~~{ مسابقة كل عضو يعطي احسن الاكلات و الطبخــات لبلده }~~

[MiDo-Kun]

والسلام وعليــكم

مسابقة كل عضو يعطي احسن الاكلات و الطبخــات لبلده

وفي الاخــيــر نشــوف مين الي قدم بلده في احســن صوره !!!

بس يــارب الموضوع لا يكون مكرر !!!..

سابدأ انــا في تقديــم بلدي : موافقــيــن! فلنبدأ مع بركة الله !...

والطريــقة كالتـــالي : <ـ*ـ>

ستذهب لغوغل لا شك انك تعرفهـــا www.google.com

ستضغط على الصور

بعد دالك اكتب اسم اكلة بلدك المفضلة !

فستطلع صورتهـــا مفــهوم .....؟

مع السلامة الانني ادا كملت لن انتهي بعد

هـيــــا ابدؤا يا اعضـــاء

[زعيم المنظمة السوداء]

راك أكتخربق أصحبي

[dr.agasa]

فكرة ممتازة أخي المهدي وإن شاء الله تنجح ^^

[kaitou1412]

شكرا على الموضوع الرائع أخي

[MiDo-Kun]

راك أكتخربق أصحبي

و أنــت تصــلح !!!!!:busted: :11lil: :lolhit:

[MiDo-Kun]

شكرا على الموضوع الرائع أخي

هــيا يا اخـــوان ابــدئــو ا المـسابقـة !!

[maoute]

السلام عليكم ورحمة وبركاته

هذا الموضوع موضوع رائع لقد بحثت في جميع المنتديات ولم أجد أبدا فكرة كهاته
الأن أقول لكم وأنا غير خجل هذه أول مشاركة لي معكم لأن الموضوع يستحق ذلك
أحسنت يا لمهدي طوب أنت فعلا عضو يستحق التنويه وأمل من كل قلبي أن تتكرر مثل هذه المبادرات الطموحة
والأن لن أطيل عليكم سأقدم لكم وجبة مغربية أصيلة لا تخلو البتة من المطابخ المغربية الأصيلة
إنها BM ومنهم من يسمها ب BMW إليكم المقادير
بالنسبة لخمس أشخاص في حالة جوع شديد

• كيلو غرام من الطماطم
• 4 بيضات دجاج بلدي أو رومي أو 3بيضات دجاج حبشي (بيبي)
  
• 3 ملعقات زيت صانغو نوارة الشمس
  
• نصف ملعقة إبزار
• ملعقة تحميرة
• قرصة من الملح حسب الذوق
  

طريقة الطبخ

نقطع الطماطم جيدا ثم نضعه في المقلاة مع الزيت فوق النار حتى الغليان ثم نضيف الإبزار والتحميرة والملحة دفعة واحدة ونقوم بالتحريك جيدا حتى يتم دمج العناصر
ثم نفقس البيض فوق العناصر فتتكون لنا مثل الخبزة نضعها قليلا على النار حتى يتجمع البيض فوق الطماطم مثل البيزا

التقديم

يقدم هذا الطبق مع خبزتين كبيرتين وبراد شاي (أتاي) وبالصحة والعافية

أتمنى أن يعجبكم طبقي هذا وإلى اللقاء

[MiDo-Kun]

السلام عليكم ورحمة وبركاته

هذا الموضوع موضوع رائع لقد بحثت في جميع المنتديات ولم أجد أبدا فكرة كهاته
الأن أقول لكم وأنا غير خجل هذه أول مشاركة لي معكم لأن الموضوع يستحق ذلك
أحسنت يا لمهدي طوب أنت فعلا عضو يستحق التنويه وأمل من كل قلبي أن تتكرر مثل هذه المبادرات الطموحة
والأن لن أطيل عليكم سأقدم لكم وجبة مغربية أصيلة لا تخلو البتة من المطابخ المغربية الأصيلة
إنها BM ومنهم من يسمها ب BMW إليكم المقادير
بالنسبة لخمس أشخاص في حالة جوع شديد

