عرض للطباعة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أحبتـي في الله Icon-flowers0
قد فتحت هذا الموضوع
لنتشارك في ما نعرفه
من
أكلات\طبخات\عصائر\سلطات
فأرجو من جميع من يضع أكلة أن يضع:
اسم الوصفة
المقادير
طريقة اعدادها :)
سأحاول و ضع و صفات شهية و خصوصا يابانية Icon-yes0
تمنياتي لكـم بالفائدة
و بالاستمتاع
===================
وصفات الأعضاء ^^
===================
قريبا icon10
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
فكرة رائعة أختي الكريمة
وبإذن الله سأكون من المشارِكات
حفظكِ الباري
شكرا أختي :)
فعلا أفرحتني بردك
والأولاد يقولولكم كيف نسوي الأندومي والبيض؟؟؟ وكيف تطلب من مطعم وكيف تروح البقالة تشتري جلكسي وسفن....
هههههه
شكرا عالموضوع..
السلاام عليكم
اعتقد اني رح أكون أول وحدة بتعطيعكم أكلة و هي سهلة التحضير
( كرات الشوكولاتة ) Icon-smil
المقادير :
لها أكثر من طريقة بس رح أعطيكم طريقتي
30 حبة بسكوت ماري
علبة قيمر
2 ملعقة كبيرة كاكاو نستلة
ملعقة كبيرة كاكاو عادي
الطريقة :
يفتت البسكويت و نصب علية قيمر و الحليب ( نسيته ) و الكاكاو ثم يكور و يغمس بالشوكولاته السائلة للتزيين
ملاحظة : ممكن اضافة المزيد من البسكويت حسب الحاجة
و شكرا
تحياتي ايومي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وانا ان شاء الله بكون ثاني وحدة!!Handsome988اقتباس:
اعتقد اني رح أكون أول وحدة بتعطيعكم أكلة
وطبعا جايبة معي مشروب سهل اتوقع ان الكل يعرف يسويه لكن هذي الطريقة للي ما يعرفونicon6
تحياتي:
Ai-Haibara
ايومي و اي هايبرا
شكرا عالاطباق
أشعر بأنها لذيييذة ^^"
و أشكر الباقي عالمرور الجميل:)
..هممم..مطبخ مسومس..^^"
مـا رأيكم بالاسمـ.. هعهعهع...!
بصراحهـ لا احب الطبخ خخخخخخ..!
ولا كـان جبت لكمـ....icon6..!
مشكورهـ ع الفكرهـ.....
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذه مشاركتي أختي الكريمة
المقادير:
كيكة كاكاو
حليب سائل
2 دريم ويب
2 قشطة
1 كراميل
آيس كريم ساندويش أي ماركة " العدد على حسب حجم البايركس "
الطريقة:
تصف الكيكة في قاع البايركس وتشرب بالحليب
وفوقها الآيس كريم ويشرب أيضاً بالحليب
ثم تُصب فوقه خلطة الـ دريم ويب + القشطة + الكراميل " تكون قد خُلِطت بالخلاط "
ومن ثم نقوم بالتزيين بصلصة الكاكاو
ويوضع بالفريزر
جربيها لذيذة
و بما أن الأهل مسافرون
فلدي تجربة ليست سيئة مع الطبخ !
الطبق الأول : بيض مقلي
المقادير : بيضة و ملعقة زيت
طريقة التحضير : و الله لا توجد طريقة معينة أنت و خبرتك !!
الطبق الثاني : التونة الماجدية
المقادير : علبة تونة ، مايونيز ، كاتشب
طريقة التحضير : يتم وضع المقادير في طبق عميق بعد إفراغ الزيت من علبة التونة
ثم يتم خلطها حتى تصبح كتلة هلامية حمراء اللون من أثر الكاتشب !
طريقة الأكل : مع الخبز أو الرز الأبيض و بما أنه لا يمكنني صنع الرز فأكتفي بالخبز !!
