.:! دورة الطبخ المسومسية .:. الدرس الأول .:.الحلى .:. مع الشيف ميدو !:.

[MiDo KoDo]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيف حالكم يا حلوييين ؟ < يكلم أطفال < بره هههههه



جا في بالي ما إنو رمضان هدي السنة



لازم يكون مختلف


ولازم أسوي شي محد قد سواه


قلت خلاص لقيتها


دورة طبخ لأني دايماً أسمع الأعضاء و العضوات إنهم يطبخوا أو دايماً في المطبخ


فقلت يلا نعلمهم أشياء تفيدهم




فيلا شمروا سواعدكم


و لنتعلم الطبخ في رمضان و شوية قبل رمضان ههههه


راح أحاول أحط كل يوم أو يومين طبخة


بس الله يعينني على المقادير < راح يفلس ههههه



.:.


الطبخة الأولى


حلى


صراحة ما أعرف إسمها

بس العادة أقلها الحلى الصفر عشان لونها هههههه


.:.

الحلى من النوع الي تتاكل وهي باردة < لا يا هو ؟ هههههههههه
.:.


المقادير







دقيقة ياهو ليش مستعجلين


نسيت التوت







يب كده المقادير تمام هع


.:.


طريقة التحضير :ــ



جيبوا صينية قزاز



و كسروا البسكوت


وفتفتوه أو أطحنوه


وبعدين حطوه على الصينية

و حطوا فوقه شوية توت


وأبدؤوا العجن


حتى يصير زي كده




بعدين تجيبوا

شي تخلطوا فيه المقادير الباقية


وهي


الحليب

+

القشطة

+

دريم ويب

+

كريم كارميل

+

شوية مويا



زي كده






وتبدؤوا الخلط بالخلاط زي كده







الي ما عنده زي هدا الخلاط يقول عشان أعطيه حقي هههههه



المهم خلينا نكمل الموضوع



بعد الخلط نسكب المخلوط


فوق البسكوت بالتوت هع



زي كده





حلوة الحركة هع


قلت لازم نسوي شوية حقوق هع




يتم سكب كامل المخلوط حتى يسير زي كده










وعاد تحوها في الثلاجة حتى تبرد



وبالهناء والشفاء



أنتظروني اليوم في الليل او بكرة مع درس جديد وطبخة جديدة


تحيات

الشيف : ميدو كودو < شيف ؟ العام الماضي ما كنت تعرف تسوي بيض هههه





وأتمنى أشوف تطبيق منكم

[ZhooR AlweD]

آآآآه لي عودة ...

^_^

ههه آعتذر لتأخري ....

..

ماشاء الله صراحة آشتهيت الحلى ..

للأمام ياشيف ميدو ..

..

عذرًا للرد البسيط ..

مستعجله وابغى أشوف طبخك وصحة الأكل XD مضر ولاصحي ..

..

سلام ..

[لحن العذاب]

ابدااااع رح نجرب ونشوف

بس اهم شي بالدوره رح نخليك تفلس هههه

يعطيك العافيه ع مجهودك وافكارك النيو

[RemoOo]

شكراً لك.. سيتم تطبيق الدرس عندما أصحصح شوي..

ولكن اعترف::
ما أحوال المطبخ بعد انتهائك منه؟!
إن كنت كشخص عندنا.. فعلى المطبخ السلام..!

بانتظار طبق آخر.. ذو اسم ^^..

[الفجر القريب]

بارك الله فيك

بس بدون سكر ..راح انجرب وإذا خربت يويلك هههههه
الشي الوحيد عندي العجن..بس لو يكون في جهاز للعجن كان صار كوول هع

ميدو: تعرف ماكرونا بالبشاميل ..لو تعرف علمنا..نقسي فيها
إذا علمتني أعلمك كيف تسوي اندومي
XD

[Dek2on]

يااااه على الموضوع الجديد والنادر , في الحقيقية كنت قد فكرت ان اعمل موضوع بفكرة موضوعك

لكن انت سبقتني هههههههههههه .

أنا راح اتابعك أول بأول وراح أكتب المقادير بدفتر مذكراتي هههه .

على بالي ان اكتب واكتب مشاركتي وتكون اطول واطول ,

لكن لا يحق لي الخروج عن نمط الموضوع واعلم بأني سأمر على موضوعك كل يوم

لارى الجديد .

كل الود والاحترام الى اللقاء .

[مكفتز]

السلام عليكم

كيفك شيف ميدو

آآآه تدري لو جبتلنا الي سويتها اطعم

نفسك مايتفوت

ان شاء الله جاري المحاوله>>>>ح يحول المطبخ الى مذابح دمويه..عفوا فمتويه

ومشكور على الفره الرائعه من شخص ارووووع

وياليت تبعتوا دلفري (توصيل للمنازل ^^")

ومشكمور تاني مره

سلملم

[محمد الهـاشمي]

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

[Aya Amer]

شيف ميدو ...
حلوة كتير الوصفهـ .. >> ما كنت أعرف أن المسومسيين يعرفوا الطبخ .. P:
مشكور يا شيف .. منتظرين باقى الوصفاتـ ..