• كيلو غرام من الطماطم
• 4 بيضات دجاج بلدي أو رومي أو 3بيضات دجاج حبشي (بيبي)
• 3 ملعقات زيت صانغو نوارة الشمس
• نصف ملعقة إبزار
• ملعقة تحميرة
• قرصة من الملح حسب الذوق

طريقة الطبخ

نقطع الطماطم جيدا ثم نضعه في المقلاة مع الزيت فوق النار حتى الغليان ثم نضيف الإبزار والتحميرة والملحة دفعة واحدة ونقوم بالتحريك جيدا حتى يتم دمج العناصر
ثم نفقس البيض فوق العناصر فتتكون لنا مثل الخبزة نضعها قليلا على النار حتى يتجمع البيض فوق الطماطم مثل البيزا

التقديم

يقدم هذا الطبق مع خبزتين كبيرتين وبراد شاي (أتاي) وبالصحة والعافية

أتمنى أن يعجبكم طبقي هذا وإلى اللقاء

مشـــالله ماشــــالله ماشـــــالله :yes3: :yes3:
الان لســت قادرا علــى كتــابة اي موضــوع .......:angry3:
لان لســـــاني الان في الارض مشـــالله اول مشـــاركة و اول ابـــداع وووووووووووووو
تشـــكر اخــــوي :cool21: :clap: :clap:
ويــنكم يااعضـــاء يا عضـــوات شــنـو خـــاجلـيـن لا تخــجلوا ...:nosweat: :nosweat:

[13390detective]

حسنا اخي استعد لهذه الوجبات :

الـــــــــــعــــــــــــــجــــــــــــــائـــــ ــــــــــــــــن :

الشخشوخة : اكلة من الشرق الجزائري وتشتهر بها خاصة ولاية بسكرة
وشكلها العام هو اوراق من عجينة خاصة ورقيقة ولذيذة ويضاف عليها نفس المرق الذي يوضع على الكسكس
الكسكس : الكل يعرفه وهذه صورة وجدتها
فقط بالنسبة للمرق قد يكون احمر او ابيض انا افضل الأبيض

التريدة : تأتي على شكل مربعات ونفس مرق للكسكسي

الأكـــــــــــــــلات الخفيفة :

البوراك : ويصنع من اوراق الديول اظنها نفسها اوراق البسطيلة المغربية
وتختلف الحشوة من البطاطا المهروسة الى الأرز مع بعض الزيتون والبيض والجبن
الى اللحم المفروم بالبيض والبقدونس
انا افضلها بالأرز
وهذه من الوجبات الرمضانية يعني كل يوم تجد البوراك لأننا نأكله مع الشربة او الجاري او الحريرة وكلها انواع من الحساء

المحاجب :
رائعة وخفيفة ألذ وجبة خفيفة عندنا


الحــــــــــــــســـــــــــــــــــــاء :

الشربة يشتهر بها اهل الوسط
الجاري يشتهر بها اهل الشرق
والحريرة يشتهر بها اهل الغرب


اكلات العيد :

ملاحظة كل جزء من الخروف عنده طبق خاص
يعني لو تجيب خروف الى الجزائر ما راح ترمي اي جزء كل جزء قابل للاكل
اتصدقون حتى الذيل لدينا وجبة له وهي طوماطيش وبصل
لوبيا بالكرعين (الأرجل)
بوزلوف (الرأس)
وافضل وجبة عندي هي البكبوكة او الدوارة
وتقوم بتقطيع الأمعاء الغليظة والرقيقة والرئة والكبد والقلب واشياء اخرى والله ما اعرفها
ويضيفولها البزلاء والحمص واشياء كثير ثم تحشى جلدة البطن والبقية التي تشكل على شكل اكياس حسب العدد والحجم الذي تريده
ويطهوها وحدها وبعدين يظيفولها طبق طوماطيش وبصل
اظن هذه صورة لها والله اعلم
طبعا نحن نضعها في وسط طبق طوماطيش وبصل
وليس في وسط سلطة

[mysterious eyes]

وا تبارك الله عليكوم أ الدراري ... هاذي هي الحداكة ...هههههه .. ما خليتولي ما نقول ..

