العصير

المقادير....

ساندويش

قليل من الزبده

ملعقه جبن سائل (يفضل كرفت الاصفر)

ملعقه مايونيز ..

قليل من البقدونس المفروم للوجه..

(يفضل تشغيل الفرن قبل البدء بالعمل)

الطريقه

يوضع على النار مقلا ويضاف الزبده الى ان تسيل
ثم الجبن السائل ويضاف المايونيز ويحرك الى ان يتجانس

ثم نأتي بالساندويش ويقطع على شكل حلقات...

يدهن وجه الساندويش بالخليط ويرش فوقه قليل جدا من البقدونس ..

ويدخل الى الفرن "(تذكره) يجب تجهيز الفرن قبل البدء ليسخن"

وبعد مضي 3 او 4 دقائق تخرجينه وتضعينه في في صحن تقديم


وبالهناء والعافيه ... (اسم الوصف "خبز بيتزا هت ")

زي ماقلت هذي طبخه سريعه تصلح لواحد عزابي هع

ولا اذا جا احد وانتي مااستعديتي عدل ...

التحيه لكـ،،،

جزاكم الله خير
وراح أجرب هذه الأكلات الأسبوع القادم وأقول لكم على النتيجة

بالنسبة لمن سأل عن البطاطا كيف هي بعد الشوي:

لذيذة جدا وشويها سهل للغاية وفي مصر دائما تشوى

اغسل البطاطا وبعيد حطها في صينية الفرن العادية وشغل الفرن الأول قبل ما تضعها داخله

لما يحمى الفرن جدا وتحس بلفح حرارته ضع الصينية في الفرن وانتظر إلى أن تشم رائحتها افتح الفرن وقلبها

تعرف إنه العملية تمت بنجاح لما تضغط على البطاطا تلاقيها طرية ( مش عارفه كيف أقولها) وكمان القشرة اللي عليها لما تستوي البطاطا بتنفصل تلقائيا

يعني تلاقي القشرة سهل تقشيرها

طلعها من الفرن و قشرها وكلها بالهنا والشفا

أتمنى تكونوا فهمتوا الطريقة

وااااااااااااااااااااااااو
جنآآآآن الاكلآت..قبل كنت مابي احط ولا اعرف..^^,,
بس الحين..بحط لكمـ طريقه كابتشينو خيآآل..مجربه مني..,,

المقآدير:
2بياله سكر
2بياله نسكافه<<انا حطيت بياله وحدهـ..,,
2بياله ماء بااااارد جداً مع بعض قطع الثلج(الهشه)..

الطريقه:
ضعي جميع المقادير في الخلاط(خلاط الكعك)..
دعيها تخلط لمده2-7 دقائق..
بعدهـا خذي الخلطه وضعيها في علبه بلاستيكيه..في الفريزر..
بعـد ما تتجمد الخلطه خذلك 1-2ملعقه من الخلطه..وضعها في كوب(جلاس)
واسكبي عليها الحليب الساخن(الحليب الطازج...)
وبهذا يكون بدل مايقومونكـ من الشغل ويقولون روح صلح كباتشينو..هم يصلحو لنفسهم وبسرعه..خطيرهــ:D

وبالعآفيهـ..,,
ان شاء الله اعجبتكم..,,

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_579_1.jpg

1ـ شوكولاته بالكاراميل

المقادير
1 كوب شكولاته سايحة
4 ملعقة كبيرة كراميل
2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني أو موس شيكولاته
2 ملعقة كبيرة بندق

الطريقة
- تُملأ الشيكولاته السايحة في أكواب ورق (خاصة بتقديم الحلويات).
- تُفرغ الأكواب من الشيكولاته و تُترك لتبرد ، فتأخذ شكل الكوب.
- تُحشي بالكراميل و يمكن وضع حبه بندق ثم تُترك لتبرد.
- تُحشي بزبدة الفول السوداني أو بموس الشيكولاته و هكذا حتي تنتهي الكمية.
- تُغطي الشيكولاته المحشية بطبقة أخري من الشيكولاته السايحة و تُترك حتي تتماسك.
- تُقدم باردة و يمكن حفظها بالثلاجة.

http://www.al-wfa.com/vb/imgcache/11...ae0b4f1121.gif