بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا هلا باعضاء المنتدى الطيبين


اليوم اقدم لكم اشهى والذ مطبخ مسومي عرفه المنتدى ،، تعال هني وتلذذ باشهى الماكولات وصدقني ما راح تندم >> (( طبخات مجربة وموثقة من وزارة الصحة والتغذية :p ))

المهم فهالطبخات انا كنت دارستها بمقرر اقتصاد منزلي 47 بالكويت وشفتها بجهازي فقلت اعطيكم اياها لانها عجيييييييبة واللي تطوفه يا حسرته :p :p


وكل يوم ان شااء الله راح ازيد اكلتين على الاكلات ومن العنوان راح تعرفون ان هني اطباق رئيسية وفي سلطات وحلويات بعد


عليكم بالعافية


اذا شافت اختنا دونا كارولينا ان الموضوع يخالف اي قانون خل تحذفه على طووووووووول وانا متقبلة الامر بكل رحابة صدر


بسم الله نبدا :



أولا :

كرات التونة
المقادير :

كوب أرز مسلوق ، نصف كوب جبنة تشيدر مفتتة ، علبة تونة كبيرة مصفاة ، بصلة صغيرة مفرومة ، بيضة مخفوقة ، بياض بيضة لغمس كرات التونة ، ملح وفلفل ، كورن فليكس مفتت ، زيت لقلي كرات التونة .



•طريقة التحضير :

1- يخلط الأرز مع الجبنة والتونة والبصل والجزر والبيض والملح والفلفل.
2- يقرّص المزيج إلى كرات صغيرة ، تغمس في بياض البيض ومن ثم في فتات الكورن فليكس .
3- يحمى الزيت وتقلى فيه كرات التونة ثم تقدم مع شرائح الليمون الحامض وصلصة التارتار .




ثانيا :

سندويشات الفلافل

•المقادير :
10 حبات فلافل ، علبة لبنة كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة ، طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ، أشكال سندويشات صغيرة الحجم



•الطريقة :
1- تهرس الفلافل مع اللبنة .
2- تخلط مكعبات الطماطم الصغيرة .
3- تحشى السندوشات ثم تزين بالطبق وتقدم .



هذا ما لدي اليوم وان شااء الله بنزل اكلتين بكرة اذا لقيت تجاوب مع الموضوع

بالعافية ومو تنسون تشوفون بقية الاكلات


بانتظار ردودكم وتجاربكم في الطبخ