–[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

[ منتدى نور المعرفة ]


النتائج 1 إلى 11 من 11
  1. #1

    الصورة الرمزية Black Mercury

    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المـشـــاركــات
    1,390
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–











    حياكم الله جميعًا لقد مر زمن طويل منذ أن وضعت آخر موضوع في هذا القسم المتميز بأعضاءه الكرام بإذن الله عودتنا تكون متميزة ومستمرة وأعتذر عن تأخري الطويل في وضع الموضوع وأخص أعتذاري لـ الأميرة شيهو
    .


    - بإذن
    الله
    سيعود هذا القسم لقمة إزدهاره وعصره الذهبي ولن يعود حتى تضعوا لمساتكم فيه .

    حاليًا ستكون منافسة بيني وبين الأخ
    Axis Sniper
    لكي يثبت كلٌ واحد إنتصاره وإبداعه وطبعًا أنا المنتصر فلا داعي لأي منافسات ضدي

    موضعنا اليوم يدور حول النبات و بالأخص الفانيليا لنبدأ على بركة
    الله :




    الفانيليا ثمرة نبتة الفانيليا وهي عبارة عن قرن طويل جداً يصبح أسوداً وعطرياً عندما يجف، وتصنع منها الحلويات وله رائحة زكية و الفانيليا جنس نباتي من الفصيلة السحلبية، تعيش في المناطق الاستوائية. يضم هذا الجنس 110 أنواع أشهرها الفانيليا مسطحة الأوراق التي يستخرج من ثمارها مسحوق الفانيليا.

    بلد المنشأ :
    بلد المنشأ للفانيليا هي المكسيك والتي ما زالت تزرع هناك لأغراض تجارية .
    وكان يستخدمها حكام إمبراطورية الآزتيك (ِِAztecs) التي كانت تحكم المكسيك من أجل إكساب مشروبهم الملكي مذاقًا ساحرًا والذي كانت مكوناته من حبوب الكاكاو والفانيليا والعسل .
    ثم قام هيرنان كورتس بتقديمها إلى أوربا هي والشوكلاته في القرن السادس عشر , وكورتس هو أحد الأسبان للمكسيك .




    للفانيليا إستخدامات كثيرة سأوجز ذكر بعضها ..




    سيكون هنا مجال للمطبخ



    المقادير:
    4 اكواب من الحليب
    بيضتان
    كوب من السكر
    فانيلا



    طريقة التحضير:
    - يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
    - يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد(الفريزر).
    - حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالة الخفق ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي الخاصة بالايسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
    - تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالايسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم.







    أغلب المأكولات أصبحت لا تخلو من الفانيليا لإنها فاتحة للشهية .




    دخلت الفانليا في صناعة المستحضرات التجميلية لفوائدها الكثيرة للبشرة .



    سأوجزها ولمن أراد الإستزادة والتفصيل فيها فسيجدها في المراجع

    1- يحمي الدماغ من التلف.
    2-علاج منزلي للغثيان.
    3- طريق عطري لخسارة الوزن.
    4- دواء طبيعي للإجهاد.
    5- معالج طبيعي للجروح.
    6- ينظم الدورة الشهرية.
    7- مضاد للسرطان.
    8- فقر الدم.



    الأميرة شيهو : لمتابعتها لي وتذكيري بالموضوع فجزاها الله خير .
    aiko : أبدعت في التصاميم التي زادت الموضوع جمالًا و ذو رونق خاص بورك فيك .
    Axis sniper : منافسي القوي شكرًا لك أشعلت فيني حماسة الحرب < الموت لك xD .




    آسف على هذا التأخير وبإذن سأحاول تلافيه في المواضيع القادمة
    وأسأل الله تعالى أن يكون هذا العمل خالصًا لوجهه الكريم
    إلى اللقاء في مواضيع قادمة بإذن المولى .


    فمن أراد الإنضمام لـ أو فليضغط على الأيقونة المناسبة ..





