أوكونومياكي Okonomiyaki
فطيرة محلاة بالخضروات واللحم والسمك مطبوخة على صينية للكعك
كايسيكي Kaiseki
الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات
كوشياكي Kushiyaki
لحم وسمك مشوي على الأسياخ مع خضروات
كونسيه Kunsei
سمك مدخَّن
شيوياكي Shioyaki
سمك صغير مشوي ومملح
المفضلات