اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ ● Mesho ● < عضوُ مغبرُ

[ميشوٍ جدهـ]

السـلامُ عليكم ورحمــة الله وبركــاتـه

ممكـــن نتعرف لووول

< ياحبيب ادخل بالموضوع ولايكثر :
نعود اليكم بموضوع دسم < كامل ولا قليل < على باله حليب
المهــم والاهم ..

احم احم
طبعا الاندومي الاكله المتوفره تقريبا في كل بيت
لذالك حبيت اطرح لكم طريقة الطبخ الصحيحه < اوخص ياطباخ انت
اولاً .. نتوجه للمطبخ كما هو موضح بالصوره

خخخخخخخ < الحمد لله على العافيه ليه الواحد يطبــخ بالصاله
ثانيــا .. نحضر المقادير وهي كالتالــيُ
1- ملعقــه

2- صحــن

ويلاحظ هنا ان يكون مستوي حتى يتم خلطه جيدا حال الانتهاء منه < اوف يارابحــه (رابحه : طباخه | لها كتاب قيمته 250 | ) < والله الادمي مريض بالله هذي مقادير
3- قـــدر

4- صفــايه مو طفــايه < اقول اسكت بس

5- الصنف الرئيسي وهي الاندومي (شعيريه مقليه)


6- مــاء ( ما كان في موية صحيه قمت استخدمت الصنبور < اووخص ياصنبور )

كذا نكون جاهزيـــن في عملية الطبــخ
اولا .. نقوم بفتح الاندومــي واخراج البهارات الموجوده بداخله^^"

ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن

لايغرك الشكل ترى وراه طعم رهيب < ياعيني بس
ثالثـاً .. نقوم بوضع الماء على القدر حتى يصبح ساخنا ويبدا في الغلي < كانه يقدم درس في الكيمياء

رابعـاً .. نضع الاندومي على الماء . ولك خيارين هنا ..قبل ماتحط الاندومي اما تكسر الاندومي حتى تكون سهله الاكل او تخليها زي ماهي وحتسير طوال وعلى كذا بتاكل بالشوكه < ترى فيه نوم مافيه اوضح ^^"

ونجعلها على النار من ( 5 الى 7 ) دقائــق
خامسـاً .. نصفي القــدر فيخرج الماء وتبقى لنا الاندومي ( هاهاهاهاااي < )

سادســاً .. توضع الاندومي المصفااهـ على الصحن ويتم قلبها مع البهارات

آلآن اصبحتـ الاندومي جاهزة للإكــلُ

وبالعآفيــه واي استفسار نحن حاضرين بوهاهاهاها < ... ....
اكله خفيفه وسريعــه انصحكم فيها < ترى عميل للشركـه الاندونسيــه هــع
الحمـــد للــه

... ...
مع تحيإت اخوكم ومحبكم
[ Mesho - Jeddah ]
...

عآشُ من شآفكمُ وآللهىُ ..زمآن عن المونتدىُ وآهلوُ ..

لآتحرمونيُ من ردودكم الكويصــهُ < ترىُ مخه ضاربُ اليومُ ]

[KaYeRa]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

أهلاً بكم من جديد ( ميشوٍ جدهـ )

ههههه موضوع طريف و مفيد = )

ثانكس ع الطبخه

مودتي

[ميشوٍ جدهـ]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

أهلاً بكم من جديد ( ميشوٍ جدهـ )

ههههه موضوع طريف و مفيد = )

ثانكس ع الطبخه

مودتي

يآهلآ وصهلــُنِ وآللهيُ

نورٍتيُ الموٍضوعُ خيتــوُ ..[KaYeRa]

تصلميُ وآللهىُ

تشرفنآ بطلتكـ الحلوهـُ

<-- ترىُ تركـ آلآنميُ وسآر آفلآم بسُ < إوخص ..[ روح نآم بسُ ]

مإنتحرمشيُ من طلآتكـ إلحلوهـُ

[Princess of Girls]