الطبق الثالث : برجر اللحم المزودوج
المقادير : شريحيتي لحم و شريحتي جبن
طريقة التحضير : الطلب من أقرب فرع "برجر كنج" إليك
الطبق الثالث هو المفضل لدي ، لكن الطبق الثاني ماجدي ١٠٠٪
و شكرا لإتاحة الفرصة :)
ههههه شكرا على الموضوع اختي وان شاء الله اضع طبخاات قريب
واخووي ماجد الطبخ حقك مررررة يجنن هههه ان شاء الله اجرب اسوي البيض ^^
شكرا عالمرور جميعا فعلا أفرحتوني بردودكم ^^"
ياااااااااااه
صبأأأح الخير
هيهيهيهيهي
زين ليقنا موضوع لج
ههههههههههههههههههههه
خارج حدود قسم كونان :P
ماعلينا
طبعا طبعا
من اول مادخلت المنتدى وانا اشم ريحة آكل
بس كل الي لقيته حلويات ×_____________×
بس لقيت وصفات ماجد
و التونا ماأحبها :/ :/ :/ :/
نبي وصفات جذياقتباس:
الطبق الأول : بيض مقلي
المقادير : بيضة و ملعقة زيت
طريقة التحضير : و الله لا توجد طريقة معينة أنت و خبرتك !!
وصفات تصلح للعزابية
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههه
<<-- xD
بأنتظار باقي الوصفات :P
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرًا على الموضوع الرائع
اسمحوا لي بالمشاركة
أرى الأطباق كلها خفيفة
سأضع لكم أول طبق ثقيل على المعدة<<لا تكثروا منه أرجوكم
بسم الله توكلت على الله
إليكم طبق
"الكشري المصري"
بطريقة أمي "وبعض الاضافات الخاصة بي"
http://www.sis.gov.eg/Images/Society/0001/L_0970.jpg
المقادير "وتكفي حوالي ثمانية أشخاص"
1 كيلو عدس بجبة=عدس بني=عدس غير مقشور
نصف كيلو أرز مصري
نصف كيلو مكرونة أصغر حجم
ربع كيلو حمص الشام
اربع بصلات كبيرة
ثلاث أرباع كوب زيت
كوب معجون صلصة طماطم أو نصف كيلو طماطم طازجة
رأس ثوم
ليمونة
خل
ملح - فلفل أسود - كمون - شطة "حسب الرغبة"
"طريقة التحضير"
يجب أولاً معرفة أن لتحضير الطبق نحضر 7 أطباق يتم خلطهم في النهاية
وهم:
1- العدس المسلوق
2- الأرز المسلوق
3- المكرونة المسلوقة
4- حمص الشام المسلوق
5- الصلصة
6- البصل المحمر
7- دقة الثوم
أولاً: طريقة سلق الأرز
بعد تنقية الأرز وغسله نضعه في إناء على النار مع كمية مساوية له تمامًا من الماء، أي كل كوب أرز له كوب ماء
نضيف الملح بحيث يكون زائد قليلا عن طعم الشوربة أو الحساء المعتادين عليه، ونضيف ملعقة كبيرة من الزيت
نرفع النار عليه حتى يغلي الماء فنقلبه ونهدئ النار جدًا ونغطيه ولا نكشف عليه قبل مضي ربع ساعة،
نكشفه بعدها ونقلبه ونضيف ربع كوب ماء للجوانب حتى لا تلتصق ونغطيه مرة أخرى
ونطفئ النار بعد خمس دقائق ولا نكشف عليه قبل مضي خمس دقائق أخرى<<طريقتي الخاصة جدًا للحصول على أرز غير ملتصق الجوانب بالإناء
وكهذا انتهينا من الأرز
ثانيًا: العدس بجبة
نضيف عن كل كوب عدس كوب وربع ماء ونسلقه بنفس طريقة الأرز إلا أننا نتركه فترة أطول حوالي خمس دقائق ونضيف مع الملح قليل من الكمون
نعرف اكتمال نضجه عن طريق هرس حبة عدس بين اصبعينا فإن هرست يكون قد نضج وإن كانت يابسة القلب نضيف نصف كوب ماء ونتركه خمس دقائق أخرى
وبهذا نكون انتهينا من العدس
ثالثًا: المكرونة
نغلي اناء واسع من الماء ثم نضيف إليه المكرونة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا تلتصق بقاع الإناء
