♨أكلات ووصفات هيا إلى المطبخ♨

[Moroboshi Dai]

بالهناء والشفاء للجميع وإن شاء الله الإختيارات تنال إستحسانكم
الأخت الجُمان هذا رامَن دون بيض ^^
* تنبيه فقط لمن يستعمل هذه الأُكلة إخفاء صوص الصويا على الأطفال ^^
الفاضلة جُمون الشكر موصول لكم ولي الشرف تأثيث هذا المتصفّح الوصفة القادمة بحول الله ستكون حلويات من إحدى الأقطار الغير معروفة
كودو بانتظارك ^^..

[Moroboshi Dai]

حســــــــــاء الفطــــــــــر والـــــــــــــفلــــــــــــــفـــــل الـــــــــــــــــمشـــــــــــــوي







المقادير



~ صدر دجاج
~ 1 بصلة أو كُرّاث
~ علبة قشطة طازجة
~ علبة فطر طازجة (250غ)
~ 3 فلفل



طريقة التحضير


نغسل ونُقطّع البصل أو الكُرّاث ،نتبّل صدر الدجاج ونُملحه ثم نقوم بغسل الفطر في ماء فيه عصير ليمون ونقوم بتقطيعه شرائح
نضع المكوّنات في وعاء فيه 1 لتر ماء ونتركه على النّار يغلي لمدّة 25 دقيقة
نقوم بشوي الفلفل ثم ننزع فقط البزار ولا ننزع القشور المشوية





نمزج ونخفق الكل في خلاّط كهربائي
قبل التقديم نُضيف القشطة الطازجة


تُقدّم ساخنة

بالـــــــــهــــــــنــــــــاء و الشِّــــــــــــــــفــــــــــــــــــاء