|| خيمة مسومس الرمضانية تجمعنا || فعالية خفيفة شريرة xD

[S O L I D]

طبعًا الديكور عند أبي أهم من الأكل نفسه - والعين تأكل قبل البطن أحيانًا xD -

بالفعل الباشاميل طبق عالمي وإدماني عند عائلتي xDD

1- نعم أُعدها أنا دائمًا >> تخصص فيها والكنافة xD ، نحن لا نشتري طعامًا من الخارج إلا ناااااااادرًا في الأيام العادية فضلًا عن رمضان - شعار والدي لا أفخم ولا أرقى من طعام البيت -


2- حار تقصد ساخنة أم مفلفلة xD :

الساخنة كل أطباقنا ساخنة ، أما عن الفلفل فنضعه بالمعقول >> لكوني لا أحتمل حرارته :"(

3- ذكرته في جوابي على علياء D:

4- لا فقط شوطان : شوط الماء والتمر والقهوة وشوط ما بعد الصلاة ، والسحور ما بقي من الإفطار :""$


العفو >> أنت ضمن من وضعتهم في القائمة لتتحفنا بالمائدة الجزائرية xD

نحن لا نهتمّ بديكور المائدة كثيراً :| أمّي وأختي الوحيدة بالكاد تطبخان بكيف بالإهتمام بالديكور خخخ
البيشاميل لا غنى عنه سواء في رمضان أو غر رمضان *^*

2. بالحارّة أقصد مفلفلة بالطبع ، حارّة بسبب التوابل " الحرور " والهريسة
أنا أيضا لا أحبّ الأكل الحار :\

4. أوه ، يبدو أنّه لدينا فهم مختلف لعبارة : " جَولتين أو شوطين للإفطار " !
حسب فهمك أنتِ ، نحن عندنا 3 جولات : قبل صلاة المغرب ، بعد صلاة المغرب و بعد صلاة التروايح :3

نااااااانيييييييي
وأنا الذي كنت أبذل جهدي لإقناع كل من سيناري وماسينيس لكي يتطوّعا ضيفين للخيمة !
وكنت على وشك محاولة توريط فتاة ، لم أكن أعلم بانّكِ قد أعددتِ قائمة الضيوف مسبقاً :|
لا أمانع ذلك على كلّ حال

شكراً لكِ مجدّداً ، وقبل ما أنسى :
- ماهي التحليات " جمع تحلية " ( ديسَرت ) عندكم مع شرح مبسّط لكلّ واحدة مع توفير صورة لها إن أمكن ؟!
~> سواء من إلتقاطك أو من النت

وبالعافية عليكم جميعا وصحّا فطوركم

[أثير الفكر]

نحن لا نهتمّ بديكور المائدة كثيراً :| أمّي وأختي الوحيدة بالكاد تطبخان بكيف بالإهتمام بالديكور خخخ
البيشاميل لا غنى عنه سواء في رمضان أو غر رمضان *^*

2. بالحارّة أقصد مفلفلة بالطبع ، حارّة بسبب التوابل " الحرور " والهريسة
أنا أيضا لا أحبّ الأكل الحار :\

4. أوه ، يبدو أنّه لدينا فهم مختلف لعبارة : " جَولتين أو شوطين للإفطار " !
حسب فهمك أنتِ ، نحن عندنا 3 جولات : قبل صلاة المغرب ، بعد صلاة المغرب و بعد صلاة التروايح :3

نااااااانيييييييي
وأنا الذي كنت أبذل جهدي لإقناع كل من سيناري وماسينيس لكي يتطوّعا ضيفين للخيمة !
وكنت على وشك محاولة توريط فتاة ، لم أكن أعلم بانّكِ قد أعددتِ قائمة الضيوف مسبقاً :|
لا أمانع ذلك على كلّ حال

شكراً لكِ مجدّداً ، وقبل ما أنسى :
- ماهي التحليات " جمع تحلية " ( ديسَرت ) عندكم مع شرح مبسّط لكلّ واحدة مع توفير صورة لها إن أمكن ؟!
~> سواء من إلتقاطك أو من النت

وبالعافية عليكم جميعا وصحّا فطوركم

هههههههههه


أنا أهتم بشدة بالديكور حتى لو - انكرفت :""$-

بخصوص تحليات رمضان .. توجد تحليات خاصة برمضان وأخرى نفس التي نعدها بالأيام العادية وسأورد الخاصة برمضان