ونتركها ربع ساعة على الأكثر دون تهدئة النار ويفضل عشر دقائق حتى لا تُهرس، عامة هذا يعتمد على نوع المكرونة يمكنك تذوقها للتأكد من وصولها لدرجة النضج المطلوبة
نصفي المكرونة من الماء ونضعها جانبًا
وبهذا انتهينا من المكرونة
رابعًا: حمص الشام
ينقع في الماء قبل اعداد الطبق بيوم، ثم يغسل ويسلق في ماء وافر حتى ينضج، ويُعرف نضجه بهرسه فإن هُرس فقد نضج وإلا نتركه فترة أطول على النار
ويراعى عدم إضافة الملح في بداية السلق حتى لا يعوق نضجه فالملح يمتص الماء من قلب الحبوب
بهذا نكون انتهينا من الحمص
خامسًا: البصل
نقطع البصل شرائح رفيعة ونفككها عن بعضها
نقدح=نسخن ثلاثة أرباع كوب الزيت على النار ثم نضيف البصل "مع الحذر من طرطشة الزيت"
نستمر في التقليب دون كلل حتى لا يحترق جزء ويبقى أخر دون تحمر
نستمر في التقليب حوالي نصف ساعة إلى أن يصبح البصل لونة ذهبي غامق فنطفئ النار وننتشله سريعًا من الزيت لأن بقائه فيه سيحمره أكثر "نظرًا لأن السعة الحرارية للزيت كبيرة أي أنه يكتسب كمية حرارة كبيرة يخزنها بداخله ويفقدها ببطء مما سيحرق البصل كلما تركناه فيه أكثر"
ننشر البصل على ورق نشاف ليمتص الزيت
وبهذا انتهينا من البصل
سادسًا: الصلصة
نضيف معجون الطماطم للزيت المتبقي من تحمير البصل ونرفعها على النار مع التقليب ونضيف كوب ونصف من الماء أو حسب سُمك الصلصة الذي نريده
نضبط الملح والفلفل والكمون والشطة ونتركها تغلي ثم نطفئ النار
إذا رغبنا في اعداد الصلصة بالطماطم الطازجة نقوم بضربها في الخلاط جيدًا وتصفيتها إن كرهتم البذر والقشر رغم فائدتهما الهضمية
ثم نضعها في الزيت ونتركها على نار هادئة لنصف ساعة دون اضافة الماء <<حتى لا تنفصل وتنزل الطماطم في القاع تاركة الماء بأعلى<<سر من أسرار الطبخ
بعد أن يغمق لونها ويبدو عليها النضج نضيف إليها كمية الماء حسب السُمك الذي نريده ونضبط الملح والبهارات ونتركها لتغلي قليلاً ثم نرفعها عن النار
سابعًا: الدقَّة
ندق الثوم بعد تقشيره طبعًا ونعصر عليه الليمونة ونضيف إليه نصف كوب خل وقليل من الماء ونضبط الملح والفلفل والكمون والشطة
هكذا نكون انتهينا من اعداد كافة الأطباق المكونة للطبق الرئيسي "الكشري المصري"
طريقة الأكل:icon145
تقدم جميع الأطباق ونقوم بغرف كميات متساوية من المكرونة والأرز وكمية أكثر قليلاً من العدس فهو المكون الرئيسي للكشري
ونضيف الصلصة حسب الرغبة وننتبه إن كانت مالحة لا نكثر منها حتى لا نفسد الطبق
ثم قليل من الدقة ونرش بعض البصل المحمر والحمص على وجه الطبق ويمكن أكله مع أصابع البطاطس المحمرة <<إن كان بكم حيل للتحمير
وبالهنا والشفا
ومطرح ما يسري يمري بإذن الله
ملحوظة هامة:
الفلفل الأسمر والشطة يساعدا على افراز العصارة المعدية والمفيدة جدًا لهضم هذا الطبق نظرًا لحتوائه على عدس وحمص غير مقشور والقشر يحتاج لمجهود من المعدة لهضمه
لكن من يعاني من قرحة في المعدة لا يضيف الفلفل أو الشطة ويفضل ألا يأكل الطبق من الأساس
الكمون يساعد على الهضم ويمنع الانتفاخ بإذن الله
والخل لا حاجة لشرح فوائده فـ"خير الإدام الخل"
وهذا الطبق عامة يحتوي على الكربوهيدرات في الأرز والمكرونة
والبروتينات في العدس والحمص
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقتباس:
بغض النظر عن أي شيء آخر ..
جلست أتأمل الصورة حتى ..