والله طباخ من جد تسلم على الذي الطبخه الرهيبه .. <<< والله شهيتني أبروح اكل .شكرااااا على

الطريقه ... حنا متعودين ان الشغاله تصلح لنا بس طريقتك تختلف عنها بس شكلها رهيبه .. تسلم

خيوووووووووو


سي يو .:cupidarrow:

[ميشوٍ جدهـ]

حيآٍ آلله آلآختـُ ..[Princess of Girls]

نورتيُ الموضوع حته حته

لآتقوليُ طبآخ ترى ما اتحملُ < امشيُ بسُ الآندومي الشئ الوحيد اللى يعرف يسويــُه

روحيُ كليُ بالعافيه ولاتنسى تسويُ ليُ معإكيُ < يإشيخ بلآ إزعآجُ

صرآحه انا ما اسويُ آلآندوميُ الشغآله تسويهآ بسُ حبيت آحط لكم خبرتيُ < كثرُ من الخبرهـ

<-- هذا المستخدمُ شكله اليوم بينضرب ضربآ مبرحآُ

جربيُ الطريقه هآآذي وادعيليُ بسُ < آخآف تموت علينآ هووع هوووع

لآ ترى آمزح بسُ < آللى يشوفك يقول مصدقه طيرُ بسُ

سيُ يوُ تــوُ

مإنتحرمشيُ من طلتكـ يآقدعــه

[IbRaHiM.N]

هع هع
أكيد ممكن نتعرف
انا بوبو << ::hm::
ههههههههههههه
تصدق بديت أكره الاندومي من كثر ماأكلها
الحين حولة على السبقتي أحسن واطول وأشبع
هع هع هع ::hm::

ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن

شوف هذي الطريقة مو كول
لأنها راح تكتل البهارات بالمعكرونة وراح تطلع بايخه ×_×

سادســاً .. توضع الاندومي المصفااهـ على الصحن ويتم قلبها مع البهارات

أمممممم
بهذي الصورة تسوي دعاية لأصابعك
ههههههههههههههههههههههه
أمزح أمزح
بس لا تزعل
ههههههههههههههه

يعطيك العافية على الموضوع ^^
سياا

[ميشوٍ جدهـ]

هع هع
أكيد ممكن نتعرف
انا بوبو << ::hm::
ههههههههههههه
تصدق بديت أكره الاندومي من كثر ماأكلها
الحين حولة على السبقتي أحسن واطول وأشبع
هع هع هع ::hm::

شوف هذي الطريقة مو كول
لأنها راح تكتل البهارات بالمعكرونة وراح تطلع بايخه ×_×


أمممممم
بهذي الصورة تسوي دعاية لأصابعك
ههههههههههههههههههههههه
أمزح أمزح
بس لا تزعل
ههههههههههههههه

يعطيك العافية على الموضوع ^^
سياا

يآهلآ وآللهيُ بـ..[ IbRaHiM.N ]..

لآ وآللهى شكلكُـ مآصدقت خبرُ لووولُ

لآ ومدلع نفسك بوبو < مين قدكـ

وآلله آنت آجل مآهمك اللى تآكله بسُ همك كيف تعبي بطنك يآدوبُ

إووخص يآتطور بسُ تآكل الاسبقتي طيب اعزمنيُ معإك آفآ بسُ آفآ < من متى المعرفه يآحلوُ

لآ عآطيه آلطريقه هاذيُ قلب الاندوميُ تمآم وبيطلع عآل آلعآلُ

آمآ دعإيه بآصبآعي ليه من زين اصبآعي اصلنُ < حس بتحطيم

بسُ لاتخلينيُ اتهور وآحط لك صورتيُ آنتبهُ بسُ < يآشيخ روح بيع بطآطسُ بسُ

مآقصرتِ واللهىُ خيوُ

فرحتنيُ بطلتكـِ آلحلوهـُ

مإنتحرمشيُ منك يآ آسطه < مصرٍيُ على هنديُ < مدري ايش يبغي بحيآته


بآلتوووفيقُ يآرٍبُ

دمتـ بصحه وعآفيــه

[.ll.Miss Me.ll.]