[MiDo KoDo]

آآآآه لي عودة ...

^_^

في إنتظارك هع

ابدااااع رح نجرب ونشوف


بس اهم شي بالدوره رح نخليك تفلس هههه


يعطيك العافيه ع مجهودك وافكارك النيو

ههه

من جد والله راح أفلس لكن هونها وتهون

شكلي في نهاية رمضان أنط على أحد من العيلة أفطر عنده ههههه

شكراً لك.. سيتم تطبيق الدرس عندما أصحصح شوي..

ولكن اعترف::
ما أحوال المطبخ بعد انتهائك منه؟!
إن كنت كشخص عندنا.. فعلى المطبخ السلام..!

بانتظار طبق آخر.. ذو اسم ^^..

في إنتظار تطبيقك هع

.:

هههه لا ما عليكي أنا حريص على النظافة شويتين

ولو تتدقوا في الصورة الأخيرة راح تكتشفوا شي هع


.:.

هههههه لا الحمد لله أنا ضامن نفسي


.:.


راح أحاول أسوي طبخة باسم هع

[MiDo KoDo]

بارك الله فيك

بس بدون سكر ..راح انجرب وإذا خربت يويلك هههههه
الشي الوحيد عندي العجن..بس لو يكون في جهاز للعجن كان صار كوول هع

ميدو: تعرف ماكرونا بالبشاميل ..لو تعرف علمنا..نقسي فيها
إذا علمتني أعلمك كيف تسوي اندومي
XD

لا ما عليك

شكلي يوم من أيام رمضان راح أسوي مقطع فيديو < يا عيني يا عيني رحنا فيها ههههه


.:.

ماكرونا بالبشاميل يب أعرفها

راح أحاول أسويها لك بعد بكرة إن شاء الله

.:.

بس لام تعلمني الإندومي على طريقتك ههع

يااااه على الموضوع الجديد والنادر , في الحقيقية كنت قد فكرت ان اعمل موضوع بفكرة موضوعك

لكن انت سبقتني هههههههههههه .

أنا راح اتابعك أول بأول وراح أكتب المقادير بدفتر مذكراتي هههه .

على بالي ان اكتب واكتب مشاركتي وتكون اطول واطول ,

لكن لا يحق لي الخروج عن نمط الموضوع واعلم بأني سأمر على موضوعك كل يوم

لارى الجديد .

كل الود والاحترام الى اللقاء .

أهلاً وسهلا بك يا كابتن

آسف لأني سبقتك


لكن من جد وجد من كتب موضوع نزل هع


ترقبوا الموضوع الجديد

السلام عليكم

كيفك شيف ميدو

آآآه تدري لو جبتلنا الي سويتها اطعم

نفسك مايتفوت

ان شاء الله جاري المحاوله>>>>ح يحول المطبخ الى مذابح دمويه..عفوا فمتويه

ومشكور على الفره الرائعه من شخص ارووووع

وياليت تبعتوا دلفري (توصيل للمنازل ^^")

ومشكمور تاني مره

سلملم

الحمد لله بخير

والله تفداكم لساتها في التلاجة

أرسلوا العنوان إذا في جدة راح يوصل هع

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

شيف ميدو ...
حلوة كتير الوصفهـ .. >> ما كنت أعرف أن المسومسيين يعرفوا الطبخ .. P:
مشكور يا شيف .. منتظرين باقى الوصفاتـ ..

احم احم كويس أني أتعلمت

و بالعافية


و إنتظروا الوصفة اليوم في آخر الليل هع

[K A I T A]

دخولي للمطبخ نادر إلى حد اليأس
أخشى أن أزيد الملح، أخشى أن يحترق تحت النار، أخشى أن أفجر المطبخ !
ابتعاداً عن هذه الدوامات اللامنتهية، فالخروج من المطبخ هو الحل حتى قبل حدوث المشكلة XD
مع ذلك قرأت الموضوع، سأعود إلى هنا في رمضان في حال أنني أردت صنع العجائب ..
شكراً لك، و على الدعوة (:

[pimkie_f]

السلامـ عليكمـ..××""

الله يمي يمي يمي لذيييذ انشاء الله بسوي ....؛؛
شكرا لك على الوصفات و المقادير و اهم شي الصور هع هع هع

[sherry&ai]

يااااااااي .,,
شو لذييذ
تسلـم أيدكـ ..
سلآمـي

[Miss.lo0oly]

ما بقيت حرف ما قريته >> امها مورطتها في المطبخ في رمضان هع

تسلم على الاكله الذيذه الي بالفنتووو >> بالله كيف طلع طعمها ..!!!