بدأت أشم رائحته !
فكما يقولون : " إذا حضر الكشري ، بطلت الكبسة" !
لكم الله :)
هههههههههههه
فعلاً مساكين العزابيه..><..
لا خلاص بنوسيلهم طبخات مجانا..
خخخخ
صج رحمتهم خخخخ..
وي مسااكين خخخخخخ
<<ثانكس ع الموضوع مره ثانيه خخ.!
ما شاء الله عليكم فعلا طباخين
و العفو ايرما :)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مشكووورة أختي عالموضوع الحلو
و هذي مشاركتي..(مع اني ما أحب هالأكلة بس جربوها إن شاء الله تعجبكم)
سينبون
http://www.moq3.com/img/up112007/GP822869.jpg
المقــــاديــر
ثلاث كاسات دقيق
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر مطحون
كاس ونصف لبن
ملعقه كبيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيره بيكنق باودر
الحشوة
نصف كاس قرفه مطحونه
كاس ونصف سكر مطحون
ملعقه صغيره نسكافيه
ملعقه صغيره كاكاو باودر
<< توضع هالمقادير كلها في باديه وتخلط بالملعقه
أصبع زبده
الصوص
بيضه
ملعقتين سكر مطحون
ملعفتين كاكاو باودر
ملعقه صغيره نسكافيه
نص علبة حليب نستله كبير
<< تخلط المقادير اللي فوق كلها بقووه باليد
الطـــريقة
توضع المقادير الجافه للعجينه الموضحه اعلاااه في اناء دائري الشكل ثم يوضع عليها اللبن والزيت وتعجن باليد حتى تتماسك .. ثم نتركها لمدة ساعه بعد ساعه نقوم بتقسيم العجينه الى قسمين متساويين .. نأخذ أحد الاقسام ونقوم بفرده ثم تدهن العجينه بأصبع الزبده كما تدهن جبن البوك بالصامولي ثم ترش عليه الحشوه الموضحه اعلاه كثر الحشوه
بعد ذالك تلف العجينه وتقطع الى حلقات دائريه .. بعد ذالك توضع هذه الحلقات في صينيه .. لا تقم بدهن الصينيه بالزيت لأن الزبده اللي بالعجينه بتخرخر بالصينيه وبترطبها وتمنع من الالتصاق ثم احضر فوطه ولحف الصينيه فيها عشان ما يجيها نمل واتركها مده نص ساعه حتى تنتفخ وتخمر
بعد ذالك قم بوضعها في الفرن على نار هادئه من تحت لمدة نصف ساعه .. بعدين من فوق حتى يشقر الماخوذ
* كررينفس الخطوات السابقه على القسم الثاني من العجينه
بعد ذالك احضر طبق تقديم مزبرق وصف فيه قطع السينبون ثم صب فوقه الصوص الموضح اعلااه
وبالهناء والعافيه..
محجوووووووووووووز^^
شكرا لكل الأعضاء على مرورهم أفرحتموني كثيرا :)
المهم
جربت التونة الماجدية و كانت 100%
البرنسيسة :)
الأكلة شكلها لذيذة
ان شاء الله سأحاول أن أجربها ^^
السلااام عليكم للمرة الألف icon10
أمممم الوصفة هذه و صفة شوكولاته أو كما يقول الكويتيين كاكاو :)
المقادير:
كاكاووو
بيضتان
سكر أو شكر بالكويتي
قليل من الطحين
التحضير:
يذوب الكاكاو بماء مغلي > ماء مغلي يعني تحطون ماء في جدر كبير على الماء و ثم تضعون الكاكاو في جدر أصغر و تضعون الجدر الصغير على الجدر الأكبر< يسمى بالانجليزي WaTeR bAtH
بعد تذويب الكاكاو تضعون كمية كبيرة من الزبدة
ثم السكر
ثم البيض
و تقومون بالمزج أو تحوسون بالكويتي icon10
و بعد هذا تضعونها بالفرن و
انتهينااااا
مشكوورة اختي كايتو على الوصفة الرائعة
وجاري تجربتها ^^
وعليكم السلام والرحمه...
أهلا بك اختي كايتو ^^...موضوع حلووووووو ورااااااااااائع ويديد وخطيييييييير ^^....