    1
    2
    3
    4





  2. #2

    الصورة الرمزية ريّـان

    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المـشـــاركــات
    543
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    حجز ~
    ............
    موضوع جميل =)

    ينقصه الصور خصوصا الآيسكريم =(
    كذلك صورة للموطن وشكل الفانيليا بعد استخراجها
    وصور هنا وهناك ، فالاستجابة للصور أكثر سهولة من القراءة

    تصاميم راقية واسلوب بسيط ، شكراً جزيلاً مشرفنا العزيز
    التعديل الأخير تم بواسطة ريّـان ; 1-2-2013 الساعة 08:45 AM

  3. #3

    الصورة الرمزية Axis sniper

    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    المـشـــاركــات
    1,836
    الــــدولــــــــة
    مصر
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    أحجز بس شوي كدآ يا عَم D:
    وعليكُمُ السلامُ ورحمة الله D:
    موضوع لذيـ .. آآآ .. أقصد جميل ما شاء الله
    بس أنا مابحب الفانيليا أساسًا ، أحب نقيضها - الشوكولات -
    وعندما حتى آكل آيسكريم آكله بطعمي الفانيليا والشوكولات ..
    طعمهما معًا بيكون عالم خورآفي تاني
    ما شاء الله موضوع جميل بس عتابي ع الفواصل أنها ليس مُناسبة شوي للموضوع ..
    فالفانيليا كانت تُفضل - بحكم لونها - الرقة والنعومة في الفواصل ، وهذا لا ينقص من روعة الفواصل بلا شَك


    Axis sniper : منافسي القوي شكرًا لك أشعلت فيني حماسة الحرب < الموت لك xD .
    جو آواي ، هانشوف يا باشا D:
    بس والله انشغلت والموضوع موجود ولكن أريد الإستزادة فيه قليلًا ، والذرة موضوع لغووص D:
    شُكرًا لك ، ومعًا لتنمية وإعادة القسم ..
    التعديل الأخير تم بواسطة Axis sniper ; 31-1-2013 الساعة 03:27 PM

  4. #4

    الصورة الرمزية (رونقة الحياة)

    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المـشـــاركــات
    11,504
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    .
    .
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ~

    جزاك الله خيرًا

  5. #5


    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المـشـــاركــات
    1,186
    الــــدولــــــــة
    مصر
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    حجز :]

  6. #6

    الصورة الرمزية الأميرة شيهو

    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المـشـــاركــات
    3,584
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    وعليكم السلام ورحمة الله بركاته
    موضوع خرافي جدا رائع
    بحق قلبي يصير يقول دوكي دوكي لما أقرأ
    عن اي شيء يدخل بصناعة الحلويات

    طريقة الأيسكريم يمي يمي شكلها لذيذ

    سلمت يديك أخي على الموضوع الجميل
    في أمان الله
    التعديل الأخير تم بواسطة الأميرة شيهو ; 3-2-2013 الساعة 05:56 PM

  7. #7
    Abu Aljrah
    [ ضيف ]

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–


    .
    .
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ~

    جزاك الله خيرًا






  8. #8

    الصورة الرمزية Black Mercury

    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المـشـــاركــات
    1,390
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:
    كاتب الموضوع

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    حجز !!!!!!! >_>

  9. #9

    الصورة الرمزية سامسنج

    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    المـشـــاركــات
    1,879
    الــــدولــــــــة
    الكويت
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    وعليكم السلام ~

    حي الله بلاك الابيض -__- !!

    التقرير ~

    ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااع ~

    راااااااااااااااااااائع يارجل ~

    خاصة طريقة الكتابة ممتعة ~

    لكن ألم تستخدم الفانيليا في العطور أيضا !؟!!

    جزاك ربي خير ع الموضوع الطيب ~

    بارك ربي بالكل

  10. #10

    الصورة الرمزية SALMAN

    تاريخ التسجيل
    Aug 2012
    المـشـــاركــات
    298
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    ذكر
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    وعليكم السلآم

    الموضوع مفيد جداً عرفت أشياء لم اأعرفهـا من قبل ومازاد الموضوع جمال الفواصل الرائعة وألوان الموضوع الراقية دمت بالخير .

  11. #11

    الصورة الرمزية جبروت ابتسامة

    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المـشـــاركــات
    2,333
    الــــدولــــــــة
    السعودية
    الــجـــــنــــــس
    أنثى
    الـتـــقـــــيـيــم:

    افتراضي رد: –[-● ما بين حب الماضي وعشق الحاضر •◘ الفانيليا ◘●-]–

    ​وعليكم السلام ورحمةة الله وبركاته ..

    الفانيلياا عششق لآينتهي â‌¤â‌¤

    بوركت بلاك ع الموضوع ()

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Loading...