المشكلة عندك كانت سوء التعامل مع الـ FPS لكن هذا لن يكون مشكلة في ffms2.

بالنسبة للإنكودر x264 (ليس دوس وإنما إنكودر يتم التعامل معه عن طريق الـ DOS يعني CLI ^_^) فهناك واجهات له ومنها x264GUI. شخصياً لا أنصح باستعمال واجهات له لكن أنت كمستخدم بسيط ممكن تستعملها كما تريد. كما أن تلك الواجهة غير مسؤولة عن أوامر AVS فهذه أنت تكتبها وفي حالتك كانت بسيطة جداً فهي مجرد استدعاء للفيديو ثم استدعاء لملف الترجمة.

أما عن استعمال الإنكودر فهو غاية في السهولة كما ترى، مجرد تفتح الدوس على مجلده وثم تقرأ أوامره وتجرب... الواجهات لن تنفعك هنا فهي لن تعلمك الأوامر، الأوامر تتعلمها بنفسك. الواجهات فقط تختصر عليك أوامر المسارات وبعض الإعدادات البسيطة أما لو أردت أن تضع إعدادات متقدمة وهذا ما يفعله المنتجين الجيدين، فإنك ستكون مضطراً لأن تكتب كل تلك الأوامر بنفسك. لذا لا داعي لاستخدام واجهة.

تعلم الشيء أولاً ثم جرب وسترى ما ترتاح عليه.