بس الصرااحه شي جديد بالفنتوو يلا خلينا نبهرهم بالوصفه الجديده ...

واذا صار اي شي المسؤوليه عليك ميدووو هع

مشكووور على الوصفه والمووضووع

بالتووفيييييق

سلاام >> طبعا اخر من يعلم بالموضوع انا -___-"

[جيووورين]

موضوع راااائع بس انا عن نفسي مستحيل يضبط معي شئ
من قبل يومين سويت كيكه علشان اتعلم بس من حين طلعتها من المكرويف طاحت مني
واكتشفت حاجه ان العجنه ملتصقه بالصحن>>خسااااااره ........XD
سؤال هل الطبخ من هواياتك ؟

[MiDo KoDo]

دخولي للمطبخ نادر إلى حد اليأس

أخشى أن أزيد الملح، أخشى أن يحترق تحت النار، أخشى أن أفجر المطبخ !
ابتعاداً عن هذه الدوامات اللامنتهية، فالخروج من المطبخ هو الحل حتى قبل حدوث المشكلة XD
مع ذلك قرأت الموضوع، سأعود إلى هنا في رمضان في حال أنني أردت صنع العجائب ..

شكراً لك، و على الدعوة (:

أهلاً وسهلاً كايتا


نورتي الموضوع


و حاولي تطبقي أي درس

السلامـ عليكمـ..××""

الله يمي يمي يمي لذيييذ انشاء الله بسوي ....؛؛
شكرا لك على الوصفات و المقادير و اهم شي الصور هع هع هع

وعليكم السلام ورحمة الله


إن شاء الله تسويها و تعجبكم


.:.

العفو

يااااااااي .,,

شو لذييذ
تسلـم أيدكـ ..
سلآمـي

وتسلمي على الرد

ما بقيت حرف ما قريته >> امها مورطتها في المطبخ في رمضان هع

تسلم على الاكله الذيذه الي بالفنتووو >> بالله كيف طلع طعمها ..!!!

بس الصرااحه شي جديد بالفنتوو يلا خلينا نبهرهم بالوصفه الجديده ...

واذا صار اي شي المسؤوليه عليك ميدووو هع

مشكووور على الوصفه والمووضووع

بالتووفيييييق

سلاام >> طبعا اخر من يعلم بالموضوع انا -___-"

ههههه كويس + مسكينة هع

.:.

والله طعمة مرررررة و شوفي بنفسك

.:.

أنا مستعد على تحمل المسؤولية إذا صار شي


.:.


طيب دحين أنزل الدرس التاني من بدري أقلك هع

موضوع راااائع بس انا عن نفسي مستحيل يضبط معي شئ

من قبل يومين سويت كيكه علشان اتعلم بس من حين طلعتها من المكرويف طاحت مني
واكتشفت حاجه ان العجنه ملتصقه بالصحن>>خسااااااره ........XD

سؤال هل الطبخ من هواياتك ؟

ههههههههههههههههههه


والله إنك مسكينة


بس كلنا زي كده في البداية


.:.

يب حبيت الطبخ

لأني ما كنت آكل غير من بره البيت


قلت لازم نتعلم ونسوي شي مفيد ونوفر شوية فلوس


بس أكتشفت إنه الأكل الجاهز أوفر ههههه

[جيووورين]

ههههههههههههههههههه


والله إنك مسكينة


بس كلنا زي كده في البداية

ههههههههههه
علشان كده
كرهت الطبخ بس ما يمدي حاولت مره مولازم احاول مره تانيه

يب حبيت الطبخ

لأني ما كنت آكل غير من بره البيت


قلت لازم نتعلم ونسوي شي مفيد ونوفر شوية فلوس


بس أكتشفت إنه الأكل الجاهز أوفر ههههه

إلا الامام بس لاتحرق البيت بأفكارك
OK
بنتظار الطبخه القادمه وراح احضرها خلك نقيق بالمقادير ما أبغى معاناهXXXD

[RaNeEeM]

رائع جدا ^_^
لكن هل تستطيع أن تصنع لنا حلوى بدون بسكويت ؟!
بانتظار الطبق الثاني .../

[MiDo KoDo]

ههههههههههه

علشان كده
كرهت الطبخ بس ما يمدي حاولت مره مولازم احاول مره تانيه

إلا الامام بس لاتحرق البيت بأفكارك
OK

بنتظار الطبخه القادمه وراح احضرها خلك نقيق بالمقادير ما أبغى معاناهXXXD

أوك


تم الإنتهاء من الموضوع و تم وضعه


هع

رائع جدا ^_^

لكن هل تستطيع أن تصنع لنا حلوى بدون بسكويت ؟!

بانتظار الطبق الثاني .../

أكييييييد أقدر


طيب خليها الطبق الثالث


لأني خلاص سويت الطبق التاني


وخلصت منه