انا مالي خبره بالطبخ..غير اندومي و شاي وهالحلى ماعرف خخخخـ...^^
وهو.. حلى بسييييييييييييييط... وحلوووووووووووو...وااااااا اااااااااااااااااااااااا يد...
أسمه حلى الجالاكسي....
المقادير :
4 حبات جالاكسي ساده كبير...او على حسب ذوق الواحد يختار النوع ..^^
1 علبة قشطه ...
2 حليب محلى صغير....
كيك امريكانا بالقصدير ... النوع على حسب ذوق الشخص ^^...
الطريقة:
نقوم بتفتيت الكيك ونضع عليه الحليب المحلى ونرصه بأسفل صينية التقديم...
نضع الجالكسي في حمام مائي على النار..وبعد ان يذوب نخلط معاه القشطة ونضعه فوق الكيك في الصينيه...
ونرش عليه على حسب الرغبه (( قطع بسكويت مفتت...جوز هند مبشور...لوز...فستق..))
وبس ^^...
لكن والله طعمها لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــذ لآخر حد...
جربوها ماراح تندمون بأذن الله ^^...
ويسلموووووووو خيتو ع الموضوع التحفه...
تقبلي مروري ^^....
لا داعي أختي كونان 15 :)
كيكو الوصفة خطيييرة
وان شاء الله سأقوم بتجربتها بعد العيد :)
و ان شاء الله نشوفج طباخة مثل الشيف رمزي xD
بسم الله الرحمن الرحيم
من منكم جرب شوي البطاطا الحلوة ؟! و تذوقها ؟!
مشكووورة اختي keko على الوصفة الرائعة ^^
^____^ ..
حسناً ..
سابقاً , كنتُ فاشلة في الطبخ .. ^^"
لكن أمي _ شافها الله و عافاها _ قد وهنت صحتها , و تعبت كثيراً ..
فاتقنا أنا و أخوتي , أن نتاقسم الطبخ فيما بيننا , حيثُ يكونُ لكلِ واحدةٍ منّا يوماً تقوم فيه بعملِ أطباقٍ كاملة , حتى نتأهلَ لفتحِ بيتِ الزوجية بعد زواجنا ^^" ..
الخميس الماضي , كان دوري في الطبخ ..
سأخبركم بما فعلته كله , و أخبركم بوصفاتِ ما ليسَ معروفاً منها ..
السلطات << طبعاً أسهلُ شيء و ألذُ شيء ^^ ..
1 .. سلطة البطاطس المهروسة بماء الطامطم و النعناع ..
2 .. سلطة المعكرونة بالخيار و الطامطم و الذرة الصفراء و الفاصولياء الحمراء و الماييونيز ..
3 .. سلطة [ الروب ] الزبادي بالخيار و الجزر و النعناع ..
بما أن السلطات لا تحتاجُ إلى وصف , فلن أصفها لكم ..
عملتُ معها طبقين فقط .. ^^" ..
1 .. شوربة الفطر , و لا تحتاجُ إلى أي وصفة , فهي سهلة جداً << قولي لنفسكِ أول ^^" ..
2 .. صينية البطاطس بالباشيمل ..
سأخبركم بهذه الوصفة , و في الحقيقة لقد كانت لذيذة جداً << بالطبع لأنني أنا من قام بعملها ^^" ..
المقادير ..
1 .. بطاطس حسب الحاجة ..
2 .. صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة ..
3 .. خمسُ بصلاتٍ كبيرة , مقطة حلقات رفيعة ..
4 .. خمسُ حباتِ ثوم , ما يعادلُ ملعقة ثومٍ مفروم ..
5 .. دقيق و حليب على حسب الحاجة << لعمل الباشيمل ..
6 .. حبتيّ طامطم كبيرتيّ الحجم , مقطة إلى مكعباتٍ صغيرة ..
7 .. لونُ طعام [ الكركم ] ..
8 .. جبنة الموزاريل ..
9 .. البهارات مع السمن ..
طريقة العمل ..
1 .. تسلقي البطاطس أو تقليها مقطعة إلى حلقاتٍ متوسطة الحجم .. و تضيعيها جانباً ..
2 .. تضيعي ملعقة سمنٍ في قدرٍ على النار و من ثم تضعي البصل مع الثوم و تشويحيهم على النار حتى يصبحُ لون البصل ذهبياً ..