احم ... بصراحة عمري ما شفت و لا سمعت هاذ ال BMW !! ممكن تقول اسمها بالدارجة ...^^"

و بالنسبة للشخشوخــــــــــــــــــــــــــــــــــة ..مياممممممممممممممممممممممممم ..تبارك الله عليك موسيو ديتيكتيف

سؤال .. دابا je peux continuer ac toi maute ou bien je mecontente d'admirer ?? merci midotoooooooop t'es top !

[ČŞ2]

13390detective

حرام عليك جوعتنا والله .. انا لازم ازورك في الجزائر واجرب الشخشوخه ... واو شكلها لذيذ ياعالم

..

وشكراً على الموضوع الي يجووع 7_7

[13390detective]

13390detective

حرام عليك جوعتنا والله .. انا لازم ازورك في الجزائر واجرب الشخشوخه ... واو شكلها لذيذ ياعالم

..

وشكراً على الموضوع الي يجووع 7_7

والله تشرفنا ومرحبا بك في أي وقت

[MiDo-Kun]

حسنا اخي استعد لهذه الوجبات :

الـــــــــــعــــــــــــــجــــــــــــــائـــــ ــــــــــــــــن :

الشخشوخة : اكلة من الشرق الجزائري وتشتهر بها خاصة ولاية بسكرة
وشكلها العام هو اوراق من عجينة خاصة ورقيقة ولذيذة ويضاف عليها نفس المرق الذي يوضع على الكسكس
الكسكس : الكل يعرفه وهذه صورة وجدتها
فقط بالنسبة للمرق قد يكون احمر او ابيض انا افضل الأبيض

التريدة : تأتي على شكل مربعات ونفس مرق للكسكسي

الأكـــــــــــــــلات الخفيفة :

البوراك : ويصنع من اوراق الديول اظنها نفسها اوراق البسطيلة المغربية
وتختلف الحشوة من البطاطا المهروسة الى الأرز مع بعض الزيتون والبيض والجبن
الى اللحم المفروم بالبيض والبقدونس
انا افضلها بالأرز
وهذه من الوجبات الرمضانية يعني كل يوم تجد البوراك لأننا نأكله مع الشربة او الجاري او الحريرة وكلها انواع من الحساء

المحاجب :
رائعة وخفيفة ألذ وجبة خفيفة عندنا

الحــــــــــــــســـــــــــــــــــــاء :

الشربة يشتهر بها اهل الوسط
الجاري يشتهر بها اهل الشرق
والحريرة يشتهر بها اهل الغرب

اكلات العيد :

ملاحظة كل جزء من الخروف عنده طبق خاص
يعني لو تجيب خروف الى الجزائر ما راح ترمي اي جزء كل جزء قابل للاكل
اتصدقون حتى الذيل لدينا وجبة له وهي طوماطيش وبصل
لوبيا بالكرعين (الأرجل)
بوزلوف (الرأس)
وافضل وجبة عندي هي البكبوكة او الدوارة
وتقوم بتقطيع الأمعاء الغليظة والرقيقة والرئة والكبد والقلب واشياء اخرى والله ما اعرفها
ويضيفولها البزلاء والحمص واشياء كثير ثم تحشى جلدة البطن والبقية التي تشكل على شكل اكياس حسب العدد والحجم الذي تريده
ويطهوها وحدها وبعدين يظيفولها طبق طوماطيش وبصل
اظن هذه صورة لها والله اعلم
طبعا نحن نضعها في وسط طبق طوماطيش وبصل
وليس في وسط سلطة

مــاخـلـيـتيــني ما نقــــول شــهيتينـــي !!!!.....

[MiDo-Kun]

وا تبارك الله عليكوم أ الدراري ... هاذي هي الحداكة ...هههههه .. ما خليتولي ما نقول ..

احم ... بصراحة عمري ما شفت و لا سمعت هاذ ال BMW !! ممكن تقول اسمها بالدارجة ...^^"

و بالنسبة للشخشوخــــــــــــــــــــــــــــــــــة ..مياممممممممممممممممممممممممم ..تبارك الله عليك موسيو ديتيكتيف

سؤال .. دابا je peux continuer ac toi maute ou bien je mecontente d'admirer ?? merci midotoooooooop t'es top !

**شــكرا جزيــلا **
**merci beaucoup**
**thank you very much**
arigato gosaimasu