كيف يقوم جهاز المايكروويف بتحويل الكهرباء إلى حرارة ؟!

1- في داخل صندوق المايكروويف غلاف معدني قوي جدا , وهناك مولد المايكروويف يسمى " الماغناطرون " , وعندما يبدأ الطهي , يبدأ هذا المولّد بأخذ الكهرباء وتحويلها الى قوة عالية و موجات عالية التردد .


2- الماغنترون يقوم بتفجير هذه الموجات في المكان الذي يوجد به الطعام من خلال مسآر مخصص لهذه الموجه .


3- بينما يبقى الطعام في مكانه , تدور أشعة المايكروويف ببطىء لتطهيه بشكل متساوٍ .


4- ترتد هذه الموجات داخل الغلاف المعدني مجيئاً وذهاباً كالضوء تماماً , مستبعداً الزجاجة الخارجية التي تظهر الطعام من خارج الجهاز فهي لا ترتد اليه ببساطه , وكما تخترق موجات الراديو الجدران , تستطيع
أشعة المايكروويف ان تخترق الطعام , فتتحرك الجزيئات داخل الطعام , وزيادة حركة الجزيئات يعني ارتفاع درجة الحرارة " طردياً "


5- كما سبق في الخطوة السابقة , زيادة حركة الجزيئات تعني زيادة درجة الحرارة " طردياً " وبالتالي فالطعام سيصبح ساخناً .. وبالعافية



\\


يا رب أتعلم انجليزي بسرعة , ساعتين وانا اترجم ^^"