3 .. بعد ذلكَ تضعي صدور الدجاج المقطعة قطعاً صغيرة و تقلبيها معهم , إلى تستوي القطع و تفقد مائها الذي خرجَ منها ..
4 .. ضعي لون الطعام و تبليها كما تحبين , ثم ضعي الطامطم المقطعة , و إن كان لديكِ عصيرُ طماطم تستطيعن وضعه أيضاً ..
5 .. تقومين بعمل الباشيمل , و عو عبارة عن كمية معينة من الدقيق تحمرُ مع السمن و ثم يُصبُ فوقها الحليب و تقلبُ حتى يثخنَ المزيج ..
6 .. تبدأين برص الصينية كالآتي .. أولاً تضعين طبقة خفيفة جداً من الباشيمل , ثم تضعين كمية الطاطس التي تريدينها , و بعد تقومين بوضع خلطة الدجاج التي قمتِ بصنعها , و تضعي فوقها طبقة سميكة من جبنة الموزاريل , ثم تضعين طبقة سميكة من الباشميل و ترشين فوقها جبنة موزاريل قدر ما تريدين ..
7 .. تدخلينها إلى الفرن في حرارة متوسطة و في منتصف الفرن , إلى أن تحمر من الظاهر ..
حقيقة لقد صورتها , لكني لم أستطع نقلها إلى جهاز الكمبيوتر ..
لذا جلبتُ لكم صورة وجدتها على الانترنت ..
هاهي ..
حسناً , نأتي للحلى ..
قمتُ بعمل [ تشيز كيك بالسنكرس ] ..
و هاهي المقادير ..
1 .. بسكويت , [ أي نوعٍ تفضلين ] ..
2 .. ملعقة زبدة غير مالحة ..
3 .. 6 حبات جبنة كيري , أو بوك ..
4 .. علبتيّ قشطة ..
5 .. 6 حبات [ سنكرس ] , أو ما يقابلها مما تفضلين أنتِ ..
6 .. نصف كأس حليب , ربع كأس حليب ..
طريقة العمل ..
1 .. تقومين بطحن البسكويت حتى يصبحُ ناعماً جداً , و من ثم تقومين بعجنه مع ملعقة السمن , حتى يصبح متماسكاً قليلاً , و من ثم تقومين برصه في صينية ..
2 .. تخلطين الدريم ويب مع نصف كأس الحليب مع علبتيّ القطة و 6 حبات الكيري مع بعضهم بمضربِ البيض , و من ثم تضعين المزيج بأكمله فوق البسكوتِ المعجون , و تضعينها في الثلاجة ما يقاربُ الساعة ..
3 .. تقومين بعدها بعملٍ حمام مياه و تضعين في القدر حبات السنكرز مقطعة قطعاً صغيرة مع ربي كأس حليب , و تنتظرين حتى تذوبَ تماماً , ثم تتركيها في جانبٍ إلى أن تبرد قليلاً ..
3 .. تضعين الشكورة السائحة فوق الطبقتين الأخرييتين بعد أن جلستا في الثلاجة ما يقاربُ الساعة , ثم تعدينها إلى الثلاجة , إلى أن يحين وقتُ أكلها .. ^^ ..
و هذه صورةٌ لهذا الحلى ..
أتمنى نالَ الدرسُ على رضاكم ..
إذا جربتموه , أخبروني رأيكم فيه ..
ودي ..
ماشاء الله اختي (يوزويو) شكلك ماهرة في الطبخ وان شاء الله نجرب الوصفات اللي كتبتيها ^^
وكل عام وانتي بخير ^__^
اقتباس:
من منكم جرب شوي البطاطا الحلوة ؟! و تذوقها ؟!
أخي كراش والله ما جربت بس خليتني افكر بهالطريقة ^^...جفتها في انمي وبصراحه شوي واجربها...
يعطيك العافيه ^^...
-----------------
اقتباس:
كيكو الوصفة خطيييرة
يسلمووووو يا عسلات ع الردود الحلوه ^^..اقتباس:
مشكووورة اختي keko على الوصفة الرائعة ^^
كلكم حلاااااااااااوة...
وعيدكم سعيد...
لا أنا لم أجربها لكن يا ريت لو تضع لنا وصفتها :)اقتباس:
من منكم جرب شوي البطاطا الحلوة ؟! و تذوقها ؟!