لقيمات أو لقمة القاضي

عبارة عن عجينة نشكل بها كرات وتقلى في الزيت وتقدم مع الشيرة - القطر - الثقيلة ورشة من الفستق أو جوز الهند



الكنافة سواء بالقشطة - هذه ما نعدها -

أو الجبنة - كنافة خالاتي xD-


أو الموز - لا أحبها وتعدها جدتي-

وثمة شكل جديد - صيحة العصر - وهي كنافة النوتيلا ☻☻☻☻



أم علي 😍😍😍😍😍

أحبها إن نُكّهت بالقرفة فقط .. أما خاصة الهيل فلا أحبها

أم علي طبق حالٍ شرقي عبارة عن طبقات رقيقة من العجين المحمص والمفتت مع قشطة وسكر وزبدة ورشة من الهيل أو القرفة كذلك المكسرات وغالبا ما يُستخدم الفستق فيها 🙈



قطائف القشطة

القطائف طبق شبيه بالبانكيك لكن له نكهته الخاصة .. يُحشى بالقشطة الطازجة ويلف ثم يُقلى ويُحلى بالشيرة الثقيلة ويُرش بالفستق المجروش



مثلثات الجبن بالشيرة

شبيهة بسمبوسة الرقاق لكنها تُعد برقاق مقرمش وتُحشى بجبن الكيري وتقلى ثم تُحلى بالشيرة الثقيلة وتُرش بالفستق المجروش


هذا فقط - الصور من النت :"$ -

أرسلت من SM-N920C بإستخدام تاباتلك

[الفتاة المشاغبة]

السلام عليكم
الأرجح السعوديون يستعدون للإفطار الآن عكسنا <باقي ساعين و نصف تقريبا
أهلا أثير مائدة عامرة ما شاء الله
أظن أن الآخرين لم يقصروا في الأسئلة لكن لي سؤال
ما تضعن في حشوة الكبة <من لما شاهدتها في باب الحارة و هي تشتهي أكلها xD
+

وكنت على وشك محاولة توريط فتاة ، لم أكن أعلم بانّكِ قد أعددتِ قائمة الضيوف مسبقاً :|

ابعد عني لست متفرغة بتاتا xD <أنا أدرس لدي امتحان و أنا معفية سوى من غسل الأواني
كما قال سوليد عموما نحن لا نهتم بالشكل والدي يريد المضمون فقط لكن منزل جدي من والدي يتفنون في إعداد الأطباق و تحسين شكلها

- بخصوص المائدة الحالية طبعًا لا xDD ، السبب أنا وابنتي ذات السبعة أشهر نتشارك وحدنا الطاولة .. بالتالي أكتفي بالخضار المهروسة لها وسلطة أو فاكهة لي >> عشان ما أغسل مواعين xD

كفا كسلا أثير دعي الفتاة تأكل جيدا xD

ل يومين أعددت كل المفرزنات لوالدتي كي أريحها من مهمة إيقاظ شقيقتي لتعدا الإفطار وهي في حالة صحية لا تسمح - بالزن والتوبيخ - والأسبوع القادم سأقوم بذات الأمر لأطباق ذاك الأسبوع

شفا لك الله الوالدة و رعاها
بانتظار الضيف التالي < يا رب يكون سوليد يا رب يكون سوليد xD

[أثير الفكر]

السلام عليكم
الأرجح السعوديون يستعدون للإفطار الآن عكسنا <باقي ساعين و نصف تقريبا
أهلا أثير مائدة عامرة ما شاء الله
أظن أن الآخرين لم يقصروا في الأسئلة لكن لي سؤال
ما تضعن في حشوة الكبة <من لما شاهدتها في باب الحارة و هي تشتهي أكلها xD
+

ابعد عني لست متفرغة بتاتا xD <أنا أدرس لدي امتحان و أنا معفية سوى من غسل الأواني
كما قال سوليد عموما نحن لا نهتم بالشكل والدي يريد المضمون فقط لكن منزل جدي من والدي يتفنون في إعداد الأطباق و تحسين شكلها


كفا كسلا أثير دعي الفتاة تأكل جيدا xD

شفا لك الله الوالدة و رعاها
بانتظار الضيف التالي < يا رب يكون سوليد يا رب يكون سوليد xD

سامحيني لم أنتبه للرد :"$

نضع اللحم المكشن بالبصل ورشة بقدونس وصنوبر مقلي وشبت وتوابل

مرة ذقت عند أختي واحدة بالسبانخ وكانت لذيذة للغاية :')

+ ليس كسلا ولكن أحب الروتين في طعامي فلا أغيره في رمضان xD