وعليكم السلام والرحمة
الله يهداك ياخوي مالقيت غير الأندومي بو كيسة بيضا..بو كيسة برتقالية طعمها أحلىn_love

ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن

اوكي حلوو وبعدين اخلط البهارات زين وضيفها على الأندومي في الجدر " القدر"
جييه احلى :wub2:

ههههههههه صارت حصة طبخ..وأحلى مافيها الصورة الاولى مسوي جو هدوء للطبخة

لووووول يعطيك العافية أخوي..وحياك الله

[ملاك النور]

يم يم ما ألذ الأندومي :tongue2:


و بالطبع نكهة الخضار هي الافضل >>لاحد يفكرني نباتية :fruits:

شكرا لك أخي و لا تخشى شيئ أنا متأكدة

جميع من في المنتدى عشاق لللأندومي >> أولهم أنا< L:sly:

تسلم يداك >> نبغي نشوف كيف يطبخوا بيض :wink2:

باي يا شيف بنتظار جديدك:bye1: ...>والله ضحكني الموضوع<

[روكيا]

مممممممم

حرااام عليك جوعااااااااااااانه...

انا امووت على الاندومي بالشعيريه لو مافيه منها ما اكل اندومي...^^

انا اكلها زي الشوربه ما اصفي مويتها...^^>>>>>>>كذا تحس بالطعم اكثر...

مشكووووور على الطبخه وموضوعك المصرقع...^^>>>>>> انت صرت احسن من رابحه..خخخخخ

[Hikaro]

انا اكل اي اندومي الا هالاندومي > الشعيرية المقلية <
ما تعيبني ابداااا .. تعيبني اللي بنكهة كاري
دجاج << زيتها يعطيها طعم يجننننن :hissyfit3:
واذا تبون تسالون عن الوصفات اسألوني انا واختي
ترانا ما خلينا وصفة اندومي الا وجربناها :evil:
جربنا اندومي بالجبن و اندومي بالشطة
و اندومي بالخضار و ......... << حشا غجر مب اوادم ههههههه :eek3:

ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن

انا احيان اسويها جي واحيان احطها ويا الاندومي في الجدر

وما ادري ليش نص الدنيا تصفي الماي مالها ؟!! :confused1bb:

عالعموم مشكوور شيف ميشوٍ جدهـ عالوصفة ^^
بانتظار يديدك ..

[جنى الورد]

وعليكم السلام ورحمة الله
حيـــاك يا شيف ... اندومي مره وحده ... أسرع وأطعم أكله سريعه ... :essen:
بس أنا تعجبني اللي بالدجاج أكثر ... وما أصفي مويتها .. وسلملي ع الطعم ... msn-wink
مشكور ميشو جده ... على الصور الخطيره
أختك/ جنووو

:bye1:

[لوكس]

يا الله عليك حركات اندومي <<<<<<< بس كل الناس بيعرفو يسو اندومي000000000 هه امزح

مشكوووووووووووووووووووووو ووور على الموضوع الكول

اختك000000000000000((لوكس))

[ka!to fan]

يآآآآآآآآآآآآآآآيز

أندومي
هذي الطبخة الوحيدة اللي أزبطها بعد عناء التدريب الشاق

بس بالنسبة لطريقتك
أنا عكسك تماماً

أنا أصفي الشوربة و أشربها و أعطيهم المعكرونة
هع هع
و أحسن شي الأندومي بالخضار يم يم
تاكل أصابيعك وراها

و ننتظر المزيد من إبداعاتك شيف رمزي قصدي شيف ميشو

^^

[(CLOUD)]

درس مهم ومفيد جدا

بس عندي ملاحظة

الاندومي آكلها بالشوكه مو بالملعقه

[الامل المشرق]

لاه لاه لاه ..اندومي مرة وحدة ..ايش هدي الحركات يا ميشو..عضيتنا في الايد اللي بتوجعنا:laugh8kb: :laugh8kb: :1eye: :1eye:

و كمان الاندومي البيضا يممممممممم ما بقيت فيني شي ..انا من عشااااق هذي الاندومي
تعريف اش معناة عشاق..يعني احبها حتى الموت :essen: :essen: :essen: >>>ايش بك بتكثري كلام ما قلنالك فهمنا خلاص بلا كثرة هرج فاضي..اوففففف:lolhit: :lolhit: :lolhit:

و المفروض انا وانت نحصل درع تكريمي و الا جوال هدية من شركة الاندومي ..يا اخي من زمان نشتري من عندهم محد ادانا شي :angry3: :angry3: :hissyfit3: :hissyfit3:

الموضوع دمه مررررة خفيف .. وانت ما شاء الله عليك سويت من الاندومي رز برياني..صور و تحضير و تعب :tongue2: :tongue2: ههههه>>اتريق معاك

و كله كووووووم و علبة السفن المرمية كوم ثانيmsn-wink>> لا تنحرج كل اكيلي الاندومي بيرمو علبة السفن زيك يعني طلعنا كلنا عيلة وحدة..هههههههه:showoff: :showoff:

بس انا اختك بالرضاعة..حليب النيدو..لا تقولي ماشربت نيدوL:sly: !! و تهمني مصلحتك ..:wink3:
ايش رايك ياميشو ان انا وانت>>ايش دخلك انتي..نفتح لنا محل صغييييير نبيع فيه اندومي و بعدين نفتح لنا فرع في الصيرفي مول و في التحلية و على الكورنيش و ننافس البيك و ماكدونلدز..:shiny: :shiny: :shiny:
فكرة جداوية حلوة مو؟؟؟:cool3: و اذا تبغى محاسب لا تشيل هم الدم واحد والبلد واحد..ههههه

فيه طريقة ثانية للاندومي انت حط الموية في القدر شوية ما تكثر الين تغطي الاندومي بسسسسسسس ما تكثر
و بعدين يا سيدي اذا قربت تنشف طلعها من القدر في صحن التقديم و بعدين افتح الزيت وحطة في القدر و بعدين حط الاندومي و بعدين قلب على النار شوووووية و بعدين حطها في الصحن و بعدين حط البهارات و صلصة الصويا وقلبها بعدين اشتري وحدة سفن و بعدين بالعااافية ..>>> انت مشترك في مسابة كم مرة قلت بعدين؟؟هههه و بعدين اداني الحل ههههه:harhar1: :harhar1: :harhar1:
على فكرة هنحط هذي الطريقة في يوم افتتاح المطعم>>>مصدقة نفسك مرررررة..:crazy:
:lolhit: :lolhit:

سلااااااااااااااااااااااا اااام

[™.i t a c h i]

صراحة متعب نفسك
وشرايك عندي لك حركه حركه قديمة بس تنفع
1- المكونات (زي ماقلت )
2- الطريقه ؟؟
سهلة جداً أضرب بكل المكونات << قلبها ضرب >>في القدر بلا تعب ولاهم يحزنون
بس يالله نجرب حركتك ذا اليوم
والله يوفقنا وياك

[lobo]

مممممم
مممممم
مممممم
طريقتك كلاسيكية __ مسوي شيف ههههههه

والله لذيييذ ماشاء لله سفره دايمه وعامره
وتشكراات

[عاشق_كونان]

hehehehe

تسلم ايدك اخوي ^^
انا مالي بالطبخ
انا الاهل يطبخون
وانا مهنتي أأكل
عساك ع القوه يا شيف

[psgirls]

تسلم أخوي...
اول ما أخلص من الرد------> على طول على المطبخ .. أجربها....

وبالنسبة للماي ماأصفيها ----> أحطها في كوب من غير الشعيرية طبعاً مع ليمون وشوي فلفل أحمر.... تطلع رهيييييييييببببببببة
ومفيدة بالنسبة للي عندهم زكام "مثل حالتي"

مشكور أخوي مرة ثانية ^______________^"