كونيتشيوآآ مينآ~سآن ^^
كـــم اشتقت لــ[مسومس و شعبها المسومسي ~
ديمووو الدراسة أهم ، داكارآ سأضحي << بأعين تتلألأ !
أعجبتني فكرة سمآرتوو~سآمآ
~ مسابقة الأطبآق اليابانية ^^
فنحن غالبآ ما نشاهدهم يتلذذون
بتناولها في الأنمي و المانجآ ..
لذا علينا أن نجرب ذلك أيضآ<<< أكيد ما كل الوجبات خخخخخ
بعد تفكير مطول و بحث و تنقيب ..ألخقررت ان أشارك بحلوى[ ساتا انداغي ] ..
و أظن أنها مختلفة عن معظم الوجبات اليابانية ..لأنها تستخدم [ زيت القلي ] .. و قد أحببت بساطتها ..و توفر مقاديرها معنا في السوق ^^
يوووووش ~ ستا ا ا تووو ~
[ ساتا أنداغي ]
حلوى يابانية تقليدية..
[ ساتا ] تعني سكرو [ أنداغي ] تعني القلي في الزيت
و طعمها مشابه إلى حد مآ [ الدونآت ]لهذا غالبا ما يطلق عليها [ دونات أوكيناوا ] ..و هي حلوى اشتهرت بها أويكناوا ..
3 أكواب طحينكوب سكرملعقة شاي بيكينج باودر¼ملعقة شاي ملح¾ كوب حليب سائل3 بيضات مع القليل من الفانيلاملعقتين كبيرتين زبدةزيت للغلي
إعداد دونآت أوكينآوا يكون في مرحلتين ~
||أولاً || العجـــــن ~و إليكم طريقة تحضيرها بالتقصيل ^^||ثانياً|| القلـــــي ~
حضّر وعائين لصنع العجين ..
الوعاء الأول امزج فيه : الطحين ، السكر ، الملح و البكينج باودرالوعاء الثاني امزج فيه : البيض ، الحليب و الزبدة
امزج مكونات الوعائين معا ، بضربات خفيفة فقط ( لا تمزجهما بعنف )
حضّر مقلاة عميقة للقلي ، كالتي في الصورة:
ثم ضع العجين على شكر كرات متوسطة الحجم، حتى تصبح ذهبية اللون ..
يمكنكم رشها بقطر السكر، أو السكر المطحون بعد أن تبرد ..
أو حتى حشوها بالشوكولا ^^
بالطريقة اليابانية ^^و بذلكـ تكون قد اعددت دونآت
أتمنى أن يكون طبقي المتوآضع
قد نآل إعجابكم ^^
للتصويت لهذه الوصفة انقر على الصورة
konnichiwa , HOSHI-chan desu
إن أعجبك الموضوع أرجو أن تضعني/تضعيني في ردك
المفضلات