Yuzuyu
شكرا عالوصفات الشهية
هممم صينية البطاطس بالباشيمل
تبدو مألوفة لي :)
و التشيز كيك يبدو لذيذا سأحاول أن أجربه ^^"
شكرا عالمرور الخفيف و اللذيذ :)
بسم الله الرحمن الرحيم
هيا تٌزرع لدينا ^___^
هذا شكلها
http://static.howstuffworks.com/gif/...potatoes-1.jpg
و الياابااانين يحبووونهاااا و أنا ما عرفته إلا من الإنمي ^__^
و هم يشووونهااا بس ^___^ وطعمهاا حاالي لذيذة ....
أتوقع في العالم العربي يطلق عليها اسم آخر أتوقع شامندر أتوقع
المهم يحطونها اهي في الصالونة واااع ×_×
شكرا كرااش عالمرور
الحلو
و الوصفة>>> جاري تجربتها @@
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـراش
احنا نسميها الجزر الحلو أو الجزر اليماني<<<< ما أدري ليش يماني يمكن عشانه يزرع في اليمن ^ _ ^
أصلا الواحد يحس شكلها بين البطاطس والجزر فيمكن اختلفت الأراء dete.ctive2....
المهم احنا نسلقها ومرة أو مرتين شويناها وهي طعمها حلووو مرررة لمن يحب الطعم الحلوو...
لا أتذكر إني شفتها في الإنيمي بس شكلنا بنحول ونصير نشويهاIcon-clab0...
وبصراحة لها طعم خاص في الشتاءIcon-yes0.....
ومشكوررة أختي على الموضوع الحلو...
كازومي
هذا ليس جزر
بل بطاط ^^"
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماهذا الابداع اختي
الموضوع مررررررة رهيب
يعطيك العافية
حمستيني بذات لمن قلتي (اكلات يابانية )يم يم
احس اني جعت هههههههه
مشكورة اختي عالموضوع
...وسلامي...
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول حلى لي في هذا الموقع المتميز
وارجوا ان ينال اعجابكم
المقادير
2-علبة كراميل
1-مغلف دريم ويب
1-اصبع زبدة
2-علبة قشطة
بسكوت - قليل من النسكافيه
الطريقة
(1)نضع الكراميل والقشطة و الدريم ويب والزبدة في الخلاط ونخلطهم
طبعا الزبدة تكون سايحة شوي
(2)نغمس البسكوت في ماء مع ملعقة من النسكافيه ثم نضعه في الصينية
(3) نسكب الخليط على البسكوت ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد
بالصحة والعافية
...وسلامي..
الله الله على هالوصفات يللي بتشهي الأكل.....
سلطة المعكرونة بالمايونيز
المقادير
معكرونة ملونة
فطر(علبة)
درة(علبة)
جزر 6
مايونيز ملعقتين أو حسب الطلب
الطريقة
تسلق المعكونة لمدة 10 دقائق حتى تنضج
يبشر الجزر ويقطع شرائح صغيرة جدا
ثم توضع المعكرونة وفوقها الجزر والذرة والفطر وملعقتين مايونيز
سوف أعود مع وصفات جديدة إنشالله
شككككككككككككرا عالوصفات
روعة روعة روعة
ههههه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أشكرك عزيزتي على موضوعك الرائع
صراحه راح نستفيد كلنا من خبرات بعض
أنا بشارك بوصفة عملتها من تصويري
السينابون
أول شئ المقادير
خمس كاسات طحين فاخر
نصف كاس زيت
ملعقتين وسط خميره فورية
رشة ملح
فنجان سكر خشن
خمسة ملاعق طعام حليب جاف
كاسين ماء
الطريقة .. لابد من التركيز على الطريقه
أول شئ في وعاء العجن تحطين كاسين طحين فقط + فنجان السكر + رشة ملح + ملعتين خميره + تحركينهم بملقعه ( المواد كلها جافه ) بعدين تضيفين كاسين ماء وتعجنين بالعجانة الكهربائية وإذا ما عندك العجانة اعجني بيدك مو مشكلة
بعد كذا تخلين العجيبنة لمدة عشر دقائق فقط وتكونين مغطية الوعاء ..
