السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 مرحبا بكل الأحبة

 اشتقت للمنتدى كثيـــــــراً

ومر الكثير منذ آخر مرة وضعت بها موضوعاً هنا .. سنة أو أكثـــر >< !

أعتذر لكل من قصرت في حقه .. وتذكروا أن للغائب عذره ... وربما هذه فرصة جميلة لتحملني إليكم من جديد ..


 الذي حصل ،، هو أنني التقيت عائلة كورية منذ فترة وقد قاموا بتعليمي طريقة صنع (السوشي) / أو( الكيم باب) كما يسمى في كوريا
والذي تختلف طريقته عن السوشي الياباني - وأعتقد أنه أطيب منه كذلك - ..

 سوف أعدد لكم المكونات سريعاً .. ثم أترككم مع الصور

-اعشاب بحرية (النوري)

-رز مسلوق ثم مخلوط مع زيت السمسم والسمسم الابيض والملح

 -لحم بصوص الصويا مطهو في زيت الزيتون او زيت السمسم مقطعة طوليا

 -جزر مطهو في زيت الزيتون مقطع طوليا

 -سبانخ مسلوقة لمدة دقيقة واحدة او اقل

 -بيض مخلوط جيدا ومقلي بطبقة سميكة ومقطع طوليا


"مع العلم ان هناك المزيد من المكونات لكنني لا افضلها بالاضافة الى انها غير متواجدة في محل اقامتي الحالي .. كالفجل الاصفر المخلل والخيار المخلل الذي لاااااا احبذه ابداااا .. وحتى المرأة الكورية كانت تضيف بعض المكونات الجديدة مثال جبن الشيدر ونوع من الاسماك و قد تترك بعض المكونات.. يعني الموضوع عائد اليك .. لكن المكونات اعلااه هي الاساس .."

.
.



.
.


.
.


.
.






.
.






.
.




.
.







.
.


.
.




.
.




.
.
.
.


ما رأيكــم ؟؟


 لدي خبر سعيــد أيضاً ,,,
 إحدى أفراد تلك العائلة يفكر حالياً في الإسلام وقد قرر تعلم اللغة العربية ليصبح قريبا منه أكثر .. وهذا والحمد لله بعد أن كان ملحداً وغير مقتنعاً تماما بالبوذية التي يعتنقها ..

.
.
.
بانتظار حضوركم ..

أراكــم على خير أحبتي

في أمان الله