بعد العشر دقائق تضيفين بقية المقادير
وهي نصف كاس زيت و3 كاسات طحين وتعجنين بالعجانة حتى تتماسك العجينة وتكون طريه ..
الآن نجي للعمل
تكونين مجهزة قرفة مطحونة + سكر خشن + مكسرات
أنت وذوقك إذا تحبين جوز أو فستق
طبعا تخلطين القرفة مع السكر الخشن ويكون جاهز والمكسرات لحالها في وعاء ثاني
تاخذين قطعه كبيرة من العجينة
وتفردينها على طاولة الفرد بشكل مستطيل او مربع
تنبيه قبل ما تفردين العجينة ادهني طاولة الفرد بزيت خفيف علشان ما تلصق العجينة
امسحي على وجه العجينة سمن بعدين انثري عليه مسحوق القرفه المخلوط بسكر .. بعدين انثري عليه المكسرات .. بعد كذا لفي العجينة مثل الرول شوي شوي بعدين جيبي سكين حاد وقطعيه ثم ضعيه في صينية مدهونة بسمن وخليه مدة عشر دقايق قبل ما تدخليه الفرن
بعدين دخليه الفرن حتى يحمر ..
تكونين مجهزه من قبل خليط السينابون
وهو سكر مطحون + حليب طازج + قطرات من ماء الزهر تخليطنهم مع بعض ويكون غليظ واول ما تطلعين الرولات من الفرن صبي عليهم الخليط بملعقة صغيره على شكل خطوط وضعيه في صينيه التقديم وهذا شكله
عذرا التصوير غير واضح لانه من جوالي
http://www.up.00op.com/data/visitors...1836246816.jpg
http://www.up.00op.com/data/visitors..._853179211.jpg
وبالعافية
icon088
Thanx :)
نبض العزة عالوصفة
و شكلها جميل ^^
ما شـاء الله ,,
خلاص عيـل بصـورلكم شـيء بسويه وبحطـه ^^
انزين شوه رايج تسوينها مثل المسابقة يعني تختارين حد ,,
يكون ضيف المطبخ مرة ويطبخ ويصور ويحط ويختار بعده حد
جذيه بيستوي تفاعل وبيطبخ الكل ^^
صنكيوووو
ميس هولمز عالمرور ^^"
أمممـ ما فهمت قصدج بالمسابقة ؟_؟
ممكن توضحين ^^
~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
يا لها من وصفات لذيذة XD
و لكـــــن . . . .
من يعرف منكم وصفة بسيطة يستطيع أن يطبخها الجميع ^^"
و تكون حلوة XD و على شكل وجبة خفيفة
و لا تقولوا أندومي ! XD
~ في أمان الله ~
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
هلا فيك أخوي F A T E ^^"
أممممـ
شنو قصدك
يعني مثلا كيكة كاكاو ؟
و لا بيض ؟
و لا شنو ؟؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^.Kaito Sama.^
~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
ممممــ لأعطي مثالاً . . .
فرضاً استيقظت من النوم و كنت جوعان ^^
و أردت طبخ وجبة خفيفة لتسد جوعي
فمن يعرف وصفة لطبخ وجبة خفيفة و تكون لذيذة D:
يعني "MIDNIGHT SNAKE"
icon10
~ في أمان الله ~
أممممممـ توست و جبناقتباس:
~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~
ممممــ لأعطي مثالاً . . .
فرضاً استيقظت من النوم و كنت جوعان ^^
و أردت طبخ وجبة خفيفة لتسد جوعي
فمن يعرف وصفة لطبخ وجبة خفيفة و تكون لذيذة D:
يعني "MIDNIGHT SNAKE"
icon10
~ في أمان الله ~
icon10
أمممـ طيب قولي تحب البيض ؟
لو اي أعطيك وصفة بيض حلوة ^^"
عندي وجبة خفيفة تستطيعون تناولها الصبح او العشاء للريجيم
اولا احضر شبس عمان (افضل) >>>>> دعايهicon10
ثم تقطع الصمون
وتحط داخله جبن كرافت
وتطحن الشبس باليد مش بالطابوق ac2
وتضيف القطع المتناثره من الشبس دخل الصمون او السندويج وتاكلون بالصحة والهنا icon10
http://images.msoms-anime.com/7/fea5...3baad25c61.jpg